{"id":534,"date":"2022-06-21T12:33:37","date_gmt":"2022-06-21T12:33:37","guid":{"rendered":"https:\/\/villsy.com\/blog\/15-najboljsih-ribjihrestavracij-istra-79\/"},"modified":"2023-08-16T14:15:22","modified_gmt":"2023-08-16T14:15:22","slug":"15-najboljsih-ribjihrestavracij-istra-79","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/villsy.com\/sl\/blog\/15-najboljsih-ribjihrestavracij-istra-79\/","title":{"rendered":"15 najbolj\u0161ih ribjih in morskih restavracij v Istri"},"content":{"rendered":"
Brez dvoma je Monte ena najbolj\u0161ih restavracij v Istri. To restavracijo najdete v starem mestnem jedru Rovinja, nedale\u010d od bazilike svete Eufemije . Kuhinja je sestavljena iz degustacijskega izbora s petimi hodi. Vse sestavine dobimo neposredno na lokalnem trgu kmetov. Tukaj je kreativna prenova tradicionalnih istrskih morskih sade\u017eev in tradicionalnih mesnih klasik. Restavracija Monte je ponosen lastnik Michelinove zvezde.<\/strong><\/p>\n Monte, Montalbano 75, Rovinj, Hrva\u0161ka, +385 52 830 203 Batelina je inovativna restavracija, ki jo cenijo doma\u010dini in gurmani po vsem svetu. Pravzaprav je to ena najbolj\u0161ih morskih restavracij na Hrva\u0161kem<\/strong> . S to restavracijo \u0161e danes upravlja ribi\u0161ka dru\u017eina. Med posebnostmi spadajo jetrna pa\u0161teta iz morskih psov, tartar iz palamide, enolon\u010dnica iz hobotnice in ribji karpa\u010do. Naro\u010dite malo vsega in imeli boste \u010dudovito izku\u0161njo.<\/p>\n \u010cimulje 25, Banjole, 52100, Hrva\u0161ka, +385 52 573 767 Damir & Ornella je znan kot ena izmed gastronomskih dogodiv\u0161\u010din Istre. Do Novigrada boste pri\u0161li po dolini reke Mirne. Dru\u017einska restavracija Damir & Ornella je posebej pripravljena za ljubitelje morskih sade\u017eev. Na voljo so sve\u017ee ujeti morski sade\u017ei – ribe, jastogi, \u0161koljke, lignje in raki. Veliko je surovega, rahlo kuhanega ali na \u017earu in postre\u017eenega z vinom.<\/strong><\/p>\n Zidin ul. 5, Novigrad, 52466, Hrva\u0161ka, +385 52 758 134 Gostilna \u010cok je od starega mestnega jedra Novigrada oddaljena le nekaj korakov. Tu najdete o\u010darljive ribje jedi in velik izbor doma\u010dih testenin. Absolutna klasika so sve\u017ee ostrige, testenine iz jastoga in brancin na \u017earu. Dnevni meni je odvisen od dnevnega ulova<\/strong> . Druge posebnosti vklju\u010dujejo kro\u017enik surovih rib in druge morske dobrote.<\/p>\n Sv. Antona 2, Novigrad, Istarska, 52466, Hrva\u0161ka, +385 52 757 643 Zenon Konoba & Enoteka se nahaja v osr\u010dju znanega hrva\u0161kega polotoka tartufov. Ta restavracija ponuja vrhunski izbor tradicionalnih jedi, od testenin, morskih sade\u017eev, mesa in hladnih jedi. \u010ce \u017eelite kakovostno hrano v rustikalnem stilu konobe<\/strong> , je kraj za vas Zeno Konoba & Enoteka.