Denna charmiga stad är särskilt omtyckt av aktiva semesterfirare och de som söker lugn och föryngring. Den pittoreska Mirna-dalen är utsmyckad med en rad fantastiska vandrings- och cykelleder som gör det möjligt för besökare att fördjupa sig i Istriens hisnande kuperade terräng. Staden är också ett paradis för gourmeter och vinentusiaster. Här finns pittoreska restauranger, mysiga konobas och pittoreska vingårdar som erbjuder en rad kulinariska läckerheter för att fängsla dina sinnen.

Utsikt över bergstoppar och historisk stad

Motovuns mest slående drag är dess läge. Staden ligger på en kulle och erbjuder en otrolig utsikt över Mirna River Valley. Kullerstensgatorna, de gamla murarna och den medeltida arkitekturen ger staden en tidlös känsla och lockar dem som lever i historia och natursköna landskap.

När du promenerar längs de gamla murarna kan du föreställa dig de formidabla medeltida befästningar som en gång skyddade staden. De två huvudtornen, Grand Tower och Polesini Tower, lockar med sina unika utsiktspunkter, så att besökare kan njuta av Istriens skönhet från ett verkligt anmärkningsvärt perspektiv.

Motovun filmfestival

Varje sommar vaknar staden till liv med Motovun Film Festival. Evenemanget fokuserar på oberoende filmer och för samman människor i en unik utomhusmiljö. Att se på film i denna pittoreska, historiska stad är en upplevelse som lockar filmentusiaster från hela världen.

Tryffel och lokala rätter

Motovun är en charmig destination som är känd för sina utsökta tryfflar och lockar besökare från när och fjärran. Den närliggande Motovunskogen är känd för sina sällsynta och smakrika tryfflar, särskilt de mycket eftertraktade vita tryfflarna. Tryffeljakt är en populär och spännande aktivitet som gör det möjligt för entusiaster att utforska den frodiga skogen medan de letar efter dessa värdefulla ädelstenar. Dessutom erbjuder lokala restauranger en rad läckra rätter med tryffel, vilket ger en härlig kulinarisk upplevelse för matentusiaster.

Guidade turer är tillgängliga för dem som är intresserade av att fördjupa sig i tryffeljaktprocessen och få inblick i regionens unika ekosystem. Oavsett om det är tryffeljaktens lockelse eller önskan att fördjupa sig i skogens naturliga skönhet, har Motovun och dess omgivningar något speciellt att erbjuda för alla besökare.

Istriens viner

Motovun är också omgivet av vingårdar som producerar några av de bästa vinerna i Kroatien. Regionen är känd för sin Malvazija, ett krispigt vitt vin som passar bra ihop med Istriens kök. Besökare kan ofta njuta av vinprovningar på lokala vingårdar, där de kan lära sig mer om regionens vinframställningstraditioner.

Äventyr utomhus

För den som tycker om att vara utomhus erbjuder Motovun stora möjligheter till vandring och cykling. Den omgivande landsbygden, med sina stigar genom skogar och vingårdar, är perfekt för att utforska till fots eller på cykel. Paragliding är också ett alternativ som ger besökarna en unik utsikt över landskapet från ovan.

En av de exceptionella och distinkta aktiviteterna att uppleva i Motovun är utforskningen av Parenzana-tunneln. Denna betydelsefulla tunnel utgör en del av den historiska Parenzana-järnvägen, en tidigare smalspårig järnväg som brukade förbinda städerna Trieste och Poreč. Med tiden har denna järnväg omvandlats till en naturskön led, perfekt för både cykel- och vandringsentusiaster. Tunneln erbjuder en fängslande resa in i regionens rika historia och är en spännande rutt för friluftsentusiaster.

Konst och kultur

Motovun har en liten men livlig konstscen. Gallerierna i staden visar upp lokala konstnärers verk, inspirerade av det omgivande landskapet och historien. Kulturella evenemang, utöver filmfestivalen, bidrar till stadens kreativa atmosfär.

Lyxiga villor

Många besökare i Motovun bor i vackert restaurerade villor. Dessa hem erbjuder en blandning av traditionell arkitektur och moderna bekvämligheter, vilket ger en avkopplande plats att bo på när du utforskar staden.

Sammanfattningsvis är Motovun känt för sina otroliga vyer, sin rika historia, sitt lokala kök och sina kulturella evenemang. Dess unika blandning av medeltida charm och moderna erbjudanden gör det till en enastående destination i Istrien.

Istriens tryffeltradition

Istrienhalvön, som ligger i norra delen av Kroatien, är en av världens främsta regioner för tryffel, tillsammans med Alba i Italien och Perigord i Frankrike. Tryffeln trivs i de fuktiga, mullrika jordarna i Istriens skogar, särskilt runt staden Motovun, som har blivit synonym med dessa värdefulla svampar. Istrien är känt för både vit och svart tryffel och erbjuder en mångfald av smaker som lockar kockar, restauratörer och matentusiaster från hela världen.

