{"id":853,"date":"2022-06-21T12:34:54","date_gmt":"2022-06-21T12:34:54","guid":{"rendered":"https:\/\/villsy.com\/blog\/najlepsie-restauracie-dalmatia-89\/"},"modified":"2023-07-26T14:43:17","modified_gmt":"2023-07-26T14:43:17","slug":"najlepsie-restauracie-dalmatia-89","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/villsy.com\/sk\/blog\/najlepsie-restauracie-dalmatia-89\/","title":{"rendered":"Najlep\u0161ie re\u0161taur\u00e1cie v Dalm\u00e1cii"},"content":{"rendered":"
<\/p>\n
Nautika je neoddelite\u013enou s\u00fa\u010das\u0165ou tradi\u010dnej gastronomickej kult\u00fary. Okrem tradi\u010dn\u00fdch jed\u00e1l je Nautika jednou z m\u00e1la re\u0161taur\u00e1ci\u00ed v Dubrovn\u00edku, ktor\u00e1 pon\u00faka medzin\u00e1rodn\u00e9 aj medzin\u00e1rodn\u00e9 menu.<\/p>\n
V Nautike m\u00e1te mo\u017enos\u0165 stolova\u0165 na prednej alebo bo\u010dnej terase. Odtia\u013e m\u00e1te n\u00e1dhern\u00fd v\u00fdh\u013ead na Jadransk\u00e9 more. Prostredie Nautiky je \u00fa\u017easn\u00e9, m\u00e1 zrekon\u0161truovan\u00fd interi\u00e9r a \u017eiv\u00fa klav\u00edrnu hudbu najtalentovanej\u0161\u00edch hudobn\u00edkov mesta.<\/p>\n<\/p>\n
<\/p>\n
Re\u0161taur\u00e1cia Kadena pon\u00faka n\u00e1dhern\u00fd v\u00fdh\u013ead na pr\u00edstav Zenta a ostrovy pred n\u00edm. Degusta\u010dn\u00e9 menu pon\u00faka nieko\u013eko chodov a v\u00ednny l\u00edstok m\u00e1 \u010do pon\u00faknu\u0165 z obrovskej pivnice. Klasick\u00e9 dalmat\u00ednske menu dop\u013a\u0148aj\u00fa kreat\u00edvne dezerty.<\/p>\n
Nie je \u010dasto mo\u017en\u00e9 spoji\u0165 n\u00e1dhern\u00e9 v\u00fdh\u013eady s vynikaj\u00facim jedlom. V Kadene v Splite s\u00fa v\u0161etky zmysly stimulovan\u00e9 najlep\u0161\u00edm mo\u017en\u00fdm sp\u00f4sobom. Okrem toho sa spoj\u00ed talent \u0161\u00e9fkuch\u00e1ra s talentom someli\u00e9ra. Obaja vedia, o \u010dom hovor\u00ed!<\/p>\n<\/p>\n
<\/p>\n
T\u00e1to gurm\u00e1nska re\u0161taur\u00e1cia sa sna\u017e\u00ed dodr\u017eiava\u0165 tradi\u010dn\u00fa filozofiu a svojim hos\u0165om pon\u00faka menu in\u0161pirovan\u00e9 stredomorskou kuchy\u0148ou. Majitelia sa sna\u017eia neust\u00e1le aktualizova\u0165 a interpretova\u0165 bohat\u00e9 kulin\u00e1rske dedi\u010dstvo. Cie\u013eom je poda\u0165 ide\u00e1lnu kombin\u00e1ciu jedla a v\u00edna, aby ste hos\u0165ovi zanechali trval\u00fa spomienku.<\/p>\n
Pre \u013eahk\u00fa rezerv\u00e1ciu a objednanie pon\u00faka re\u0161taur\u00e1cia vlastn\u00fa mobiln\u00fa aplik\u00e1ciu.<\/p>\n<\/p>\n
<\/p>\n
Re\u0161taur\u00e1cia Pelegrini v \u0160ibeniku je jednou z najlep\u0161\u00edch taverien \/ re\u0161taur\u00e1ci\u00ed v \u0160ibeniku. Okrem vynikaj\u00facej atmosf\u00e9ry m\u00e1 hos\u0165 kr\u010dmy skvel\u00fd v\u00fdh\u013ead na kan\u00e1l v \u0160ibeniku.<\/p>\n
Strava je pestr\u00e1 a ka\u017ed\u00fd hos\u0165 si n\u00e1jde to prav\u00e9 pre seba. Ceny s\u00fa navy\u0161e vynikaj\u00face v porovnan\u00ed s in\u00fdmi, podobn\u00fdmi re\u0161taur\u00e1ciami.<\/p>\n
Ak sa nach\u00e1dzate v \u0160ibeniku, mus\u00edte nav\u0161t\u00edvi\u0165 Pelegrini.<\/p>\n<\/p>\n
<\/p>\n
Zrno soli je \u0161t\u00fdlov\u00e1 rybia re\u0161taur\u00e1cia so stolmi s v\u00fdh\u013eadom na hojdacie jachty. Preto\u017ee t\u00e1to re\u0161taur\u00e1cia patr\u00ed medzi 10 najlep\u0161\u00edch re\u0161taur\u00e1ci\u00ed v Splite, mali by ste si rezervova\u0165 dva dni vopred, najm\u00e4 v lete a cez v\u00edkendy. Menu je rozsiahle. \u010cerstv\u00e9 morsk\u00e9 plody s\u00fa v\u017edy \u0161pi\u010dkov\u00e9, ale v\u0161etko, \u010do n\u00e1jdete v ponuke, je vynikaj\u00face. Re\u0161taur\u00e1cia Zrno Soli je dobr\u00fdm d\u00f4vodom na n\u00e1v\u0161tevu pr\u00edstavu! Miesto, kde sa c\u00edti\u0165 dobre, kde sa v\u017edy pod\u00e1vaj\u00fa iba \u0161pi\u010dkov\u00e9 v\u00edna.<\/p>\n<\/p>\n
