På opdagelse i den gamle bydel

Din Buzet-oplevelse bør starte med at udforske den gamle bydel. Buzet ligger på toppen af en bakke. Dens smalle, brostensbelagte gader vil fylde dig med ånden fra gamle byer.

Byen var en fæstning, og rester af de gamle mure og tårne er stadig synlige i dag. Gå en tur gennem de historiske byporte, som kan dateres tilbage til det 16. århundrede, og nyd den fantastiske udsigt over de omkringliggende bakker og Mirna-floddalen.

Jurjas barokkirke, der blev bygget i det 18. århundrede, er et af de mest berømte vartegn. Et andet bemærkelsesværdigt sted er Bigatto-paladset, et vidnesbyrd om Buzets adelige arv, som nu fungerer som byens kulturelle centrum.

Når du vandrer gennem den gamle bydel, vil du også støde på adskillige gallerier og butikker med lokale kunstværker, som giver en autentisk smag af byens livlige kunstscene.

Trøffelsmagning

Buzet er kendt som “Trøflernes by", og de omkringliggende skove er et naturligt hjem for disse sjældne svampe. Trøfler er en dyr delikatesse. Meget værdifulde hvide trøfler fra Buzet er kendt over hele verden. Besøgende kan nyde mange retter med trøfler på lokale restauranter, f.eks. pasta med trøfler, tartufata eller trøffelpasta og forskellige kød- og fiskespecialiteter beriget med trøfler.

En særlig oplevelse i Buzet er trøffeljagt. På disse ture kan du se, hvordan man finder trøfler ved hjælp af specialtrænede hunde. Lokale guider vil forklare alt om trøfler. I slutningen af turen får du mulighed for at smage på nogle af de lokale trøffelspecialiteter.

Vandring langs stien med de syv vandfald

Hvis du elsker naturen, har Buzet mange vandrestier i området. En af de mest berømte er Seven Waterfalls Trail. Denne betagende rute er ca. 13 kilometer lang og følger floden Mirna med dens syv vandfald. Stien er velegnet til vandrere på alle niveauer af erfaring. Nogle dele kan dog være udfordrende på grund af smalle passager og stejle klipper.

Sammen med vandfaldene finder du på denne sti nogle af de forladte landsbyer, som tidligere var livlige, men som i dag er glemt.

Besøg Hum – verdens mindste by

Hvis du kører 14 kilometer fra Buzet, kommer du til Hum. Denne by er optaget i Guinness Rekordbog som den mindste by i verden med en befolkning på kun 20 indbyggere. Selv om Hum er lille, er den yderst betydningsfuld på grund af sin rige historie og kulturarv. Byen har bevaret sit middelalderlige udseende. Stenhusene og gaderne giver en autentisk følelse af oldtid.

Byen kan genkendes på byens kirke. Herfra kan du også se Glagolitic Alley, en række monumenter, der er dedikeret til den gamle slaviske glagolitiske skrift, som fører fra Roč til Hum. Denne sti er ikke kun historisk og kulturelt vigtig, men også ekstremt malerisk med en vidunderlig udsigt over det istriske landskab.

Vinsmagning på lokale vingårde

Istrien er kendt som en af de bedste vinregioner i Kroatien. Nogle af de mest populære vingårde og vingårde ligger i nærheden af Buzet. De mest populære vinsorter i dette område er Malvasia og Teran, men der produceres også andre sorter.

Mange vingårde tilbyder rundvisninger i deres kældre og vinmarker. Du vil se hele vinfremstillingsprocessen. Efter rundvisningen er der vinsmagning, ofte kombineret med lokale delikatesser som prosciutto, ost og olivenolie. Denne oplevelse giver en ægte smag af Istrien. Hver bid og slurk bærer områdets rige historie og tradition med sig.

Subotina Festival

Subotina-festivalen er et must-see, når du besøger Buzet i september. Byens historie fejres under denne traditionsrige festival. Du bliver ført tilbage i tiden til dengang, hvor byens torve og gader var fyldt med markedsaktiviteter og håndværk. Ud over at se håndværkere arbejde med antikke redskaber og smage på lokal mad, kan du også nyde traditionel musik og dans.

Som en del af festivalens kultur- og underholdningsaktiviteter kan du opleve workshops, udstillinger og forestillinger. Festivalens hovedattraktion er trøffelbordet. Her serveres forskellige trøffelbaserede delikatesser som en væsentlig del af fejringen.

For dem, der er på udkig efter et komfortabelt og luksuriøst ophold, tilbyder Villsy enestående overnatningsmuligheder med en fantastisk udsigt, moderne faciliteter og et afslappende miljø som supplement til din Buzet-oplevelse.

Uanset om du er historieinteresseret, madglad eller bare på udkig efter en fredfyldt ferie, er den gamle bydel i Buzet et forfriskende alternativ til Kroatiens mere overbelastede steder.

Trøffelhovedstaden i Kroatien

Buzet bærer titlen “Trøflernes by". “Den har fået dette navn på grund af en generøs spredning af disse værdifulde svampe i de lokale skove. Den sjældne hvide trøffel (Tuber Magnatum Pico), der er kendt for sin karakteristiske aroma, blomstrer i området. Dette faktum gør Buzet til et førsteklasses sted for både trøffelsøgere og gastronomer.

Om efteråret fyldes byen af Subotina, en festival, der fejrer trøfler. Besøgende kan deltage i trøffeljagt, få et indblik i traditionelle madlavningsmetoder og smage retter, der er stærkt tilsat trøfler. Trøffelsøgning i Buzet er en uforglemmelig oplevelse, hvor man kan se trænede hunde snuse sig frem til den skjulte kulinariske skat.

I Buzet er det vigtigt at smage på trøffelretter. Byens restauranter serverer måltider, der blander trøfler med traditionelle istriske retter. Fra trøffelpasta og risotto til ost og olivenolie med et strejf af det eftertragtede “sorte guld" er der meget at komme efter.

10 must-see historiske seværdigheder i den gamle bydel Buzet

Buzets veje og pladser udgør et rigt galleri af strukturelle og kulturelle seværdigheder. Hver især giver de en introduktion til byens levende historie. Dette er nogle af de steder i den gamle bydel i Buzet, som du bør se.