Tryffelsäsongen i Istrien pågår från september till november, vilket gör Motovun Truffle Festival perfekt tajmad för toppen av skörden av vit tryffel. Festivalen visar upp denna vördade ingrediens genom olika aktiviteter som firar lokal kultur, mat och tradition.

Höjdpunkter från festivalen

Motovun Truffle Festival erbjuder flera evenemang för att visa upp tryffel i all sin ära.

En av festivalens huvudattraktioner är att på nära håll få se hur dessa svårfångade svampar hittas. Experter på tryffeljakt, tillsammans med specialtränade hundar, tar med festivalbesökarna ut i de närliggande skogarna för att observera den intressanta tryffeljakten. Det är en konst som gått i arv i generationer, och att se den på nära håll ger en ökad förståelse för svårigheterna och expertisen som krävs för att hitta denna gastronomiska skatt.

Under hela festivalen erbjuds tryffelprovningar i olika stånd och på olika platser i Motovun. Matlagningsdemonstrationer är också en festivalfavorit, när kockar delar tips och tekniker för att införliva tryffel i vardagliga måltider. Dessa sessioner är ett underbart sätt att lära sig hur man använder tryffel i din matlagning och ta med dig en bit av Istriens kök hem.

Förutom tryffel firar Motovun Truffle Festival det bredare kulinariska arvet i Istrien. Lokala livsmedelsproducenter visar upp en rad produkter som kompletterar tryffeln på ett vackert sätt. Olivoljor, viner, ostar och charkuterier är bara några av de regionala specialiteter som du kan prova och köpa på festivalen. Varje produkt återspeglar de unika smakerna från Istriens terroir och fungerar som en perfekt souvenir för matentusiaster.

Lokala restauranger, kaféer och vinbarer vaknar till liv under festivalen och erbjuder speciella tryffelmenyer och istriska viner som kan avnjutas med utsikt över det hisnande landskapet. Särskilt viner från druvorna Malvasia och Teran är perfekta till tryffelrätter och ger en smak av Istriens vinframställningstradition.

Var man ska bo: Villsy Villas i Motovun

För dem som planerar en längre vistelse under festivalen erbjuder Villsy Villas det perfekta boendealternativet. Villsy erbjuder ett urval av lyxvillor i och runt Motovun, så att du helt kan fördjupa dig i Istriens skönhet medan du njuter av bekvämligheterna i en privat villa. Oavsett om du reser med familj, vänner eller på en romantisk resa, erbjuder villorna en idealisk bas för att utforska inte bara festivalen utan också de omgivande områdena i Istrien.

Upptäck Istrien bortom festivalen

Tryffelfestivalen i Motovun är utan tvekan höstsäsongens höjdpunkt, men det finns mycket mer att utforska i Istrien. Regionen är känd för sina böljande kullar, vingårdar, olivlundar och fantastiska kustlinje. Besökare kan utforska andra medeltida städer som Grožnjan och Buje, eller bege sig till kuststaden Poreč för att få en smak av Istriens charmiga hav. Vinälskare kan också ge sig ut på en vinprovningstur till Istriens många vingårdar, där vinerna Malvasia och Teran är de bästa.

För dem som har en passion för mat är ett besök i Istrien ofullständigt utan att njuta av regionens rika kulinariska utbud. Från färsk fisk och skaldjur till traditionella pastor och olivoljor är det istriska köket en återspegling av områdets rika historia och kultur, formad av influenser från Italien, Österrike och Balkan.

Om du är intresserad av historia, gastronomi eller friluftsliv, kommer den här guiden att ge dig möjlighet att maximera din vistelse i Motovun.

Dag 1: Upptäck den medeltida charmen

Ta dig till Motovun på morgonen, förberedd på stadens gammaldags dragningskraft. Staden ligger högt uppe på en kulle och utsikten över vidsträckta vingårdar, olivodlingar och den täta grönskan i Mirna-flodens dalgång är en konstnärs dröm.

Man kommer in i staden genom den berömda stenportalen – en kvarleva från 1200-talet. När man navigerar på de smala, steniga gatorna känns det som att gå i ett sepiafärgat fotografi.

Börja din upptäcktsfärd med en lugn promenad längs Motovuns gamla befästningar. De hisnande panoramavyer som de erbjuder får varje fotografs lins att le. När du vandrar vidare stöter du på charmiga gamla stenbyggnader, vördnadsvärda kyrkor och pittoreska torg – alla vackert bevarade för att ge en nick till deras berömda förflutna.

Mitt på dagen: Besök i St Stephens kyrka och klocktornet

När du absorberar stämningen i staden, hitta din väg till St Stephens kyrka. Denna barockpärla från 1600-talet ligger i Motovuns kärna. Interiören, som är enkel och raffinerad, förtjänar en titt, men den verkliga glädjen är det närliggande klocktornet.

