Nautika, Dubrovnik
Nautika je sestavni del tradicionalne gastronomske kulture. Poleg tradicionalnih jedi je Nautika ena redkih restavracij v Dubrovniku, ki ponuja mednarodni in mednarodni meni.
V Nautiki imate večerjo na sprednji ali stranski terasi. Od tu imate čudovit pogled na Jadransko morje. Ambijent Nautike je čudovit s prenovljeno notranjostjo in živo klavirsko glasbo najbolj nadarjenih glasbenikov v mestu.
Kadena, Split
Restavracija Kadena ponuja čudovit razgled na marino Zenta in otoke pred njo. Degustacijski meniji ponujajo več tečajev, vinska karta pa ponuja ogromno kleti. Kreativne sladice dopolnjujejo klasični dalmatinski meni.
Lepih razgledov ni pogosto mogoče kombinirati z odlično hrano. V Kadeni na Splitu so vsa čutila spodbujena na najboljši možen način. Poleg tega se talent kuharja kombinira s talentom sommelierja. Oba vesta, o čem govorita!
Restavracija Kaštel, Zadar
Ta gurmanska restavracija si prizadeva podpirati tradicionalno filozofijo in svojim gostom ponuja jedilnik, ki ga navdihuje sredozemska kuhinja. Lastniki si prizadevajo nenehno posodabljati in interpretirati bogato kulinarično dediščino. Cilj je postreči z idealno kombinacijo hrane in vina, da gostu ostane trajen spomin.
Za enostavno rezervacijo in naročanje ima restavracija lastno mobilno aplikacijo.
Restavracija Pelegrini, Šibenik
Restavracija Pelegrini, Šibenik je ena najboljših tavern / restavracij v Šibeniku. Gost gostilne ima poleg odličnega vzdušja tudi čudovit razgled na šibenski kanal.
Hrana je raznolika in vsak gost bo našel pravega zase. Poleg tega so cene v primerjavi z drugimi podobnimi restavracijami odlične.
Če ste v Šibeniku, morate obiskati Pelegrini.
Zrno Soli
Zrno soli je elegantna ribja restavracija z mizami s pogledom na nihajoče jahte. Ker se ta restavracija uvršča med 10 najboljših splitskih restavracij, rezervirajte dva dni vnaprej, zlasti poleti in ob vikendih. Meni je obsežen. Sveži morski sadeži so vedno vrhunski, a vse, kar najdete v meniju, je izvrstno. Restavracija Zrno Soli je dober razlog za obisk marine! Prostor za dobro počutje, ki vedno postreže samo z vrhunskimi vini.
Restavracija Zoi, Split
Restavracija Zoi, Split je kraj, kjer se lahko samozavestno sprostite ob sprostitvi ob kozarcu vina in razgledu s terase. Ponuja jedi iz pristne mešanice bogate mediteranske kuhinje in pridiha zgodovine. To območje že 1700 let zaznamuje zgodovina in strast do dobre hrane. Danes lahko gost sodeluje pri tej tradiciji.
Restavracija Foša, Zadar
Foša, Zadar je dobro uveljavljena ribja restavracija, ki se nahaja tik ob mestnem obzidju, v nedavno obnovljeni kamniti stavbi v pristanišču Foša. Zunanja terasa ponuja tradicionalno panoramo privezanih čolnov in predstavljenih otokov.
Vse običajne bele ribe in školjke strežejo bodisi s tradicionalno blitvo in krompirjem iz regije, kot del rižote z morskimi sadeži ali kot testenino. Obstajajo tudi številne jedi iz carpaccia, vključno s surovimi morskimi ribami na postelji iz rukole. Druge jedi vključujejo parnega jastoga s polento, hobotnico in svinjino na žaru z lečo.
Zgoraj5, Dubrovnik
Restavracija Above5 je očarljiva restavracija, ki se nahaja na edini strešni terasi v središču mesta, obdana s starodavnim mestnim obzidjem. Doživite nepozabne poglede in bogato zgodovino. Uživajte v izjemni mediteranski hrani, ki jo navdihujejo sezonski pridelki in sodobna gastronomija.
Zuzori, Dubrovnik
Ta majhna restavracija je skrita v eni izmed ozkih ulic starega mestnega jedra . Privlačna notranjost je okrašena z vintage pridihom v vijoličnih tonih. Tu strežejo mediteransko kuhinjo z močnim italijanskim naglasom! Jedilnik se drži tistega, kar domačini najbolje delajo. V meniju so najbolj priljubljene predjedi za školjke in predjedi iz ribjih filejev.
Butični hotel Stara Loza
Kdor ne pride zaradi hotela, pride po hrano.
Celoten jedilnik temelji na lokalnih in organskih sestavinah, ki se uporabljajo v tradicionalnih receptih z uporabo sodobnih tehnik. Skratka, gre za enkratno potovanje po Hrvaški na povsem nekonvencionalen način. Obstaja tudi približno deset skrbno izbranih vin.
Jedilnik temelji na svežih lokalnih pridelkih, kot so lignji, sardele ali lokalne školjke, jagnječja šunka in tatarski biftek. Po uživanju v predjedi in fantastičnem maslu iz bazilike je čas, da pojeste glavno jed. Trska, lokalni cipal in romb ali če želite meso, jagnjetino, biftek in goveji file.
Vir: wocomoCOOK