Będąc uznanym za najlepszą europejską destynację w 2016 roku, musi mieć w sobie trochę uroku i charyzmy.

Planujesz podróż do Chorwacji ? Zadar powinien znaleźć się na Twojej liście.

Co zobaczyć w Zadarze?

Organy morskie

Wyjątkowe wrażenia słuchania szumu morza, naturalnych fal oceanu na Organach Morskich tworzy symfonię z 35 piszczałek poniżej poziomu morza – tworząc romantyczną atmosferę o zachodzie słońca. Stworzone przez chorwackiego architekta organy rozciągają się na długości 70 metrów wzdłuż nadmorskiej promenady zwanej Riva. To niesamowite połączenie nowoczesnego designu i natury. Spędzanie czasu tutaj polega na siedzeniu na szerokich marmurowych schodach otaczających wodę. Jedna z głównych atrakcji turystycznych Zadaru , miejsce to jest najbardziej ruchliwe o zachodzie słońca. Siedząc przy czarujących organach o zachodzie słońca, nigdy nie ma dość zimnego piwa, patrząc na rzymskie ruiny.

Katedra w Zadarze

Jedna z fotograficznych ikon Zadaru i centralny punkt centralnego centrum starego miasta, katedry Anastazji lub katedry w Zadarze, jest miejscem, które trzeba odwiedzić podczas wycieczki do Zadaru. Szczegółowe wykonanie struktury ma ogromne znaczenie w historii Chorwacji. Serce tego miejsca to jedno z najbardziej malowniczych miast w Chorwacji, Katedra Rzymska. Ma duże znaczenie dla miejscowej i religijnej ludności. Rzymska katedra w Zadarze to największy kościół na wybrzeżu Dalmacji.

Zbudowana w ^XII i ^XIII wieku katedra jest bogato zdobioną fasadą ze starymi pozostałościami wewnątrz kościoła, aby ożywić historię. Mocno zbombardowany podczas II wojny światowej, zawiera relikwie św. Anastazji. Za tym kościołem znajduje się dzwonnica, na którą można się wspiąć, aby zobaczyć panoramę miasta i panoramę starego miasta w Zadarze.

Pozdrowienia dla słońca

Powitanie Słońca samo w sobie jest dziwnym, ale niesamowitym przeżyciem. Dzieło sztuki zasilane energią słoneczną, które eksploduje szeregiem kolorowych świateł. Pozdrowienia dla słońca mogą być stepowaniem, platformą na palcach lub walcu, na szklanej powierzchni, która ciągle zmienia swoje barwy. Dzięki 300 wielowarstwowym szklanym płytom jest pomyślany jako instalacja amfiteatru otoczonego kamiennymi blokami. Wyświetlanie światła na tej platformie to jedno z działań, które można spędzać z przyjaciółmi i rodziną. Szczególnie dzieci uwielbiają tańczyć po szklanej powierzchni, goniąc za światłami, co tworzy wspaniałe zdjęcie podczas zachodów słońca.

zdjęcie: Peter Collins

Stare Miasto w Zadarze

Europa to odkrywanie starych pozostałości i dotyk historii. W starożytności każde miasto miało swoje miejsce, podobnie jak stare miasto w Zadarze. To miejsce, w którym zderza się nowoczesny i starożytny Zadar, tworząc jedno z najbardziej ekscytujących miast Chorwacji. Stare miasto w Zadarze to coś więcej niż tylko przejazd. Oznacza to zwiedzanie rzymskich ruin i weneckiej architektury. Stare miasto jest wyłożone błyszczącymi białymi kamieniami, po raz pierwszy wyłożonymi przez Rzymian. Mury obronne znajdujące się na starym mieście w Zadarze są wpisane na listę światowego dziedzictwa kulturowego, które zostały zbudowane przez Wenecjan. Położone w pobliżu Morza Adriatyckiego jest to miejsce, które trzeba odwiedzić podczas podróży do Chorwacji.

Co robić w Zadarze?

Ludzie uwielbiają odkrywać turystyczne miejsca, odwiedzając określone miejsce, ale trzeba zrobić wiele, aby stworzyć wspomnienia na całe życie. Odkrywanie miejsca nie oznacza patrzenia na stare mury i architekturę, trzeba połączyć się z lokalną kulturą, aby jak najlepiej ją wykorzystać. Tak więc w Zadarze jest wiele rzeczy do zrobienia. Zobaczmy.

Wycieczka kulinarna i winiarska

Wina? Kto tego nie kocha? Europa słynie z lokalnych win i czy jest lepszy sposób na zrozumienie kultury niż degustacja wina ? W Zadarze i okolicach jest tak wiele winnic i winnic, że trudno jest wybrać, które z nich odwiedzić. Jedna z najsłynniejszych winnic Degarra. Winogrona są uprawiane na ziemi rozłożonej na 1,8 hektara. Winiarnia oferuje wyśmienity wybór win czerwonych, białych i różowych. Ma świetną salę do degustacji wina. Odwiedzając to miejsce, koniecznie trzeba spróbować Bomary: specjalnością tego miejsca, która jest mieszanką Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot. Cudowne, prawda?

Zadar Pijaca

Lokalny rynek w Zadarze działa od średniowiecza i spełnia standardy innych europejskich metropolii. To typowy targ ze świeżymi owocami i warzywami. Lokalny „ser Pag” lub wielokrotnie nagradzany „ser Gligora” to pozycje, których trzeba spróbować na tym rynku. Nie można przegapić targu rybnego. Na tym targu znajdziesz wszystkie składniki potrzebne do spróbowania lokalnej kuchni chorwackiej .

Spędź wieczór na plaży w Zadarze

Kto nie chciałby spędzić wieczoru siedząc na plaży i wpatrując się w zachód słońca? Plaże w Europie zawsze znajdowały się na szczycie listy podróżników. Dlaczego więc przegapić okazję spędzenia czasu na plaży w Zadarze, która ma najpiękniejszy zachód słońca w całej Chorwacji. Podczas wycieczki można zatrzymać się na starym mieście w Zadarze lub wynająć willę z basenami przez Villsy.com. Zaufaj nam, to będzie jedna z najbardziej pamiętnych wycieczek, na jakie kiedykolwiek pojedziesz w swoim życiu.

