{"id":1650,"date":"2022-06-21T12:37:47","date_gmt":"2022-06-21T12:37:47","guid":{"rendered":"https:\/\/villsy.com\/blog\/matelskere-opplevelser-istria-148\/"},"modified":"2023-07-26T14:51:05","modified_gmt":"2023-07-26T14:51:05","slug":"matelskere-opplevelser-istria-148","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/villsy.com\/no\/blogg\/matelskere-opplevelser-istria-148\/","title":{"rendered":"Foodies opplevelser i Istria"},"content":{"rendered":"

Du vet allerede at Istria er himmelen for matelskere! Les dette for \u00e5 utforske hvordan du kan oppn\u00e5 en kroatisk gourmetopplevelse!<\/p>\n

Hvis du allerede har v\u00e6rt i Kroatias dalmatiske kyst<\/a> , har du mest sannsynlige h\u00f8ye forventninger til Istria. Men hvis dette er f\u00f8rste gang du reiser til det kroatiske landet, kan du se frem til den beste opplevelsen. Vi anbefaler at du starter med \u00e5 bestille en villa til leie, siden den kan gi deg all den komforten du trenger for \u00e5 glede deg over ferien.<\/p>\n

Og i tillegg til dette, b\u00f8r du pr\u00f8ve \u00e5 utforske den andre siden av Istrien-halv\u00f8ya: gourmetopplevelsene! Selvf\u00f8lgelig vet du sannsynligvis om den verdensber\u00f8mte istriske vin<\/a> eller prosciutto. Men denne artikkelen diskuterer gourmetopplevelsene for foodies som foresl\u00e5tt av lokalbefolkningen! La oss se hvordan du kan gj\u00f8re kroatien din enest\u00e5ende!<\/p>\n

\"Prosciutto\"<\/p>\n

Skiller istrisk mat fra andre kroatiske retter?<\/strong><\/h2>\n

N\u00e5r vi sier at du kan f\u00e5 den ultimate gourmetopplevelsen i Istria, tuller vi ikke! I f\u00f8lge lokalbefolkningen er retter p\u00e5 denne halv\u00f8ya lik de i andre kroatiske regioner. Likevel skiller de seg ut p\u00e5 grunn av den sterke innflytelsen det italienske kj\u00f8kkenet hadde p\u00e5 den. Fra bondekonobas til Michelin-stjerne gourmetopplevelser, f\u00e5r du sjansen til \u00e5 utforske autentiske istriske smaker fra et annet perspektiv.<\/p>\n

Mange turister bes\u00f8ker Istria p\u00e5 grunn av populariteten som en ledende europeisk olivenoljeprodusent<\/a> og en f\u00f8rsteklasses vinfremstillingsregion. Og selvf\u00f8lgelig kan vinsmaking i Istria<\/a> v\u00e6re en unik opplevelse. Men hvis du er matelsker, vil du se frem til hvordan lokalbefolkningen spiser p\u00e5 Istrien-halv\u00f8ya!<\/p>\n

Hva anbefaler lokalbefolkningen n\u00e5r det kommer til istrisk mat?<\/strong><\/h2>\n

Vi tok oss tid til \u00e5 tenke p\u00e5 topp istriske retter og kom med f\u00f8lgende tips. Men f\u00f8r vi hopper inn i de beste matopplevelsene i Istria, er det verdt \u00e5 nevne f\u00f8lgende. Hele halv\u00f8ya er kjent for tr\u00f8fler . S\u00e5 hvis du tilfeldigvis bes\u00f8ker den i l\u00f8pet av tr\u00f8ffeljaktsesongen<\/a> , m\u00e5 du s\u00f8rge for at du deltar p\u00e5 arrangementet! Flere lokale restauranter serverer autentiske tr\u00f8fler fra Istria som vil gj\u00f8re deg m\u00e5ll\u00f8s.<\/p>\n

Hvis du reiser for \u00e5 utforske forskjellige internasjonale retter, kan Istria overraske deg! Det er mathimmelen, og lokalbefolkningen sier at du ikke b\u00f8r forlate Kroatia uten \u00e5 pr\u00f8ve f\u00f8lgende.<\/p>\n

