O Poreču se ne govori toliko kot o Dubrovniku ali Splitu, in iskreno? Prav zaradi tega je tako poseben.
Večina ljudi se na poti do bolj znanih krajev pelje mimo Poreča, kar pomeni več prostora za nas ostale. Mesto leži tik ob jadranski obali in je dovolj majhno, da se lahko povsod sprehodite peš, hkrati pa ponuja dovolj zgodovine, plaž in dejavnosti, da vas lahko zaposli za več dni.
Kaj naj počnete v Poreču?
1. Evfrazijeva bazilika
Govorimo o mozaikih iz 6. stoletja, ki so tako dobro ohranjeni in čudoviti, da se jih sramuje večina sodobne umetnosti. Celoten kompleks je z razlogom dobil status Unesca – zlati mozaiki lovijo svetlobo tako, da je fotoaparat vašega telefona popolnoma neuporaben.
Tudi zvonik je vreden vzpona, tudi če niste ravno navdušeni nad višino. Razgled od tam vam pokaže, kako lepo se Poreč nahaja med Jadranom in istrskimi griči. Najbolje je, če ga obiščete zgodaj zjutraj, saj turistične skupine še niso prišle, svetloba, ki pada na mozaike, pa je nekaj posebnega.
Vendar ne pričakujte hitrega vstopa in izstopa. Tu so glavna bazilika, krstilnica, ki ima obliko osmerokotnika, in stara škofovska palača. Vsak del pripoveduje drugačen del zgodbe o tem, kako pomembno je bilo to mestece v zgodnjekrščanskem svetu.
2. Izgubite se v ulicah, ki so starejše od večine držav
Staro mestno jedro je še vedno zgrajeno po enakem načrtu, kot so ga pred 2000 leti uporabljali Rimljani. Glavna ulica Decumanus je doživela več prometa kot verjetno katera koli druga ulica na Hrvaškem. Sprehod po njej spominja na potovanje skozi čas, le da so na njej boljše kavarne.
Zanimive pa postanejo ozke stranske ulice – majhna dvorišča, srednjeveške hiše z zgodbami, vklesanimi v kamne, in naključne mačke, ki se obnašajo, kot da so lastnice kraja.
Vzemite nekaj hladnega za pitje in se sprehodite. Naleteli boste na skrite trge in kotičke, ki jih vodniki ne omenjajo.
3. Plava Laguna Beach
Voda je tu noro čista, dovolj čista, da si je večkrat prislužila status modre zastave, in zaradi njene konfiguracije lahko brez težav preživite ves dan brez kakršnegakoli stresa.
Na obali se mešajo skalnata mesta, ki so kot nalašč za sončenje, z nežnejšimi predeli, kjer lahko otroci dejansko zlezejo v vodo, ne da bi si odrgnili kolena. Izposodite lahko kajake, se preizkusite v veslanju ali pa le plavajte s pijačo. Borovci zagotavljajo naravno senco, ko je sonce preveč močno.
To, kar jo naredi uspešno, je vzdušje. V istem prostoru si delijo prostor hrvaške družine, pari iz Nemčije, turisti z nahrbtniki in upokojenci, ne da bi si kdo delal pravico do prostora na plaži. V barih na plaži strežejo tudi spodobne pijače, kar na evropskih plažah ni vedno samoumevno.
4. Jama Baredine
Jame so lahko uspešne ali neuspešne, a ta je odlična. Če greste 60 metrov pod zemljo v komore, polne stalaktitov, ki so videti, kot da jih je oblikoval najboljši umetnik narave, je to zelo spektakularno. Stalna temperatura 14 stopinj je neverjetna, ko je zunaj vroče, zato je to odlično za brutalne avgustovske dni na Hrvaškem.
Tudi vodeni ogledi niso le “oglejte si lepe skale". Spoznali boste geologijo, slišali nekaj lokalnih legend in videli bitja, ki ne obstajajo nikjer drugje na svetu. Pred vami je majhen, prozoren salamander, ki je pravzaprav živ fosil – evolucija na delu.