Zdjęcie: Camilla K.

Wniosek

Dzięki temu wiemy, że Chorwacja jest jednym z najbardziej niekonwencjonalnych miejsc do odwiedzenia, ale oferuje tak ekskluzywne doświadczenia, których nigdy nie można zapomnieć.

Dlaczego więc nie skorzystać z tego i odwiedzić Zadar?

Przyznać! Istria nie jest pierwszym miejscem, które przychodzi Ci do głowy, jeśli chodzi o produkcję najwyższej jakości oliwy z oliwek . Jednak, jak pokazują statystyki, Półwysep Istria jest jednym z wiodących producentów oliwy z oliwek na świecie. Otrzymał kilka nagród ze względu na jakość swoich olejów i został uznany za najlepszy region oliwy z oliwek na świecie pięć lat z rzędu.

Najnowsza edycja Flos Olei w 2020 roku zawierała 79 chorwackich oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia, z czego 77 pochodziło z Istrii. Jeśli więc kochasz jedzenie i wykwintne tradycyjne produkty, wycieczka na Istrię jest koniecznością. Zalecamy rozważenie wynajmu willi z basenem w pobliżu plantacji oliwy z oliwek. Zapachy, widoki i atmosfera sprawią, że zakochasz się w Chorwacji!

Istryjska oliwa z oliwek ma bogatą historię!

Jeśli czujesz, że Istria to kolejny mały europejski obszar eksperymentujący z produkcją oliwy z oliwek, to się mylisz. Prawda jest taka, że region ten ma długą tradycję uprawy ropy naftowej sięgającą czasów greckich i rzymskich. Zarówno Dalmacja, jak i Istria nazywają ten olej „płynnym złotem”, ponieważ był i nadal jest podstawowym składnikiem kuchni chorwackiej .

Ale to nie wszystko! Istriańskie drzewa oliwne zawsze miały pierwotne znaczenie kulturowe! Każda istryjska rodzina miała swój własny gaj oliwny. Symbolizował dobre zdrowie i długowieczność, dlatego mieszkańcy chwalą go w każdym gospodarstwie domowym. A najlepsze w uprawie drzew oliwnych na Istrii jest to, że można je sadzić nawet na kamienistej glebie. Drzewo oliwne dobrze się rozwija i utrzymuje się na zawsze przy odpowiedniej pielęgnacji.

To, co wyróżnia istryjską oliwę z oliwek, to gaje oliwne uprawiane na glebie wolnej od pestycydów. Do dziś większość ziem na Istrii jest wolna od toksyn, dzięki czemu oliwa z oliwek w Istrii jest w większości organiczna!

Zbiór oliwek na Istrii to tradycja!

Cóż, oliwki rosnące na tym chorwackim obszarze mają ponad dwa tysiące lat. Tak więc zbiór oliwek jest ważną częścią lokalnej kultury. Oliwki zbierane są zwykle od początku października do połowy listopada, w zależności od odmiany oliwek i ich dojrzałości. Miejscowi będą wybierać tylko zerwane i zdrowe oliwki, usuwając te, które nie spełniają tych standardów.

Większość chorwackich plantatorów oliwek zbiera produkty ręcznie. I to jest jeden z powodów, dla których istryjska oliwa z oliwek jest jedną z najwyższej jakości. Ręczne zbieranie oliwek zapewnia zachowanie ich jakości.

Dlaczego istryjska oliwa z oliwek jest jedną z najbardziej jakościowych na świecie?

Oprócz bogatej historii istryjska oliwa z oliwek to przede wszystkim jakość produktu końcowego. To właśnie proces klasyfikacji oleju decyduje o jego jakości. Na smak oliwy wpływają również rodzaje oliwek, moment zbioru, sposób zbioru oraz proces tłoczenia. Ale najważniejszym czynnikiem, który wyróżnia istryjską oliwę z oliwek, jest gleba. To właśnie zapewnia autentyczny smak, którego nie znajdziesz w żadnym innym produkcie.

Półwysep Istria ma szczególny charakter geograficzny z warunkami klimatycznymi i glebowymi odpowiednimi do uprawy gajów oliwnych. A lokalna chorwacka metoda produkcji oliwy z oliwek przyczynia się do jej jakości. Na Istrii odkryjesz tylko małych producentów oliwy z oliwek. Ich celem jest wczesne zbieranie i osiągnięcie autentycznego istryjskiego smaku i jakości olejów. Pamiętaj, że niektóre istryjskie oliwy z oliwek mają nuty owocowe, podczas gdy inne są pieprzowe. I oczywiście większość oliwy z oliwek w Chorwacji jest organiczna. Na istryjskiej oliwie rośnie pięć rodzimych odmian oliwy: Buža, Bianchera (Istria Bjelica), Carbonazza (Crnica), Moražola i Rožinjola (Rosulja).

Co może zaoferować degustacja istryjskiej oliwy z oliwek?

To częste pytanie odwiedzających Chorwację . Wszyscy wiemy o innych krajach, które produkują ten składnik. Tak więc naturalne jest zastanawianie się, czego można się spodziewać po degustacji oliwy z oliwek na Istrii. Zalecamy, aby dowiedzieć się więcej o oliwie z oliwek , degustacjach i tradycjach. Dla niektórych silny smak i zapach istryjskiej oliwy z oliwek może być zbyt silny. Właściwy sposób na doświadczenie tego typu testów to wskazówki od lokalnego producenta.

Istryjska oliwa z oliwek ma ostry zapach, który może Cię zaskoczyć. Niektóre mieszanki mają silny zapach świeżo skoszonej trawy, który może być dla Ciebie zbyt silny. Podczas degustacji istryjskiej oliwy z oliwek, popijaj małymi łykami i pozwól, aby oliwa opadła na język. Zapewni przebłysk jego ostrości, co wskaże, że jest najwyższej jakości.