# 1 Istrian Seafood<\/strong><\/h3>\n

Noen av premium fisk- og sj\u00f8matrestauranter i Istria<\/a> skiller seg ut p\u00e5 grunn av deres innovative tiln\u00e6rming til denne delikatessen. Adriaterhavet har mer enn 400 fiskearter, noe som betyr at det er et bredt utvalg av f\u00f8rsteklasses sj\u00f8matretter rundt halv\u00f8ya. Du har mange valg som sardiner, reker, ansjos, blekksprut og mange andre varianter. Og det beste med \u00e5 hengi seg til en sj\u00f8matgourmetopplevelse i Istria er at de fleste restauranter bruker fersk fisk fra dagens fangst.<\/p>\n

Vi anbefaler at du pr\u00f8ver f\u00f8lgende premium sj\u00f8matretter fra Istrien!<\/p>\n

\"Sj\u00f8matfatet\"<\/p>\n

Edderkoppkrabben (Maja squinado)<\/strong><\/h4>\n

Edderkoppkrabben er en av de delikatessene du bare kan finne i restauranter med Michelin-stjerne. Heldigvis serverer mange lokale kroatiske restauranter i Istria denne retten p\u00e5 en autentisk m\u00e5te. Hvis du vil glede smaksl\u00f8kene dine og spise som en lokal, m\u00e5 du bes\u00f8ke en taverna som serverer en tallerken med denne krabben. Den har en smak som ligner hummeren, men den skiller seg ut ved hvordan den tilberedes. Fiskere vil sette opp ild fra vinranker og plassere krabben der for \u00e5 tilegne seg den unike istriske smaken.<\/p>\n

Kamskjell (Pecten Jacobaeus)<\/strong><\/h4>\n

Kamskjell er en sj\u00f8matvariant som lever i det istriske ferskvannet. Hvis du bes\u00f8ker omr\u00e5det rundt Mirna-elven, vil du snuble over flere tradisjonelle restauranter som serverer retter laget av denne fisken. Selv om det finnes hele \u00e5ret, oppfordrer vi deg til \u00e5 pr\u00f8ve kamskjell om vinteren. Dette er sesongen der fiskere fanger kamskjell i overflod. Mange lokale restauranter vil koke, grille eller steke, og tilbyr uts\u00f8kte teksturer og smaker.<\/p>\n

\u00d8stersen (Ostrea edulis)<\/strong><\/h4>\n

Luksuri\u00f8s livsstil oppmuntrer oss til \u00e5 unne oss \u00f8stersretter. Og du kan oppn\u00e5 dette med en godt designet tur til Istria i Kroatia! Alt du trenger \u00e5 gj\u00f8re er \u00e5 leie en villa med basseng og s\u00f8ke etter en restaurant i n\u00e6rheten som serverer denne retten! Istriske \u00f8sters har en unik og n\u00e6ringsrik smak, og blir verdsatt siden antikken. Husk at lokalbefolkningen ogs\u00e5 serverer r\u00e5 \u00f8sters, siden de mener at dette er den beste m\u00e5ten \u00e5 skjemme deg bort med en f\u00f8rsteklasses rett!<\/p>\n

Pilchard (Sardina pilchardus)<\/strong><\/h4>\n

\u00c5 bes\u00f8ke Kroatia om sommeren vil gi deg den ber\u00f8mte og ikoniske middelhavssj\u00f8mat, pilchard. Det er en n\u00e6rende fisk servert sautert eller marinert i olivenolje . Og du b\u00f8r vite at helsemessige forhold anbefaler \u00e5 innta pilchard minst to ganger i uken p\u00e5 grunn av det h\u00f8ye omega-3-innholdet! S\u00e5 v\u00e6r ikke redd for \u00e5 bel\u00f8nne deg selv med denne velsmakende retten etter \u00e5 ha tilbrakt dagen med \u00e5 utforske Istria-halv\u00f8ya!<\/p>\n

