1. Restaurante Monte – Rovinj

Indiscutible, Monte es uno de los mejores restaurantes de Istria. Encontrarás este restaurante en el casco antiguo de Rovinj, no lejos de la Basílica de Santa Eufemia . La cocina consta de una selección de degustación de cinco platos. Todos los ingredientes se obtienen directamente del mercado de agricultores local. Aquí hay una revisión creativa de los mariscos tradicionales de Istria y los clásicos tradicionales de la carne. Restaurant Monte es el orgulloso propietario de una estrella Michelin.

Monte, Montalbano 75, Rovinj, Croacia, +385 52830203
Restaurante Monte - Rovinj

2. Taberna Batelina – Banjole

La Batelina es un restaurante innovador apreciado por lugareños y gourmets de todo el mundo. De hecho, es uno de los mejores restaurantes de mariscos de Croacia . Este restaurante todavía está dirigido hoy por una familia de pescadores. Las especialidades son el paté de hígado de tiburón, el tartar de bonito, el puchero de pulpo y el carpaccio de pescado. Pide un poco de todo y vivirás una experiencia maravillosa.

Čimulje 25, Banjole, 52100, Croacia, +385 52573 767
Taberna Baletina - Banjole

3. Restaurante Damir & Ornella – Novigrad

Damir & Ornella es conocido como una de las aventuras gastronómicas de Istria. Llegará a Novigrad por el valle del río Mirna. El restaurante familiar Damir & Ornella ha sido especialmente preparado para los amantes del marisco. Se ofrecen mariscos frescos: pescado, langosta, almejas, calamares y cangrejos. Gran parte es crudo, ligeramente cocido o asado a la parrilla y servido con vino.

Zidine ul. 5, Novigrad, 52466, Croacia, +385 52758134
Restaurante Damir & Ornella - Novigrad

4. Taberna Čok – Novigrad

La Taberna Čok está a sólo unos pasos del casco antiguo de Novigrad. Aquí encontrará fascinantes platos de pescado y una gran selección de pastas caseras. Los clásicos absolutos son las ostras frescas, la pasta de langosta y la lubina a la plancha. El menú diario depende de la pesca del día . Otras especialidades incluyen un plato de pescado crudo y otras delicias de mariscos.

Sv. Antona 2, Novigrad, Istarska, 52466, Croacia, +385 52 757 643
Taverne Čok - Novigrad

5. Zenon Tavern & Enoteca – Brtonigla

Zenon Konoba & Enoteka se encuentra en el corazón de la famosa península de trufas de Croacia. Este restaurante ofrece una excelente selección de cocina tradicional, que va desde pastas, mariscos, carnes y platos fríos. Si desea comida de calidad en un estilo rústico de taberna , Zeno Konoba & Enoteka es el lugar para usted.

Zenon Konoba & Enoteka, Mlinska 2, Brtonigla 52474, Croacia, +385 95897 9029
Zenon Tavern & Wine Bar - Brtonigla


6. Barba Danilo – konoba gastronomica mediterranea -Rovinj

Barba Danilo Rovinj es uno de los nuevos descubrimientos en Rovinj cuando se trata de comida excelente. Este es un restaurante familiar, con excelente servicio y comidas. El Barba Danilo Rovinj no solo es adecuado para familias, sino también para grupos de hasta 30 personas. La terraza es especialmente única. Son famosos por sus platos de pescado y carne. La selección de platos elaborados con mariscos frescos es impresionante.

Si busca un alojamiento cercano, le recomendamos la Villa Número 1 Rovinj . Una villa con cocina totalmente equipada, 4 dormitorios y 5 baños, ideal para un grupo de 8 personas. Además, puedes disfrutar de una piscina privada y una sauna.

Polari, Rovinj, 52210, Croacia, +385 52830002

skampi_konoba_istria

7. Taberna Kali – Medveja

El Konoba Kali se encuentra cerca de playas blancas y el mar Adriático cristalino, con el fondo de imponentes montañas de piedra caliza. La especialidad de este restaurante son los ravioles rellenos de mariscos . Pero también el bistec, que se asa a la parrilla sobre fuego abierto, encuentra su lugar aquí. Aquí experimentará la auténtica atmósfera del «Viejo Mundo» y una acogedora terraza.

Konoba Kali, Kali 39a, Medveja, Lovran, Croacia, +385 98563872
Taberna Kali - Medveja

8. Taberna Toklarija – Sovinjsko polje

El restaurante de pescado Toklarija se encuentra en el corazón de Istria, rodeado por Motovun y Buzet al otro lado. Una vez que fue una casa familiar y un molino de aceite de oliva, el edificio impresiona por sí solo con su patio trasero y terrazas. Se recomienda pedir todo el menú de degustación, ya que refleja mejor la esencia del terruño interior de Istria . Todos los ingredientes provienen de proveedores locales, a unos pocos kilómetros de distancia.