Jeśli chcesz przygotować się na wyjątkowe chorwackie doświadczenie związane z degustacją oliwy z oliwek, powinieneś wziąć pod uwagę następujące wskazówki:

• Degustacja oliwy z oliwek to sztuka, dlatego wszyscy chorwaccy producenci udzielą na ten temat ciekawych wskazówek i trików
• Oliwa z oliwek powinna być skosztowana sama, aby doświadczyć jej czystości
• Chcąc kupić oliwę po degustacji, należy unikać lekkich szklanych butelek; mogą one zniszczyć jego jakość
• Pamiętaj, że oliwę z oliwek należy przechowywać w temperaturze od 13 do 25 stopni Celsjusza, ponieważ w wyższych temperaturach traci swoje przeciwutleniacze

Istnieje wielu lokalnych producentów oliwy z oliwek w Istrii. Jeśli chcesz poznać chorwacką historię produkcji oliwy z oliwek, możesz zatrzymać się w Puli, Rovinju, Porecu i innych miastach Istrii na szlaku oliwy z oliwek.

Najlepsze oliwy z Istrii, których musisz spróbować!

Wyjątkowość istryjskiej oliwy z oliwek wynika z kuszących, owocowych, zielonych nut i ostrego działania. Wskazują one na to, że jest bogaty w polifenole, wskaźnik ich jakości. Oliwki zbiera się wcześnie, gdy tylko zaczną zmieniać kolor na fioletowy. Ta technika jest niezbędna do zachowania wysokiej zawartości polifenoli i zapewnienia najwyższych standardów jakości ostatecznego produktu. Turystyka związana z oliwą z oliwek w Chorwacji szybko się rozwija, dlatego w planie podróży należy uwzględnić degustację jednej lub kilku z poniższych oliwy z oliwek. Zobaczmy, jakie są najlepsze oliwy z oliwek Istrii do odkrycia podczas Twojej podróży!

# 1 Oleum viride Belić

Jedną z najlepszych oliw z oliwek produkowanych na Istrii jest Oleum viride Belic. Ma specyficzny zielony kolor i bogaty smak. To doskonały wybór do grillowanych warzyw, sałatek i wykwintnych deserów. Rodzina Belic jest lokalnym producentem tej najwyższej jakości oliwy z oliwek. Mają 14 olejów odmianowych, które zdobyły 25 prestiżowych światowych nagród.

# 2 Ipsa

Północno-zachodnia Istria szczyci się oliwą z oliwek Ipsa. To ważny punkt orientacyjny na gastronomicznej mapie świata, produkowany w malowniczej istryjskiej wiosce. Wioska Ipsi jest otoczona bogatymi gajami oliwnymi, dlatego przystanek w tym miejscu jest koniecznością! Rodzina Ipsa jako jedna z pierwszych rozpoczęła zbiór oliwek na podstawie ich odmiany. Dziś oferują cztery rodzaje oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia.

# 3 Mate

Jeśli szukasz bardziej wykwintnej odmiany oliwy z oliwek, Mate jest najlepszym wyborem dla Ciebie. To aromatyczna istryjska oliwa z oliwek, która wyróżnia się bogatym smakiem i aromatem. Na wybrzeżu między zatoką Dajla i przylądkiem Savudrija uprawiane są odmiany Frantoio, Leccino i Pendolino. Te gaje oliwne oferują jedne z najlepszych oliwek, dzięki którym oliwa Mate jest jedną z najlepszych na świecie. Mate ma szczególny owocowy aromat i smak, na który wpłynął klimat Istrii.

# 4 Oio de Buščina

Wizyta w Umagu powinna obejmować przystanek na Buscini. Tutaj możesz skosztować słynnej Oio de Buscina, jednej z najlepszych oliw z oliwek produkowanych w Umagu. Ma reputację środka leczniczego ze względu na swoją czystą i odżywczą zawartość. Istnieje 12 odmian oliwek, zarówno ekologicznych, jak i produkowanych przy użyciu najnowszej dostępnej technologii. Jest to jedna z najlepszych oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia z Istrii.

# 5 Meloto

Produkowana w Vodnjan oliwa z oliwek Meloto jest jedną z najlepiej ocenianych i nagradzanych oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia w Chorwacji. Ma owocowy smak zmieszany z intensywną pikantną nutą, która sprawi, że rozpoznasz go niemal natychmiast. Rodzina Belci wytwarza tę mieszankę według tradycyjnej receptury. A wszystko zaczyna się od dbania o gaj oliwny. Mówią, że jest to wiodące podejście do produkcji jednej z najlepszych oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia na świecie!

# 6 BM Bursic

Rodzina Bursic ma długą tradycję produkcji najwyższej jakości oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia na Istrii. Na wzgórzach Nova Vas w kilku gajach oliwnych panuje autentyczny śródziemnomorski klimat. I możemy powiedzieć, że ten produkt ma autentyczny istryjski smak, który zapamiętasz na całe życie. Oliwa z oliwek BM Bursic Buza ma balsamiczne nuty mięty, selera, rozmarynu, zielonego banana, pomidorów i migdałów. A jest tego więcej! Rodzina produkuje czystą zieloną oliwę Leccino o silnym aromacie ściętej trawy. Regularnie organizują degustacje oliwy z oliwek, więc nie można tego przegapić!

# 7 Negri

Rodzina Negri znajduje się na wschodnim wybrzeżu Istrii. Gaje oliwne rosną w wyjątkowym położeniu geograficznym z określonym typem gleby. Dlatego ich oliwa z oliwek jest polecana do najlepszych dań! Ta szlachetna oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia jest mieszanką rodzimej istryjskiej i włoskiej oliwy z oliwek. Można powiedzieć, że nie ma na świecie drugiej oliwy z oliwek o takiej samej teksturze i smaku.

