Istria es una popular península situada en el suroeste de la costa croata. Aunque es un símbolo del turismo croata, cada vez más gente decide visitarlo año tras año. En tiempos de graves cambios climáticos, catástrofes naturales y enfermedades, fuentes básicas como el agua del grifo se están convirtiendo en motivo de preocupación.
Por eso, en este artículo le ofrecemos una visión completa de los recursos hídricos de Istria, la información más reciente sobre su calidad y una respuesta a la pregunta candente: “¿Es buena para beber el agua del grifo en Istra?".
Panorama de la fuente de agua del grifo de Istra
El origen del agua del grifo que le sirvan depende de la localidad de Istria en la que se encuentre. Hay tres fuentes de agua principales en esta península, y todas ellas tienen su base en el río Mirna. Si está de visita con la familia o en pareja, dedicar algo de tiempo a explorar el asombroso camino que ha labrado este río le ofrece una percepción totalmente distinta de Istria.
San Juan(Sveti Ivan) es una fuente procedente de la parte baja del río Mirna. Se encuentra cerca de Buzet, una pequeña ciudad en el corazón de Istria. Esta fuente se utiliza desde hace casi cien años.
El siguiente es Butoniga, un lago en la orilla izquierda del río, junto a la ciudad de Motovun. Esta es la fuente más joven, que funciona desde 2015.
La tercera fuente de agua es Gradole, otra fuente a la izquierda de Mirna.
Estas tres fuentes de agua, junto con el Bulaž, que sirve de depósito para la fuente de San Juan, abastecen a la península de Istria de agua dulce de manantial. Ahora que ya hemos estudiado la ubicación de las fuentes, es hora de investigar la calidad del agua.
Pruebas de calidad y normativa
Todas las ciudades de Istria obtienen el agua de las fuentes mencionadas. Toda el agua recogida pasa por un proceso de depuración estrictamente regulado. Ello se debe a que los manantiales se encuentran dentro del suelo kárstico, que tiende a desprenderse hacia el agua. La calidad del agua tiende a bajar durante las grandes tormentas, pero eso es habitual en casi todos los sistemas de abastecimiento de agua.
La Organización de Abastecimiento de Agua de Istria realiza grandes esfuerzos para garantizar la mejor calidad del agua a los habitantes de la península. Han recogido varios certificados de calidad, desde los de operar con grandes niveles de tecnología hasta los de ser ecológicamente conscientes.
Certificados como ISO 14001 y 50001 son garantía de calidad contrastada, y los sistemas que funcionan con GPS y normas de control remoto nivelan al alza la forma de regular el suministro de agua.
Consejos y recomendaciones para los consumidores
Cuando venga a Istria, hay algunos consejos para disfrutar al máximo del agua de Istria. Su alojamiento en Istria debe disponer de una fuente de agua corriente.
Si viene en época de tormenta, asegúrese de comprobar la transparencia del agua. Cuando hay un periodo de lluvia prolongado, el agua tiende a mezclarse con el barro del suelo, lo que provoca la difuminación del agua.
Ten siempre preparada una botella de agua grande por si el agua tiene un sabor “raro". Confía más en tus sentidos que en los consejos de los demás.
Por último, al abrir el grifo, deja correr el agua unos segundos. Se trata de un método tradicional, muy probablemente basado en creencias superficiales de que el chorro primario no es tan bueno como el agua que sale después de haber estado funcionando durante un tiempo.
Entonces, ¿es buena para beber el agua de Istria?
Tras investigar la calidad y el origen del agua del grifo en Istria, se puede afirmar que, en general, el agua es potable. La organización de suministro de agua supervisa la filtración del agua, manteniendo la calidad al máximo nivel. Sin embargo, siempre es bueno seguir el instinto a la hora de beber agua del grifo, porque nunca se sabe cuándo pueden producirse disfunciones en el sistema de abastecimiento de agua. Manténgase hidratado