1. St. Vid’s kapel

Vid-kapellet, som ligger lige under fæstningen på byens kirkegård, stammer fra middelalderen. Det har et relief af Skt. Vid og kaptajn Marc’ Antonio Erizas våbenskjold. Klokketårnet, som stammer fra det 15. eller 16. århundrede, er et karakteristisk træk med inskriptioner fra 1614 og 1653.

2. Vela Vrata (den store port)

Vela Vrata, bygget af kaptajn Giannmaria Contarini i 1547, fungerer som en af de store indgange til den gamle bydel. Et slående relief af Sankt Georg pryder porten og bidrager til dens historiske betydning.

3. Det sydlige bolværk

Det sydlige bolværk, der blev bygget i det 16. århundrede, blev repareret i 1699 under opsyn af kaptajn Andrea Erizzo. Han huskes for sit våbenskjold, som stadig er synligt på fæstningen i dag.

4. Lapidarium

Det udendørs Lapidarium viser plader indgraveret med historiske tekster og våbenskjolde. Med byens gamle brønd i centrum er det en fængslende oplevelse for dem, der er opslugt af historien.

5. Sognepaladset

Sognepaladset blev opført på resterne af en fæstning fra det 16. århundrede og blev hjemsted for Flego-familien i 1700-tallet. Det står i dag som et vidnesbyrd om Buzets adelige arv.

6. Bembo-paladset

Bembo-paladset, der blev bygget i 1728, viser stolt kaptajn Vicenzo Bambas våbenskjold. Dette elegante bygningsværk er et fint eksempel på Buzets adelige arv.

7. Renæssancetårnet

Renæssancetårnet er en del af den gamle fæstning, en robust rest af Buzet’s middelalderlige befæstning.

8. Portal

Portalen blev bygget i 1670 og er et charmerende arkitektonisk træk, som giver et indblik i byens håndværk fra dengang.

9. De Vertiis-paladset

De Vertiis Palace stammer fra 1629 og er præget af en lokal adelsmands våbenskjold samt en inskription, der antyder dets prestigefyldte fortid.

10. Den hellige jomfru Marias sognekirke

Den hellige jomfru Marias sognekirke stod færdig i 1784 og rummer et væld af værdifulde genstande og kunstværker, bl.a. Gaetano Callidos berømte orgel fra 1787.

Et sted at slappe af

Buzet er måske ikke så berømt som andre steder på Istrien som Rovinj eller Pula, men det er det, der trækker. Her går tiden langsommere.

Freden i den gamle bydel og de naturlige omgivelser gør Buzet til et ideelt stop for dem, der ønsker at komme væk fra støj og menneskemængder på populære turiststeder.

Uanset om du nyder et stille glas vin, sætter pris på gammel arkitektur eller begiver dig ud i de nærliggende skove på trøffeljagt, byder Buzet på en oplevelse rig på både historie og smag, så hvis en tur til Istrien står på din bucket list, må du ikke glemme Buzet’s gamle bydel.

Med krystalklart vand, der omgiver skjulte bugter og en baggrund af frodige middelhavslandskaber, er Vrsars strande en ideel ramme for rejsende, der søger afslapning og et glimt af det autentiske kroatiske kystliv.

Uanset om man er en ivrig eventyrer eller førstegangsbesøgende i regionen, har denne guide til formål at informere om udforskningen af alt, hvad Vrsar Beach og omegn har at byde på – fra historiske bypladser til afsondrede kyster, mangfoldige maritime aktiviteter til stemningsfulde kystretter.

Længere inde i landet sameksisterer levn fra antikken med traditionelle landsbyer på bakketoppe og vinmarker, hvilket afslører yderligere lag i den istriske kysts flerdimensionelle tiltrækningskraft.

Vrsar-strandenes tiltrækningskraft

Strandene i Vrsar består af plettede bugter, ujævne kanter og uberørte badesteder langs kysten. Byens strande stråler med klart vand, indbydende varme og en fredfyldt atmosfære. Uanset om du kan lide at hvile dig under et fyrretræ eller hoppe i Adriaterhavet, så er der noget for dig på Vrsars strande.

Vrsars største charme er dens naturlige omgivelser. Strandene, der ligger mellem bakker dækket af oliventræer og middelhavsflora, giver en sjælden følelse af ro. Udsigten er den ideelle ramme for solbadning, svømning eller blot for at nyde landskabet.

De bedste strande i Vrsar

Disse strande er et must at besøge, hvis du befinder dig i Vrsar:

Belvedere strand

Den stærkt trafikerede Belvedere Beach ligger tæt på Belvedere Resort og strækker sig langs gangbroen. Dette perfekt vedligeholdte sted, der er jævnt opdelt af belægningssten og klippeflader, er ideelt til solbadning eller en dukkert i vandet. Det er praktisk for familier, at der er caféer, spisesteder og andre fornødenheder tæt på. Desuden byder denne strand på en fantastisk udsigt over de tilstødende øer.

Koversada strand

Koversada er kendt som en af Europas førende naturiststrande og kan nås på en kort køretur fra byens centrum. Koversada ligger i Koversada Naturist Park, og gæsterne er kommet her siden 60’erne. Den vidtstrakte kystlinje kombinerer sand og klipper, mens skjulte steder på de omkringliggende øer henvender sig til dem, der ønsker afsondrethed.

Valkanela strand

Valkanela Beach, der ligger mellem Vrsar og Funtana, er et sted, som strandelskere ikke vil gå glip af. Stranden er en lang strækning med småsten og klipper, som er perfekt til dem, der gerne vil svømme og snorkle. Familier finder den særlig tiltrækkende takket være det indbydende lave vand og de nærliggende underholdningsmuligheder som f.eks. udlejning af vandcykler og legepladser.

4 ting at lave omkring Vrsar

Alle strandene i Istrien er et stort trækplaster, men der er meget mere at lave i Vrsar og omegn. Fra vandsport til udforskning af den historiske by – der er aktiviteter for enhver type rejsende.

Vandsport

Vrsar garanterer en aktiv strandscene for dem, der søger det, med vandsport i massevis. Fans af kajak, paddleboarding og jetski vil finde rigelige muligheder her takket være de indbydende kyster. Snorkling og dykning står også højt på dagsordenen, og det klare, rolige vand er en ideel ramme for at udforske livet i havet.