# 8 Salvela

Babrbariga to mała miejscowość na półwyspie Istria, skąpana z trzech stron przez morze. Ma wieloletnie doświadczenie jako wiodący producent lokalnej oliwy z oliwek. Oliwa z oliwek extra virgin Salvela jest najwyższej jakości, oferując specyficzny aromat z wyraźną ostrością i goryczką. Jeśli więc odwiedzasz Novigrad, koniecznie zatrzymaj się w Barbariga na degustację oliwy z oliwek!

# 9 Chivalon

Rodzina Istrian Chivalon jest jedną z najwspanialszych! Zwracają szczególną uwagę na swoje gaje oliwne i monitorują warunki w oparciu o porady najlepszych ekspertów. To, co wyróżnia tę istryjską oliwę z oliwek, to zastosowana receptura. Ich gaj oliwny jest ozdobiony olejami, dzięki czemu powstają najwyższej jakości mieszanki. Oliwa z oliwek Chivalon ma starannie zaprojektowany smak z kuszącymi nutami migdałów.

# 10 Baioco

Baioco opiera się na tradycyjnej śródziemnomorskiej recepturze na oliwę z oliwek. Ale jest też jednym z najlepszych w regionie Istrii. Oleje Baioco są uznawane na całym świecie za jedne z najlepszych. Produkowane są w oparciu o tradycję i nowoczesną technologię. Ciekawostką dotyczącą Baioco jest to, że w swoim składzie zawiera mieszankę lokalnych ziół. To daje silny śródziemnomorski zapach, do którego wszyscy jesteśmy przyzwyczajeni!

Podsumowując

Istria jest powszechnie nazywana nową Toskanią. I nie mogliśmy się bardziej zgodzić! Ma nieziemski krajobraz, z malowniczymi miasteczkami na wzgórzach i lokalną kuchnią najwyższej jakości. Może więc stać się konkurentem najlepszych włoskich regionów!

Degustacja oliwy z oliwek szybko rośnie w Chorwacji. Oliwki są uprawiane na półwyspie Istria od wieków, odkąd oferowano ten cenny płyn. Na wyspie Veliki Brijuni na zachodnim wybrzeżu Istrii rośnie 1600-letnie drzewo oliwne. Jest to dowód na długotrwałą produkcję oliwy z oliwek w Chorwacji i uważa się, że starożytne amfory z terakoty transportowały ją niegdyś w piwnicy amfiteatru w Puli.

Każda kultura europejska ma swoje podejście do tradycyjnych ślubów. A Chorwacja jest jednym z tych miejsc, które dokładnie przestrzegają konwencjonalnych wytycznych. Ten kraj ma kilka miejsc związanych ze starożytną architekturą, historią i tradycjami. Co więcej, jest to wyjątkowy kraj do odwiedzenia i możesz z łatwością uczynić go miejscem ślubu. A najlepsze jest to, że możesz łatwo znaleźć wille all inclusive do wynajęcia w Chorwacji, które mogą pomieścić wszystkich gości i zapewniają dostęp do wszystkich potrzebnych udogodnień.

Jeśli chodzi o zaręczyny pary, możesz być zaskoczony tym, że nie ma w tym pierścionka zaręczynowego. Zamiast tego mężczyzna zaoferuje Obiljezje, kawałek owocu, zwykle jabłko z wciśniętymi do niego monetami. To jedna z najstarszych tradycji ślubnych w Chorwacji, którą niektórzy ludzie nadal przestrzegają. I możemy powiedzieć, że nie znajdziesz tego zwyczaju w żadnym innym kraju.

Poza tym kilka chorwackich tradycji ślubnych sięga setek lat. Oto niektóre z najbardziej znanych.

# 1 Gałąź rozmarynu

Chorwaci patrzą z wielkim szacunkiem na gałązkę rozmarynu. Jest postrzegany jako najlepiej przyjmujący gości weselnych. Oznacza to, że jeśli weźmiesz udział w autentycznym chorwackim weselu, w podziękowaniu za swoją obecność otrzymasz jedną gałązkę rozmarynu. Ta gałąź jest przypięta do lewej strony twojej bluzki i jest zwykle ozdobiona czerwono-biało-niebieską wstążką, która symbolizuje chorwacką flagę.

# 2 Fałszywa panna młoda

To najzabawniejszy chorwacki zwyczaj ślubny, na jaki się natkniesz. Pan młody zabierze swoich gości i pójdzie do domu panny młodej, aby zabrać ją do kościoła. Członek rodziny powita pana młodego, ale nie zrezygnuje z panny młodej tak szybko, jak można by się tego spodziewać. Rodzina panny młodej kilkakrotnie będzie próbowała oszukać pana młodego, przedstawiając fałszywą pannę młodą. A to wydarzenie kończy się męskim gościem przebranym za pannę młodą. Pan młody, będąc oszustem, w końcu zobaczy prawdziwą pannę młodą i pójdzie do kościoła.

# 3 Barjaktar

Tę chorwacką nazwę można przetłumaczyć jako uchwyt na baner. Odnosi się do osoby, która prowadzi przyjęcie weselne i musi nosić chorwacką flagę. To jedna z najważniejszych ról podczas wesela.

# 4 Spodnie rodzinne

W Chorwacji jest to tradycja mająca na celu ujawnienie, kto będzie gospodarzem domu po ślubie. Po ślubie w kościele para będzie próbowała nadepnąć sobie na nogi. Ten, któremu udało się wejść na stopę jako pierwszy, zostanie nazwany głową rodziny.

# 5 Taniec panny młodej

Taniec panny młodej zaczyna się o północy. Goście mogą z nią tańczyć, ale tajemnica polega na tym, że za taniec trzeba będzie zapłacić. Drużyna honorowa będzie trzymała kosz, a kto włoży do niego pieniądze, będzie mógł zatańczyć z panną młodą. Im więcej pieniędzy dasz, tym więcej będziesz tańczyć z panną młodą.

Dlaczego więc Chorwacja jest idealnym miejscem na ślub?