Scampi (Nephrops norvegicus)<\/strong><\/h4>\n

Mange mennesker p\u00e5 kloden diskuterer om dette er den mest smakfulle hummer-typen av alle. Og vi kan si fra v\u00e5r erfaring at den har en spennende smak som f\u00e5r deg til \u00e5 \u00f8nske \u00e5 bestille mer. Fra Zadar til Novigrad kan du klare \u00e5 finne topp lokale retter med scampi. De mest luksuri\u00f8se restaurantene og hummerrettene du vil oppdage i Kavarner Bay<\/a> , hvor scampi regnes som en autentisk luksus for b\u00e5de lokalbefolkningen og turister.<\/p>\n

# 2 istrisk ost<\/strong><\/h3>\n
Ser du frem til imponerende kroatisk sj\u00f8mat? Hva med ost? Vi tror du ikke trodde at Kroatia er stedet \u00e5 bes\u00f8ke for ostelskere. Selv om den bare nylig fikk sine priser og anerkjennelse, er Istrian ost en f\u00f8rsteklasses rett du m\u00e5 pr\u00f8ve under oppholdet. Det beste ved det er at det i 90% av tilfellene er laget av lokalbefolkningen fra \u00f8kologiske produkter. Derfor kan du v\u00e6re trygg p\u00e5 at istriske oster er sunne, n\u00e6ringsrike og utrolig deilige.<\/div>\n

Hvis du planlegger en tur til Istria<\/a> , m\u00e5 du ta med ostesmakings\u00f8kter i reiseplanen din!<\/p>\n

\"Istrisk<\/p>\n

Istrisk ost i valn\u00f8ttblader<\/strong><\/h4>\n

Premiumosten i Istrian er den som er laget i valn\u00f8ttblader. Du finner ikke denne varianten noe sted i verden, s\u00e5 det er lurt \u00e5 ta den med i reiseruten din. Samlet sett er dette en fettfattig ost laget av blandet ku og sauemelk. Det skiller seg ut fordi produsenter fortsatt bruker den tradisjonelle pressemetoden, som gir den en unik smak. Etter 60 dager er den pakket inn i valn\u00f8ttblader og f\u00e5r sine gjenkjennelige flekker igjen av valn\u00f8ttbladmaserasjon. Det er b\u00e5de s\u00f8tt og litt bittert, takket v\u00e6re valn\u00f8ttbladene.<\/p>\n

Gran Istriano<\/strong><\/h4>\n

En annen popul\u00e6r istrisk ost er Gran Istriano. Som navnet antyder, tar det sikte p\u00e5 \u00e5 skille seg ut gjennom sin storhet og v\u00e6re en hard, full fettost. Den er laget av pasteurisert ku mil, som ved aldring blir ost med hard rist. Et interessant faktum om denne osten er at den lages ved selvpressing under egen vekt.<\/p>\n

# 3 istriske kj\u00e6re<\/strong><\/h3>\n

Hver april begynner Istria det harde arbeidet knyttet til honningproduksjon. Det er et produkt som brukes av lokalbefolkningen i \u00e5rhundrer p\u00e5 grunn av dets medisinske form\u00e5l og allsidige apparatet p\u00e5 kj\u00f8kkenet. Likevel, over hele Istria, vil du merke at bir\u00f8kt er som en religion. Lokalbefolkningen vil ta seg tid til \u00e5 forklare for alle som lytter, at dette er som livselikser. Istrisk honning h\u00f8stes b\u00e5de i april og september, avhengig av sorten man \u00f8nsker \u00e5 oppn\u00e5. Dette h\u00e5ndverket f\u00f8rer til den utmerkede honningkvaliteten du kan kj\u00f8pe hele \u00e5ret.<\/p>\n

Noen av de beste honningprodusentene er spredt over hele Istria-halv\u00f8ya.<\/p>\n

\"En<\/p>\n

Dantinjana Vinko<\/strong><\/h4>\n

I den pittoreske Motovun vil du oppdage en lokal som heter Vinko. Han viet sitt liv til bir\u00f8kt, og han har f\u00f8rti \u00e5rs erfaring innen denne handelen. Og p\u00e5 grunn av dette kan han lokke smaksl\u00f8kene dine med f\u00f8rsteklasses honningvarianter som akasie, kastanje, honningdugg og enghonning.<\/p>\n

