Dalmatia er uten tvil en av de beste ferieregionene i Kroatia. Det er ikke bare de romantiske buktene eller det vakre landskapet. Unike byer fullfører bildet av Dalmatia . Les videre så gir jeg deg fire grunner til at du bør gjøre Dalmatia til ditt neste feriemål.

 

Kulturelle severdigheter

Baska Voda

Baska Voda stammer fra arkeologisk tilbaketrekning til 1700 f.Kr. Datoer tilbake til ca. Hvis du har sett nok av dette, er et besøk til Shell og Local History Museum ikke langt unna. Avrund dagen med en spasertur gjennom byen.

Sibenik

sibenik_fortress

Sibenik er også et av de mest populære turistmålene i Dalmatia. Hovedattraksjonene i denne byen er:

  • St. James-katedralen (er under beskyttelse av UNESCO og har tittelen Verdensarv)
  • Fort av St. Ana
  • Republikkplassen.
Makarska , en annen by i Dalmatia som besøker besøkende med fortryllende Kacic Square og de franciskanske og oratoriske klostrene.

Primosten

Denne byen ligger på en halvøy foran Dalmatia. Primosten er kjent for kirken St. Juraj og havnen i Kremik med en av dens verdt å se marinaen.

 

Strender i Dalmatia

Gjennom årene har Kroatia blitt et av de mest attraktive turistmålene i Europa. Denne trenden gikk ikke forbi Dalmatia. Det er ingenting verdt at det i Dalmatia er mange rekreasjonsmuligheter, både med og uten barn. Dykkere, sjømenn, men også turgåere og klatrere, vil her finne et sant paradis.

Stiniva, Vis

Stiniv vis

Hvis du tror det mange ferierende mener, er Stiniva en av de beste sandstrendene i Europa. For å komme til stranden må du imidlertid gå til taxibåten i Rukavac-bukten. Stranden er fantastisk stille med en smal havinngang med krystallklart vann. Sandstranden er omgitt av høye klipper, så du har skygge hele tiden.

Zlatni rotte, Brač

zlatni_rat_brac

Bildekreditter Szabolcs Emich

Denne stranden er ikke bare en av de vakreste strendene i Kroatia, den er også landemerket på øya Brac . På grunn av havstrømmer og bølger endrer denne stranden utseendet igjen og igjen, et skue for alle interesserte ferierende. På denne 500 meter lange stranden kan du praktisere nesten alle tenkelige vannsportsaktiviteter eller til og med ligge i solen, hvis du har lyst. Zlatni rotte, Brač er ideell for familier med barn.

Raduča, Primošten

Raduča, stranden i Primošten er en populær strand for både lokalbefolkningen og turister. Det lønner seg å komme tidlig på morgenen for å sikre seg et sted. Raduča er ideell for familier med barn. Sportsentusiaster kan spille tennis, volleyball, badminton og mange andre aktiviteter.

For forfriskninger er det en bar med utallige drinker eller en restaurant hvor deilige dalmatiske retter kan nyte.

 

Været i Dalmatia

Været i Dalmatia faller under regionen Adriaterhavskysten med middelhavsklimaet. Dette er et område for de som liker å være varme og tørre med mye sol. Juli og august er de varmeste månedene, med opptil 30 grader. Vannet på den tiden er mellom 23 og 24 grader. Det regner sjelden i disse to månedene. Du bør imidlertid forvente noen avvik langs kystregionene.

dalmatia_hvar

 

Kulinariske herligheter fra Dalmatia

Det dalmatiske kjøkkenet er preget av alltid fersk sjømat. Men mer, ved tilberedning av alle retter. Selv om det er mye dampet, smaker noe av maten spesielt godt fra grillen. Typisk for dette er “Gradele", en rust som plasseres i glørne. “Peka" er en støpejernsklokke der fisken eller kjøttet tilberedes sammen med grønnsaker og potet i den varme asken. Fisk og grønnsaker er blant de typiske matvarene som er raffinert med urter som salvie, laurbær, rosmarin og basilikum og olivenolje. Resultatet er smaken som er typisk for området. Imidlertid finnes blåskjell, lam, kalvekjøtt og fjærfe på menyen.

blåskjell

Tradisjonelle restauranter som serverer dalmatisk mat kalles “konoba". For ikke å glemme den dalmatiske skinke, “Prsut", som nytes med ost og oliven som forrett.

Hvis du er i Dalmatia, kan du prøve fiskesuppen. Den lages alltid med fersk fisk fra Adriaterhavet, hvitløk, selleri, persille, ris og litt olivenolje.

Alltid tradisjonell og deilig er “brudet", en sjømatgryte med palenta. Selve ordet kommer fra det italienske ordet polenta, som indikerer at denne retten er en del av den italienske arven. Ulike typer fisk og skalldyr, inkludert skampi og krabber, brukes ofte til denne retten.

Og sist men ikke minst, “svart risotto", en risfat laget av blekksprut og blekksprut. Disse gir risottoen ikke bare navnet, men også den umiskjennelige smaken.

 

Livet i Dalmatia er enkelt, og dette kommer også til uttrykk på kjøkkenet. Ferske ingredienser og enkel tilberedning er stikkordene for det dalmatiske kjøkkenet. Dalmatianerne har gjort seg bemerket over hele verden!