Jeśli rozważasz ślub za granicą, Chorwacja może być dla Ciebie idealnym miejscem. Mamy kilka powodów, dla których polecamy go jako miejsce na ślub. Jak wspomniano powyżej, możesz znaleźć imponujące wille do wynajęcia z basenami , usługami all-inclusive i świetnymi lokalizacjami. Oznacza to, że możesz ugościć swojego gościa weselnego w najlepszych warunkach. Możesz również mieć okazję dołączyć do swojego przyjęcia weselnego autentyczną sesję degustacji wina chorwackiego . Możliwości są nieograniczone, a następujące powody, dla których warto wziąć ślub w Chorwacji, są następujące!

# 1 Znakomita sceneria

Chociaż może to zabrzmieć jak banał, głównym powodem, dla którego powinieneś wziąć ślub w Chorwacji, jest sceneria. Nigdzie indziej nie znajdziesz tak wszechstronnego naturalnego zestawu. Możesz wybierać między pięknymi plażami , imponującymi wyspami i wysepkami, zapierającymi dech w piersiach parkami przyrody lub urokliwymi miejscami wiejskimi. Zawsze możesz również sprawdzić, czy dostępny jest starożytny zamek lub forteca, aby pomieścić twoją recepcję!

# 2 Dziedzictwo kulturowe

Gdziekolwiek pojedziesz do Chorwacji, zauważysz bogactwo historii. Większość chorwackich miast znajduje się na liście światowego dziedzictwa UNESCO . Oznacza to, że nie tylko będziesz mieć świetne miejsce na wesele, ale także będziesz miał okazję poznać ciekawe miasta.

# 3 Gastronomia

Jeśli szukasz idealnego miejsca na ślub, Chorwacja ma wszystko do zaoferowania, zwłaszcza jeśli chodzi o gastronomię. Lokalne świeże owoce i warzywa są obfite, a także owoce morza, które mogą zapewnić doskonałe menu weselne. Poza tym możesz poprosić o lokalne wina premium na przyjęcie, aby zahipnotyzować swoich gości!

# 4 Miesiąc miodowy

Czy wiesz, że Chorwacja jest jednym z pięciu najlepszych miejsc na miesiąc miodowy na świecie? Cóż, możesz zdecydować się na ślub w nieziemskim miejscu ślubu i wskoczyć na magiczną dalmatyńską wyspę, aby spędzić swój miesiąc miodowy!

# 5 Pogoda

Eksperci twierdzą, że w Chorwacji panuje doskonały klimat weselny. W tym kraju słońce świeci przez ponad 2300 godzin rocznie, co daje mnóstwo ciepłych dni na zaplanowanie dnia ślubu.

Jakie są najlepsze miejsca na ślub w Chorwacji?

Teraz, gdy wiesz już trochę o chorwackich weselach i dlaczego powinieneś wziąć pod uwagę ten kraj, oto niektóre z najlepszych miejsc na wesele.

Zorganizuj ekskluzywne wesele w butiku na łodzi

Jeśli twoje przyjęcie weselne jest małe, powinieneś pomyśleć o zorganizowaniu wesela na chorwackiej łodzi. Nazywa się to przełykiem i może być idealnym miejscem na wesele, jeśli nie możesz się doczekać wyjątkowego doświadczenia. Gullet reprezentuje klasyczny jacht wykonany z drewna i wyróżnia się wyjątkowym stylem. W większości przypadków ta ekskluzywna łódź może pomieścić do 22 osób. Ale najlepsze w tym jest to, że ma niezawodną załogę, która dołoży wszelkich starań, aby zapewnić Ci idealny dzień.

Należy pamiętać, że takie rejsy organizowane są zazwyczaj w soboty. Wesele na chorwackiej łodzi polecamy również zaplanować w maju, czerwcu, wrześniu lub październiku. Zapewni to najlepszą pogodę i nie sprawi, że na łodzi będzie Ci zbyt gorąco.

Idź na całość i weź ślub na luksusowym jachcie motorowym

Jeśli kochasz łódki, ale planujesz przyjąć więcej niż 20 gości, mamy idealne rozwiązanie: zorganizowanie wesela na luksusowym jachcie. Żaglowiec to statek zarządzany przez profesjonalną załogę, który zapewnia dostęp do obszernej jadalni i wygodnych kabin. Mogą pomieścić do 100 osób i zapewnić Ci wymarzone przyjęcie weselne z dodatkowym akcentem stylu.

Możesz wybrać trasę, jedzenie, napoje i wszystko, czego chcesz w swoim idealnym dniu. Należy pamiętać, że taki luksusowy jacht służy do rejsów weselnych tylko w soboty. Najlepiej też zaplanować swój ślub w maju, czerwcu, wrześniu lub październiku, aby pogoda i warunki na morzu były jak najlepsze.

Weselcie się na plaży na cudownej wyspie Hvar

Hvar jest uważany za jedną z najpiękniejszych wysp w Europie. I możemy powiedzieć, że to świetne miejsce na ślub. Ta magiczna wyspa może zaoferować ci wszystko, co przyjdzie Ci do głowy, od wyjątkowej ceremonii na plaży po część weselną w stylu zamku. Bez względu na to, jakie miejsce wybierzesz, będziesz mieć romantyczny widok na lazur Adriatyku.

Jeśli planujesz wesele w Hvarze, powinieneś wiedzieć, że możesz je zorganizować przez cały rok. Mimo to dobrym pomysłem może być unikanie zatłoczonych miesięcy, takich jak lipiec i sierpień. W ten sposób będziesz mógł cieszyć się najlepszym dniem swojego życia bez najmniejszych kłopotów.

Spędź najlepszy dzień swojego życia w Trogirze, wpisanym na Listę Światowego Dziedzictwa UNESCO

Trogir to jeden z klejnotów architektonicznych Chorwacji. Posiada ekscytującą część starego miasta na liście UNESCO i może pomóc ci wziąć ślub w malowniczym historycznym porcie. Poza tym Trogir jest bogaty w wyjątkowe i wyrafinowane miejsca weselne. Nasza rada jest taka, aby rozważyć zorganizowanie ceremonii w katedrze św. Wawrzyńca. Ta rzymskokatolicka bazylika jest sercem Trogiru z piękną architekturą, która sprawi, że zaniemówisz.