Andelini<\/strong><\/h4>\n

I n\u00e6rheten av Pazin vil du oppdage en liten honningdistribut\u00f8r med morsomme historier og lokkende produkter. Andelini er kjent for den autentiske honningen han produserer for b\u00e5de medisinske og matlagingsmetoder. Og du b\u00f8r vite at han organiserer honningsmakings\u00f8kter for grupper p\u00e5 opptil 50 personer!<\/p>\n

Hrvatin Bankovci<\/strong><\/h4>\n

Istria har yngre bir\u00f8ktere som ser frem til \u00e5 utvikle sin handel til en l\u00f8nnsom virksomhet. En av disse er Boris, eieren av et honningproduserende omr\u00e5de n\u00e6r Pazin. Han spesialiserer seg p\u00e5 eng og kastanjehonning, men det kan gi deg autentisk propolis og honning i honningkake p\u00e5 foresp\u00f8rsel.<\/p>\n

# 4 Istrien vill asparges<\/strong><\/h3>\n

Visste du at Istria hvert \u00e5r arrangerer aspargesfestivalen? Vel, tro det eller ei, dette er en delikatesse man m\u00e5 pr\u00f8ve under oppholdet i Istria! Dette er ikke en festival i seg selv, men heller en forpliktelse fra lokale restauranter om \u00e5 bruke vill istriske asparges i menyen. Fra mars til mai feirer lokalbefolkningen denne festivalen med deilige og duftende retter med hovedingrediensen: asparges.<\/p>\n

Dette er en av de mest verdsatte ville plantene som vokser i Istria, men det er en av de mest utfordrende \u00e5 h\u00f8ste. Den vokser i mindre tilgjengelige omr\u00e5der, beskyttet av tornete busker. Vi anbefaler at du pr\u00f8ver asparges frittata, den beste kroatiske retten \u00e5 nyte under din Istriske tur!<\/p>\n

\"Asparges\"<\/p>\n

# 5 Istrian Rakija<\/strong><\/h3>\n

Den mest elskede hjemmelagde drikken i Kroatia er rakija. Og denne kraftige drikken er laget over hele landet. Hver region har sin spesialitet, og Istria er ikke noe unntak!<\/p>\n

\"Istrian<\/p>\n

Medica Istrian rakija<\/strong><\/h4>\n

Medica er den mest kjente sorten i Kroatia, noe som gj\u00f8r Istria stolt. Den har en s\u00f8t smak siden den er laget av honning og propolis. Denne drinken har en s\u00f8t og glatt smak. Men det kan ha en kraftig jetlag-effekt, og f\u00e5r deg full raskere enn du forventer! Den kan ligne en tradisjonell lik\u00f8r, men alkoholinnholdet er h\u00f8yere.<\/p>\n

Biska Istrian rakija<\/strong><\/h4>\n

Et annet toppvalg for hjemmelaget Istrian rakija er Biska. I Vrh bruker lokalbefolkningen en godt bevart hemmelig oppskrift for \u00e5 lage denne drikken. Det er interessant fordi lokalbefolkningen bruker et bestemt mistelteinforhold og noen andre urter for \u00e5 oppn\u00e5 den autentiske istriske smaken.<\/p>\n

Asparges Istrian rakija<\/strong><\/h4>\n

Som nevnt ovenfor er asparges en allsidig ingrediens i kroatiske retter. Og n\u00e5r det kommer til Istria, kan du forvente \u00e5 finne det til og med i en drikke som rakija. Det er en mindre kjent istrisk rakija laget av asparges med en bitter og spennende smak.<\/p>\n

# 6 Istrian polenta<\/strong><\/h3>\n

Vel, du kan finne polenta i flere europeiske land, men Istrian polenta skiller seg ut som en av de beste. Den er laget av maismel, og det kan ta forskjellige konsistenser basert p\u00e5 retten den serveres i. Kroatene foretrekker det enten grillet eller som en kremet gr\u00f8t. Det er en stall av kroatisk mat , og det er derfor du kan finne den i alle lokale restauranter!<\/p>\n

