Buzet není obyčejné městečko na Istrii. Jeho bohatá historie, kulturní dědictví, přírodní krásy a gastronomie z něj činí ideální místo pro odpočinek a poznávání. Ať už se zajímáte o historii, přírodu, lanýže nebo víno, Buzet vám poskytne nezapomenutelné zážitky. Zde se dozvíte, co dělat během svého pobytu v Buzetu.
Prohlídka starého města
Váš zážitek z Buzetu by měl začít prohlídkou starého města. Buzet se nachází na vrcholu kopce. Jeho úzké dlážděné uličky vás naplní duchem starobylých měst.
Město bylo pevností a zbytky jeho starých hradeb a věží jsou patrné dodnes. Projděte se historickými městskými branami, které pocházejí ze 16. století, a kochejte se nádherným výhledem na okolní kopce a údolí řeky Mirny.
Jednou z nejznámějších památek je barokní kostel svatého Juraje z 18. století. Další pozoruhodnou památkou je palác Bigatto, svědectví o šlechtickém původu Buzetu, který dnes slouží jako kulturní centrum města.
Při procházce starým městem narazíte také na řadu galerií a obchodů s místními uměleckými díly, které nabízejí autentickou atmosféru živého uměleckého života ve městě.
Ochutnávka lanýžů
Buzet je známý jako “město lanýžů" a okolní lesy jsou přirozeným domovem těchto vzácných hub. Lanýže jsou drahou pochoutkou. Vysoce ceněné bílé lanýže z Buzetu jsou známé po celém světě. Návštěvníci si mohou v místních restauracích pochutnat na mnoha pokrmech s lanýži, jako jsou těstoviny s lanýži, tartufata neboli lanýžová pasta a různé masové a rybí speciality obohacené lanýži.
Zvláštním zážitkem v Buzetu je lov lanýžů. Během těchto výletů můžete vidět, jak se lanýže hledají za pomoci speciálně vycvičených psů. Místní průvodci vám vysvětlí vše o lanýžích. Na konci prohlídky budete mít možnost ochutnat některé z místních lanýžových specialit.
Pěší turistika po stezce Sedm vodopádů
Pokud máte rádi přírodu, v okolí Buzetu najdete spoustu turistických stezek. Jednou z nejznámějších je Stezka sedmi vodopádů. Tato úchvatná trasa je dlouhá asi 13 kilometrů a kopíruje řeku Mirnu se sedmi vodopády. Stezka je vhodná pro pěší turisty všech úrovní zkušeností. Některé úseky však mohou být náročné kvůli úzkým průchodům a strmým skalám.
Na této stezce najdete vedle vodopádů i některé z opuštěných vesnic, které v minulosti žily životem a dnes jsou zapomenuty.
Navštivte Hum – nejmenší město na světě
Pokud pojedete 14 kilometrů z Buzetu, dostanete se do města Hum. Toto město se zapsalo do Guinnessovy knihy rekordů jako nejmenší město na světě, kde žije pouhých dvacet obyvatel. Přestože je Hum malé, je nesmírně významné díky své bohaté historii a kulturnímu dědictví. Město si zachovalo svou středověkou podobu. Kamenné domy a ulice navozují autentický pocit starobylosti.
Město poznáte podle městského kostela. Odtud je také vidět hlaholská alej, řada památek věnovaných staroslověnskému písmu hlaholici, která vede z Roču do Humu. Tato cesta je nejen historicky a kulturně významná, ale také nesmírně malebná a nabízí nádherný výhled na istrijskou krajinu.
Ochutnávka vín v místních vinařstvích
Istrie je známá jako jedna z nejlepších vinařských oblastí v Chorvatsku. Některé z nejoblíbenějších vinic a vinařství se nacházejí v okolí Buzetu. Nejoblíbenějšími odrůdami vína v této oblasti jsou malvazie a teran, ale vyrábějí se i další odrůdy.
Mnoho vinařství nabízí prohlídky svých sklepů a vinic. Uvidíte celý proces výroby vína. Po prohlídce následuje ochutnávka vína, často spojená s místními pochoutkami, jako je prosciutto, sýr a olivový olej. Tento zážitek vám poskytne skutečnou chuť Istrie. Každé sousto a doušek s sebou nese bohatou historii a tradici této oblasti.
Festival Subotina
Při návštěvě Buzetu v září si určitě nenechte ujít festival Subotina. Během tohoto festivalu tradic se oslavuje historie města. Přenesete se zpět v čase do doby, kdy byla městská náměstí a ulice plné jarmarečních aktivit a řemesel. Kromě sledování řemeslníků pracujících na starodávném nářadí a ochutnávání místních jídel se můžete těšit také na tradiční hudbu a tanec.
V rámci kulturních a zábavních aktivit festivalu se můžete těšit na workshopy, výstavy a představení. Hlavní atrakcí festivalu je stůl s lanýži. Zde se podávají různé pochoutky na bázi lanýžů, které jsou nezbytnou součástí oslav.
Pro ty, kteří hledají pohodlný a luxusní pobyt, nabízí Villsy výjimečné možnosti ubytování s nádherným výhledem, moderním vybavením a relaxačním prostředím, které doplní vaše zážitky z Buzetu.