Ślub w Trogirze może być zarówno zabawny, jak i wyjątkowy. Ale ponieważ jest to jedno z najczęściej odwiedzanych chorwackich miast, powinieneś odpowiednio zaplanować swój ślub. Oznacza to, że powinieneś sprawdzić i zarezerwować wszystko, od miejsca ślubu po zakwaterowanie.

Rajskie miejsce na wesele w Parku Narodowym Mljet

Park Narodowy Mljet jest jednym z najlepszych miejsc do odwiedzenia, ponieważ składa się z najpiękniejszej i najbardziej zielonej scenerii Morza Śródziemnego. Większość odwiedzających, położonych na dalekim południu, to zakochane pary i miłośnicy przyrody. Dlaczego więc nie być na tyle odważnym, aby wziąć ślub w parku narodowym? Cóż, wyróżnia się jako najlepsze miejsce na ślub w Chorwacji ze względu na panoramiczne widoki, imponujące lasy, jeziora i roślinność. Będziesz mógł urządzić swój ślub w nieskażonej przyrodzie, który ostatecznie będzie wyglądał jak z bajki.

Nasza rada dla tych, którzy szukają najlepszego miejsca na ślub na świeżym powietrzu, to rozważenie wyspy z klasztorem benedyktynów i kościołem. To wyjątkowy obszar z malowniczymi zatokami i poczuciem podróży w czasie.

Mniej znane miejsce na ekskluzywne wesele w dziewiczej przyrodzie: Vis

Wyspa Vis nie jest tak popularna wśród turystów, jak można się domyślić. Oznacza to, że możesz uzyskać intymne doznania ślubne obok swoich bliskich. Poza tym Fort George, stary fort wojskowy, został przekształcony w wspaniałe miejsce na ślub.

Pamiętaj, że obszar ten charakteryzuje się nietkniętą przyrodą, co oznacza, że nie spotkasz tylu mieszkańców, ilu można się spodziewać. Dlatego dobrym pomysłem może być szczegółowe zorganizowanie ślubu, aby uniknąć niespodzianek.

Zorganizuj ekskluzywne wesele w otoczeniu wodospadów Jezior Plitwickich

Jeziora Plitwickie to jedno z najczęściej odwiedzanych miejsc turystycznych w Chorwacji. Ale czy wiesz, że ten park narodowy pozwala parom na zawarcie małżeństwa na swoim terenie? Niewiele osób wie o tym fakcie, dlatego nasza najlepsza rekomendacja na najlepszy ślub w Chorwacji jest. Możesz otoczyć się naturą i przeżyć najbardziej fantastyczne przeżycia na całe życie.

Należy pamiętać, że Park Narodowy Jezior Plitwickich odwiedza ponad milion osób rocznie. Dlatego warto zaplanować ślub późną wiosną lub wczesnym latem, aby uniknąć tłumów.

Wniosek

Jak widzisz, Twój ślub może okazać się najlepszą przygodą Twojego życia. Poza tym zapewnisz swoim gościom wyjątkowe podejście do tradycyjnej ceremonii. Bez względu na to, które miejsce wybierzesz, uważamy, że wesele w Chorwacji jest najlepsze! A najlepsze jest to, że możesz łatwo znaleźć wille do wynajęcia, dzięki czemu nie będziesz musiał się martwić o to, jak Twoi goście będą zarządzać swoim pobytem. Przygotuj się na najlepsze chwile swojego życia w wyjątkowej scenerii!

Piwo w Chorwacji: wschodząca scena piwa rzemieślniczego!

Jeśli jeszcze tego nie wiesz, Chorwacja ma wiele do zaoferowania. Oprócz słynnego na całym świecie, wpisanego na Listę Światowego Dziedzictwa UNESCO, Dubrownika, kraj ten słynie z intrygującej lokalnej kuchni i produkcji wina . A jeśli odwiedziłeś Chorwację przynajmniej raz, być może zauważyłeś, że jest tam mnóstwo lokalnych browarów.

Rzeczywiście, nie było zbyt wiele dyskusji na temat chorwackiego piwa rzemieślniczego. A gdyby poszukać danych historycznych, odkryłbyś, że o piwie w Chorwacji pojawiają się tylko sporadyczne wzmianki. Wiemy, że już w XVIII wieku piwo stało się niezwykle popularne. Od tego momentu kwitła lokalna produkcja. Stał się znaczącą częścią gospodarczą, ponieważ generuje pokaźne dochody.

Na dzień dzisiejszy chorwackie piwo słynie daleko poza granicami Europy. Dzieje się tak, ponieważ lokalne browary starają się podążać za tradycyjnymi recepturami i wymyślać wyjątkowe dodatki. Jest to jeden z najpopularniejszych napojów w Chorwacji, aw 2010 roku zajął 14 miejsce na świecie pod względem spożycia piwa na mieszkańca. Mówiąc najprościej: połowa dorosłej populacji Chorwacji codziennie pije piwo.

Ciekawostką dotyczącą Chorwacji jest to, że ponad 90% całego piwa sprzedawanego na rynku lokalnym pochodzi z produkcji krajowej. W związku z tym odwiedzając Chorwację, masz w czym wybierać dzięki licznym lokalnym markom piwa.

Podobnie jak we wszystkich krajach świata, chorwackie piwo zaczęło się od dużych firm i przeniosło do małych browarów. Ogólnie w Chorwacji można odkryć ponad 30 browarów rzemieślniczych, co oznacza, że szansa na wizytę w chorwackim mieście i nie poznanie lokalnego browaru jest znikoma. Kultura picia piwa rzemieślniczego w Chorwacji zaczęła się powoli, ale można śmiało powiedzieć, że obecnie konkuruje zarówno z lokalną kuchnią, jak i produkcją wina. Najlepsze w lokalnych browarach jest to, że możesz znaleźć małą willę do wynajęcia w pobliżu lokalnego producenta piwa.