\"Grillet<\/p>\n

Avsluttende ord<\/strong><\/h2>\n

Starter med Michelin-stjerne restauranter og slutter med hjemmelagde drikker, Istria har mye \u00e5 tilby. Over hele halv\u00f8ya vil du oppdage toppkokker og kroatiske oppskriftseksperter for \u00e5 lokke deg med noen av de beste rettene.<\/p>\n

Samlet sett er den istriske halv\u00f8ya i fokus for global gastronomi takket v\u00e6re fokuset p\u00e5 ferske r\u00e5varer. Sj\u00f8mat her er enest\u00e5ende, og mange mateksperter sier at du ikke finner lignende gourmetopplevelser noe annet sted i verden. S\u00e5 gj\u00f8r deg klar til \u00e5 oppleve Istria og dets delikatesser under din neste ferie! S\u00f8rg for at du bestiller en villa med basseng for \u00e5 slappe av og dra nytte av de beste tjenestene. Hvis du er heldig nok, klarer du \u00e5 oppdage en attraktiv lokal restaurant i n\u00e6rheten av boligen din. Den istriske halv\u00f8ya er et must p\u00e5 enhver matelskers b\u00f8tte-liste.<\/p>\n

\u00a0<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Istria: gourmetopplevelser for matelskere!<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":1634,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[292],"tags":null,"_pll_strings_translations":null,"answer_0":null,"_question_0":null,"question_0":null,"_menu_item_object_id":null,"_menu_item_menu_item_parent":null,"_menu_item_type":null,"_menu_item_url":null,"_menu_item_xfn":null,"_menu_item_classes":null,"_menu_item_target":null,"_menu_item_object":null,"_yoast_wpseo_opengraph-image":"\/wp-content\/uploads\/food-platter_5fe090be347dc_1930x830r.png","_yoast_wpseo_twitter-image":"\/wp-content\/uploads\/food-platter_5fe090be347dc_1930x830r.png","_oembed_5a91e3114bc4b62765bb90ed98032ec1":null,"_oembed_10aba65abe7cb41dedd5991088927e14":null,"_oembed_ce9c5ea0a2c9a30df7e00c51844eb103":null,"_yoast_wpseo_meta-robots-noindex":null,"answer_4":null,"_question_4":null,"question_3":null,"_question_1":null,"_answer_2":null,"answer_2":null,"_question_2":null,"_answer_1":null,"question_2":null,"answer_1":null,"answer_5":null,"_question_5":null,"question_5":null,"answer1":null,"_yoast_wpseo_meta-robots-nofollow":null,"_question1":null,"question1":null,"question_6":null,"_answer_5":null,"_answer_4":null,"question_4":null,"_answer_3":null,"answer_3":null,"_tags":null,"question_1":null,"_question_3":null,"_answer1":null,"_encloseme":null,"_answer_0":null,"_wp_attachment_context":null,"_question_6":null,"answer_6":null,"_answer_6":null,"question_7":null,"_question_7":null,"answer_7":null,"_answer_7":null,"question_8":null,"_question_8":null,"answer_8":null,"_answer_8":null,"question_9":null,"_question_9":null,"answer_9":null,"_answer_9":null,"question_10":null,"_question_10":null,"answer_10":null,"_answer_10":null,"_wp_attachment_image_alt":null,"_yoast_wpseo_primary_category":null,"_yoast_wpseo_bctitle":null,"yoast-structured-data-blocks-images-cache":null,"_wp_attachment_backup_sizes":null,"supplier_ids":null,"_supplier_ids":null,"_oembed_17e3485a0d737723e7479f485109ebfc":null,"_oembed_time_17e3485a0d737723e7479f485109ebfc":null,"_oembed_1f6e22deccb99fd65e328c562c146a12":null,"_oembed_time_1f6e22deccb99fd65e328c562c146a12":null,"_oembed_9f62cc392ff8c3a76480798f08606650":null,"_oembed_time_9f62cc392ff8c3a76480798f08606650":null,"_icl_lang_duplicate_of":null,"_oembed_dfa9f4c917e319d90285d6df0d37b296":null,"_oembed_time_dfa9f4c917e319d90285d6df0d37b296":null,"_oembed_2d2663251ac40698e7721c94a052cc35":null,"_oembed_time_2d2663251ac40698e7721c94a052cc35":null,"_oembed_4cebfa669f9c842495cb1467241983db":null,"_oembed_19aa5faf71857bb024f9e47b8c5595a9":null,"_oembed_time_19aa5faf71857bb024f9e47b8c5595a9":null,"_oembed_349fe16116550be46f6205dc6e0e5f45":null,"_wp_page_template":null,"_edit_lock":null,"_edit_last":"2","_yoast_wpseo_title":"Foodies opplevelser i Istria","body_class":null,"_yoast_wpseo_estimated-reading-time-minutes":null,"_wp_attached_file":null,"_wp_attachment_metadata":null,"_yoast_wpseo_metadesc":"Topp