Bådture og ø-hop

At rejse med båd er en spændende måde at opleve Vrsar-kysten på. Du kan enten leje en båd eller tage med på en guidet tur rundt til de 18 øer, der udgør Vrsar-øhavet.

Hver enkelt ø har unikke egenskaber med uberørte landskaber og hemmelighedsfulde strande. En sejltur i solnedgangen er helt sikkert en oplevelse, for den giver et fængslende glimt af byen og Adriaterhavet.

På opdagelse i den gamle bydel

En kort afstand fra stranden bringer dig ansigt til ansigt med Vrsars gamle bydel – et depot fyldt med kulturelle aktiver og historisk betydning. Gå ad de smalle stenbelagte stier og opdag historiske bygninger som Sankt Martins Kirke og Vrsar Slot. Byen ligger på toppen af en bakke og byder på panoramaudsigt over kysten, hvilket gør den til et enestående sted at slappe af efter en dag i sandet.

Cykling og vandring

For naturelskere byder Vrsar-området på fremragende cykel- og vandremuligheder. Lim Bay Nature Reserve, der ligger i nærheden, er et paradis for friluftsentusiaster. Reservatet har en naturskøn sti, der fører langs kysten og byder på en betagende udsigt over bugten og de omkringliggende klipper. Du kan også vandre eller cykle på de nærliggende skovstier, der fører dig gennem olivenlunde og vinmarker.

Hvor kan man spise og drikke i Vrsar?

En hel dag på stranden kræver en lige så tilfredsstillende afrunding i Vrsar. Byens kulinariske tilbud skuffer ikke med fokus på kroatiske traditioner.

Mange spisesteder serverer fisk og skaldyr fra de lokale farvande – frisk fisk, blæksprutte og scampi topper listen. Her er nogle forslag til spisesteder:

• Konoba “Kod Luce": Denne lokale restaurant er kendt for sine lækre fisk og skaldyr og sin fantastiske udsigt og byder på en hyggelig, rustik atmosfære, hvor du kan nyde det istriske køkken med et middelhavstwist.
• Trost: Trost er det bedste valg, når det gælder frisk fisk og skaldyr, og tilbyder en mere raffineret spiseoplevelse, perfekt til dem, der ønsker at nyde et gourmetmåltid ved havet.
• Orlandin: Denne restaurant ligger tæt på marinaen og tilbyder en mere afslappet spiseoplevelse med vægt på traditionelle kroatiske retter som grillet kød og pasta.

Hvor skal jeg bo?

Overvejer du et bemærkelsesværdigt ophold i Vrsar? Prøv at booke en villa hos Villsy. Villsy tilbyder en række individuelle villaer, som hver især repræsenterer en unik blanding af lethed, ensomhed og overbærenhed.

Villaerne findes i forskellige typer, der passer til alt fra et roligt gemmested i naturen til mere moderne muligheder med bekvemmeligheder som personlige svømmeområder, store haver og betagende udsigter over Adriaterhavet. Ideelt til forskellige typer rejsende som familier, partnere eller vennegrupper, der ønsker en særpræget og privat ferie.

Når du bor hos Villsy, kan du nyde Vrsars charme fra en elegant villa, der minder om et hyggeligt hjem.

Denne charmerende by er især populær blandt aktive feriegæster og dem, der søger ro og foryngelse. Den maleriske Mirna-dal er prydet med en række fantastiske vandre- og cykelstier, som giver besøgende mulighed for at fordybe sig i Istriens betagende bakkede terræn. Byen er også et paradis for gourmeter og vinentusiaster. Dens maleriske restauranter, hyggelige konobaer og maleriske vingårde byder på en række kulinariske lækkerier, som vil betage dine sanser.

Udsigt fra bakketop og historisk by

Motovuns mest iøjnefaldende træk er dens beliggenhed. Byen ligger på en bakke og har en fantastisk udsigt over Mirna-floddalen. De brostensbelagte gader, de gamle mure og den middelalderlige arkitektur giver byen et tidløst præg, som tiltrækker dem, der lever af historie og naturskønne landskaber.

Når du slentrer langs de gamle mure, kan du forestille dig de formidable middelalderlige fæstningsværker, der engang beskyttede byen. De to hovedtårne, Grand Tower og Polesini Tower, lokker med deres unikke udsigtspunkter, som giver besøgende mulighed for at nyde Istriens skønhed fra et virkelig bemærkelsesværdigt perspektiv.

Motovun Film Festival

Hver sommer vækkes byen til live med Motovun Film Festival. Denne begivenhed fokuserer på uafhængige film og bringer folk sammen i unikke udendørs omgivelser. At se film i denne maleriske, historiske by er en oplevelse, der tiltrækker filmentusiaster fra hele verden.

Trøfler og lokalt køkken

Motovun er en charmerende destination, der er kendt for sine udsøgte trøfler, som tiltrækker besøgende fra nær og fjern. Den nærliggende Motovun-skov er kendt for sine sjældne og smagfulde trøfler, især de meget eftertragtede hvide trøfler. Trøffeljagt er en populær og spændende aktivitet, som giver entusiaster mulighed for at udforske den frodige skov, mens de leder efter disse værdifulde perler. Derudover tilbyder lokale restauranter en række lækre retter med trøfler, hvilket giver en dejlig kulinarisk oplevelse for madentusiaster.

Der er guidede ture for dem, der er interesserede i at dykke dybere ned i trøffeljagten og få indsigt i regionens unikke økosystem. Uanset om det er trøffeljagten eller ønsket om at fordybe sig i skovens naturlige skønhed, har Motovun og de omkringliggende områder noget særligt at byde på for enhver besøgende.

Istriske vine

Motovun er også omgivet af vinmarker, der producerer nogle af de bedste vine i Kroatien. Regionen er kendt for sin Malvazija, en sprød hvidvin, der passer godt til Istriens køkken. Besøgende nyder ofte vinsmagninger på lokale vingårde, hvor de kan lære mere om regionens vinfremstillingstraditioner.

Udendørs eventyr

For dem, der kan lide at være udendørs, byder Motovun på gode muligheder for at vandre og cykle. Det omkringliggende landskab med sine stier gennem skove og vinmarker er perfekt til at udforske til fods eller på cykel. Paragliding er også en mulighed, som giver besøgende en unik udsigt over landskabet fra oven.