Najlepsze chorwackie marki piwa rzemieślniczego, których musisz spróbować!

zdjęcie: CK Golf

Przede wszystkim, jeśli zapytasz miejscowych o najlepsze chorwackie piwo, powiedzą, że to pale ale. Mimo to możesz odkryć kilka innych piw rzemieślniczych produkowanych lokalnie, takich jak Porter, Stout i Dunkel. Poniższe marki piw rzemieślniczych zachwycą Twoje kubki smakowe najlepszymi składnikami i technikami warzenia.

# 1 Zmajska Pivovara

Minibrowar Zmajska Pivovara został otwarty w 2014 roku i wkrótce potem stał się 9. najlepszym nowym browarem na świecie. A jeśli weźmiemy pod uwagę, że Ratebeer przeprowadził ten ranking na 3800 nowych browarów, to możemy powiedzieć, że jest to jedna z najlepszych marek piwa rzemieślniczego w Chorwacji.

Ten minibrowar produkuje kilka rodzajów piwa rzemieślniczego. Warto wiedzieć, że każda mieszanka jest inspirowana porą roku, co oznacza, że konkretne gatunki piwa znajdziesz tylko w jednej porze roku. Oczywiście w Zmajskiej Pivovara jest sporo stałych rzemiosł i polecamy spróbować India Pale Ale, American Wheat Ale, Porter lub German Pills. Najlepsze w tej marce jest to, że możesz cieszyć się swoim piwem w butelce 0,33 l, abyś mógł skosztować całego dostępnego piwa rzemieślniczego. A jeśli chcesz pójść jeszcze dalej, zawsze możesz odwiedzić mikrobrowar w Zagrzebiu. Mają bar z sezonowymi i limitowanymi seriami chorwackich piw rzemieślniczych.

# 2 Nova Runda

Nova Runda zaczynała jako warzelnia domowa. Ale ponieważ stał się tak popularny w okolicy, właściciele postanowili przekształcić go w mały lokalny browar. W związku z tym w 2014 roku założyli Nova Rund w Jasce. Wyróżniają się jako odświeżająca lokalna marka piwa rzemieślniczego, ponieważ nie znajdziesz u nich żadnego piwa butelkowanego. Wszystko jest smakowane w ich browarze, z beczki lub w puszce.

Do najlepszych piw rzemieślniczych w Nova Runda należą American Pale Ale Nova Runda i OPA C4. Poza tym możesz wypróbować kilka innych fascynujących mieszanek, takich jak Brut Indian Pale Ale, Imperial, New England lub Session. Co więcej: trzy piwa Nova Runda znajdują się w pierwszej dziesiątce piw rzemieślniczych w Chorwacji. Są to Fireball IPA RED, ThroaTTwister IIPA DIPA i Nova Runda C4 IPA.

# 3 Piwo rzemieślnicze EKO Kampanjola

Jeśli chodzi o chorwackie piwo rzemieślnicze, jest kilka nieodkrytych perełek. A jednym z nich jest EKP Craft Beer Kampanjola. Jest to najmłodszy istryjski minibrowar znajdujący się w Savicencie. Podoba nam się, że wszystkie ich piwa są w 100% ekologiczne, niepasteryzowane i niefiltrowane.

Jeśli nie możesz się doczekać autentycznego chorwackiego doświadczenia, proponujemy rozważyć wizytę lub degustację piwa w EKO Craft Beer. Ten mały browar znany jest z czterech piw rzemieślniczych: Red Ale Crvena, Organix Ale Svitla, Blonde Ale Bionda i Organic Porter Skura.

# 4 Vunetovo

Hvar to wyspa, która ma wiele do zaoferowania, jeśli chodzi o lokalną kuchnię chorwacką. Ale czy wiesz, że jest tu mały, lokalny browar? Cóż, Vunetovo to pierwszy browar rzemieślniczy w okolicy. A dzięki ekscytującemu asortymentowi mają wielu odwiedzających.

Można się nim delektować w Vunetovo, słynnym czarnym piwie IPA Aljaski Mrgud. Ale oczywiście masz kilka innych produktów do wypróbowania, w tym piwo stout, piwo pszeniczne, Saison lub Dunkelweizen. Minusem jest to, że ich piwo jest dostępne wyłącznie w browarze.

# 5 LAB Split

Jeśli nie możesz się doczekać odkrycia pierwszego dalmatyńskiego browaru rzemieślniczego, oto, co powinieneś umieścić w planie podróży. Browar LAB Split jest pionierem w produkcji chorwackiego piwa rzemieślniczego. Ich Barba Imperial IPA zdobyło kilka nagród, w tym najlepsze chorwackie piwo w 2018 i 2019 roku.

Polecamy wypróbowanie niektórych bestsellerów w LAB Split, takich jak Barba APA, Blond Ale Punica, Barba Imperial IPA, English Ale i Chinook APA.

# 6 Bura Brew

Istria jest pełna minibrowarów. A dla tych, którzy odwiedzają Porec , konieczny jest przystanek w Bura Brew. To lokalny producent piwa rzemieślniczego założony w 2014 roku. Znani są na całej Istrii dzięki swoim intrygującym etykietom, takim jak Hurrican, Optimist, Amber Ale Redsan i Indian Pale Ale Tornado. Naszą najlepszą rekomendacją z Bura Brew są piwa rzemieślnicze z limitowanej edycji Trippin ‘Triple i Istrian Belgian Ale.

# 7 Medvedgrad

Jednym z pierwszych minibrowarów w Chorwacji jest Medvedgrad w Zagrzebiu. Istnieje już od 20 lat i jest pionierem w produkcji tradycyjnie warzonego chorwackiego piwa rzemieślniczego. Do 2013 roku podawali tylko piwo z beczki. Ale zdecydowali się butelkować niektóre z ich najbardziej pożądanych mieszanek, ciemnego lagera Gricka Vjestica. Od tego momentu stali się jednym z najważniejszych browarów rzemieślniczych w Chorwacji.

