{"id":1521,"date":"2022-06-21T12:37:29","date_gmt":"2022-06-21T12:37:29","guid":{"rendered":"https:\/\/villsy.com\/blog\/iedereen-gaat-gek-van-istrisch-eten-het-echt-goed-95\/"},"modified":"2023-07-26T14:49:54","modified_gmt":"2023-07-26T14:49:54","slug":"iedereen-gaat-gek-van-istrisch-eten-het-echt-goed-95","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/villsy.com\/nl\/blog\/iedereen-gaat-gek-van-istrisch-eten-het-echt-goed-95\/","title":{"rendered":"Iedereen wordt gek op Istrisch eten. Is het echt zo goed?"},"content":{"rendered":"

Als je ooit iets over Istri\u00eb hebt gehoord, werd ons eten zeker genoemd.<\/p>\n

Istri\u00eb heeft een lange traditie in het verbouwen van druiven en olijven. Prosciutto uit Istri\u00eb is over de hele wereld bekend. Smaak, geur, kleuren. Istrisch eten is bijzonder, het is zelfs beter dan u zich kunt voorstellen.<\/p>\n

Lees dit artikel en je leert waar je de beste prosciutto, wijn en olijfolie in Istri\u00eb kunt vinden.<\/strong><\/p>\n

Aangezien u zich op Villsy.com bevindt, gaan we ervan uit dat u al een villa voor verhuur in Istri\u00eb heeft uitgekozen. Een combinatie van eten en luxe villa zal Istri\u00eb tot uw favoriete vakantiebestemming maken.<\/p>\n

Olijfolie – het vloeibare goud (twee plaatsen om de beste Istrische olijfolie te proeven)<\/h2>\n

\"olijfolie<\/p>\n

Sinds de oudheid groeien er olijfbomen op Kroatisch land. Dat betekent dat we veel tijd hadden om alles over olijven te leren. Ik zal je niet verstikken met saaie informatie. Ik zal je twee plaatsen laten zien waar je de beste Istrische olijfolie kunt proeven<\/strong> (en de dichtstbijzijnde villa"s met zwembad te huur).<\/p>\n

OPG Chiavalon-olie – biologische geneeskunde vol smaak<\/h3>\n

Als je traditie en constant leren combineert, moet er succes komen. De familie Chiavalon wist dat. Nadat opa stierf, had de familie slechts 50 olijfbomen tussen 300 – 400 jaar oud. Als je denkt dat dat veel is, zal de olijfboom in Ka\u0161tela<\/a> en Zastra\u017ei\u0161\u0107e (eiland Hvar) je sprakeloos achterlaten. Maar laten we teruggaan naar de hardwerkende familie Chiavalon.<\/p>\n

In een paar decennia klom de familie Chiavalon van 50 bomen naar 7500 olijfbomen!<\/strong><\/p>\n

Een cijfer alleen zegt niets, maar onderscheidingen die OPG Chiavalon-olie elk jaar ontvangt, zijn een garantie dat je de beste olijfolie proeft. In 2016 waren ze in TOP25 biologische olijfolieproducenten in de wereld<\/strong> (beslist door WORLD"S BEST OLIVE OILS-organisatie).<\/p>\n

Deze familie zal je inspireren en je laten zien hoe goed olijfolie kan zijn, dus als je ze wilt bezoeken, huur dan een villa in Vodnjan en neem je, familie, mee op een smakelijke en ontspannende vakantie.<\/p>\n

Agrolaguna-olie – proef heel Istri\u00eb in \u00e9\u00e9n dag<\/h3>\n

Agrolaguna is een bekend bedrijf uit Pore\u010d<\/a> . Ze hebben een lange traditie in het produceren van olijfolie, wijn en kaas. Wil je hun producten proeven dan kan dat in de beste restaurants van Istri\u00eb<\/a> . Je kunt ze op sommige markten kopen. En als laatste, maar de beste manier om Agrolaguna olijfolie, wijn en kaas te proberen, is door hun Konoba Stancija \u0160pin<\/a> te bezoeken. Daar kunt u in slechts \u00e9\u00e9n dag heel Istri\u00eb proeven.<\/p>\n

