Motovun, smješten visoko na vrhu brežuljka u Istri, Hrvatska , posjetiteljima pruža prekrasan spoj prošlosti, sadašnjosti i prirodne privlačnosti. Njegova očaravajuća srednjovjekovna arhitektura, nadahnjujuće panorame susjednog pastoralnog krajolika i cijenjeni gastronomski užici čine ga idealnim mjestom za kratki trodnevni odmor.
Ako su vaši interesi povijest, gastronomija ili priroda, ovaj vodič će vas opremiti da maksimalno iskoristite svoj boravak u Motovunu.
1. dan: Istraživanje srednjovjekovnog šarma
Ujutro krenite prema Motovunu, spremni za privlačnost starog svijeta ovog grada. Smješten visoko na brežuljku, pogled na prostrane vinograde, maslinike i gusto zelenilo doline rijeke Mirne san je umjetnika.
U grad se ulazi kroz čuveni kameni portal – relikviju iz 13. stoljeća. Krećite se uskim, kamenim ulicama i osjećat ćete se kao da hodate na fotografiji boje sepije.
Započnite svoje istraživanje laganom šetnjom drevnim utvrdama Motovuna. Panoramski prizori koji oduzimaju dah izmamljuju osmijeh svakom objektivu fotografa. Dok šetate, nailazite na šarmantne stare kamene građevine, časne crkve i slikovite trgove – sve lijepo očuvane da bi dale naklon njihovoj slavnoj prošlosti.
Podne: Posjet crkvi Sv. Stjepana i zvoniku
Dok upijate vibru grada, pronađite svoju stazu do crkve Sv. Stjepana. Ovaj barokni dragulj iz 17. stoljeća nalazi se u jezgri Motovuna. Interijer, iako jednostavan i profinjen, zaslužuje pažnju, ali pravi užitak je obližnji zvonik.
Motovun se ponosi svojom kuhinjom prepunom tartufa, pa osigurajte da vaš prvi obrok u gradu postane nezaboravna afera. Zaputite se u tradicionalne hrvatske konobe poput Konobe Mondo ili Pod Voltom. Prepustite se istarskim delicijama kao što su fuži (ručno rađena tjestenina) s tartufima, uz čašu domaće malvazije.
Područje je poznato po visokokvalitetnim tartufima, a nijedno putovanje u Motovun ne završava bez uživanja u ovom blagu.
Poslijepodne: Degustacija vina na selu
Nakon što ste napunili želudac, krenite na brzi izlet do jedne od najbližih istarskih vinarija. Ovo područje poznato je po vrhunskim vinima, posebice malvaziji (bijelo vino) i teranu (crno vino). Možete obići vinarije kao što su Benvenuti i Roxanich, dajući vam priliku da se upoznate s njihovim aktivnostima u stvaranju vina i isprobate različite lokalne mješavine.
Većina ovih vinograda čuva se u obiteljima i prenosi se generacijama. To je prilika da uživate u duboko ukorijenjenoj vinskoj kulturi ovog područja.
2. dan: Priroda i avantura
U podnožju brda nalaze se poznata tartufa bogata područja Motovunske šume. Započnite svoj drugi dan vođenim pješačenjem šumom, priliku da se upoznate s lokalnim divljim životinjama i vještinom lova na tartufe. Neki izleti čak nude predstave lova na tartufe uživo, gdje možete gledati dobro dresirane pse na poslu.
Lutajući šumom naići ćete na stoljetne hrastove, od kojih su neki stoljećima. Ovo mirno pješačenje nudi način dodira s prirodom, utirući put do neistraženog aspekta Istre.
U podne: Istražite Grožnjan – Selo umjetnika
Nakon jutarnjeg istraživanja šume, brzom vožnjom odvezite se do bliznjeg sela Grožnjan. Ovo selo, poznato po svojoj živahnoj umjetničkoj kulturi, nalazi se na vrhu prekrasnog brežuljka. Njegove brojne umjetničke galerije i studiji nude prilike za interakciju s lokalnim umjetnicima i divljenje njihovim kreacijama.
Osim umjetničkog identiteta, Grožnjan je poznat i po ljetnom jazz festivalu. Posjet tijekom sunčanih mjeseci omogućuje vam uživanje u glazbi uživo pod vedrim nebom.
Poslijepodne: Vožnja biciklom po stazi Parenzana
Poslijepodne provedite unajmljujući bicikl i pedalirajući po Parenzani. Ova restrukturirana željeznička pruga sada predstavlja planinarima i biciklistima slikovitu rutu koja vijuga Istrom, vodeći vas pored vinograda, maslinika i prekrasnih ruralnih zaselaka. Dionica od Grožnjana do Motovuna posebno je slikovita, s očaravajućim pogledom na dolinu i valovita okolna brda.
S relativnom lakoćom, putnici se mogu kretati stazom Parenzana, pogodnom za amatere i iskusne bicikliste. To je idealan pristup za uživanje u prirodnim ljepotama područja i za tjelesnu aktivnost.
Večer: Opustite se i opustite
Nakon dana provedenog u avanturi na otvorenom, vratite se u Motovun na opuštajuću večer. Zaputite se u neki od lokalnih vinskih barova, gdje možete kušati više istarskih vina i uživati u opuštenoj atmosferi. Za večeru razmislite o laganom obroku od lokalnih sireva, maslina i kruha uz čašu terana.
Dan 3: Kultura i opuštanje
Zadnjeg dana odvezite se do Livada – skromnog sela u podnožju Motovuna poznatog po bogatstvu tartufa. Naime, Livade su svake jeseni domaćini hvaljenog festivala Zigante Dani tartufa. Bez obzira na vrijeme vašeg posjeta, Livade zaslužuju usputno zaustavljanje zahvaljujući svojim posvećenim prodajnim mjestima i restoranima s tartufima.
Razmislite o pridruživanju tr lovu. Dobijte uvid u ovu cijenjenu hranu dok gradite razumijevanje neponovljive veze koju dijele lovci na tartufe i njihovi psići. Neki bi vam pohodi mogli čak dopustiti da se pridružite potjeri, čime ćete biti izloženi iz prve ruke.
Poslijepodne: završna šetnja i oproštajna kava
Prije polaska iz Motovuna, svakako još jednom prođite očaravajućim gradskim avenijama. Posjetite sve trgovine ili umjetničke centre koji bi se mogli zanemariti i odaberite neke jedinstvene lokalne proizvode kao što su maslinovo ulje, vino ili tartufi koje ćete ponijeti za uspomenu. Zastanite u kafiću uz zapareni espresso ili gutljaj lokalnog vina i posljednji put upijte krajolik.
Kad zalazak sunca uljepša vaš krajnji dan u Motovunu, opraštat ćete se opterećeni trajnim sjećanjima na ovo upečatljivo naselje na uzvišenju.