Wyróżniają się sezonowymi piwami IPA Crni Jack, Agram Stout i Belgian White Ale Ljeto u Zagrebu. Polecamy również skosztować etykiet A Bock Gricka Vjestica, Pilsner Zlatni Medvjed i ciemnego lagera Crna Kraljica.

8 San Servolo

Również z Istrii w 2013 roku powstał San Servolo jako domowy browar. Ale gdy tylko pojawiła się popularność lokalnego piwa rzemieślniczego, stało się jasne, że degustacja tego domowego istryjskiego piwa jest koniecznością. Piwa rzemieślnicze San Servolo są niefiltrowane, ale wyróżniają się tym, że pochodzą z drugiej fermentacji w butelce. Ponadto masz dwa inne rodzaje piwa Pale Ale, które możesz wybrać na IPA i APA, a także cztery piwa lager: jasne, czarne, czerwone i złote klasyczne lager.

Najsmaczniejsze festiwale piwa rzemieślniczego w Chorwacji!

Istra & Craft Beer Festival w Porec: najlepsze wydarzenie dla małych browarów, ulicznego jedzenia i lokalnej muzyki

Organizowany zwykle jesienią Istra & Craft Beer Festival w Porec jest jednym z najlepszych festiwali w Chorwacji. Dzieje się tak, ponieważ bierze w nim udział ponad 15 niezależnych, małych i rzemieślniczych browarów. W związku z tym udział w tym festiwalu daje szansę skosztowania ponad 75 stylów lub rodzajów piwa. Poza tym odwiedza wiele lokalnych pubów i ulicznych lokali gastronomicznych, dzięki czemu można skosztować dań kuchni lokalnej i międzynarodowej. Podsumowując, główną atrakcją tej chorwackiej imprezy jest browar pop-up organizowany nad morzem na Porec. Będziesz miał okazję skosztować najlepszego piwa w Europie, przy dobrej muzyce, wyśmienitym jedzeniu i lokalnych konkursach.

Medulin Craft Beer Festival: lokalna i międzynarodowa prezentacja znanych browarów rzemieślniczych

Festiwal piwa rzemieślniczego w Medulin rozpoczął się jako próba przybliżenia chorwackiego piwa światu. Na dzień dzisiejszy jest to jedno z najbardziej ruchliwych wydarzeń w Chorwacji, ponieważ bierze w nim udział ponad 30 niezależnych browarów z dziesięciu krajów europejskich. Masz szansę odkryć i skosztować ponad 60 piw na TAP z zarówno chorwackich, jak i europejskich minibrowarów. Najlepszą częścią tego europejskiego festiwalu piwa rzemieślniczego jest to, że możesz wziąć udział w kilku warsztatach edukacyjnych i sesjach degustacyjnych z przewodnikiem, aby lepiej zrozumieć, jak powstaje lokalne piwo.

Festiwal ten powstał w 2015 roku i jest jednym z najczęściej uczęszczanych wydarzeń w Europie. Poza tym, dzięki nowatorskiej koncepcji, został uznany za najsłynniejszy festiwal piwa w tej części Europy. Upewnij się, że miejsce Medulin na trasę podróży , ponieważ jest tam duży wybór piw, koncertów i lokalnych potraw gotowych do odkrywania. Nasza rada: wynajmij pobliską willę, ponieważ będziesz mieć szybki dojazd dookoła Medulina.

Zadarski Festiwal Piwa Rzemieślniczego: mała, ale przyjazna impreza organizowana przez chorwackie mikrobrowary

Każdego roku pod koniec lata można wziąć udział w Festiwalu Piwa Rzemieślniczego w Zadarze. To małe wydarzenie odbywa się na wybrzeżu Zadaru, na starym mieście. Przede wszystkim jest to kuszący trzydniowy festiwal, podczas którego można spróbować ponad stu lokalnych piw rzemieślniczych. Wszystkie prezentowane produkty pochodzą z chorwackich minibrowarów, ponieważ celem imprezy jest promocja lokalnego piwa rzemieślniczego.

To, co najbardziej podoba nam się na festiwalu piwa rzemieślniczego w Zadarze, to fakt, że oferuje on dostęp do kilku imprez piwnych organizowanych przez chorwackie mikrobrowary. Dlatego jest to okazja, aby dowiedzieć się więcej o warzeniu piwa i uzyskiwaniu domowego piwa. Poza tym podczas imprezy dostępnych jest kilka bezpłatnych koncertów, dzięki czemu Zadar stał się jednym z najbardziej poszukiwanych miejsc turystycznych w okolicy. I oczywiście masz szansę spróbować lokalnych potraw z kilku lokalnych restauracji .

Festiwal Piwa Rzemieślniczego w Dubrowniku: fantazyjny sposób na spróbowanie piwa rzemieślniczego

Dubrownik ma tak wiele do zaoferowania swoim gościom, że nie było zaskoczeniem, gdy w 2017 roku ogłosili imprezę piw rzemieślniczych. Ogólnie rzecz biorąc, Festiwal Piwa Rzemieślniczego w Dubrowniku ma zapewnić rozrywkę darmowym koncertom i szybkiemu dostępowi do wykwintnego chorwackiego jedzenia . Ale jednocześnie masz szansę odkryć kilka chorwackich minibrowarów z całego kraju. To, co wyróżnia ten festiwal, to fantazyjne samplingi piwa rzemieślniczego. Oznacza to, że możesz wypróbować kilka mieszanek i przepisów od wielu lokalnych producentów, po prostu spacerując między nimi. Odkryjesz mnóstwo piw rzemieślniczych, atrakcji gastronomicznych i możliwości rozrywki.

Podsumowując: piwo rzemieślnicze w Chorwacji rośnie!

Jak widzieliśmy już od dłuższego czasu, mikrobrowary dążą do tego, aby stać się główną atrakcją turystyczną Chorwacji. A najlepsze jest to, że bez względu na to, gdzie zarezerwujesz nocleg w Chorwacji, natkniesz się na lokalny browar!