Buzet nie jest zwykłym małym miasteczkiem na Istrii. Jego bogata historia, dziedzictwo kulturowe, naturalne piękno i gastronomia sprawiają, że jest to idealne miejsce na relaks i zwiedzanie. Niezależnie od tego, czy interesuje Cię historia, przyroda, trufle czy wino, Buzet zapewni Ci niezapomniane wrażenia. Oto, co warto robić podczas pobytu w Buzet.
Odkrywanie Starego Miasta
Zwiedzanie Buzet należy rozpocząć od poznania starego miasta. Buzet znajduje się na szczycie wzgórza. Jego wąskie, brukowane uliczki wypełnią Cię duchem starożytnych miast.
Miasto było twierdzą, a pozostałości jego starych murów i wież są nadal widoczne. Spaceruj przez historyczne bramy miasta, które pochodzą z XVI wieku i podziwiaj wspaniałe widoki na okoliczne wzgórza i dolinę rzeki Mirna.
Jurja, zbudowany w XVIII wieku, jest jednym z najbardziej znanych zabytków. Innym godnym uwagi miejscem jest pałac Bigatto, świadectwo szlacheckiego dziedzictwa Buzet, obecnie służący jako centrum kulturalne miasta.
Podczas wędrówki po starym mieście można również natknąć się na liczne galerie i sklepy z lokalnymi dziełami sztuki, oferujące autentyczny smak tętniącej życiem sceny artystycznej miasta.
Degustacja trufli
Buzet jest znane jako “miasto trufli", a okoliczne lasy są naturalnym domem dla tych rzadkich grzybów. Trufle są drogim przysmakiem. Wysoko cenione białe trufle z Buzet są znane na całym świecie. Odwiedzający mogą skosztować wielu dań z truflami w lokalnych restauracjach, takich jak makaron z truflami, tartufata lub pasta truflowa oraz różne specjały mięsne i rybne wzbogacone truflami.
Szczególnym doświadczeniem w Buzet jest polowanie na trufle. Podczas tych wycieczek można zobaczyć, jak trufle są znajdowane przy pomocy specjalnie wyszkolonych psów. Lokalni przewodnicy wyjaśnią wszystko na temat trufli. Pod koniec wycieczki będziesz miał okazję skosztować lokalnych specjałów z trufli.
Wędrówka wzdłuż Szlaku Siedmiu Wodospadów
Jeśli kochasz przyrodę, Buzet ma wiele szlaków turystycznych w okolicy. Jednym z najbardziej znanych jest Szlak Siedmiu Wodospadów. Ta zapierająca dech w piersiach trasa ma około 13 kilometrów długości i prowadzi wzdłuż rzeki Mirna z siedmioma wodospadami. Szlak jest odpowiedni dla spacerowiczów na wszystkich poziomach doświadczenia. Niektóre odcinki mogą jednak stanowić wyzwanie ze względu na wąskie przejścia i strome skały.
Oprócz wodospadów, wędrując tym szlakiem można znaleźć niektóre z opuszczonych wiosek, które w przeszłości tętniły życiem, a dziś są zapomniane.
Odwiedź Hum – najmniejsze miasto na świecie
Jeśli przejedziesz 14 kilometrów od Buzet, dotrzesz do Hum. Miasto to zostało wpisane do Księgi Rekordów Guinnessa jako najmniejsze miasto na świecie, liczące zaledwie dwudziestu mieszkańców. Choć niewielkie, Hum jest niezwykle ważne ze względu na swoją bogatą historię i dziedzictwo kulturowe. Miasto zachowało swój średniowieczny wygląd. Kamienne domy i ulice zapewniają autentyczne poczucie starożytności.
Miasto można rozpoznać po kościele miejskim. Z tego miejsca można również zobaczyć Aleję Głagolicy, serię zabytków poświęconych starosłowiańskiemu pismu głagolickiemu, która prowadzi z Roča do Humu. Ścieżka ta jest nie tylko historycznie i kulturowo ważna, ale także niezwykle malownicza, oferując wspaniały widok na istryjski krajobraz.
Degustacja wina w lokalnych winiarniach
Istria jest dobrze znana jako jeden z najlepszych regionów winiarskich w Chorwacji. Niektóre z najpopularniejszych winnic i winiarni znajdują się w pobliżu Buzet. Najpopularniejszymi odmianami wina w tym regionie są Malvasia i Teran, ale produkowane są również inne odmiany.
Wiele winiarni oferuje wycieczki po swoich piwnicach i winnicach. Zobaczysz cały proces produkcji wina. Po wycieczce następuje degustacja wina, często połączona z lokalnymi przysmakami, takimi jak prosciutto, ser i oliwa z oliwek. To doświadczenie zapewnia prawdziwy smak Istrii. Każdy kęs i łyk niesie ze sobą bogatą historię i tradycję tego obszaru.
Festiwal Subotina
Festiwal Subotina to obowiązkowy punkt wrześniowej wizyty w Buzet. Podczas tego festiwalu tradycji świętowana jest historia miasta. Przeniesiesz się w czasie do czasów, gdy place i ulice miasta były wypełnione targami i rzemiosłem. Oprócz oglądania rzemieślników pracujących nad zabytkowymi narzędziami i degustacji lokalnych potraw, można także posłuchać tradycyjnej muzyki i tańca.
W ramach działań kulturalnych i rozrywkowych festiwalu można wziąć udział w warsztatach, wystawach i występach. Główną atrakcją festiwalu jest stół truflowy. Tutaj serwowane są różne przysmaki na bazie trufli, które stanowią istotną część uroczystości.
Dla tych, którzy szukają komfortowego i luksusowego pobytu, Villsy oferuje wyjątkowe opcje zakwaterowania, zapewniając wspaniałe widoki, nowoczesne udogodnienia i relaksujące otoczenie, aby uzupełnić swoje wrażenia z Buzet.