En af de usædvanlige og karakteristiske aktiviteter, man kan opleve i Motovun, er udforskningen af Parenzana-tunnelen. Denne betydningsfulde tunnel er en del af den historiske Parenzana-jernbane, en tidligere smalsporet jernbane, der plejede at forbinde byerne Trieste og Poreč. Med tiden er denne jernbane blevet omdannet til en naturskøn sti, der er perfekt for både cykel- og vandreentusiaster. Tunnelen byder på en fængslende rejse ind i regionens rige historie og er en spændende rute for friluftsentusiaster.

Kunst og kultur

Motovun har en lille, men levende kunstscene. Gallerier i byen fremviser lokale kunstneres arbejde, inspireret af de omkringliggende landskaber og historie. Kulturelle begivenheder, ud over filmfestivalen, bidrager til byens kreative atmosfære.

Luksuriøse villaer

Mange besøgende i Motovun bor i smukt restaurerede villaer. Disse huse tilbyder en blanding af traditionel arkitektur og moderne bekvemmeligheder og er et afslappende sted at bo, mens man udforsker byen.

Motovun er kendt for sin utrolige udsigt, rige historie, lokale køkken og kulturelle begivenheder. Den unikke blanding af middelalderlig charme og moderne tilbud gør byen til en enestående destination i Istrien.

Udforsk den gamle bydel

Når du besøger Buje, er det første, du bør gøre, at gå en tur gennem den gamle del af byen. Buje ligger på toppen af en bakke, og den gamle bydel giver dig en betagende udsigt over vinmarkerne, der omgiver byen, og de italienske alper, hvis vejret er godt.

Byens smalle, brostensbelagte gader, middelalderlige mure og arkitektur har en særlig charme og giver dig mulighed for at indånde fortidens ånd. Saint Servul-kirken dominerer byens torv og er et af de største sakrale steder i Buje. Den er bygget i barokstil, og her kan du nyde den rolige atmosfære og beundre dens interiør, der er dekoreret med freskoer.

Ikke langt fra kirken finder man klokketårnet St. Servula, som stammer fra det 15. århundrede. Klokketårnet er faktisk et tårn, der engang fungerede som et vagttårn til observation af omgivelserne, og i dag er der fra toppen en panoramaudsigt over Istrien, som ikke vil efterlade nogen ligeglade. Det anbefales at klatre til tops, især ved solnedgang.

Mens du udforsker alt det, Buje har at byde på, har du også brug for den perfekte indkvartering. Villsy tilbyder luksusvillaer i Istrien, herunder Buja-området, som er den perfekte base for at udforske regionen.

Buje bymuseum

Hvis du vil vide mere om byens historie, kan du besøge Buje bymuseum. Museet ligger i et palads fra det 18. århundrede og har interessante udstillinger, der omfatter arkæologiske genstande fra Bujes borgeres dagligliv og fortæller om områdets handels- og håndværkshistorie. I den romerske periode og under venetiansk herredømme var byen et vigtigt handelscenter, og alt det kan ses på museet.

Museet er også vært for udstillinger af lokale kunstnere og forskellige kulturelle arrangementer.

Vejen til olivenolie og vin

De lokale kalder sommetider Buje for " Istriensvogter" på grund af byens beliggenhed. Buje er også et af de vigtigste centre for vin- og olivenolieproduktion i dette område. Her kan du gå ad de berømte olivenolie- og vinveje, besøge lokale vingårde og oliemøller og nyde smagsprøver på lokale produkter. De lokale producenter fremviser stolt deres prisbelønnede vine, såsom Malvasia og Terrano, og ekstra jomfruolivenolier, som er blandt de bedste i verden.

En af de mest berømte vingårde her er Winery Kozlovic, som tilbyder rundvisninger i vinmarker og kældre samt organiserede smagninger.

Hvis du rejser til Buje i september, får du måske mulighed for at opleve Buje Wine Fest, smage de bedste istriske vine og nyde lokal mad og musik. Hvis du er mere til olivenolie, er der også en olivenoliefestival, som fejrer den rige tradition for olivendyrkning i denne del af Istrien.

Skarline Naturpark

Hvis du kan lide at tilbringe tid i naturen, bør du tilføje Skarline Native Park til din liste over steder, du skal besøge. Denne naturpark ligger mellem Buje og Brtonigla og er kendt for sit unikke landskab og det klare vand i Skarline-bækken. På de varme sommerdage kan du bruge din tid i parken til at finde ly for solen i træernes skygge eller endda forfriske dig i åens kolde vand.

Udendørs aktiviteter

Istrien er en ideel destination for cykelelskere. Området omkring byen byder på adskillige cykelstier, som er velegnede til både familier og erfarne cyklister. En af de mest populære stier er Parenzana, en cykel- og vandresti, der går gennem Buje-området og fører dig gennem vinmarker, olivenlunde og smukke panoramaer. Denne sti var tidligere en jernbane, der forbandt Poreč og Trieste, og i dag er den et af de mest populære steder for cyklister og vandrere i Istrien.

Buje-området byder også på andre udendørs aktiviteter som vandreture, ridning og udforskning af de omkringliggende grotter. For de adrenalinhungrende er der også mulighed for zip-lining og quad-biking gennem Istriens bjerge.

Klimaet ligger behageligt mellem 15°C og 25°C, hvilket er optimale betingelser for at besøge historiske steder, deltage i udendørs aktiviteter eller endda tage en dukkert tidligt om morgenen.

Sommeren appellerer til strand- og festivalentusiaster og er kendt for sin generøse sol og sine livlige begivenheder. Hvis du er mere til ro, kan et besøg i lavsæsonen være et fredfyldt tilflugtssted med færre medrejsende. Det er dog ikke det bedste valg til svømning eller strandbaserede aktiviteter.

Denne oversigt skulle gerne give lidt vejledning i, hvordan du planlægger dit besøg i forhold til hver sæsons fordele i Pula, og hvad du kan lave i Pula i hver sæson.