Ogledi trajajo približno 40 minut in če nimate resnih težav z gibanjem, je hoja povsem obvladljiva. S seboj imejte le lahkotno jakno, saj je padec temperature tudi poleti zelo velik.
5. Vodni park Aquacolors
Največji vodni park na Hrvaškem, pri gradnji katerega niso popuščali. Tu so tobogani, ob katerih bodo odrasli kričali, lene reke za plavanje ob pivu in dovolj raznolikosti, da lahko družine z otroki različnih starosti najdejo nekaj zase.
Tudi krajinska ureditev je dejansko premišljena – veliko naravne sence, povsod rastline in počivališča, ki niso videti kot betonski naknadni izdelki. Zasnovali so ga ljudje, ki so se očitno spomnili, kaj jih je v otroštvu osrečevalo, in nato zgradili to, vendar bolje.
6. Skoki na otoke – poiščite svoj raj
Najboljša potovanja z ladjo niso polne ladjice za zabavo z grozno glasbo – to so manjša potovanja, ki jih vodijo domačini, ki z vodo ravnajo kot s svojim dvoriščem. Sv. Nikola je s svojim svetilnikom in mesti za kopanje očitna postaja, a prava čarovnija se zgodi, ko najdete tiste neimenovane zalive, ki jih poznajo le domačini.
O skritih točkah povprašajte kapitana ladje. Večina jih je odraščala na teh vodah in poznajo vse jame in plaže, ki jih je vredno obiskati. Nekatera najboljša kopališča sploh nimajo uradnih imen – le koordinate, ki se prenašajo med kapitani in rednimi obiskovalci.
Izleti ob sončnem zahodu so turistični, a resnično lepi, če vas to zanima. Obala je v zlati uri videti povsem drugačna, opazovanje delfinov pa je dovolj pogosto, da ne gre le za turistično oglaševalsko reklamo.
7. Lov na tartufe v bližini Motovuna
Srednjeveško mesto Motovun leži na hribu približno 45 minut v notranjosti države in je obdano z gozdovi, v katerih se skrivajo tartufi, ki jih domačini imenujejo “belo zlato". Opazovanje izurjenih psov, ki iščejo te podzemne zaklade, medtem ko njihovi vodniki razlagajo tehnike, ki se prenašajo iz roda v rod, je resnično fascinantno.
Izkušnja lova na tartufe je veliko več kot le iskanje glivic v zemlji. Spoznali boste simbiozo med drevesi in tartufi, razumeli, zakaj te stvari po teži presegajo ceno zlata, in verjetno spoznali nekaj lokalnih likov z odličnimi zgodbami.
A tu je pravo plačilo – večina izkušenj se konča z obrokom, na katerem vam pripravijo vse, kar ste našli. Sveži tartufi, obrani na domačih testeninah z lokalnim vinom, so eden od tistih trenutkov, ki vas uničijo za vse ostale jedi. Festival tartufov v Motovunu v jesenskem času pa vse to dvigne na višjo raven.
8. Degustacija, ki vam bo spremenila mnenje o hrvaškem vinu
Istrska vina niso deležna mednarodnega priznanja, ki si ga zaslužijo, kar pomeni boljše cene in bolj osebna doživetja za obiskovalce. Tukajšnja zemlja terra rossa daje vina, ki imajo okus, kot da so absorbirala stoletja sredozemskega sonca, in družinske kleti še vedno delujejo tako, kot so delovale pred generacijami.
Vinska doživetja v Istri segajo od priložnostnih degustacij v preurejenih kamnitih kleteh do celotnih ogledov vinogradov z vinarji, ki so navdušeni nad svojo obrtjo. Malvazija je lokalno belo vino, ki se odlično ujema z morskimi sadeži, medtem ko imajo rdeča vina teran dovolj značaja, da se lahko kosajo s tartufi.
