{"id":2956,"date":"2022-06-21T12:48:26","date_gmt":"2022-06-21T12:48:26","guid":{"rendered":"https:\/\/villsy.com\/blog\/vin-tur-istria-122\/"},"modified":"2023-07-26T15:02:49","modified_gmt":"2023-07-26T15:02:49","slug":"vin-tur-istria-122","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/villsy.com\/no\/blogg\/vin-tur-istria-122\/","title":{"rendered":"Vintur til Istria: her er guiden din!"},"content":{"rendered":"
I tilfelle du ikke visste det allerede, tilbyr Istria noen av Kroatias mest spennende gastronomiske opplevelser<\/a> ! Og dette stopper ikke ved lokal mat! Nei! Dette omr\u00e5det i Kroatia er fylt med mange ikoniske gjenstander, alt fra olivenolje til vinproduksjon. Og hvis du er heldig nok, vil du klare \u00e5 bestille en villa n\u00e6r en istrisk ving\u00e5rd<\/a> ! Vi tror utsikten over regionen og rask tilgang til vinsmaking \u00f8kter vil gi en unik kroatisk opplevelse!<\/p>\n Bare nylig fikk Istria internasjonal oppmerksomhet p\u00e5 grunn av sin f\u00f8rsteklasses vin. Den mest kjente er malvasia, sitrusholdig hvitvin med blomstertoner og mandeltips. Vi anbefaler deg \u00e5 nyte vinsmaking for \u00e5 oppdage den beste istriske vinen<\/a> for deg! Og det beste med \u00e5 bes\u00f8ke Istria er at mange ving\u00e5rder tilbyr vinturer i regionen for \u00e5 utforske ving\u00e5rder og lokale viner.<\/p>\n Etter v\u00e5r mening er istriske viner unike p\u00e5 grunn av deres forpliktelse til familietradisjoner. Nesten alle viner produsert i omr\u00e5det kommer fra familiedrevne ving\u00e5rder, som respekterer strengt tradisjonelle vinfremstillingsmetoder. Selvf\u00f8lgelig er det ganske mange urbane vinbarer du kan utforske ogs\u00e5. Disse kommer med et godt utvalg av f\u00f8rsteklasses istriske viner og lar deg hvile etter en dag med \u00e5 utforske regionen!<\/p>\n Dette er et vanlig sp\u00f8rsm\u00e5l blant turister, og vi kan si at noen f\u00e5 varianter og druer bidrar til omr\u00e5dets premiumviner. <\/p>\n Denne druesorten best\u00e5r av opptil 60% av den totale beplantningen i Istria. Det er forskjellig fra alle andre Malvasia-middelhavssorter, og det antas \u00e5 v\u00e6re urfolk til Istria. I l\u00f8pet av de siste \u00e5rene ble den dyrket i flere andre omr\u00e5der, som Slovenia og Italia. Men det er fortsatt en stift for regionen. Denne druesorten produserer forfriskende viner med blomster- og sitrusp\u00e5virkning. Slike viner er gode som forrett eller ved siden av \u00f8sters.<\/p>\n En annen lokal variant er den r\u00f8de druen, Teran. Det forveksles vanligvis med Refosco, men det er en vanskelig sort \u00e5 h\u00f8ste. Det tilbyr m\u00f8rkfargede viner med kraftig lukt og syre. Det har vanligvis ville urter og m\u00f8rk b\u00e6r smak. Mange vinprodusenter blander det med Merlot for \u00e5 glatte det, og det er derfor det er mange blandinger av Teran med Merlot over hele Istria.<\/p>\n Muskat Momjanski er innf\u00f8dt rundt Momjn Town. Det skapte mellomstore s\u00f8te viner med en kraftig tone av steinfrukt. Det er en ikonisk vin for den vestlige delen av kroatiske Istria, og derfor vil du finne den med letthet.<\/p>\n Istria har mye \u00e5 tilby i denne nisje, og det er derfor det er naturlig \u00e5 oppdage flere internasjonale varianter. Italia p\u00e5virket dette omr\u00e5det betydelig, s\u00e5 du finner p\u00e5 lokale ving\u00e5rder viner som Pinot Blanco, Chardonnay, Syrah eller Merlot. S\u00e5 hvis du er en vinelsker, er det et must \u00e5 bes\u00f8ke Istria! Det er mange viner \u00e5 smake og oppdage!<\/p>\n Samlet sett har Kroatia<\/a> alltid hatt en plass blant verdens topp vinprodusenter. Og den istriske vinproduksjonen har hjulpet mye til denne vinscenen. Istria er vinregionen i Kroatia, med en eksplosjon av moderne vinproduksjon og vinturisme. Og middelhavsklimaet, havstr\u00f8mmene og konstant bris hjelper mye n\u00e5r det gjelder \u00e5 oppn\u00e5 en fruktbar jord for vindyrking. Det er mange premiumviner, inkludert Chardonnay, Pinot Blanc, Trebbiano Toscano og Cabernet Sauvignon.