<\/p>\n Zenon Konoba & Enoteka, Mlinska 2, Brtonigla 52474, Hrva\u0161ka, +385 95 897 9029 Barba Danilo Rovinj je eno izmed novih odkritij v Rovinju, ko gre za odli\u010dno hrano. To je dru\u017einska restavracija z odli\u010dno postre\u017ebo in obroki. Barba Danilo Rovinj ni primeren samo za dru\u017eine, temve\u010d tudi za skupine do 30 oseb. Terasa je \u0161e posebej unikatna. Znani so po ribjih in mesnih jedeh. Izbor jedi iz sve\u017eih morskih sade\u017eev je osupljiv.<\/p>\n \u010ce i\u0161\u010dete namestitev v bli\u017eini, vam priporo\u010damo vilo \u0161tevilka 1 Rovinj . Vila s popolnoma opremljeno kuhinjo, 4 spalnicami in 5 kopalnicami, idealna za skupino 8 oseb. U\u017eivate lahko tudi v zasebnem bazenu in savni.<\/p>\n Polari, Rovinj, 52210, Hrva\u0161ka, +385 52 830 002<\/em><\/p>\n Konoba Kali se nahaja v bli\u017eini belih pla\u017e in kristalno \u010distega Jadranskega morja, v ozadju visokih apnen\u010dastih gora. Posebnost te restavracije so ravioli, polnjeni z morskimi sade\u017ei<\/strong> . A tu najde svoj prostor tudi biftek, ki je na \u017earu na prostem. Tu boste do\u017eiveli pristno vzdu\u0161je "starega sveta" in vabljivo teraso.<\/p>\n Konoba Kali, Kali 39a, Medveja, Lovran, Hrva\u0161ka, +385 98 563 872 Ribja restavracija Toklarija se nahaja v osr\u010dju Istre, obkro\u017eena z Motovunom in Buzetom na drugi strani. Neko\u010d dru\u017einska hi\u0161a in mlin za olj\u010dno olje, samo stavba navdu\u0161i z dvori\u0161\u010dem in terasami. Priporo\u010dljivo je naro\u010diti celoten degustacijski meni, saj najbolje odra\u017ea bistvo istrskega celinskega terroirja<\/strong> . Vse sestavine dobavljajo lokalni dobavitelji, ki niso oddaljeni ve\u010d kot nekaj kilometrov.<\/p>\n Sovinjsko Polje, 52420, Hrva\u0161ka, +385 91 926 6769 Konoba "Kod Luce" je ena od kulinari\u010dnih skrivnosti, ki jih boste na\u0161li v Istri. Ljudje prihajajo od dale\u010d, da bi u\u017eivali v sve\u017eih in okusnih ribjih jedeh<\/strong> . Ko je restavracija resni\u010dno polna, lastnik pomaga postre\u010di hrano. Ta restavracija je kot nala\u0161\u010d za dru\u017eine ali poseben ve\u010der s prijatelji.<\/p>\n \u010ce nameravate na tem obmo\u010dju pre\u017eiveti ve\u010d \u010dasa, vam priporo\u010damo vilo Maja Vrsar . Luksuzna vila s 3 spalnicami in 4 kopalnicami, le streljaj od pla\u017ee. Vila se nahaja v sredi\u0161\u010du mesta; Do trgovin, barov in restavracij se lahko enostavno sprehodite.<\/p>\n
\n
<\/em><\/p>\n2. Gostilna Batelina – Banjole<\/strong><\/h2>\n
\n
<\/em><\/p>\n3. Restavracija Damir & Ornella – Novigrad<\/strong><\/h2>\n
\n
<\/em><\/p>\n4. Gostilna \u010cok – Novigrad<\/strong><\/h2>\n
\n
<\/em><\/p>\n5. Gostilna Zenon & Enoteca – Brtonigla<\/strong><\/h2>\n
\n
<\/em><\/p>\n
\n6. Barba Danilo – konoba gastronomica mediteranski -Rovinj<\/strong><\/h2>\n
<\/p>\n7. Gostilna Kali – Medveja<\/strong><\/h2>\n
\n
<\/em><\/p>\n8. Gostilna Toklarija – Sovinjsko polje<\/strong><\/h2>\n
\n
<\/em><\/p>\n9. Gostilna "Kod Luce" – Vrsar<\/strong><\/h2>\n