Posebnost teh degustacij je, da so zelo osebne. Ne samo, da poskušate vino, ampak tudi poslušate zgodbe o družinah, ki so preživele vojne, menjave vlad in gospodarske pretrese, medtem ko so ohranjale svoje vinograde. Najboljša lokalna vina odražajo to zgodovino v vsaki steklenici.
9. Dino park
To bi lahko bila popolna turistična past, vendar je tistemu, ki jo je zasnoval, dejansko mar za dinozavre. Replike v naravni velikosti so raztresene po pravem gozdu, tako da se sprehajate po običajnih poteh, ko nenadoma med drevesi z zvočnimi učinki, ki vas prisilijo, da poskočite, tudi ko to pričakujete, prileti T-Rex.
Izobraževalne vsebine ne delujejo pridigarsko in so dovolj strašljive, da so zabavne in ne povzročajo travm majhnim otrokom. V kinu 4D se lahko usedeš in ohladiš, na igrišču za mini golf pa so ovire z dinozavri, ki igro nekako naredijo bolj zanimivo.
Če potujete z otroki, je to zagotovljena zabava. Če ne, je še vedno zelo zabaven.
10. Kolesarjenje po raju
Z izposojo koles v Poreču se vam istrsko podeželje odpre na način, ki ga avtomobili ne morejo doseči. Teren je dovolj blag za nezahtevne kolesarje, vendar dovolj razgiban, da je vse skupaj zanimivo. Pot Parenzana poteka po stari železniški progi in povezuje obalna mesta z vasmi v notranjosti države.
Pri kolesarjenju tukaj je odlična svoboda, da se lahko ustavite, kadarkoli vam kaj pade v oči. Vidite zanimivo cerkev? Ustavite se in jo raziščite. Zaznate čudovit vonj iz kmečke kuhinje? Ustavite in preverite, ali kaj prodajajo. Pohodniške poti po vsej Istri so primerne tudi za gorsko kolesarjenje, če si želite več izzivov.
Kombinacija kolesarjenja in istrskih kulinaričnih doživetij je v bistvu popolna formula za počitnice. Med kolesarjenjem po vinogradih si lahko povečate apetit, nato pa se nagradite z lokalnimi specialitetami in vinom. Ponavljajte do konca počitnic.
11. Limski zaliv
Limski zaliv je videti, kot da bi nekdo v Sredozemsko morje spustil kos Norveške. Apnenčasti klifi se dvigajo naravnost iz zelenomodre vode in ustvarjajo eno tistih dramatičnih pokrajin, zaradi katerih vsi hkrati posežejo po fotoaparatih.
Izleti z ladjo so bolj intimni kot tipični turistični izleti, morda zato, ker je pokrajina resnično tako spektakularna, da se ljudje dejansko spogledujejo in ne delajo samo selfijev. Lokalne legende o piratih in skritem zakladu dodajajo elemente pripovedovanja zgodb, ki so otrokom všeč.
V restavracijah ob zalivu strežejo morske sadeže, ki so zjutraj dobesedno plavali. Tu so školjke neverjetne – sladke, slane in nič kaj podobne gumijastim, ki jih dobiš v večini turističnih restavracij. V kombinaciji z dramatično pokrajino postanejo obroki nepozabno doživetje in ne le postanek za gorivo.
12. Nočno življenje, ki se ne trudi preveč
Večerna scena v Poreču je uspešna, ker se ne trudi biti Ibiza ali Miami. V barih na plaži strežejo koktajle ob sončnem zahodu, ki so dejansko dobrega okusa in ne le lepega videza. V ozkih ulicah starega mestnega jedra se skrivajo vinoteke, kjer pogovori tečejo tako svobodno kot lokalni letniki.
Poletje prinaša koncerte in festivale na prostem, ki mestne trge spremenijo v improvizirana plesišča, vendar je obseg še vedno obvladljiv. Ne boste se borili z množico ljudi, da bi prišli do pijače, ali kričali prek basov, da bi se pogovarjali.
