Buzet is geen gewoon stadje in Istrië. De rijke geschiedenis, het culturele erfgoed, de natuurlijke schoonheid en de gastronomie maken het de perfecte plek om te ontspannen en te ontdekken. Of je nu geïnteresseerd bent in geschiedenis, natuur, truffels of wijn, Buzet bezorgt je een onvergetelijke ervaring. Hier lees je wat je kunt doen tijdens je verblijf in Buzet.
De oude stad verkennen
Je Buzet-ervaring moet beginnen met het verkennen van de oude stad. Buzet ligt bovenop een heuvel. De smalle, geplaveide straatjes zullen je vullen met de geest van oude steden.
De stad was een fort en de overblijfselen van de oude muren en torens zijn vandaag de dag nog steeds zichtbaar. Wandel door de historische stadspoorten, die dateren uit de 16e eeuw, en geniet van het prachtige uitzicht op de omliggende heuvels en de vallei van de rivier de Mirna.
De barokke kerk van St. Jurja, gebouwd in de 18e eeuw, is een van de bekendste bezienswaardigheden. Een andere bezienswaardigheid is het Bigatto paleis, een bewijs van het adellijke erfgoed van Buzet, dat nu dienst doet als cultureel centrum van de stad.
Terwijl je door de oude stad dwaalt, kom je ook tal van galerieën en winkels tegen met lokale kunstwerken, die je een authentiek voorproefje geven van de levendige artistieke scène van de stad.
Truffel proeverij
Buzet staat bekend als de “Stad van de Truffels", omdat de omringende bossen een natuurlijk thuis zijn voor deze zeldzame paddenstoelen. Truffels zijn een dure delicatesse. De zeer gewaardeerde witte truffels uit Buzet zijn wereldwijd bekend. Bezoekers kunnen genieten van vele gerechten met truffels in lokale restaurants, zoals pasta met truffels, tartufata of truffelpasta, en diverse vlees- en visspecialiteiten verrijkt met truffels.
Een bijzondere ervaring in Buzet is de truffeljacht. Tijdens deze tochten kun je zien hoe truffels worden gevonden met behulp van speciaal getrainde honden. Lokale gidsen leggen je alles uit over truffels. Aan het eind van de tour krijg je de kans om wat lokale truffelspecialiteiten te proeven.
Wandelen langs het Zeven Watervallen Pad
Als je van de natuur houdt, zijn er in Buzet veel wandelpaden. Een van de bekendste is de Zeven Watervallenroute. Deze adembenemende route is ongeveer 13 kilometer lang en volgt de rivier Mirna met zijn zeven watervallen. De route is geschikt voor wandelaars van alle niveaus. Sommige delen kunnen echter uitdagend zijn vanwege smalle doorgangen en steile rotsen.
Naast de watervallen vind je op dit pad ook enkele verlaten dorpjes die vroeger levendig waren en nu vergeten zijn.
Bezoek Hum – De kleinste stad ter wereld
Als je 14 kilometer van Buzet rijdt, kom je bij Hum. Deze stad staat in het Guinness Book of Records als de kleinste stad ter wereld, met slechts twintig inwoners. Hoewel Hum klein is, is het zeer belangrijk vanwege zijn rijke geschiedenis en culturele erfgoed. De stad heeft zijn middeleeuwse uiterlijk behouden. De stenen huizen en straten geven een authentiek gevoel van oudheid.
De stad is herkenbaar aan de stadskerk. Vanaf hier kunt u ook de Glagolitische straat zien, een reeks monumenten gewijd aan het Oudslavische Glagolitische schrift, die van Roč naar Hum loopt. Dit pad is niet alleen historisch en cultureel belangrijk, maar ook uiterst schilderachtig en biedt een prachtig uitzicht op het Istrische landschap.
Wijnproeven in lokale wijnhuizen
Istrië staat bekend als een van de beste wijngebieden van Kroatië. Enkele van de populairste wijngaarden en wijnmakerijen liggen in de buurt van Buzet. De populairste wijnsoorten in dit gebied zijn Malvasia en Teran, maar er worden ook andere soorten geproduceerd.
Veel wijnmakerijen bieden rondleidingen door hun kelders en wijngaarden. Je ziet het hele proces van wijn maken. De rondleiding wordt gevolgd door een wijnproeverij, vaak gecombineerd met lokale lekkernijen zoals prosciutto, kaas en olijfolie. Deze ervaring geeft u de ware smaak van Istrië. Elke hap en slok draagt de rijke geschiedenis en traditie van dit gebied met zich mee.
Subotina Festival
Het Subotina Festival is een must als je Buzet in september bezoekt. Tijdens dit festival van tradities wordt de geschiedenis van de stad gevierd. Je gaat terug in de tijd naar de tijd waarin de pleinen en straten van de stad gevuld waren met kermisactiviteiten en ambachten. Naast het kijken naar ambachtslieden die werken met antiek gereedschap en het proeven van lokale gerechten, kun je ook genieten van traditionele muziek en dans.
Als onderdeel van de culturele en entertainmentactiviteiten van het festival kun je genieten van workshops, tentoonstellingen en optredens. De belangrijkste attractie van het festival is de truffeltafel. Hier worden verschillende truffelgebaseerde lekkernijen geserveerd als essentieel onderdeel van de viering.
Voor wie op zoek is naar een comfortabel en luxueus verblijf, biedt Villsy uitzonderlijke accommodatieopties, met een prachtig uitzicht, moderne voorzieningen en een ontspannende omgeving als aanvulling op je Buzet-ervaring.