ting \u00e5 gj\u00f8re i Istria for matelskere. Les dette for \u00e5 utforske hvordan du kan oppn\u00e5 en kroatisk gourmetopplevelse!","_yoast_wpseo_focuskeywords":null,"_yoast_wpseo_content_score":null,"_yoast_wpseo_opengraph-title":"Foodies opplevelser i Istria","_yoast_wpseo_opengraph-description":"Topp ting \u00e5 gj\u00f8re i Istria for matelskere. Les dette for \u00e5 utforske hvordan du kan oppn\u00e5 en kroatisk gourmetopplevelse!","_yoast_wpseo_twitter-title":"Foodies opplevelser i Istria","_yoast_wpseo_twitter-description":"Topp ting \u00e5 gj\u00f8re i Istria for matelskere. Les dette for \u00e5 utforske hvordan du kan oppn\u00e5 en kroatisk gourmetopplevelse!","_body_class":null,"_wp_old_date":null,"_thumbnail_id":"1634","_wp_old_slug":null,"_yoast_wpseo_wordproof_timestamp":null,"_yoast_wpseo_keywordsynonyms":null,"recaptcha":null,"_recaptcha":null,"_yoast_indexnow_last_ping":"1690383064","_wpml_location_migration_done":null,"_wpml_media_featured":"0","_wpml_word_count":null,"_yoast_post_redirect_info":null,"_cms_nav_minihome":null,"_wpml_media_duplicate":"0","_top_nav_excluded":null,"_wp_trash_meta_status":null,"_wp_trash_meta_time":null,"_wp_desired_post_slug":null,"_last_translation_edit_mode":"translation-editor","wpml_media_processed":null,"_wpml_post_translation_editor_native":null,"filters":null,"_filters":null,"show_on_homepage":null,"_show_on_homepage":null,"order":null,"_order":null,"show_organization_schema":null,"_show_organization_schema":null,"yoast_head":"\nFoodies opplevelser i Istria<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Topp ting \u00e5 gj\u00f8re i Istria for matelskere. Les dette for \u00e5 utforske hvordan du kan oppn\u00e5 en kroatisk gourmetopplevelse!\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/villsy.com\/no\/blogg\/matelskere-opplevelser-istria-148\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"en_US\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"website\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Foodies opplevelser i Istria\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Topp ting \u00e5 gj\u00f8re i Istria for matelskere. Les dette for \u00e5 utforske hvordan du kan oppn\u00e5 en kroatisk gourmetopplevelse!\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/villsy.com\/no\/blogg\/matelskere-opplevelser-istria-148\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Villsy\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2022-06-21T12:37:47+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2023-07-26T14:51:05+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/villsy.com\/wp-content\/uploads\/food-platter_5fe090be347dc_1930x830r.png\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"villsy\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:title\" content=\"Foodies opplevelser i Istria\" \/>\n<meta name=\"twitter:description\" content=\"Topp ting \u00e5 gj\u00f8re i Istria for matelskere. Les dette for \u00e5 utforske hvordan du kan oppn\u00e5 en kroatisk gourmetopplevelse!\" \/>\n<meta name=\"twitter:image\" content=\"https:\/\/villsy.com\/wp-content\/uploads\/food-platter_5fe090be347dc_1930x830r.png\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Written by\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"villsy\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Est. reading time\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"10 minutes\" \/>\n<!