Chorwacki region Istria słynie z cennych trufli. Ten gastronomiczny przysmak ukryty jest pod ziemią i znajduje się przy pomocy specjalnie wyszkolonych psów lub świń domowych. Najbardziej ceniona jest istryjska biała trufla (Tuber magnatum pico), która rośnie od września do stycznia.
We współpracy z Toni Truffles przygotowaliśmy dla Ciebie mały prezent, abyś mógł cieszyć się tym przysmakiem jeszcze przed przyjazdem na Istrię. Do każdej rezerwacji dokonanej i opłaconej do końca listopada wysyłamy na Twój adres paczkę zawierającą oliwę z oliwek o smaku truflowym, “Tartufata" – sos z czarnymi truflami i krem z białych trufli. Pospiesz się z rezerwacją, aby nie przegapić tej oferty.
Oto produkty, które wysyłamy na Twój adres. Ciesz się smakiem Chorwacji jeszcze przed przyjazdem.
Krem wykonany z najbardziej cenionych białych trufli, sera Granna Padano i śmietany doskonale nadaje się do przygotowywania sosów, które dobrze komponują się z mięsem i makaronem, a także może być spożywany jako smarowidło na ciepłym chlebie lub tostach.
Najwyższej jakości biała oliwa truflowa to prosty dodatek do każdego dania, do którego chcesz dodać odrobinę trufli, niezależnie od tego, czy jest to przystawka, danie główne czy deser.
Wykonany z najwyższej jakości czarnych trufli i grzybów, bez konserwantów i sztucznych barwników, doskonale nadaje się do przygotowywania dań z makaronu, jajek i różnych sosów.