Vse je dostopno peš in varno, kar pomeni, da lahko po barih hodite brez taksijev ali skrbi, kako se boste vrnili do svojega prenočišča. Sredozemski večerni zrak poskrbi, da so tudi preproste pijače boljšega okusa, in naključne pijače se nekako spremenijo v štiriurne pogovore z ljudmi, katerih imena boste pozabili, vendar se vam bodo njihove zgodbe vtisnile v spomin.
13. Nakupovanje na tržnici kot domačin
Na jutranji tržnici se prebudi pravi Poreč. Lokalni pridelovalci prodajajo med, ki ima okus po divjih cvetlicah, oljčno olje, ki je tako dobro, da boste premislili o vseh solatah, ki ste jih kdaj jedli, in sir, ki vam ga prodajalci pred nakupom dajo poskusiti. Nekako vedno natančno vedo, kaj vam bo všeč.
Ročno izdelana keramika, nakit in izdelki domače obrti imajo dejanski značaj in ne množično izdelanih turističnih izdelkov. Mnogi obrtniki lahko kupljeno pošljejo domov, če najdete kaj prevelikega za svoj kovček, in običajno z veseljem poklepetajo o svojem delu in tehnikah.
Ključno je, da pridete zgodaj, še preden se na prizorišče zgrne množica ljudi s križarke, in da imate s seboj gotovino, saj nekateri prodajalci ne sprejemajo plačilnih kartic. Ne želite zamuditi nečesa čudovitega zaradi logistike plačevanja.
14. Odlično izhodišče za raziskovanje Istre
Uporaba Poreča kot sedeža za raziskovanje polotoka je povsem smiselna. Rovinj je 40 minut južneje in ponuja romantične, umetniške vibracije, zaradi katerih mu pravijo hrvaški Saint Tropez. Puljski rimski amfiteater je v bistvu tako dobro ohranjen kot Kolosej, vendar z manjšo gnečo.
Vsako istrsko mesto ima svojo posebnost, vendar so vsa dovolj blizu za celodnevne izlete, na katerih se vam ne bo mudilo. Polotok je dovolj majhen, da si lahko v enem dnevu ogledate več krajev, vendar dovolj velik, da je vsak kraj poseben in vreden obiska.
Poreč kot izhodiščna točka deluje tako, da je v njem dovolj dogajanja, da se lahko med izleti zabavate, vendar ni tako preobremenjujoče, da bi potrebovali počitnice. To je tista sladka točka med razburljivim in sproščujočim.
15. Hrana, ki vas uniči za vse ostalo
To kategorijo pustite za konec, saj ko enkrat izkusite pravo istrsko kuhinjo, vas drugi kraji začnejo razočarati. To ni samo mediteranska hrana – to je tisto, kar se zgodi, ko se italijanska tehnika sreča s hrvaškimi sestavinami z vmešanimi avstrijskimi vplivi.
Sveže testenine s tartufi so za polovico cenejše kot v Italiji. Morski sadeži, ki so tako sveži, da so verjetno plavali že zjutraj. Oljčno olje, ki ga je mamljivo piti naravnost iz steklenice. Vino, ki se odlično dopolnjuje z vsem, ne da bi uničilo vaš proračun.
Uresničevanje
Hrvaška ni tako draga kot nekatere sredozemske destinacije, še posebej če se odločite za čas. Julij in avgust prinašata popolno vreme in polno obratovanje, vendar tudi najvišje cene in največjo gnečo.
Maj, junij in september ponujajo najboljše ravnovesje – lepo vreme, vse je odprto, cene pa so bolj ugodne in imate več manevrskega prostora.
Istrske vile ponujajo avtentična doživetja, ki jih hoteli ne morejo primerjati – lasten prostor, lokalne soseske in občutek, da nekje dejansko živite in ne le obiskujete.