Je zult verliefd worden op hun producten (en ze zullen je een aantal recepten geven), dus je zult je kookkunsten willen testen. Daar heb je een keuken voor nodig en als je een villa met priv\u00e9zwembad huurt, krijg je zoveel meer dan een keuken. Proef biologische Istrische producten in een priv\u00e9villa en boek deze van tevoren voor volgend jaar. Istri\u00eb is zo bijzonder, niemand komt hier maar \u00e9\u00e9n keer.<\/em><\/p>\n

Istrische wijn – een recept om een perfecte vakantie nog beter te maken (wijnmakerij in Istri\u00eb)<\/h2>\n

\"wijn<\/p>\n

Olie is geweldig, maar in vino veritas<\/strong><\/em> (in wijn ligt de waarheid).<\/p>\n

Ontdek die waarheid in Istri\u00eb, want we hebben wijnen die zo goed zijn dat zelfs Dionysus (Griekse god van de wijn) trots zou zijn.<\/em><\/p>\n

Restaurants in Dalmati\u00eb<\/a> staan vol met Istrische wijn, het is onmogelijk om een fatsoenlijk restaurant te vinden zonder minstens \u00e9\u00e9n wijn uit Istri\u00eb. Maar u hoeft geen restaurant te bezoeken om wijn te proeven. Dat kan direct in wijnbars en wijnmakerijen. Is er een betere manier om de wijn te proeven dan bij de familie die hem heeft geproduceerd? Ik denk het niet. Lijst met 5 beste Istrische wijnen staat op onze blog en nu laten we je onze favoriete wijnmakerij zien.<\/p>\n

Wijnmakerij Mato\u0161evi\u0107 Istri\u00eb – passie wint altijd<\/h3>\n

Istri\u00eb geeft om traditie en natuur. Dat is bij elke stap te zien, maar sommige gezinnen zijn bijzonder. Een van die families is de familie Mato\u0161evi\u0107 .<\/p>\n

Ze leven met en voor de natuur. Wijnen voor hen maken is geen bedrijf, het is een passie. Veel mensen zeggen dat, maar de familie Mato\u0161evi\u0107 zal je laten zien hoe gepassioneerd ze zijn. Waar?<\/p>\n

In Krun\u010di\u0107i. Daar proef je de natuur in een fles<\/strong> . Terwijl je een wonderbaarlijke vloeistof nipt, krijg je de kans om veel te leren over druiven, wijn en Istri\u00eb. Het maakt niet uit wie je het verhaal vertelt, Mato\u0161evi\u0107 zijn betekent een passie hebben voor wijn en de natuur.<\/p>\n

Maar de ene man is gepassioneerder dan de rest, gepassioneerder dan de meesten. Als je een man tegen druiven ziet praten, is dat Ivica Mato\u0161evi\u0107<\/a> . En hij is niet gek, hij houdt gewoon van wat hij doet. Misschien krijg je de kans om hem te ontmoeten en hem voor alles te bedanken.
\nVertrouw ons, als je in Krun\u010di\u0107i aankomt, zul je zien dat er veel is om dankbaar te zijn.<\/strong><\/p>\n

Als wijn ook uw passie is, moet u wijnmakerij Mato\u0161evi\u0107 bezoeken. Nog iets: als wijn je passie is, dan weet je dat het niet samengaat met autorijden. Drink niet en rijd niet.<\/strong> Bel een taxi en kies een priv\u00e9villa met zwembad in de buurt van Krun\u010di\u0107i (taxirit is goedkoper en je bent eerder bij je favoriete wijnmakerij).<\/p>\n

We hebben de dichtstbijzijnde villa uitgekozen, bekijk deze hieronder. Villa Medvidi\u0107i ligt op slechts 8 minuten rijden van Krun\u010di\u0107i (met de auto). Het heeft alles. Privacy, comfort, priv\u00e9zwembad en hydromassage. Ja, dat betekent dat je je nieuwe favoriete Mato\u0161evi\u0107-wijn kunt drinken terwijl het water je masseert<\/strong> . Ik denk niet dat het leven veel beter kan worden dan dat.<\/p>\n

Istrische prosciutto – het vlees kan gewoon niet beter worden dan dat (3 plaatsen in Istri\u00eb met de beste prosciutto)<\/h2>\n

\"Istrische<\/p>\n

Spreken over een goed leven zou dom zijn zonder een van de beste geneugten te noemen die het te bieden heeft. Prosciutto.<\/p>\n

