Om Rovinj
Rovinj ligger ved Adriaterhavskysten og er en af de mest charmerende og maleriske byer i hele Kroatien. De farverige bygninger, smalle gader og den romantiske atmosfære er blandt de vigtigste træk, der tiltrækker besøgende til denne gamle by. Byen er romantisk, historisk og ser mere italiensk ud end kroatisk, og sådan føles det også. Med sine snoede gader, travle fotogene havn, smukke villaer med pools og feriehuse i Villsy og nogle af Kroatiens bedste fiskerestauranter må du ikke gå glip af denne by.
Hvad gør Rovinj til noget særligt?
Den eventyrlige by er blevet synonym med en sommerferie med krystalklart vand, brostensbelagte gader og en sund dosis natur. Denne by er en af Kroatiens mest besøgte og tiltrækker rejsende, der søger en blanding af kultur, historie og masser af sol.
Byen er også et af de bedste steder at fotografere. Farverne i denne by er jordnære og levende, og der er mange interessante detaljer at fange i den gamle bydel. Denne kroatiske perle er et fremragende udgangspunkt for bilture. Halvøen er meget lille, så man kan stort set komme alle steder hen. Istrien inden for 90 minutter.
Dette smukke sted er en af de bedre kulinariske destinationer i Kroatien. Mens de fleste steder på den dalmatiske kyst har en tendens til at servere den samme menu igen og igen, har du her adgang til fremragende trøfler, olivenolie, vin og originale restauranter. Hvis du er vild med solnedgange, er byen en fantastisk destination. Byens form og krumning på vestkysten giver mulighed for fremragende solnedgangsbilleder fra mange forskellige vinkler.
Hvornår er det bedste tidspunkt at besøge Rovinj?
Vejret i Rovinj er meget behageligt takket være det milde klima. Det bedste tidspunkt for en ferie er i de varme måneder om foråret, sommeren og det tidlige efterår. I denne periode når temperaturen op på 27°C, perfekt til at slappe af og nyde solen. I september er der vidunderligt, varmt og solrigt vejr, og havet er varmt nok til, at man kan bade.
Højsæsonen varer fra slutningen af juni til midten af september, med den travleste rejsetid fra den sidste uge af juli til midten af august. Hvis du vil undgå menneskemængder, er det bedre at besøge stedet i juni eller september end i juli og august. Hvis svømning ikke er en prioritet, er maj eller oktober også gode valg. I disse måneder er vejret generelt mildt, og det kan være overraskende tørt, især i oktober.
Det køligere vejr sætter ind fra november og varer til marts. De gennemsnitlige lave temperaturer er 5°C, og i dagtimerne når de højeste temperaturer op på 16°C. Men om vinteren er mange barer, restauranter og butikker lukkede. Så hvis du vil have godt vejr, uden at det er for varmt eller for koldt, er det bedste tidspunkt at besøge det sene forår eller det tidlige efterår, to af de mest stille tidspunkter på året. Regionen kan nogle gange være ret blæsende, da vinden kommer fra nordøst. Hvis du planlægger at vandre eller gå i bjergene, skal du være forberedt på kraftigere vind.
Hvad skal du absolut besøge på dette sted?
Byen er ret lille, overskuelig til fods, og det tager kun et par timer at se alle seværdighederne. Men byen vil friste dig til at udforske gaderne, opdage smukke hjørner og slappe af igen og igen. Uanset om du rejser alene, som par eller som en familie med børn, vil vores liste over aktiviteter hjælpe dig med at planlægge dit ophold.
Spadseretur gennem den gamle bydel
Den gamle bydel er et kompakt område, der nemt kan udforskes til fods. Den består af mange gader, stræder, pladser og charmerende hjørner, som gør den til et dejligt sted at besøge. Du vil sandsynligvis tilbringe det meste af dit ophold her.
Den gamle bydel har meget at byde på: Du kan slentre gennem byen i ro og mag, tage billeder, drikke en kop kaffe, prøve lokale specialiteter, købe unikke souvenirs eller bare tage et øjeblik til at se verden passere forbi.
Gå på opdagelse på Bondens Marked
Det grønne marked, der ligger i hjertet af byen, er et andet sjovt sted at slentre, kigge på mennesker og købe frisk frugt og grønt. Her finder du boder, der sælger farverige frugter, blomster og grøntsager, hvilket gør stedet meget fotogent og perfekt til dit Instagram-feed. Du kan også finde ost, fisk og andre lokale produkter som honning samt souvenirboder.
Tag på en bådtur
En bådtur er noget af det smukkeste, du kan gøre her: udsigten over byen fra vandet er simpelthen spektakulær. Der er forskellige typer af ture, du kan tage på. Med lidt planlægning i forvejen kan du tage på delfinsafari, en omfattende tur i Rovinjs skærgård eller en sejltur.
