Chorvatská Istrie je známá svými ceněnými lanýži. Tato gastronomická lahůdka se skrývá v podzemí a hledá se pomocí speciálně vycvičených psů nebo domácích prasat. Nejvíce ceněný je istrijský bílý lanýž (Tuber magnatum pico), který roste od září do ledna.
Ve spolupráci se společností Toni Truffles jsme pro vás připravili malý dárek, abyste si tuto pochoutku mohli vychutnat ještě před příjezdem na Istrii. Za každou rezervaci provedenou a zaplacenou do konce listopadu vám na vaši adresu zašleme balíček obsahující olivový olej s příchutí lanýžů, omáčku “Tartufata" s černými lanýži a krém s bílými lanýži. S rezervací si pospěšte, ať vám tato nabídka neunikne.
Zde jsou produkty, které zasíláme na vaši adresu. Vychutnejte si chuť Chorvatska ještě před příjezdem.
Krém z nejcennějších bílých lanýžů, sýru Granna Padano a smetany se skvěle hodí k přípravě omáček, které se hodí k masu a těstovinám, a lze jej konzumovat i jako pomazánku na teplý chléb nebo toust.
Kvalitní bílý lanýžový olej je jednoduchým doplňkem jakéhokoli pokrmu, kterému chcete dodat nádech lanýžů, ať už se jedná o předkrm, hlavní chod nebo dezert.
Vyrábí se z nejkvalitnějších černých lanýžů a hub, bez konzervačních látek a umělých barviv, a je skvělý pro přípravu těstovinových pokrmů, vajec a různých omáček.