Ik weet niet waar je vandaan komt, maar als je nog nooit prosciutto hebt geprobeerd, maak je je klaar. Het is gewoon zo goed. Misschien heb je prosciutto geprobeerd en was het niet jouw kopje thee. Maak je geen zorgen, als je Istrische prosciutto proeft, zul je je smaakleerlingen niet geloven. Ja, het is zo goed. Ik beloof het<\/strong> .<\/p>\n

Je wilt het proberen, nietwaar? Weet je waar? Ik zal je laten zien.<\/p>\n

Stancija Bur\u0161i\u0107 – Pr\u0161utana \u201cKod Milana\u201d – Vodnjan<\/h3>\n

Vodnjan is een bezoek waard, maar Istrische prosciutto Bur\u0161i\u0107 zal dat bezoek 10 keer beter maken. Vergeet niet om olijfolie van wereldklasse te proeven in Vodnjan. De familie Chiavalon laat u graag hun olie proeven en de familie Bur\u0161i\u0107 doet hetzelfde met prosciutto.<\/p>\n

De familie Bur\u0161i\u0107 is de enige producent van prosciutto in Vodnjan (en een van de grootste in Istri\u00eb),<\/strong> dus volg gewoon de lekkere vlezige geur. Je zult de familie Bur\u0161i\u0107 nodig hebben en ze zullen de manier waarop je naar vlees kijkt veranderen.<\/p>\n

Je zult willen slapen in de buurt van Vodnjan en Ruime villa met vier slaapkamers met terras en uitzicht op zee Peroj (Fa\u017eana) is perfect voor jou, maar\u2026 Er is altijd een maar. Die villa is alleen perfect voor jou als je volledige privacy en luxe wilt met een zwembad als kers op de taart.<\/strong><\/p>\n

Pr\u0161utana Dujmovi\u0107 – een van de eerste geregistreerde prosciutto-producenten<\/h3>\n

Sinds 1998 (bijna 22 jaar) maakt de familie Dujmovi\u0107 prosciutto in Kinga bij Tinjan. Je leert veel in 22 jaar en dat proef je in de prosciutto van Dujmovi\u0107 . Hun prosciutto wordt traditioneel gemaakt, net als in de rest van Istri\u00eb, maar de locatie maakt hun prosciutto bijzonder.<\/p>\n

Kringa is een dorp in het midden van Istri\u00eb waar veel bura<\/em><\/strong> (koude, droge wind uit het noordoosten) prosciutto droogt gecombineerd met een klein beetje jugo<\/em><\/strong> (warme, vochtige wind uit het zuidoosten).<\/p>\n

De familie Dujmovi\u0107 heeft veel onderscheidingen, maar als je eenmaal hun producten hebt geproefd, geef je niet om prijzen, je wilt gewoon alles opeten. Voel je vrij om het te doen, ze vinden het heerlijk om gasten te zien genieten van hun natuurlijke producten.<\/strong><\/p>\n

Een andere reden om Kringa te bezoeken (en te verblijven) is Villa Vernier . Luxe priv\u00e9villa met groot zwembad en buitenruimte.<\/strong> Het is meestal een jaar van tevoren geboekt, dus als u ziet dat het beschikbaar is voor uw vakantie, denk dan niet twee keer na.<\/p>\n

