Motovun, který se nachází vysoko na kopci na chorvatské Istrii, nabízí návštěvníkům nádherné spojení minulosti, současnosti a půvabu přírody. Díky fascinující středověké architektuře, inspirujícím panoramatům okolní pastvinaté krajiny a ceněným gastronomickým specialitám je ideálním místem pro krátký třídenní odpočinek.
Pokud vás zajímá historie, gastronomie nebo příroda, tento průvodce vám pomůže maximálně využít váš pobyt v Motovunu.
Den 1: Poznávání středověkého kouzla
Ráno se vydejte do Motovunu a připravte se na starosvětskou atmosféru města. Výhled na rozlehlé vinice, olivové farmy a hustou zeleň údolí řeky Mirny, které se nachází vysoko na kopci, je snem každého umělce.
Do města se vjíždí známým kamenným portálem – pozůstatkem ze 13. století. Když se projdete úzkými kamenitými uličkami, budete si připadat jako na fotografii v sépiovém odstínu.
Prohlídku Motovunu začněte procházkou podél starobylého opevnění. Úchvatná panoramata, která nabízejí, vykouzlí úsměv na tváři každého fotografa. Při procházce narazíte na okouzlující staré kamenné budovy, úctyhodné kostely a malebná náměstí – všechny jsou krásně zachovalé a připomínají svou slavnou minulost.
Poledne: Štěpána a zvonice.
Až budete nasávat atmosféru města, najděte si cestu ke kostelu sv. Štěpána. Tento barokní skvost ze 17. století leží v jádru Motovunu. Interiér, ačkoli je jednoduchý a rafinovaný, si zaslouží prohlídku, ale skutečným potěšením je nedaleká zvonice.
Motovun se pyšní kuchyní plnou lanýžů, a tak se postará o to, aby se vaše první jídlo ve městě stalo nezapomenutelným zážitkem. Vydejte se do tradičních chorvatských taveren, jako je Konoba Mondo nebo Pod Voltom. Dopřejte si istrijské pochoutky, jako jsou fuži (ručně vyráběné těstoviny) s lanýži, a to vše zapijte sklenkou místního vína Malvasia.
Tato oblast je proslulá svými kvalitními lanýži a žádný výlet do Motovunu by neměl skončit bez ochutnání tohoto pokladu.
Odpoledne: Ochutnávka vín na venkově
Až si naplníte břicho, udělejte si krátký výlet do některého z blízkých istrijských vinařství. Tato oblast je známá svými vynikajícími víny, zejména malvasií (bílé víno) a teranem (červené víno). Můžete si prohlédnout vinařství jako Benvenuti a Roxanich, což vám umožní seznámit se s jejich vinařskou činností a ochutnat různé místní směsi.
Většina těchto vinic je rodinná a dědí se z generace na generaci. Je to příležitost vychutnat si hluboce zakořeněnou vinařskou kulturu této oblasti.
Den 2: Příroda a dobrodružství
Na úpatí kopce se rozkládá známé území Motovunského lesa bohaté na lanýže. Druhý den zahájíte lesní túrou s průvodcem, při níž se seznámíte s místní faunou a flórou i s dovednostmi při lovu lanýžů. Některé výlety dokonce nabízejí živé ukázky lovu lanýžů, kde můžete sledovat dobře vycvičené psy při práci.
Při toulkách lesem narazíte na staré duby, z nichž některé rostou už po staletí. Tato klidná túra nabízí možnost, jak se dotknout přírody, a otevírá cestu k poznání neprobádané části Istrie.
Poledne: Prozkoumejte Grožnjan – vesnici umělců
Po dopoledním průzkumu lesa se vydejte na rychlou jízdu do blízké vesnice Grožnjan. Tato vesnice, proslulá svou živou uměleckou kulturou, leží na vrcholu krásného kopce. Její četné umělecké galerie a ateliéry nabízejí příležitost komunikovat s místními umělci a obdivovat jejich výtvory.
Kromě své umělecké identity je Grožnjan známý také letním jazzovým festivalem. Při návštěvě během slunečných měsíců si můžete vychutnat živou hudbu pod širým nebem.
Odpoledne: Projížďka na kole po stezce Parenzana
Odpoledne můžete strávit půjčením kola a projížďkou po Parenzaně. Tato zrekonstruovaná železniční trať nyní nabízí pěším turistům a cyklistům malebnou trasu, která se vine Istrií a vede kolem vinic, olivových sadů a krásných venkovských vesniček. Obzvláště malebný je úsek z Grožnjanu do Motovunu, který se pyšní úchvatnými výhledy do údolí a okolními kopci.
Cestovatelé se mohou poměrně snadno pohybovat po stezce Parenzana, která je vhodná pro amatérské i zkušené cyklisty. Je to ideální způsob, jak ocenit přírodní krásy oblasti a zároveň si dopřát trochu fyzické aktivity.
Večer: Relax a odpočinek
Po dni plném dobrodružství se vraťte do Motovunu a odpočiňte si večer. Zajděte do jedné z místních vináren, kde můžete ochutnat další istrijská vína a užít si pohodovou atmosféru. K večeři si dejte lehké jídlo z místních sýrů, oliv a chleba, které se snoubí se sklenkou Teranu.
Den 3: Kultura a relaxace
Poslední den se vydejte do Livade – skromné vesničky na úpatí Motovunu, která je známá svým lanýžovým bohatstvím. V Livade se každoročně na podzim koná proslulý festival Dny lanýžů Zigante. Bez ohledu na termín návštěvy si Livade zaslouží zastávku díky svým specializovaným prodejnám a restauracím s lanýži.
Přemýšlejte o tom, že byste se vydali na lov. Získejte přehled o této ceněné potravině a zároveň pochopte neopakovatelné pouto mezi lovci lanýžů a jejich psími společníky. Při některých výpravách se můžete dokonce zapojit do lovu a poznat lanýže z první ruky.
Odpoledne: Závěrečná procházka a káva na rozloučenou
Před odjezdem z Motovunu si ještě jednou projděte kouzelné městské uličky. Navštivte všechny obchody nebo umělecká centra, která jste případně přehlédli, a vyberte si na památku některé jedinečné místní zboží, jako je olivový olej, víno nebo lanýže. Zastavte se v kavárně na parní espresso nebo doušek místního vína a naposledy se kochejte krajinou.
Při západu slunce, který bude vaším posledním dnem v Motovunu, se budete loučit s trvalými vzpomínkami na tuto pozoruhodnou vyvýšenou osadu.