Nautika, Dubrownik
Nautika jest integralną częścią tradycyjnej kultury gastronomicznej. Oprócz tradycyjnych potraw, Nautika jest jedną z nielicznych restauracji w Dubrowniku, która oferuje zarówno międzynarodowe, jak i międzynarodowe menu.
W Nautika masz możliwość zjedzenia posiłku na tarasie przednim lub bocznym. Stąd masz spektakularny widok na Morze Adriatyckie. Atmosfera Nautiki jest cudowna, z jej odnowionym wnętrzem i muzyką fortepianową graną na żywo przez najbardziej utalentowanych muzyków miasta.
Kadena, Split
Restauracja Kadena oferuje wspaniały widok na przystań Zenta i wyspy przed nią. Menu degustacyjne obejmuje kilka dań, a karta win ma wiele do zaoferowania z ogromnej piwnicy. Kreatywne desery uzupełniają klasyczne dalmatyńskie menu.
Często nie da się połączyć pięknych widoków z wyśmienitym jedzeniem. W Kadena on Split wszystkie zmysły są stymulowane w najlepszy możliwy sposób. Ponadto talent szefa kuchni łączy się z talentem sommeliera. Obaj wiedzą, o czym mówią!
Restauracja Kaštel, Zadar
Ta znakomita restauracja stara się podtrzymywać tradycyjną filozofię i oferuje swoim gościom menu inspirowane kuchnią śródziemnomorską. Właściciele dążą do ciągłej aktualizacji i reinterpretacji bogatego dziedzictwa kulinarnego. Celem jest podanie idealnego połączenia potraw i wina, które pozostawi gościom trwałe wspomnienia.
W celu ułatwienia rezerwacji i składania zamówień restauracja udostępnia własną aplikację mobilną.
Restauracja Pelegrini, Šibenik
Restauracja Pelegrini, Šibenik to jedna z najlepszych tawern / restauracji w Šibeniku. Oprócz wspaniałej atmosfery, gość tawerny ma wspaniały widok na kanał w Šibeniku.
Jedzenie jest zróżnicowane i każdy gość znajdzie coś dla siebie. Ponadto ceny są doskonałe w porównaniu z innymi, podobnymi restauracjami.
Jeśli jesteś w Šibeniku, musisz odwiedzić Pelegrini.
Zrno Soli
Zrno soli to stylowa restauracja rybna ze stolikami z widokiem na kołyszące się jachty. Ponieważ ta restauracja należy do 10 najlepszych restauracji w Splicie, należy zarezerwować ją z dwudniowym wyprzedzeniem, szczególnie latem i w weekendy. Menu jest obszerne. Świeże owoce morza są zawsze na najwyższym poziomie, ale wszystko, co znajdziesz w menu, jest wyśmienite. Restauracja Zrno Soli to dobry powód, żeby odwiedzić marinę! Miejsce, w którym można dobrze się poczuć, w którym zawsze serwowane są tylko najlepsze wina.
Restauracja Zoi, Split
Restauracja Zoi, Split to miejsce, w którym można śmiało odpocząć przy lampce wina i widoku z tarasu. Oferuje dania wykonane z autentycznej mieszanki bogatej kuchni śródziemnomorskiej i odrobiny historii. Od 1700 lat obszar ten naznaczony jest historią i pasją do dobrego jedzenia. Dziś gość może uczestniczyć w tej tradycji.
Restauracja Foša, Zadar
Foša, Zadar to znana restauracja rybna położona tuż za murami miasta, w niedawno odnowionym kamiennym budynku w porcie Foša. Odkryty taras oferuje tradycyjną panoramę zacumowanych łodzi i prezentowanych wysp.
Wszystkie popularne białe ryby i skorupiaki podawane są z tradycyjną blitvą i ziemniakami z regionu, jako część risotto z owocami morza lub jako danie z makaronem. Jest też wiele dań z carpaccio, w tym surowa żabnica na rukoli. Inne dania to homar gotowany na parze z polentą, chleb z ośmiornicy i grillowana wieprzowina z soczewicą.
Powyżej 5, Dubrownik
Restauracja Above5 to urokliwa restauracja położona na jedynym tarasie na dachu w samym sercu miasta, otoczona starożytnymi murami miejskimi. Przeżyj niezapomniane widoki i bogatą historię. Ciesz się wyjątkowymi potrawami śródziemnomorskimi, inspirowanymi sezonowymi produktami i nowoczesną gastronomią.
Zuzori, Dubrownik
Ta mała restauracja jest schowana w jednej z wąskich uliczek starego miasta . Atrakcyjne wnętrze zdobią akcenty vintage w odcieniach fioletu. Tutaj serwowana jest kuchnia śródziemnomorska z mocnym włoskim akcentem! Menu jest zgodne z tym, co lokalni robią najlepiej. Najpopularniejsze w menu są przystawki ze skorupiaków i przystawki z filetów rybnych.
Butikowy hotel Stara Loza
Kto nie przyjeżdża z powodu hotelu, przychodzi po jedzenie.
Całe menu oparte jest na lokalnych i ekologicznych składnikach wykorzystywanych w tradycyjnych recepturach z wykorzystaniem nowoczesnych technik. Krótko mówiąc, jest to wycieczka po Chorwacji w jednym miejscu w zupełnie niekonwencjonalny sposób. Jest też około dziesięciu starannie wyselekcjonowanych win.
Menu opiera się na świeżych, lokalnych produktach, takich jak kalmary, sardynki lub lokalne skorupiaki, szynka jagnięca i tatar z befsztyka. Po skosztowaniu przystawek i fantastycznego masła bazyliowego czas na danie główne. Dorsz, lokalna barwena i turbot lub jeśli masz ochotę na mięso, jagnięcinę, befsztyk i polędwicę wołową.
Źródło: wocomoCOOK