Sovinjsko Polje, 52420, Croacia, +385 91926 6769
taberna tolkarija - sovinjsko polje

9. Taberna «Kod Luce» – Vrsar

Konoba «Kod Luce» es uno de los secretos culinarios que encontrarás en Istria. La gente viene de todas partes para disfrutar de los siempre frescos y deliciosos platos de pescado . Una vez que el restaurante está realmente lleno, el dueño ayuda a servir la comida. Este restaurante es perfecto para familias o una velada especial con amigos.

Si tiene la intención de pasar más tiempo en la zona, le recomendamos la Villa Maja Vrsar . Una villa de lujo, con 3 dormitorios y 4 baños, a un paso de la playa. La villa tiene una ubicación céntrica; Se puede llegar fácilmente a pie a tiendas, bares y restaurantes.

Villsy también le ofrece una gran selección de villas con piscina en Vrsar y sus alrededores.

Dalmatinska ul. 18, Vrsar, 52450, Croacia, +385 91957 3621
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10. Taberna Buščina – Umag

Buščina es un restaurante para quienes gustan de la comida rústica. Buščina adapta el menú a los productos locales de temporada y eso los hace especiales. Como resultado, Buščina ofrece auténticas especialidades de mariscos croatas durante todo el año. Especialmente el calamar del Adriático, todo el mundo está loco por él. Déjese sorprender por el excelente servicio y la preparación profesional.

Buščina, Buščina 18, Umag, Croacia, +38552732 088
Restaurante Buscina - Istria, comida croata

11. Restaurante Le Mandrać – Opatija

Le Mandrać se encuentra en el antiguo puerto pesquero de Volosko. La decoración es moderna y un poco adaptada al estilo escandinavo. Los gourmets han descubierto Le Mandrać como su punto de acceso hace años. ¿Buscas una cocina mediterránea creativa y de moda? Lo encontrarás aquí. Sirven solo alimentos frescos elaborados exclusivamente con productos locales.

Le Mandrać, Volosko, Opatija, Croacia, +385 51701357
restaurante le mandrac - Opatija

12. Restaurante Zigante – Livade

Tanto si buscas trufas como platos de pescado de primera , no te puedes perder el restaurante Zigante. Aquí encontrará un menú de temporada de platos mediterráneos, con sabor a Istria. El propietario de Zigante es el hombre que ganó el récord mundial Guinness de 1999 por la trufa blanca más grande jamás encontrada.

Zigante, Livade 7, Livade, Croacia, +385 52664302
restaurante Zigante - Istria

13. Restaurante Pergola – Savudrija

La Pérgola es conocida por sus amantes por las especialidades de pescado de temporada. Si quieres algo especial, prueba la centolla y la sepia preparados de una forma única. Ordene un plato a la carta y obtenga solo lo mejor de lo mejor. El filete de salmonete relleno de trufa es otra especialidad. Sin embargo, si quieres un poco de todo, prueba los menús degustación.

Pérgola, calle Suncana 2, Savudrija. Las reservas son imprescindibles. +385 52 759 685
pérgola de restaurante

14. Restaurante Badi – Umag

El restaurante Badi fue inaugurado en 1986. Desde entonces, este restaurante se ha convertido en uno de los mejores restaurantes de mariscos de Croacia. Especialmente recomendables son la lubina en pan , los calamares sobre crema de lentejas negras y el carpaccio de vieira con mousse de ajo . Como restaurante gourmet y negocio familiar, puede esperar un excelente servicio y platos de primera clase.

Calle Umaska ​​12, Umag, +385 52756293
restaurante badi umag istria croacia

15. Restaurante Viking – Lim Bay

Si te encanta el marisco, no debes perderte el restaurante Viking. Pida las ostras crudas , los crustáceos o el pescado a la plancha. La langosta también es una excelente opción. Este restaurante tiene su propio criadero de ostras , ya que solo las ostras frescas son lo suficientemente buenas para sus huéspedes. Pero no solo un hábitat de ostras, el restaurante Viking también posee sus propias perreras de besugo y lubina. Puede estar seguro de que solo el pescado más fresco se sirve en el restaurante Viking

Restaurante Viking, en Lim Bay, cerca de Sveti Lovrec, +385 52 448 223
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Croacia ha sido durante mucho tiempo un destino de vacaciones popular. El clima en el Adriático suele ser cálido y seco en verano y templado en invierno. A lo largo de los años, se ha desarrollado una tendencia a equipar las casas de vacaciones con piscina, que ha sido muy bien recibida por los visitantes. Encuentre aquí Istria Villas con piscina para su próxima estancia en Croacia.

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