Besøg Pula om foråret

Foråret i Pula er smukt med varme temperaturer, blomstrende blomster og relativt tørt vejr. Dagene bliver længere, og Adriaterhavet begynder at blive varmere, selv om det stadig kan være lidt køligt at svømme i april. I maj og juni bliver havet mere indbydende, og byen føles livlig uden højsæsonens menneskemængder.

Hvad skal man lave om foråret?

• Besøg de gamle vartegn i Pula: Foråret er det bedste tidspunkt at opleve byens populære historiske steder, såsom Arenaen og Augustus’ tempel. Det giver dig mulighed for at gå på opdagelse uden stress fra det sædvanlige sommermylder.
• Udendørs aktiviteter: Det tempererede vejr gør det perfekt til eventyrlige udendørsaktiviteter som f.eks. vandring og cykling. Kamenjak Nature Park, en malerisk region syd for Pula, er et yndet sted på grund af sine klippekyster, klare vand og smukke blomster.
• Trøffelsøgning: Regionen Istrien er kendt for sine værdifulde trøfler. Foråret er et godt tidspunkt til at smage på det fremragende lokale køkken, der er tilberedt med trøffelsmag, og endda deltage i trøffeljagt omkring Motovun eller Buzet.

Besøg Pula om sommeren

Når sommeren rammer, kommer der mange turister til Pula. Varmen dominerer med temperaturer på mellem 25°C og 30°C (77°F til 86°F). Adriaterhavet indbyder til en svømmetur, mens byen vibrerer af musik og glæde i form af festivaler og events.

Ting at lave om sommeren:

• Tag på stranden: Uanset om det er Verudela Beach, Ambrela Beach eller Valkane Beach, så er Pulas kyster bedst om sommeren. Nyd en svømmetur, sug solen til dig, eller dyrk vandsport som snorkling, kajak eller paddleboarding.
• Festivalhopping: er kendt for sine sommerfestivaler. Filmfestivalen i den betydningsfulde romerske arena er et besøg værd. Faktiske filmvisninger i historiske omgivelser er en oplevelse, du ikke vil glemme. Musikelskere kan groove løs på Outlook- og Dimensions-festivalerne, som tiltrækker et internationalt publikum.
• Besøg øer: Sommeren byder på gode muligheder for bådture til nærliggende øer som Brijuni-øerne. Oplev de uberørte landskaber, historiske levn og vilde dyr, da det er en nationalpark.

Besøg Pula om efteråret

September i Pula fortsætter sommerens varme med dagtemperaturer på mellem 20 og 30 grader, hvilket er ideelt til svømning og solbadning. Når oktober kommer, falder temperaturen en smule, men den er stadig velegnet til udendørs aktiviteter.

Aktiviteter til efteråret:

• Nyd de mere stille strande: Den faldende turistmængde om efteråret gør stranden fredelig. Da havet stadig er varmt, er september en god måned til strandture.
• Udforsk lokale produkter: Efteråret markerer høstperioden i Istrien, og det er et godt tidspunkt at udforske de lokale vingårde og olivenplantager. Disse gårdbesøg er velsignet med nogle af de fineste vine og olivenolier i verden og lover en dejlig oplevelse.
• Kulturel fordybelse: Når turisterne bliver færre, kan du se nærmere på Pulas kulturelle baggrund. Brug din tid på at udforske Istriens arkæologiske museum, eller sug til dig af den rige arkitektur med romersk, venetiansk og østrigsk indflydelse ved at vandre gennem den gamle bydels smalle gader.

Besøg Pula om vinteren

Om vinteren har Pula en mild kulde med temperaturer fra 41°F til 59°F. Nedbøren øges, og strandsteder og spisesteder lukker ofte ned for sæsonen. Men Pula er stadig et tillokkende sted for dem, der ønsker en fredelig oplevelse i lokale omgivelser.

Vinteraktiviteterne omfatter:

• Gå på opdagelse i Pulas romerske fortid: Antallet af besøgende falder om vinteren, hvilket gør det til det bedste tidspunkt at se Pulas romerske relikvier i ro og mag. Du kan udforske Pula Arena, Forum Square og Twin Gates uden at blive forstyrret af sommermasserne. Det giver en fredfyldt atmosfære, som giver dig en uhindret smag af historien.
• Nyd Pulas madkultur: Vinteren er en fantastisk mulighed for at spise på Pulas hyggelige spisesteder og smage på områdets friske fisk og skaldyr, trøfler og mættende istriske retter. Hold øje med sæsonbestemte lækkerier som fuži pasta med trøfler og grillet fisk fra Adriaterhavet.
• Deltag i lokale festivaler og julemarkeder: December indgyder Pula en festlig aura, præget af julemarkeder, belysning og vinterarrangementer i hele byen. Det giver besøgende en intim, men fortryllende mulighed for at gå på opdagelse.

Istriens trøffeltradition

Istrien-halvøen, som ligger i den nordlige del af Kroatien, er en af verdens bedste trøffelregioner sammen med Alba i Italien og Perigord i Frankrig. Trøfler trives i den fugtige, fede jord i de istriske skove, især omkring byen Motovun, som er blevet synonym med disse værdifulde svampe. Istrien er kendt for både hvide og sorte trøfler og byder på en mangfoldighed af smagsoplevelser, som tiltrækker kokke, restauratører og madentusiaster fra hele verden.

Trøffelsæsonen i Istrien løber fra september til november, hvilket gør Motovun Trøffelfestival perfekt timet til toppen af den hvide trøffelhøst. Festivalen fremviser denne ærværdige ingrediens gennem forskellige aktiviteter, der fejrer lokal kultur, køkken og tradition.

Festivalens højdepunkter

Trøffelfestivalen i Motovun byder på flere arrangementer, der viser trøflerne frem i al deres pragt.

En af festivalens hovedattraktioner er at opleve på første hånd, hvordan disse flygtige svampe findes. Ekspert-trøffeljægere, ledsaget af specialtrænede hunde, tager festivalgæsterne med ud i de nærliggende skove for at observere denne interessante praksis med trøffeljagt. Det er en kunst, der er gået i arv gennem generationer, og når man ser det på nært hold, forstår man bedre, hvor svært det er at finde denne gastronomiske skat, og hvilken ekspertise der er involveret.