Om sommeren er en batana-bådtur en god mulighed. Den traditionelle batana-båd repræsenterer den lange fiskeritradition. Gå ikke glip af en tur gennem den gamle bydel i denne traditionelle båd. Hvis du vil have en aktiv oplevelse, kan du leje en kajak!
Udforsk strandene
Du må ikke forlade byen uden at besøge dens smukke strande. Langs den næsten 70 km lange kystlinje er der mange smukke sten- og klippestrande. At udforske disse er en af de mest populære ferieaktiviteter i byen. Nogle af de bedste er Punta Corrente, Lone Beach og strandene på øerne St Andrew og St Catherine's.
Hvilken mad skal du prøve, når du besøger os?
Rovinj er en gourmetby, der hurtigt vinder international interesse og er kendt for at producere spektakulære vine, olivenolier og trøfler. Den istriske by er ret lille, ligger ved havet og kan prale af historisk arkitektur, der egner sig til maleriske og charmerende spisesteder. Det er ikke noget problem at finde restauranter i byen eller omegn, hvor man kan spise udendørs med udsigt over vandet, som emmer af gammeldags charme og for det meste besøges af lokale. Men hvad skal man spise der?
Du har ikke været i Rovinj, hvis du ikke har smagt fisk og skaldyr. De mest almindelige lokale fisk er rød skorpionfisk (škarpina), dentex (zubatac), john dory (kovač), havrude (orada), havaborre (brancin) og havtaske (grdobina). Rejer og blæksprutter er også meget populære. Bortset fra fisk og skaldyr er Istrien Kroatiens ubestridte trøffelhovedstad. Selvom Motovun nok er epicentret, har mange trøfler og trøffelprodukter fundet vej hertil.
Fuži er en traditionel pasta fra Istrien. For at opnå den karakteristiske form rulles dejen til en tynd plade, skæres i strimler og lægges oven på hinanden. Derefter skæres strimlerne diagonalt, så de bliver diamantformede. Til sidst foldes dejen, så den danner en løkke. Pljukanci er en anden traditionel pasta. Formen formes i hånden ved at rulle dejen mellem håndfladerne. Nudlerne skal være tynde i kanterne, mens den midterste del er tykkere.
Oliven har været en fast bestanddel af Istriens landbrug i over 2000 år. Der findes mange lokale olivensorter, såsom istarska belica, črnica, puntoža osv. Ekstra jomfruolivenolie fremstilles ved at presse oliven og udvinde saften uden yderligere raffinering. Olivenolie fra Istrien er kendetegnet ved sin lyse, frugtgrønne aroma og smag.
Den istriske pršut eller prosciutto, en traditionel tørret skinke, er en af grundstenene i det kroatiske køkken. Den serveres normalt som en forret i tynde skiver sammen med håndværksbrød og fåre- eller gedeost. Produktionen er enklere end for andre skinker, da den ikke er røget og forarbejdet uden skind. Når skind og fedt er fjernet, saltes den med groft salt, presses og gnides med en blanding af sort peber, hvidløg og forskellige krydderurter. Derefter tørres den i vinden i flere måneder, inden den modnes og gærer i de sidste seks til otte måneder.
Hvad kan man lave med børn her?
Med børn bør du helt sikkert gå på opdagelse i gaderne i denne smukke by. Gå en tur gennem de brostensbelagte gyder, og beundr butiksvinduerne i de mange butikker, der kæmper om din opmærksomhed med alle mulige lokale produkter.
Hvis du elsker livet i havet, er du kommet til det rette sted i akvariet. Dette sted er hjemsted for mange indfødte og internationale fisk. Der er to haller og flere glasakvarier. Det er en meget informativ oplevelse at observere de farverige fisk på nært hold. Besøg dette sted for at få en informativ og underholdende dagstur med din familie.
Hvis du har lyst til at tage på en dagstur, kan du overveje Brijuni. Denne øgruppe i det nordlige Adriaterhav består af fjorten øer, der er kendt verden over for deres naturskønne og fascinerende udsigt, og som regelmæssigt tiltrækker masser af turister. Det smukke turkise vand er perfekt til snorkling og dykning, og sandstrandene er ideelle til solbadning. Der er endda en safaripark med forskellige vilde dyr, som vil være en sand fornøjelse for de små.
Andre familievenlige aktiviteter i Istrien omfatter Lone Aquapark, Istralandia Aquapark, Zlatni Rt Park Forest og bådture.
Hvorfor er det en god idé at leje en luksusvilla i Rovinj?
En sommerferie i Kroatien lyder som en drøm, der går i opfyldelse. Villaer med pool eller feriehuse i denne region er det helt perfekte valg, hvis man vil forkæle sig selv med luksus og privatliv. Uanset om det er en romantisk ferie, en familiesammenkomst eller et yoga-retreat, garanterer vores udvalg en uforglemmelig oplevelse i Istrien.