La Croatie, pays qui borde la mer Adriatique, est riche de paysages et d’une architecture à couper le souffle qui donnent l’impression de voyager dans les temps anciens de l’histoire.
De nombreuses cultures existent dans les différentes régions de Croatie, chacune d’entre elles ayant quelque chose de particulier à offrir. L’Istrie, et plus précisément la ville de Rovinj, est une région qui séduit les voyageurs par sa splendeur.
Cet article vous fera découvrir le charme de Rovinj, ce qui vous permettra peut-être de vous rendre en Istrie et de décider de trouver votre villa en premier sur la liste des choses à faire pendant vos vacances.
Découvrir les rues cachées et les quartiers charmants de Rovinj
Il est facile de se rendre en Istrie grâce aux routes qui relient toute la région, et l’aéroport le plus proche, celui de la ville de Pula, n’est pas très éloigné de toutes les attractions. Située sur la côte ouest de la péninsule d’Istrie et historiquement importante en tant que ville de pêcheurs, Rovinj est aujourd’hui un endroit qui a tout pour plaire : le soleil, la mer, la nourriture et l’apparence.
La ville de Rovinj a été fondée à l’époque de l’empire romain, mais le style de construction a résisté à l’épreuve du temps. Aujourd’hui, Rovinj est un lieu préservé de l’urbanisme moderne, ses maisons en pierre et ses ruelles étroites continuent d’enchanter tous les visiteurs. La vieille ville est située sur un promontoire qui était autrefois relié à la terre ferme.
L’église dédiée à la sainte patronne de la ville, Sainte-Euphémie, domine le paysage de Rovinj. L’église elle-même date du XVIIIe siècle et l’histoire de Rovinj est étroitement liée à l’histoire de Sainte-Euphémie.
La tour de l’église s’élève à 60 mètres dans le ciel et, tout en haut, se trouve une statue en cuivre du gardien de la localité. À Rovinj, l’architecture vous laissera pantois par sa beauté, quel que soit l’endroit où vous vous trouvez.
La gastronomie authentique de Rovinj : Là où mangent les gens du pays
Si vous êtes amateur de cuisine, vous n’avez aucune raison de vous inquiéter, car l’expérience gastronomique istrienne ne manquera pas de vous impressionner.
En ce qui concerne les fruits de mer, Rovinj se distingue par ses nombreux restaurants de qualité spécialisés dans ce domaine. Vous pouvez goûter aux coquilles Saint-Jacques qui sont pêchées dans la baie de la ville et servies fraîches, aux crabes comme les langoustines ou l’araignée de mer, ou au pilchard si vous aimez le poisson de qualité.
L’Istrie est également réputée pour ses délicieux fromages, fabriqués localement et extrêmement savoureux. En ce qui concerne la boisson, il ne fait aucun doute que vous aurez soif après une longue journée d’exploration, mais la solution est simple : Rovinj propose de nombreux vins locaux et des spiritueux comme la rakija. Viande ou poisson, vin ou spiritueux, si vous en avez envie, Rovinj l’a !
Expériences culturelles uniques à Rovinj
Lorsqu’il s’agit de découvrir la culture locale, Rovinj a quelque chose de spécial à offrir tout au long de l’année.
C’est la période idéale pour les activités sportives et de loisirs, en particulier les excursions dans le parc forestier du Cap d’Or, car le printemps approche à grands pas. Se promener dans la vieille ville de Rovinj est une expérience artistique. Les sites historiques et culturels de Rovinj, l’église Sainte-Euphémie, le musée du patrimoine de Rovinj et les galeries et ateliers vendant des œuvres d’art et des souvenirs uniques sont les principales attractions pour les voyageurs.
La visite du Batana House Eco Museum, qui commémore le bateau plat en bois connu sous le nom de batana, est vraiment unique. Le musée a été inscrit au Registre de l’UNESCO, une liste mondiale des meilleures pratiques en matière de protection des biens culturels, en raison de ses efforts pour préserver le patrimoine de la construction de bateaux plats.
La découverte de la riche histoire de Rovinj, la visite de la vieille ville et l’admiration des caractéristiques culturelles et historiques de la ville sont autant d’activités incontournables.
Les merveilles naturelles de Rovinj
Les paysages pittoresques de Rovinj vont bien au-delà du cœur de la vieille ville. La nature et le climat sont vraiment étonnants, et l’un des meilleurs endroits pour en faire l’expérience est le parc du Cap d’Or, déjà mentionné, qui protège Rovinj et son port du côté sud et se poursuit le long des baies de Škaraba et de Lone, et des caps Montauro et Punta Corrente.
Lors de sa construction en 1890, une forêt riche en flore a été créée, ainsi que de nombreuses promenades, des sentiers et des prairies entourées d’arbres.
Le beau temps de Rovinj permet aux touristes de commencer à plonger dès le mois d’avril. Les sites de plongée de Rovinj sont particulièrement populaires en raison du nombre de murs sous-marins, de récifs, de tunnels et d’épaves, ainsi que de la richesse, de la diversité et de la préservation de la végétation aquatique et de la vie marine.
Enfin, la falaise qui porte le même nom a donné naissance à la falaise Lighthouse St. John, également connue sous le nom de Lanterna par les habitants de la région. Elle fait partie d’un archipel qui comprend 13 îles, et c’est aussi la plus éloignée de la ville. Sa principale attraction est la tour octogonale en pierre du phare, d’où vous pouvez profiter d’une vue à couper le souffle à une hauteur de 23 mètres.
Restez comme un habitant : Conseils d’initiés sur l’hébergement
Votre séjour en Istrie sera à coup sûr un moment magnifique et agréable, l’hébergement à Rovinj vous offrant tout ce dont vous avez besoin pour vivre la meilleure expérience possible. Les villas en Istrie sont votre meilleur atout, car elles sont un peu à l’écart des zones les plus fréquentées. Le choix est vaste et s’adapte à vos désirs et à vos besoins, qu’il s’agisse d’une villa avec une piscine à couper le souffle ou d’une villa acceptant les animaux domestiques. Quelle que soit votre décision, le fait de vous installer dans une villa est un gage de détente et de luxe.
La ville de Rovinj est là pour vous impressionner, alors n’attendez pas trop. Réservez votre villa et plongez dans l’expérience unique de cette ville magique !
FAQ
Les fruits de mer et le fromage de Rovinj sont une expérience unique que vous devez absolument goûter, et vos papilles seront certainement satisfaites dans n’importe quel restaurant, qu’il s’agisse d’un restaurant étoilé au Michelin ou d’une “konoba" locale.
Une façon certaine de se sentir comme un habitant est d’essayer différents sports et activités. Il peut s’agir, par exemple, de faire du vélo à la campagne et d’admirer le paysage, ou de se promener au cœur de la ville. Les activités plus décontractées consistent à boire un café au bar local le matin, à parler de la vie et à apprécier la façon dont elle s’écoule autour de vous.
Rovinj bénéficie d’un climat magnifique tout au long de l’année, et chaque saison a quelque chose de différent et d’agréable à offrir. Les étés sont parfaits si vous aimez nager, et les hivers sont un bon choix si vous voulez profiter de la ville en toute tranquillité.