Under hele festivalen tilbydes der trøffelsmagninger i forskellige boder og på forskellige steder i Motovun. Madlavningsdemonstrationer er også en festivalfavorit, hvor kokke deler tips og teknikker til at inkorporere trøfler i hverdagens måltider. Disse sessioner er en vidunderlig måde at lære at bruge trøfler i din madlavning og tage et stykke af det istriske køkken med hjem.

Ud over trøfler fejrer Motovun Trøffelfestival Istriens bredere kulinariske arv. Lokale fødevareproducenter fremviser en række produkter, der supplerer trøfler på smukkeste vis. Olivenolier, vine, oste og saltet kød er blot nogle få af de regionale specialiteter, du kan smage og købe på festivalen. Hvert produkt afspejler den unikke smag af det istriske terroir og er en perfekt souvenir for madentusiaster.

Lokale restauranter, caféer og vinbarer kommer til live under festivalen og tilbyder særlige trøffelmenuer og istriske vine, som man kan nyde med udsigt over det betagende landskab. Især vine fra Malvasia- og Teran-druerne er de perfekte ledsagere til trøffelretter og giver en smag af Istriens vinproduktionstradition.

Hvor skal man bo? Villsy Villas i Motovun

For dem, der planlægger et længere ophold under festivalen, tilbyder Villsy Villas den perfekte overnatningsmulighed. Villsy tilbyder et udvalg af luksusvillaer i og omkring Motovun, så du kan fordybe dig fuldt ud i Istriens skønhed, mens du nyder komforten i en privat villa. Uanset om du rejser med familie og venner eller er på en romantisk ferie, er villaerne en ideel base for at udforske ikke bare festivalen, men også de omkringliggende områder af Istrien.

Udforsk Istrien ud over festivalen

Trøffelfestivalen i Motovun er uden tvivl efterårssæsonens højdepunkt, men der er meget mere at udforske i Istrien. Regionen er kendt for sine bølgende bakker, vinmarker, olivenlunde og fantastiske kystlinje. Besøgende kan udforske andre middelalderbyer som Grožnjan og Buje eller tage til kystbyen Poreč for at få en smagsprøve på Istriens charme ved havet. Vinelskere kan også tage på en vinsmagningstur til Istriens mange vingårde, hvor Malvasia- og Teran-vine er i højsædet.

For dem, der har en passion for mad, er et besøg i Istrien ufuldstændigt uden at forkæle sig selv med regionens rige kulinariske tilbud. Fra frisk fisk og skaldyr til traditionelle pastaretter og olivenolier afspejler det istriske køkken områdets rige historie og kultur, formet af påvirkninger fra Italien, Østrig og Balkan.

Pazin-kløften: Et naturligt vidunder

Pazinska Jama er et ærefrygtindgydende naturfænomen, som har fascineret rejsende og opdagelsesrejsende i århundreder. Kløften er dannet af Pazinčica-floden, som forsvinder ind i grotten, og det har fanget manges fantasi, bl.a. den franske forfatter Jules Verne, som skrev om Pazin og dens naturlige grotte i sin roman Mathias Sandorf.

Kløftens klipper, frodige grønne områder og dybe huler skaber et dramatisk landskab, der indbyder til udforskning. Selve byen Pazin er bygget på kanten af afgrunden med Pazin-slottet fra det 10. århundrede, der ligger på kanten af kløften. Denne unikke blanding af naturlig skønhed og historiske intriger gør Pazin til et must for dem, der gerne vil se den anden side af Kroatien end strandene og øerne.

Zipline-oplevelsen: Et adrenalinsus

Ziplinen strækker sig over kløften i flere sektioner og giver deltagerne mulighed for at svæve over floden og grotterne i høj fart, mens de nyder panoramaudsigten over det omkringliggende istriske landskab.

Oplevelsen begynder med en sikkerhedsbriefing, hvor deltagerne bliver udstyret med hjelme og seler. De professionelle guider sikrer, at alt udstyr er forsvarligt fastspændt, og giver detaljerede instruktioner om, hvad man kan forvente under turen.

Når du er klar, begynder eventyret. Den første zipline er en kortere introduktionstur, der hjælper dig med at vænne dig til fornemmelsen af at flyve gennem luften. Efter det første sus sender den anden zipline dig på tværs af kløften med hastigheder på op til 50 km/t og giver en enestående udsigt over Pazinčica-floden, den gabende hulemunding og byen Pazin i det fjerne.

Den sidste del af ziplinen er den mest spændende, da den fører dig over den dybeste del af kløften, omkring 100 meter over jorden. Det er her, Pazin-kløftens enorme omfang virkelig kommer i fokus, og i nogle få sekunder svæver du i luften, omgivet af intet andet end naturens rå skønhed.

En rejse gennem historie og natur

Efter zipline-eventyret benytter de besøgende ofte lejligheden til at udforske selve Pazin-hulen, som har været genstand for adskillige videnskabelige undersøgelser og folklore.

Grotten, som er tilgængelig på guidede ture, er en labyrint af underjordiske tunneler, underjordiske søer og majestætiske klippeformationer. Det er let at forstå, hvorfor Jules Verne blev inspireret af dette sted.

Besøgende kan også udforske byen Pazin med dens smalle gader, middelalderlige arkitektur og livlige lokale kultur. Pazin-slottet, som huser Istriens etnografiske museum, giver et dybdegående indblik i regionens historie fra forhistorisk tid til i dag. Museet har udstillinger om traditionelt håndværk, folkedragter og lokale skikke, som giver de besøgende en dybere forståelse af Istriens unikke kulturarv.

Planlægning af dit besøg

Hvis du planlægger et besøg i Zipline Pazinska Jama, får du her et par praktiske tips til at sikre, at du får mest muligt ud af din oplevelse.

Ziplinen er åben fra maj til slutningen af september, hver dag fra kl. 10 til 18. Denne oplevelse koster 24 € pr. person, og turen varer ca. 30 minutter.

Behageligt tøj og lukkede sko er et must. Husk, at du befinder dig højt over jorden, så tag tøj på, der passer til vejret, og tag en jakke med, hvis det er køligere.

Det anbefales at booke dit zipline-eventyr i forvejen, især i højsæsonen for turister. Du kan foretage reservationer gennem forskellige rejsearrangører i regionen.

