Nautika, Dubrovnik
A Nautika a hagyományos gasztronómiai kultúra szerves része. A hagyományos ételek mellett a Nautika egyike azon kevés éttermeknek Dubrovnikban, amelyek nemzetközi és nemzetközi ételeket kínálnak.
A Nautikában lehetősége van vacsorázni az elülső vagy az oldalsó teraszon. Innen lenyűgöző kilátás nyílik az Adriai-tengerre. A Nautika hangulata csodálatos, felújított belső terével és a város legtehetségesebb zenészeinek élő zongoramuzsikájával.
Kadena, Split
A Kadena étteremből csodálatos kilátás nyílik a zentai kikötőre és az előtte lévő szigetekre. A kóstoló menük több fogást kínálnak, a borlap pedig sok mindent kínál a hatalmas pincéből. Kreatív desszertek teszik teljessé a klasszikus dalmát menüt.
Nem gyakran lehet kombinálni a gyönyörű kilátást a kiváló ételekkel. A split-i Kadena-ban minden érzéket a lehető legjobb módon stimulálnak. Ezenkívül a séf tehetsége egyesül a sommelieréval. Mindkettő tudja, miről beszélnek!
Kaštel étterem, Zadar
Ez az ínyenc étterem a hagyományos filozófia fenntartására törekszik, és a mediterrán konyha ihlette étlapot kínál vendégeinek. A tulajdonosok arra törekszenek, hogy folyamatosan frissítsék és újraértelmezzék a gazdag kulináris örökséget. A cél az étel és a bor ideális kombinációjának felszolgálása, hogy maradandó emlék maradjon a vendég számára.
Az egyszerű foglalás és megrendelés érdekében az étterem saját mobilalkalmazást biztosít.
Pelegrini étterem, Šibenik
A Pelegrini, Šibenik étterem Šibenik egyik legjobb vendéglője / étterme. A kiváló hangulat mellett a vendéglő vendégéből nagyszerű kilátás nyílik Šibenik csatornájára.
Az ételek változatosak, és minden vendég megtalálja a megfelelőt magának. Ezen felül az árak kiválóak, összehasonlítva más, hasonló éttermekkel.
Ha Šibenikben tartózkodik, meg kell látogatnia Pelegrinit.
Zrno Soli
A Zrno soli egy elegáns halétterem, amelynek asztalai a lengő jachtokra néznek. Mivel ez az étterem Split 10 legjobb étterme közé tartozik, érdemes két nappal előre lefoglalnia, különösen nyáron és hétvégén. A menü bőséges. A friss tenger gyümölcsei mindig csúcsminőségűek, de minden, amit a menüben talál, remek. A Zrno Soli étterem jó ok a kikötő meglátogatására! A jól érzés helye, ahol mindig csak csúcsborokat szolgálnak fel.
Zoi étterem, Split
A Zoi, Split étterem egy hely, ahol magabiztosan pihenhet egy pohár bor és a teraszról nyíló kilátás mellett. A gazdag mediterrán konyha autentikus keverékéből és egy kis történelemből készült ételeket kínál. 1700 éve ezt a területet a történelem és a jó ételek iránti szenvedély jellemzi. Ma a vendég részt vehet ebben a hagyományban.
Foša étterem, Zára
A Foša, Zadar egy jól bejáratott halétterem, közvetlenül a város falain kívül, egy nemrég felújított kőépületben, Foša kikötőjében. A szabadtéri teraszról hagyományos kikötő csónakokra és bemutatott szigetekre nyílik kilátás.
Az összes közönséges fehér halat és kagylót hagyományos blitvával és a régió burgonyájával, tenger gyümölcsei rizottó részeként vagy tésztaételként szolgálják fel. Számos carpaccio étel is megtalálható, beleértve a nyers ördöghalakat rakétaágyon. Egyéb ételek: párolt homár polentával, polip kenyér és grillezett sertéshús lencsével.
5 felett, Dubrovnik
Az Above5 étterem egy bájos étterem, amely a város szívének egyetlen tetőteraszán található, körülvett ősi városfalakkal. Tapasztalja meg a felejthetetlen kilátásokat és a gazdag történelmet. Élvezze a szezonális termékek és a modern gasztronómia ihlette kivételes mediterrán ételeket.
Zuzori, Dubrovnik
Ez a kis étterem az óváros egyik keskeny utcájában van eldugva. A vonzó enteriőrt ibolyaszínű szüret jellemzi. Itt erős olasz akcentussal rendelkező mediterrán ételeket szolgálnak fel! A menü ragaszkodik ahhoz, amit a helyiek csinálnak a legjobban. A menüben a kagyló előételek és a halfilé előételek a legnépszerűbbek.
A Stara Loza butikhotel
Aki nem a szálloda miatt jön, az ételért jön.
A teljes menü helyi és organikus összetevőkön alapszik, amelyeket a hagyományos receptek szerint használnak, modern technikákkal. Röviden, ez egy egyablakos utazás Horvátországon keresztül, teljesen rendhagyó módon. Körülbelül tíz gondosan válogatott bor létezik.
Az étlap friss helyi termékeken alapul, például tintahal, szardínia vagy helyi kagyló, bárány sonka és marhahús steak tartár. Miután elfogyasztotta az előételeket és a fantasztikus bazsalikom vajat, itt az ideje megenni a főételt. Tőkehal, helyi márna és nagy rombuszhal, vagy ha kedveli a húst, bárányt, marhahúst és marhahús filét.
Forrás: wocomoCOOK