Buzet är inte en vanlig liten stad i Istrien. Dess rika historia, kulturarv, naturskönhet och gastronomi gör det till den perfekta platsen att koppla av och utforska. Oavsett om du är intresserad av historia, natur, tryffel eller vin kommer Buzet att ge dig en oförglömlig upplevelse. Här är vad du kan göra under din vistelse i Buzet.
På upptäcktsfärd i Gamla stan
Din Buzet-upplevelse bör börja med att utforska den gamla staden. Buzet är placerad på toppen av kullen. Dess smala kullerstensgator kommer att fylla dig med andan i gamla städer.
Staden var en fästning och än idag kan man se rester av de gamla murarna och tornen. Promenera genom de historiska stadsportarna, som går tillbaka till 1500-talet, och njut av den fantastiska utsikten över de omgivande kullarna och Mirna-flodens dalgång.
Barockkyrkan S:t Jurja, som byggdes på 1700-talet, är ett av de mest kända landmärkena. En annan sevärdhet är Bigatto-palatset, ett vittnesbörd om Buzets adliga arv, som nu fungerar som stadens kulturcentrum.
När du vandrar genom gamla stan kommer du också att stöta på många gallerier och butiker med lokala konstverk, vilket ger en autentisk smak av stadens livliga konstnärliga scen.
Tryffelprovning
Buzet är känd som “tryffelstaden", och de omgivande skogarna är ett naturligt hem för dessa sällsynta svampar. Tryffel är en dyr delikatess. Mycket värdefulla vita tryfflar från Buzet är kända över hela världen. Besökare kan njuta av många rätter med tryffel på lokala restauranger, till exempel pasta med tryffel, tartufata eller tryffelpasta och olika kött- och fiskspecialiteter berikade med tryffel.
En speciell upplevelse i Buzet är tryffeljakten. Under dessa turer kan du se hur tryfflar hittas med hjälp av specialtränade hundar. Lokala guider kommer att förklara allt om tryffel. I slutet av turen får du chansen att smaka på några av de lokala tryffelspecialiteterna.
Vandring längs leden Seven Waterfalls Trail
Om du älskar naturen har Buzet många vandringsleder i området. En av de mest kända är Seven Waterfalls Trail. Den här hisnande rutten är cirka 13 kilometer lång och följer floden Mirna med sina sju vattenfall. Leden är lämplig för vandrare på alla nivåer av erfarenhet. Vissa delar kan dock vara utmanande på grund av smala passager och branta klippor.
Förutom vattenfallen kan du vandra längs den här leden och hitta några av de övergivna byar som förr i tiden var livliga och som idag är bortglömda.
Besök Hum – världens minsta stad
Om du kör 14 kilometer från Buzet kommer du till Hum. Denna stad kom med i Guinness rekordbok som världens minsta stad, med en befolkning på endast tjugo invånare. Även om Hum är liten är den extremt betydelsefull på grund av sin rika historia och sitt kulturarv. Staden har bevarat sitt medeltida utseende. Stenhusen och gatorna ger en autentisk känsla av antiken.
Staden känns igen på stadskyrkan. Härifrån kan du också se Glagolitic Alley, en serie monument som är tillägnade det gammalslaviska glagolitiska skriptet, som leder från Roč till Hum. Denna stig är inte bara historiskt och kulturellt betydelsefull utan också mycket pittoresk och erbjuder en underbar utsikt över Istriens landskap.
Vinprovning i lokala vingårdar
Istrien är välkänt som en av de bästa vinregionerna i Kroatien. Några av de mest populära vingårdarna och vingårdarna ligger nära Buzet. De mest populära vinsorterna i detta område är Malvasia och Teran, men även andra sorter produceras.
Många vingårdar erbjuder rundturer i sina källare och vingårdar. Du får se hela vinframställningsprocessen. Efter rundvandringen följer en vinprovning, ofta i kombination med lokala delikatesser som prosciutto, ost och olivolja. Denna upplevelse ger en sann smak av Istrien. Varje tugga och klunk bär med sig den rika historien och traditionen i detta område.
Subotina Festival
Subotina-festivalen är ett måste när du besöker Buzet i september. Stadens historia firas under denna festival av traditioner. Du kommer att förflyttas tillbaka i tiden till den tid då stadens torg och gator var fyllda med aktiviteter och hantverk. Förutom att titta på hantverkare som arbetar med antika verktyg och smaka på lokal mat kan du också njuta av traditionell musik och dans.
Som en del av festivalens kultur- och underhållningsaktiviteter kan du njuta av workshops, utställningar och föreställningar. Festivalens huvudattraktion är dess tryffelbord. Här serveras olika tryffelbaserade delikatesser som en viktig del av firandet.
För dem som letar efter en bekväm och lyxig vistelse erbjuder Villsy exceptionella boendealternativ med fantastisk utsikt, moderna bekvämligheter och en avkopplande miljö som kompletterar din Buzet-upplevelse.