Ud over zipline tilbyder Pazin en række andre udendørs aktiviteter, såsom vandreture, huleudforskning og cykling. Byens centrale beliggenhed i Istrien gør den også til en bekvem base for at udforske andre nærliggende attraktioner. For dem, der ønsker at forlænge deres ophold i regionen, tilbyder Villsy Villas luksuriøs og komfortabel indkvartering, der er den perfekte base for at udforske Pazin og den bredere istriske halvø. Villsy Villas er kendt for deres avancerede faciliteter, fantastiske beliggenhed og enestående service, der giver gæsterne et hjem væk fra hjemmet. Efter en dag med ziplining over Pazin-kløften kan du trække dig tilbage til din private villa, slappe af ved poolen og nyde de rolige omgivelser.

Hvis du er interesseret i historie, gastronomi eller friluftsliv, vil denne guide klæde dig på til at få mest muligt ud af dit ophold i Motovun.

Dag 1: Udforsk den middelalderlige charme

Tag til Motovun om morgenen og vær forberedt på byens gammeldags charme. Højt oppe på en bakke er udsigten til vidtstrakte vinmarker, olivenfarme og Mirna-floddalens tætte grønne områder en drøm for en kunstner.

Man kommer ind i byen gennem den berømte stenportal – et levn fra det 13. århundrede. Når man bevæger sig rundt i de smalle, stenede gader, føles det som at gå rundt i et sepiafarvet fotografi.

Begynd din udforskning med en afslappet spadseretur langs Motovuns gamle fæstningsanlæg. De betagende panoramaudsigter, de byder på, får enhver fotografs linse til at smile. På din vej møder du charmerende gamle stenbygninger, ærværdige kirker og maleriske pladser – alt sammen smukt bevaret for at give et glimt af deres berømte fortid.

Midt på dagen: Besøg i Stefanskirken og klokketårnet

Mens du suger stemningen i byen til dig, skal du finde vej til Stefanskirken. Denne barokke perle fra det 17. århundrede ligger i Motovuns kerne. Interiøret, som er enkelt og raffineret, fortjener et kig, men den virkelige fornøjelse er det nærliggende klokketårn.

Motovun er stolt af sit trøffelfyldte køkken, så sørg for, at dit første måltid i byen bliver en mindeværdig affære. Besøg traditionelle kroatiske taverner som Konoba Mondo eller Pod Voltom. Forkæl dig selv med istriske delikatesser som fuži (håndlavet pasta) med trøfler, alt sammen ledsaget af et glas lokal Malvasia-vin.

Området er berømt for sine trøfler af høj kvalitet, og ingen tur til Motovun er virkelig forbi uden at have smagt på denne skat.

Om eftermiddagen: Vinsmagning på landet

Når du har fyldt maven, kan du tage en hurtig tur til en af Istriens nærliggende vingårde. Dette område er kendt for sine fremragende vine, især Malvasia (en hvidvin) og Teran (en rødvin). Du kan besøge vingårde som Benvenuti og Roxanich, så du får mulighed for at blive fortrolig med deres vinfremstilling og prøve forskellige lokale blandinger.

De fleste af disse vingårde er i familiebesiddelse og gået i arv gennem generationer. Det er en chance for at nyde områdets dybt forankrede vinkultur.

Dag 2: Natur og eventyr

For foden af bakken ligger Motovun-skoven, som er kendt for at være rig på trøfler. Start dag to med en guidet skovvandring, hvor du får mulighed for at lære det lokale dyreliv og trøffeljagten at kende. Nogle ture byder endda på live trøffeljagt, hvor du kan se veltrænede hunde i arbejde.

Mens du vandrer gennem skoven, vil du støde på ældgamle egetræer, hvoraf nogle har stået i århundreder. Denne fredfyldte vandretur er en måde at komme i kontakt med naturen på, og den baner vejen for at opleve et uudforsket aspekt af Istrien.

Midt på dagen: Udforsk Grožnjan – kunstnernes landsby

Efter at have udforsket skoven om morgenen kan du tage en hurtig tur til den tætte landsby Grožnjan. Denne landsby, der er berømt for sin livlige kunstkultur, ligger på toppen af en smuk bakke. De mange kunstgallerier og atelierer giver mulighed for at komme i kontakt med de lokale kunstnere og beundre deres værker.

Ud over sin kunstneriske identitet er Grožnjan kendt for sin sommerjazzfestival. Hvis du besøger byen i de solrige måneder, kan du nyde livemusik under åben himmel.

Om eftermiddagen: Cykeltur langs Parenzana-stien

Brug eftermiddagen på at leje en cykel og træde i pedalerne rundt om Parenzana. Denne omstrukturerede jernbanelinje giver nu vandrere og cyklister en malerisk rute, der snor sig gennem Istrien og fører dig forbi vinmarker, olivenplantager og smukke landsbyer. Strækningen fra Grožnjan til Motovun er særligt naturskøn med en fængslende udsigt over dalen og de omkringliggende bakker.

Rejsende kan relativt nemt navigere på Parenzana Trail, som er velegnet til både amatører og erfarne cyklister. Det er en ideel måde både at nyde områdets naturlige skønhed og få lidt fysisk aktivitet.

Om aftenen: Slap af og slap af

Efter en dag med udendørs eventyr vender du tilbage til Motovun til en afslappende aften. Tag til en af de lokale vinbarer, hvor du kan smage flere af de istriske vine og nyde den afslappede atmosfære. Til middag kan du overveje et let måltid med lokale oste, oliven og brød sammen med et glas Teran.

Dag 3: Kultur og afslapning

På din sidste dag kører du til Livade – en beskeden landsby ved foden af Motovun, som er kendt for sine trøfler. Livade er bl.a. vært for den anerkendte Zigante Truffle Days Festival hvert efterår. Uanset tidspunktet for dit besøg fortjener Livade et stop på grund af sine dedikerede trøffelforretninger og spisesteder.

Overvej at tage med på trøffeljagt. Få indsigt i denne værdifulde fødevare, mens du opbygger en forståelse for det uovertrufne bånd, der deles mellem trøffeljægere og deres hundekammerater. På nogle ture kan du endda få lov til at deltage i jagten og opleve den på første hånd.