Motovun är stolt över sitt tryffelfyllda kök, så se till att din första måltid i staden blir en minnesvärd affär. Gå till traditionella kroatiska tavernor som Konoba Mondo eller Pod Voltom. Här kan du njuta av istriska delikatesser som fuži (handgjord pasta) med tryffel, allt tillsammans med ett glas lokalt Malvasia-vin.

Området är känt för sin högkvalitativa tryffel, och ingen resa till Motovun är verkligen över utan att njuta av denna skatt.

Eftermiddagen: Vinprovning på landsbygden

När du har mättat magen kan du ta en snabb tur till någon av Istriens vingårdar som ligger i närheten. Det här området är känt för sina enastående viner, särskilt Malvasia (ett vitt vin) och Teran (ett rött vin). Du kan besöka vingårdar som Benvenuti och Roxanich, vilket ger dig möjlighet att bekanta dig med deras vinskapande aktiviteter och prova olika lokala blandningar.

De flesta av dessa vingårdar är familjeägda och har gått i arv i generationer. Det är en chans att njuta av områdets djupt rotade vinkultur.

Dag 2: Natur och äventyr

Vid foten av kullen ligger de kända tryffelrika markerna i Motovun Forest. Börja dag två med en guidad skogsvandring, en chans att bekanta dig med det lokala djurlivet och färdigheten att jaga tryffel. Vissa resor erbjuder till och med tryffeljaktshower, där du kan se vältränade hundar i arbete.

När du vandrar genom skogen kommer du att stöta på åldriga ekar, varav några har flera hundra år på nacken. Denna fridfulla vandring erbjuder ett sätt att komma i kontakt med naturen och bana väg för att uppleva en outforskad aspekt av Istrien.

Mitt på dagen: Utforska Grožnjan – konstnärsbyn

Efter att ha utforskat skogen på morgonen tar vi en snabb tur till den sammansvetsade byn Grožnjan. Byn, som är känd för sin livliga konstkultur, ligger på toppen av en vacker kulle. Här finns många konstgallerier och ateljéer där man kan prata med lokala konstnärer och beundra deras verk.

Förutom sin konstnärliga identitet är Grožnjan känt för sin jazzfestival på sommaren. Om du besöker staden under de soliga månaderna kan du njuta av livemusik under bar himmel.

Eftermiddagen: Cykeltur längs Parenzana-leden

Tillbringa din eftermiddag med att hyra en cykel och trampa dig runt Parenzana. Denna omstrukturerade järnvägslinje ger nu vandrare och cyklister en pittoresk rutt som slingrar sig genom Istrien och tar dig förbi vingårdar, olivodlingar och vackra lantliga byar. Sträckan från Grožnjan till Motovun är särskilt naturskön, med fängslande utsikt över dalen och böljande omgivande kullar.

Resenärer kan relativt enkelt ta sig fram längs Parenzana Trail, som passar både nybörjare och erfarna cyklister. Det är en idealisk metod för att både uppskatta områdets naturliga skönhet och få lite fysisk aktivitet.

På kvällen: Koppla av och varva ner

Efter en dag med utomhusäventyr återvänder du till Motovun för en avkopplande kväll. Gå till en av de lokala vinbarerna, där du kan prova mer av Istriens viner och njuta av den avslappnade atmosfären. Till middag kan du överväga en lätt måltid med lokala ostar, oliver och bröd, tillsammans med ett glas Teran.

Dag 3: Kultur och avkoppling

På din sista dag kör du till Livade – en blygsam by vid foten av Motovun som är känd för sin tryffelförmåga. Livade är värd för den hyllade Zigante Truffle Days Festival varje höst. Oavsett tidpunkten för ditt besök förtjänar Livade en mellanlandning på grund av sina dedikerade tryffelbutiker och matställen.

Fundera på att följa med på en tryffeljakt. Få insikt i denna värdefulla mat samtidigt som du bygger upp en förståelse för det oöverträffade band som delas mellan tryffeljägare och deras hundkompisar. Vissa utflykter kan till och med tillåta dig att delta i jakten, vilket ger förstahandsexponering.

Eftermiddag: Sista promenaden och avskedskaffe

Innan du lämnar Motovun, se till att gå igenom de förtrollande stadsgatorna en gång till. Besök alla butiker eller konstcentra som du eventuellt har missat och välj några unika lokala varor som olivolja, vin eller tryffel som du kan ta med dig tillbaka som minnessaker. Ta en paus på ett kafé för en rykande espresso eller en klunk lokalt vin och njut av landskapet en sista gång.

När solnedgången pryder din sista dag i Motovun kommer du att säga adjö med hållbara minnen av denna slående upphöjda bosättning.