Nu weet u waar u puur, natuurlijk Istrisch eten kunt proeven en waar u in Istri\u00eb kunt verblijven. Het enige wat u hoeft te doen is een priv\u00e9villa te huur te boeken en uw gezin te trakteren op de beste vakantie van hun leven.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Proef de natuur en traditie<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":1517,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[308],"tags":null,"_pll_strings_translations":null,"answer_0":null,"_question_0":null,"question_0":null,"_menu_item_object_id":null,"_menu_item_menu_item_parent":null,"_menu_item_type":null,"_menu_item_url":null,"_menu_item_xfn":null,"_menu_item_classes":null,"_menu_item_target":null,"_menu_item_object":null,"_yoast_wpseo_opengraph-image":"\/wp-content\/uploads\/istarska-hrana-720_5e01d23e36b01_1930x830r.png","_yoast_wpseo_twitter-image":"\/wp-content\/uploads\/istarska-hrana-720_5e01d23e36b01_1930x830r.png","_oembed_5a91e3114bc4b62765bb90ed98032ec1":null,"_oembed_10aba65abe7cb41dedd5991088927e14":null,"_oembed_ce9c5ea0a2c9a30df7e00c51844eb103":null,"_yoast_wpseo_meta-robots-noindex":null,"answer_4":null,"_question_4":null,"question_3":null,"_question_1":null,"_answer_2":null,"answer_2":null,"_question_2":null,"_answer_1":null,"question_2":null,"answer_1":null,"answer_5":null,"_question_5":null,"question_5":null,"answer1":null,"_yoast_wpseo_meta-robots-nofollow":null,"_question1":null,"question1":null,"question_6":null,"_answer_5":null,"_answer_4":null,"question_4":null,"_answer_3":null,"answer_3":null,"_tags":null,"question_1":null,"_question_3":null,"_answer1":null,"_encloseme":"1","_answer_0":null,"_wp_attachment_context":null,"_question_6":null,"answer_6":null,"_answer_6":null,"question_7":null,"_question_7":null,"answer_7":null,"_answer_7":null,"question_8":null,"_question_8":null,"answer_8":null,"_answer_8":null,"question_9":null,"_question_9":null,"answer_9":null,"_answer_9":null,"question_10":null,"_question_10":null,"answer_10":null,"_answer_10":null,"_wp_attachment_image_alt":null,"_yoast_wpseo_primary_category":308,"_yoast_wpseo_bctitle":null,"yoast-structured-data-blocks-images-cache":null,"_wp_attachment_backup_sizes":null,"supplier_ids":null,"_supplier_ids":null,"_oembed_17e3485a0d737723e7479f485109ebfc":null,"_oembed_time_17e3485a0d737723e7479f485109ebfc":null,"_oembed_1f6e22deccb99fd65e328c562c146a12":null,"_oembed_time_1f6e22deccb99fd65e328c562c146a12":null,"_oembed_9f62cc392ff8c3a76480798f08606650":null,"_oembed_time_9f62cc392ff8c3a76480798f08606650":null,"_icl_lang_duplicate_of":null,"_oembed_dfa9f4c917e319d90285d6df0d37b296":null,"_oembed_time_dfa9f4c917e319d90285d6df0d37b296":null,"_oembed_2d2663251ac40698e7721c94a052cc35":null,"_oembed_time_2d2663251ac40698e7721c94a052cc35":null,"_oembed_4cebfa669f9c842495cb1467241983db":null,"_oembed_19aa5faf71857bb024f9e47b8c5595a9":null,"_oembed_time_19aa5faf71857bb024f9e47b8c5595a9":null,"_oembed_349fe16116550be46f6205dc6e0e5f45":null,"_wp_page_template":null,"_edit_lock":"1678346781:2","_edit_last":"2","_yoast_wpseo_title":"Iedereen wordt gek op Istrisch eten. Is het echt zo goed?","body_class":null,"_yoast_wpseo_estimated-reading-time-minutes":"7","_wp_attached_file":null,"_wp_attachment_metadata":null,"_yoast_wpseo_metadesc":"Ontdek overal in Istri\u00eb waar u wijn, olijfolie en prosciutto van wereldklasse kunt proberen. Als u de traditie en kwaliteit waardeert, is dit artikel voor u geschreven","_yoast_wpseo_focuskeywords":"[]","_yoast_wpseo_content_score":"60","_yoast_wpseo_opengraph-title":"Iedereen wordt gek op Istrisch eten. Is het echt zo goed?","_yoast_wpseo_opengraph-description":"Ontdek overal in Istri\u00eb waar u wijn, olijfolie en prosciutto van wereldklasse kunt proberen. Als u de traditie en kwaliteit waardeert, is dit artikel voor u geschreven","_yoast_wpseo_twitter-title":"Iedereen wordt gek op Istrisch eten. Is het echt zo goed?","_yoast_wpseo_twitter-description":"Ontdek overal in Istri\u00eb waar u wijn, olijfolie en prosciutto van wereldklasse kunt proberen. Als u de traditie en kwaliteit waardeert, is dit artikel voor u geschreven","_body_class":null,"_wp_old_date":null,"_thumbnail_id":"1517","_wp_old_slug":null,"_yoast_wpseo_wordproof_timestamp":"","_yoast_wpseo_keywordsynonyms":"[\"\"]","recaptcha":null,"_recaptcha":null,"_yoast_indexnow_last_ping":"1690382994","_wpml_location_migration_done":null,"_wpml_media_featured":"0","_wpml_word_count":null,"_yoast_post_redirect_info":null,"_cms_nav_minihome":null,"_wpml_media_duplicate":"0","_top_nav_excluded":null,"_wp_trash_meta_status":null,"_wp_trash_meta_time":null,"_wp_desired_post_slug":null,"_last_translation_edit_mode":"translation-editor","wpml_media_processed":null,"_wpml_post_translation_editor_native":null,"filters":null,"_filters":null,"show_on_homepage":null,"_show_on_homepage":null,"order":null,"_order":null,"show_organization_schema":null,"_show_organization_schema":null,"yoast_head":"\nIedereen wordt gek op Istrisch eten. Is het echt zo goed?