<\/p>\n
Re\u0161taur\u00e1cia Zoi, Split je miestom, kde si m\u00f4\u017eete s istotou odpo\u010din\u00fa\u0165 pri relax\u00e1cii pri poh\u00e1ri v\u00edna a v\u00fdh\u013eadom z terasy. Pon\u00faka jedl\u00e1 pripraven\u00e9 z autentickej zmesi bohatej stredomorskej kuchyne a n\u00e1dychu hist\u00f3rie. U\u017e 1700 rokov je t\u00e1to oblas\u0165 pozna\u010den\u00e1 hist\u00f3riou a v\u00e1\u0161\u0148ou pre dobr\u00e9 jedlo. Dnes sa m\u00f4\u017ee hos\u0165 tejto trad\u00edcie z\u00fa\u010dastni\u0165.<\/p>\n<\/p>\n
<\/p>\n
Fo\u0161a, Zadar je dobre zaveden\u00e1 re\u0161taur\u00e1cia s rybami, ktor\u00e1 sa nach\u00e1dza hne\u010f za mestsk\u00fdmi hradbami v ned\u00e1vno zrekon\u0161truovanej kamennej budove v pr\u00edstave Fo\u0161a. Vonkaj\u0161ia terasa pon\u00faka tradi\u010dn\u00fa panor\u00e1mu kotviacich \u010dlnov a prezentovan\u00fdch ostrovov.<\/p>\n
V\u0161etky be\u017en\u00e9 biele ryby a m\u00e4kk\u00fd\u0161e sa pod\u00e1vaj\u00fa bu\u010f s tradi\u010dnou blitvou a zemiakmi z regi\u00f3nu, ako s\u00fa\u010das\u0165 rizota s morsk\u00fdmi plodmi alebo ako cestovinov\u00fd pokrm. Existuje tie\u017e nieko\u013eko jed\u00e1l z carpaccia, vr\u00e1tane surov\u00e9ho morsk\u00e9ho ryby na raketovom l\u00f4\u017eku. Medzi \u010fal\u0161ie jedl\u00e1 patr\u00ed dusen\u00fd hom\u00e1r s polentou, chobotnicov\u00fd chlieb a grilovan\u00e9 brav\u010dov\u00e9 m\u00e4so so \u0161o\u0161ovicou.<\/p>\n<\/p>\n
<\/p>\n
Re\u0161taur\u00e1cia Above5 je p\u00f4vabn\u00e1 re\u0161taur\u00e1cia, ktor\u00e1 sa nach\u00e1dza na jedinej stre\u0161nej terase v srdci mesta a je obklopen\u00e1 starobyl\u00fdmi mestsk\u00fdmi hradbami. Za\u017eite nezabudnute\u013en\u00e9 v\u00fdh\u013eady a bohat\u00fa hist\u00f3riu. Vychutnajte si v\u00fdnimo\u010dn\u00e9 stredomorsk\u00e9 jedlo in\u0161pirovan\u00e9 sez\u00f3nnymi v\u00fdrobkami a modernou gastron\u00f3miou.<\/p>\n<\/p>\n
<\/p>\n
T\u00e1to mal\u00e1 re\u0161taur\u00e1cia je zastr\u010den\u00e1 v jednej z \u00fazkych uli\u010diek star\u00e9ho mesta . Atrakt\u00edvny interi\u00e9r zdob\u00ed vintage n\u00e1dych vo fialov\u00fdch t\u00f3noch. Pod\u00e1vaj\u00fa sa tu stredomorsk\u00e9 jedl\u00e1 so siln\u00fdm talianskym pr\u00edzvukom! Menu sa dr\u017e\u00ed toho, \u010do sa miestnym dar\u00ed najlep\u0161ie. V ponuke s\u00fa najob\u013e\u00fabenej\u0161ie predjedl\u00e1 pre m\u00e4kk\u00fd\u0161e a predjedl\u00e1 z rybieho fil\u00e9.<\/p>\n<\/p>\n
Kto nepr\u00edde kv\u00f4li hotelu, pr\u00edde si po jedlo.<\/p>\n
Cel\u00e9 menu je zalo\u017een\u00e9 na miestnych a organick\u00fdch surovin\u00e1ch pou\u017e\u00edvan\u00fdch v tradi\u010dn\u00fdch receptoch s vyu\u017eit\u00edm modern\u00fdch postupov. Stru\u010dne povedan\u00e9, jedn\u00e1 sa o one-stop cestu po Chorv\u00e1tsku \u00faplne netradi\u010dn\u00fdm sp\u00f4sobom. Existuje tie\u017e asi desa\u0165 starostlivo vybran\u00fdch v\u00edn.<\/p>\n
Jed\u00e1lny l\u00edstok je zalo\u017een\u00fd na \u010derstv\u00fdch miestnych produktoch, ako s\u00fa kalam\u00e1re, sardinky alebo miestne m\u00e4kk\u00fd\u0161e, jah\u0148acie \u0161unky a tat\u00e1rsky biftek. Po pochut\u00ed na predjedl\u00e1ch a fantastickom bazalkovom masle je \u010das zjes\u0165 hlavn\u00e9 jedlo. Treska, miestna parmica a kalkan ve\u013ek\u00fd alebo ak m\u00e1te chu\u0165 na m\u00e4so, jah\u0148acie, biftek a hov\u00e4dzie fil\u00e9. <\/p>\n