-- \/ Yoast SEO Premium plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Foodies opplevelser i Istria","description":"Topp ting \u00e5 gj\u00f8re i Istria for matelskere. Les dette for \u00e5 utforske hvordan du kan oppn\u00e5 en kroatisk gourmetopplevelse!","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/villsy.com\/no\/blogg\/matelskere-opplevelser-istria-148\/","og_locale":"en_US","og_type":"website","og_title":"Foodies opplevelser i Istria","og_description":"Topp ting \u00e5 gj\u00f8re i Istria for matelskere. Les dette for \u00e5 utforske hvordan du kan oppn\u00e5 en kroatisk gourmetopplevelse!","og_url":"https:\/\/villsy.com\/no\/blogg\/matelskere-opplevelser-istria-148\/","og_site_name":"Villsy","article_published_time":"2022-06-21T12:37:47+00:00","article_modified_time":"2023-07-26T14:51:05+00:00","og_image":[{"url":"https:\/\/villsy.com\/wp-content\/uploads\/food-platter_5fe090be347dc_1930x830r.png"}],"author":"villsy","twitter_card":"summary_large_image","twitter_title":"Foodies opplevelser i Istria","twitter_description":"Topp ting \u00e5 gj\u00f8re i Istria for matelskere. Les dette for \u00e5 utforske hvordan du kan oppn\u00e5 en kroatisk gourmetopplevelse!","twitter_image":"https:\/\/villsy.com\/wp-content\/uploads\/food-platter_5fe090be347dc_1930x830r.png","twitter_misc":{"Written by":"villsy","Est. reading time":"10 minutes"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/villsy.com\/no\/blogg\/matelskere-opplevelser-istria-148\/","url":"https:\/\/villsy.com\/no\/blogg\/matelskere-opplevelser-istria-148\/","name":"Foodies opplevelser i Istria","isPartOf":{"@id":"https:\/\/villsy.com\/no\/#website"},"datePublished":"2022-06-21T12:37:47+00:00","dateModified":"2023-07-26T14:51:05+00:00","author":{"@id":"https:\/\/villsy.com\/no\/#\/schema\/person\/03ae02d4d00f12f9bf72d768347c7781"},"description":"Topp ting \u00e5 gj\u00f8re i Istria for matelskere. Les dette for \u00e5 utforske hvordan du kan oppn\u00e5 en kroatisk gourmetopplevelse!","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/villsy.com\/no\/blogg\/matelskere-opplevelser-istria-148\/#breadcrumb"},"inLanguage":"no","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/villsy.com\/no\/blogg\/matelskere-opplevelser-istria-148\/"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/villsy.com\/no\/blogg\/matelskere-opplevelser-istria-148\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Villsy","item":"https:\/\/villsy.com\/no\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Foodies opplevelser i Istria"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/villsy.com\/no\/#website","url":"https:\/\/villsy.com\/no\/","name":"Villsy","description":"Just another WordPress site","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/villsy.com\/no\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"no"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/villsy.com\/no\/#\/schema\/person\/03ae02d4d00f12f9bf72d768347c7781","name":"villsy","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"no","@id":"https:\/\/villsy.com\/no\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/960406d82503287bd7890d41978caa11?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/960406d82503287bd7890d41978caa11?s=96&d=mm&r=g","caption":"villsy"}}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/villsy.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1650"}],"collection":[{"href":"https:\/\/villsy.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/villsy.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/villsy.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/villsy.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1650"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/villsy.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1650\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5962,"href":"https:\/\/villsy.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1650\/revisions\/5962"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/villsy.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1634"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/villsy.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1650"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/villsy.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1650"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/villsy.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1650"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}