Eftermiddag: Sidste spadseretur og afskedskaffe

Før du forlader Motovun, skal du sørge for at krydse de fortryllende veje i byen endnu en gang. Besøg de butikker eller kunstcentre, som du måske har overset, og vælg nogle unikke lokale varer som olivenolie, vin eller trøfler, som du kan tage med hjem som et minde. Hold pause på en kaffebar for at få en dampende espresso eller en slurk lokal vin, og sug landskabet til dig en sidste gang.

Når solnedgangen pryder din sidste dag i Motovun, vil du tage afsked med varige minder om denne slående, højtbeliggende by.

Motovun er mere end bare en naturskøn by på en bakketop; det er en port til at udforske Istriens rige kulturelle, historiske og naturlige skønhed. Fra vandreture og cykelture gennem uberørte landskaber til trøffelretter og lokale vine – der er masser af ting at lave i og omkring denne by. Hvis du planlægger din ferie i Motovun, er her blot nogle få ting, du bør tilføje til din rejseplan.

Udforsk den middelalderlige gamle bydel

Motovuns gamle bydel er en dejlig labyrint af smalle, snoede gader, hvor historien synes at blive levende for hvert skridt, man tager. Byens mure går tilbage til det 13. århundrede og byder på panoramaudsigt over de omkringliggende vinmarker, olivenlunde og skove. Gå en afslappet tur rundt i byen med udgangspunkt i det centrale torv, Trg Andrea Antico, som har en charmerende blanding af romansk og gotisk arkitektur.

Nogle andre vigtige vartegn i den gamle bydel er Motovuns byport, som fungerer som indgang til byen og er et godt sted at tage et billede. Gå ikke glip af våbenskjoldene for de forskellige adelsfamilier, der engang regerede Motovun. Mens du udforsker byen, bør du også besøge Sankt Stefans Kirke. Denne barokkirke, der blev bygget i det 17. århundrede, er byens midtpunkt og har fantastiske freskoer og kunstværker. Klatr op i klokketårnet ved siden af Sankt Stefans for at få en fantastisk udsigt over det istriske landskab. Det er det perfekte sted at indfange essensen af denne by på bakketoppen.

Besøg Motovun Film Festival

Hvis du er i Istrien om sommeren, kan du være heldig at deltage i Motovun Film Festival, som er en fejring af uafhængige og avantgarde film. Festivalen afholdes hvert år i slutningen af juli og forvandler den lille by til et livligt kulturelt centrum. Udendørs filmforevisninger finder sted under stjernerne på hovedtorvet, hvilket gør det til en magisk oplevelse for filmelskere. Festivalen tiltrækker filmskabere og filmentusiaster fra hele verden og skaber en livlig og kosmopolitisk atmosfære.

Ud over Motovun Film Festival er byen vært for flere mindre lokale festivaler i løbet af året. Disse begivenheder fejrer Istriens kulturarv, lokale produkter og traditionelle håndværk. Teran Wine Festival, der afholdes i oktober, er en af disse begivenheder, hvor besøgende kan smage på lokale vine og nyde levende musik og madboder.

Vinsmagning på lokale vingårde

Når vi taler om vin, kaldes Istrien-halvøen ofte for “Kroatiens Toscana", og en stor del af dette ry skyldes vinene i verdensklasse. Motovun er omgivet af flere familiedrevne vingårde, som tilbyder smagsprøver og rundvisninger i deres vinmarker.

Istrien er også kendt for sin olivenolie af høj kvalitet, og du kan besøge lokale producenter for at lære om oliefremstillingsprocessen og smage på forskellige sorter.

Smag på det istriske køkken

Ud over vin og olivenolie er Istrien kendt for sine gastronomiske lækkerier, og Motovun er ingen undtagelse. Byen er omgivet af frugtbar jord, der producerer nogle af Kroatiens fineste vine, olivenolier og friske råvarer. At spise i Motovun er en oplevelse, der fremhæver regionens kulinariske arv.

Motovuns nærhed til trøffelrige skove betyder, at du kan finde masser af restauranter, der serverer udsøgte trøffelretter. Prøv trøffelpasta, røræg med trøfler eller et enkelt dryp trøffelolie over frisk brød.

Vandreture og naturvandringer i Motovun-skoven

For naturelskere er et besøg i Motovun-skoven et must. Den tætte skov, der omgiver byen, er berømt for sine sorte og hvide trøfler, som betragtes som en delikatesse i den kulinariske verden. Du kan tage på en guidet trøffeljagt for at lære om trøffeljagtens historie og teknikker, ofte ledsaget af trænede hunde. Mange ture inkluderer også en smagsprøve, hvor du kan smage på trøffelprodukter som ost, olivenolie og pasta.

Cykling gennem Istrien

Motovun er en ideel base for cykelentusiaster. Byen ligger på Parenzana-stien, en tidligere jernbanelinje, der forbandt Trieste og Poreč. I dag er denne rute omdannet til en populær cykel- og vandresti med en fantastisk udsigt over det istriske landskab. Stien snor sig gennem vinmarker, olivenlunde og middelalderbyer og er en unik måde at udforske regionens naturlige skønhed og kulturarv på.

Du kan leje cykler i Motovun og vælge mellem forskellige ruter afhængigt af din kondition og interesse. Uanset om du cykler til nærliggende bjergbyer som Grožnjan eller længere væk, vil du blive forkælet med betagende natur og mulighed for at stoppe ved lokale taverner og få et velfortjent måltid.

Gør dit besøg mere luksuriøst

For dem, der leder efter et luksuriøst og komfortabelt ophold, tilbyder Villsy Villas en række fantastiske villaer, der imødekommer enhver type rejsende. Uanset om du er på udkig efter en romantisk ferie, en familieferie eller en afslappende ferie med vennerne, tilbyder Villsy Villas førsteklasses indkvartering i Motovun og det omkringliggende område.

De fleste villaer er udstyret med moderne bekvemmeligheder, såsom private pools, rummelige terrasser og panoramaudsigt over Istriens landskab. Når du bor i en af disse villaer, kan du opleve regionens charme i dit eget tempo, mens du nyder hjemmets bekvemmeligheder. Uanset om du slapper af ved poolen, nyder et måltid med udsigt eller går en kort tur for at udforske de nærliggende vinmarker, er Villsy Villas den perfekte base i Motovun.