<\/p>\n Vinproduksjonen i denne regionen er mangfoldig og avhenger hovedsakelig av tidspunktet p\u00e5 \u00e5ret du bes\u00f8ker. Fortsatt er eventyret med vinsmaking i Istria enest\u00e5ende, s\u00e5 vi anbefaler deg \u00e5 pr\u00f8ve f\u00f8lgende toppviner fra Istrien. <\/p>\n Trinitas vin<\/strong><\/p>\n Trinitas er en vin med b\u00e6rsmaker, med surs\u00f8t kirseb\u00e6r og vaniljetouch. Samlet sett er dette en elegant vin, og det er derfor den anbefales sammen med retter med svinekj\u00f8tt, and eller sj\u00f8mat.<\/p>\n SuperIstrian<\/strong><\/p>\n SuperIstrian vant flere priser p\u00e5 grunn av sin unike sammensetning. Det er 40% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon og 20% Borgonja. Den har en full kropp med middels surhet. Men det vi liker aller best med fargen er nesten lilla. Det regnes som en av de beste vinene i Istria p\u00e5 grunn av sin distinkte sammensetning, vinfremstillingsmetode og kvalitet. Det er en fruktig istrisk vin, vanligvis servert med forretter.<\/p>\n R\u00f8d Grimalda<\/strong><\/p>\n Red Grimalda er en ikonisk r\u00f8dvin i Istria. Det er b\u00e5de stilig og kvalitativ. Men vi anbefaler at du pr\u00f8ver det p\u00e5 grunn av den spennende blandingen mellom Merlot og Teran. Dessuten blir denne vinen macerert og gj\u00e6ret p\u00e5 marc i rundt to uker. Etterp\u00e5 eldes den i eikefat i 15 m\u00e5neder. Det er en vin som ligner Bordeaux-variantene ganske bra, og det er derfor den har rikelig med friskhet og mineralitet. Det passer bra med kj\u00f8ttretter, men samtidig serveres det godt med ostesorter.<\/p>\n Uroboros<\/strong><\/p>\n Hvis du leter etter en autentisk Istrian Malvasia-vin, er Uroboros det beste valget for deg. Den lokker deg med ristede mandler i sm\u00f8r og en blanding av blomsterhint. Vi kan med sikkerhet si at dette er en bukett blomster og urter som gir deg en langvarig ettersmak. Uroboros har en gylden gul fargestoffer, noe som gj\u00f8r den flott til fisk eller sj\u00f8mat.<\/p>\n Teran Fuga<\/strong><\/p>\n En ekte \u00f8kologisk vin, Teran Fuga vil lokke deg med en annen verdensk smak og en blanding av smaker. Den har en 14% alc.vol, sammen med en fascinerende rubinr\u00f8d farge og mye tykkelse. Denne vinen har en intens aroma, inkludert vanilje, b\u00e6r, kirseb\u00e6r, m\u00f8rk sjokolade og sedertre. Dessuten er det et lite snev av kanel ogs\u00e5! Dette er en t\u00f8rr og myk r\u00f8dvin servert i store Bordeaux-glass.<\/p>\n Faktisk fikk de fem vinene som er nevnt ovenfor et internasjonalt rykte. Men visste du at det er mange vinprodusenter fra Istrien med potente produkter? Vel, hvis du leier en liten villa i n\u00e6rheten av en ving\u00e5rd eller ving\u00e5rd, vil du f\u00e5 sjansen til \u00e5 observere hele kultiverings- og produksjonsprosessen. Hver dag pleies vinstokkene slik at druene vokser under de beste forholdene. F\u00f8lgende topp Istriske ving\u00e5rder du trenger \u00e5 bes\u00f8ke i Kroatia, er noen av de beste lokale vinprodusentene. Og vi kan si med sikkerhet; du vil ikke oppdage andre steder i Europa slike spennende viner!<\/p>\n Et annet toppvalg n\u00e5r det gjelder ving\u00e5rder i Istria er Kozlovic. Den ble bygget tilbake i 1904, og den har en lang historie med \u00e5 produsere kroatiske viner med de beste teknikkene. De skiller seg ut fordi h\u00f8sten bare utf\u00f8res for h\u00e5nd. Kozlovic produserer premiumviner kjent internasjonalt som Terans, Muscots, Brandy og EVOO.<\/p>\n Samlet sett ble dette rangert som den beste vinkjelleren i verden. Det \u00f8nsker sine bes\u00f8kende velkommen med store \u00e5kre fullpakket med ving\u00e5rder, sammen med de beste vinene for en unik vinsmaking. Denne ving\u00e5rden er en blanding av moderne og tradisjonelle tiln\u00e6rminger, og er i stand til \u00e5 produsere prisbel\u00f8nte viner. <\/p>\n Finnes det forskjellige druesorter i Istria?<\/strong><\/h2>\n
<\/p>\n<\/p>\n
Malvazija Istarska<\/h3>\n
Teran<\/h3>\n
Muskat Momjanski<\/h3>\n
Internasjonale blandinger<\/h3>\n
Istrisk vinturisme: f\u00f8rsteklasses viner \u00e5 pr\u00f8ve mens du er i Kroatia!<\/strong><\/h2>\n
<\/p>\n
Toscana i Kroatia: de beste vinprodusentene i Istria du trenger \u00e5 bes\u00f8ke!<\/strong><\/h2>\n
Kozlovic ving\u00e5rd<\/h3>\n
<\/p>\n