Motovun, som ligger høyt oppe på en ås i Istria i Kroatia, gir besøkende en herlig blanding av fortid, nåtid og naturens tiltrekningskraft. Den fascinerende middelalderarkitekturen, de inspirerende panoramaene over det omkringliggende pastorale landskapet og den anerkjente gastronomien gjør Motovun til et ideelt sted for et kort opphold på tre dager.
Om du er interessert i historie, gastronomi eller friluftsliv, vil denne guiden hjelpe deg med å få mest mulig ut av oppholdet ditt i Motovun.
Dag 1: Utforsk middelalderens sjarm
Ta deg til Motovun om morgenen, og vær forberedt på byens gammeldagse appell. Byen ligger høyt oppe på en høyde, og utsikten over vidstrakte vingårder, olivengårder og det tette grøntområdet i Mirna-elvedalen er en drøm for en kunstner.
Inngangen til byen er gjennom den berømte steinportalen – en levning fra 1200-tallet. Når du beveger deg i de trange, steinete gatene, føles det som å gå i et sepiafarget fotografi.
Begynn utforskningen med en rolig spasertur langs Motovuns gamle festningsverk. De fantastiske panoramautsiktene de byr på, får enhver fotograf til å smile. På din spasertur møter du sjarmerende gamle steinbygninger, ærverdige kirker og pittoreske torg – alt sammen vakkert bevart for å gi et nikk til den berømmelige fortiden.
Middag: Besøk til Stefanskirken og klokketårnet
Mens du suger til deg stemningen i byen, kan du finne veien til Stefanskirken. Denne barokke perlen fra 1600-tallet ligger i Motovuns sentrum. Interiøret er enkelt og raffinert, men det er det nærliggende klokketårnet som er den virkelige gleden.
Motovun er stolt av sitt trøffelrike kjøkken, så sørg for at ditt første måltid i byen blir en minneverdig affære. Ta turen til tradisjonelle kroatiske tavernaer som Konoba Mondo eller Pod Voltom. Her kan du nyte istriske delikatesser som fuži (håndlaget pasta) med trøfler, alt sammen med et glass lokal Malvasia-vin til.
Området er kjent for sine trøfler av høy kvalitet, og ingen tur til Motovun er virkelig over uten å ha smakt på denne skatten.
Ettermiddag Vinsmaking på landsbygda
Når du har fylt magen, kan du ta en rask tur til en av Istrias nærliggende vingårder. Dette området er kjent for sine fremragende viner, spesielt Malvasia (en hvitvin) og Teran (en rødvin). Du kan besøke vingårder som Benvenuti og Roxanich, slik at du får muligheten til å bli kjent med vinproduksjonen og prøve forskjellige lokale blandinger.
De fleste av disse vingårdene er i familiens eie og har gått i arv gjennom generasjoner. Det er en mulighet til å nyte områdets dypt rotfestede vinkultur.
Dag 2: Natur og eventyr
Ved foten av åsen ligger Motovun-skogen, som er kjent for å være rik på trøfler. Start dag to med en guidet skogstur, der du kan bli kjent med det lokale dyrelivet og kunsten å jakte trøfler. Noen turer tilbyr til og med live trøffeljaktshow, der du kan se veltrente hunder i arbeid.
Mens du vandrer gjennom skogen, vil du støte på eldgamle eiketrær, noen av dem har stått i århundrer. Denne rolige fotturen er en måte å komme i kontakt med naturen på, og den baner vei for å oppleve en uutforsket side av Istria.
Midt på dagen: Utforsk Grožnjan – kunstnerlandsbyen
Etter å ha utforsket skogen om morgenen, kan du ta en rask tur til den tett sammensveisede landsbyen Grožnjan. Denne landsbyen, som er kjent for sin livlige kunstkultur, ligger på toppen av en vakker ås. De mange kunstgalleriene og atelierene gir deg muligheten til å komme i kontakt med lokale kunstnere og beundre kreasjonene deres.
I tillegg til sin kunstneriske identitet er Grožnjan kjent for sin jazzfestival om sommeren. Besøker du byen i de solfylte månedene, kan du nyte livemusikk under åpen himmel.
Ettermiddag Sykkeltur langs Parenzana-stien
Tilbring ettermiddagen med å leie en sykkel og tråkke deg rundt Parenzana. Denne restrukturerte jernbanelinjen byr nå på en pittoresk rute som slynger seg gjennom Istria og tar deg forbi vingårder, olivenhager og vakre landsbyer. Strekningen fra Grožnjan til Motovun er spesielt naturskjønn, med fengslende utsikt over dalen og de bølgende åsene rundt.
Det er relativt enkelt å ta seg fram på Parenzana-stien, som passer for både amatører og erfarne syklister. Det er en ideell måte å både nyte områdets naturskjønnhet og få litt fysisk aktivitet.
Kveld Slapp av og slapp av
Etter en dag med utendørsopplevelser kan du returnere til Motovun for en avslappende kveld. Ta turen til en av de lokale vinbarene, hvor du kan smake på flere av Istrias viner og nyte den avslappede atmosfæren. Til middag kan du vurdere et lett måltid med lokale oster, oliven og brød, sammen med et glass Teran.
Dag 3: Kultur og avslapning
Den siste dagen kjører du til Livade – en beskjeden landsby ved foten av Motovun som er kjent for sine trøfler. Livade er blant annet vertskap for den anerkjente Zigante-trøffelfestivalen hver høst. Uansett når du kommer, er det verdt å stoppe i Livade på grunn av de mange trøffelutsalgene og spisestedene.
Tenk på å bli med på trøffeljakt. Få innsikt i denne verdifulle matvaren, samtidig som du får en forståelse av det unike båndet mellom trøffeljegere og deres hundekamerater. På noen turer kan du til og med få lov til å bli med på jakten, slik at du får førstehånds erfaring.
Ettermiddag Avsluttende spasertur og avskjedskaffe
Før du forlater Motovun, bør du gå gjennom byens fortryllende gater en gang til. Besøk butikker eller kunstsentre som du kanskje har oversett, og velg noen unike lokale varer som olivenolje, vin eller trøfler som du kan ta med deg hjem som et minne. Ta en pause på en kaffebar for en dampende espresso eller en slurk lokal vin, og la deg imponere av landskapet en siste gang.
Når solnedgangen pryder din siste dag i Motovun, vil du ta farvel med varige minner fra denne slående opphøyde bosetningen.