Dalmatien er uden tvivl en af de bedste ferieregioner i Kroatien. Det er ikke kun de romantiske bugter eller det smukke landskab. Unikke byer fuldender billedet af Dalmatien . Læs videre, så giver jeg dig 4 grunde til, at du skal gøre Dalmatien til din næste feriemål.

 

Kulturelle seværdigheder

Baska Voda

Baska Voda andating arkæologiske siteback til 1700 f.Kr. Datoer tilbage til ca. Hvis du har set nok af dette, er et besøg på Shell og Local History Museum ikke langt væk. Afrund dagen med en spadseretur gennem byen.

Sibenik

sibenik_fortress

Sibenik er også et af de mest populære turistmål i Dalmatien. Hovedattraktionerne i denne by er:

  • St. James-katedralen (er under beskyttelse af UNESCO og har titlen Verdensarv)
  • Sankt Ana fæstning
  • Republic Square.
Makarska , en anden by i Dalmatien, derbesøger besøgende med fortryllende Kacic Square og de franciskanske og oratoriske klostre.

Primosten

Denne by ligger på en halvø foran Dalmatien. Primosten er kendt for kirken St. Juraj og havnen i Kremik med en af dens værd at se marinaen.

 

Strande i Dalmatien

Gennem årene er Kroatien blevet et af de mest attraktive turistmål i Europa. Denne tendens gik ikke forbi Dalmatien. Det er intet værd, at der i Dalmatien er mange rekreative muligheder, både med og uden børn. Dykkere, sejlere, men også vandrere og klatrere finder her et sandt paradis.

Stiniva, Vis

Stiniv vis

Hvis du tror på udtalelsen fra mange feriegæster, er Stiniva en af de bedste sandstrande i Europa. Men for at komme til stranden skal du gå til taxibåden i Rukavac-bugten. Stranden er betagende stille med en smal havindgang med krystalklart vand. Sandstranden er omgivet af høje klipper, så du har skygge hele tiden.

Zlatni rotte, Brač

zlatni_rat_brac

Billedkreditter Szabolcs Emich

Denne strand er ikke kun en af de smukkeste strande i Kroatien, den er også vartegn for øen Brac . På grund af havstrømme og bølger ændrer denne strand sit udseende igen og igen, et skue for alle interesserede ferierende. På denne 500 meter lange strand kan du praktisere næsten enhver tænkelig vandsport eller endda ligge i solen, hvis du har lyst til det. Zlatni rotte, Brač er ideel til familier med børn.

Raduča, Primošten

Raduča, stranden i Primošten er en populær strand for både lokale og turister. Det lønner sig at komme tidligt om morgenen for at sikre et sted. Raduča er ideel til familier med børn. Sportsentusiaster kan spille tennis, volleyball, badminton og mange andre aktiviteter.

Til forfriskning er der en bar med utallige drinks eller en restaurant, hvor lækre dalmatiske retter kan nyde.

 

Vejret i Dalmatien

Vejret i Dalmatien falder under regionen Adriaterhavskysten med sit middelhavsklima. Dette er et område for dem, der kan lide at være varm og tør med masser af sol. Juli og august er de varmeste måneder med op til 30 grader. Vandet på det tidspunkt er mellem 23 og 24 grader. Det regner sjældent i disse to måneder. Du kan dog forvente nogle afvigelser langs kystregionerne.

dalmatien_hvar

 

Kulinariske lækkerier fra Dalmatien

Det dalmatiske køkken er kendetegnet ved dets altid friske fisk og skaldyr. Men mere ved forberedelse af alle retter. Selvom det er meget dampet, smager nogle af maden især godt fra grillen. Typisk for dette er "Gradele", en rust, der placeres i gløderne. "Peka" er en støbejernsklokke, hvor fisken eller kødet koges sammen med grøntsager og kartoffel i den varme aske. Fisk og grøntsager er blandt de typiske fødevarer, der er raffineret med urter som salvie, laurbær, rosmarin og basilikum og olivenolie. Resultatet er områdets typiske smag. Men muslinger, lam, kalvekød og fjerkræ findes også i menuen.

muslinger

Traditionelle restauranter, der serverer dalmatisk køkken , kaldes "konoba". For ikke at glemme den dalmatiske skinke, "Prsut", som nydes med ost og oliven som forretter.

Hvis du er i Dalmatien, så prøv fiskesuppe. Det er altid lavet med frisk fisk fra Adriaterhavet, hvidløg, selleri, persille, ris og noget olivenolie.

Altid traditionel og lækker er "brudet", en skaldyrsgryderet med palenta. Selve ordet kommer fra det italienske ord polenta, hvilket indikerer, at denne skål er en del af den italienske arv. Forskellige typer fisk og skaldyr, herunder skampi og krabber, bruges ofte til denne skål.

Og sidst men ikke mindst den "sorte risotto", en risret lavet af blæksprutte og blæksprutte. Disse giver risotto ikke kun sit navn, men også sin umiskendelige smag.

 

Livet i Dalmatien er let, og det kommer også til udtryk i køkkenet. Friske ingredienser og let tilberedning er nøgleordene for det dalmatiske køkken. Dalmatianerne har skabt sig et navn verden over!