<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Ontdek overal in Istri\u00eb waar u wijn, olijfolie en prosciutto van wereldklasse kunt proberen. Als u de traditie en kwaliteit waardeert, is dit artikel voor u geschreven\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/villsy.com\/nl\/blog\/iedereen-gaat-gek-van-istrisch-eten-het-echt-goed-95\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"nl_NL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"website\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Iedereen wordt gek op Istrisch eten. Is het echt zo goed?\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Ontdek overal in Istri\u00eb waar u wijn, olijfolie en prosciutto van wereldklasse kunt proberen. Als u de traditie en kwaliteit waardeert, is dit artikel voor u geschreven\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/villsy.com\/nl\/blog\/iedereen-gaat-gek-van-istrisch-eten-het-echt-goed-95\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Villsy\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2022-06-21T12:37:29+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2023-07-26T14:49:54+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/villsy.com\/wp-content\/uploads\/istarska-hrana-720_5e01d23e36b01_1930x830r.png\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"villsy\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:title\" content=\"Iedereen wordt gek op Istrisch eten. Is het echt zo goed?\" \/>\n<meta name=\"twitter:description\" content=\"Ontdek overal in Istri\u00eb waar u wijn, olijfolie en prosciutto van wereldklasse kunt proberen. Als u de traditie en kwaliteit waardeert, is dit artikel voor u geschreven\" \/>\n<meta name=\"twitter:image\" content=\"https:\/\/villsy.com\/wp-content\/uploads\/istarska-hrana-720_5e01d23e36b01_1930x830r.png\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Written by\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"villsy\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Est. reading time\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"7 minutes\" \/>\n<!-- \/ Yoast SEO Premium plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Iedereen wordt gek op Istrisch eten. Is het echt zo goed?","description":"Ontdek overal in Istri\u00eb waar u wijn, olijfolie en prosciutto van wereldklasse kunt proberen. Als u de traditie en kwaliteit waardeert, is dit artikel voor u geschreven","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/villsy.com\/nl\/blog\/iedereen-gaat-gek-van-istrisch-eten-het-echt-goed-95\/","og_locale":"nl_NL","og_type":"website","og_title":"Iedereen wordt gek op Istrisch eten. Is het echt zo goed?","og_description":"Ontdek overal in Istri\u00eb waar u wijn, olijfolie en prosciutto van wereldklasse kunt proberen. Als u de traditie en kwaliteit waardeert, is dit artikel voor u geschreven","og_url":"https:\/\/villsy.com\/nl\/blog\/iedereen-gaat-gek-van-istrisch-eten-het-echt-goed-95\/","og_site_name":"Villsy","article_published_time":"2022-06-21T12:37:29+00:00","article_modified_time":"2023-07-26T14:49:54+00:00","og_image":[{"url":"https:\/\/villsy.com\/wp-content\/uploads\/istarska-hrana-720_5e01d23e36b01_1930x830r.png"}],"author":"villsy","twitter_card":"summary_large_image","twitter_title":"Iedereen wordt gek op Istrisch eten. Is het echt zo goed?","twitter_description":"Ontdek overal in Istri\u00eb waar u wijn, olijfolie en prosciutto van wereldklasse kunt proberen. Als u de traditie en kwaliteit waardeert, is dit artikel voor u geschreven","twitter_image":"https:\/\/villsy.com\/wp-content\/uploads\/istarska-hrana-720_5e01d23e36b01_1930x830r.png","twitter_misc":{"Written by":"villsy","Est. reading time":"7 minutes"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/villsy.com\/nl\/blog\/iedereen-gaat-gek-van-istrisch-eten-het-echt-goed-95\/","url":"https:\/\/villsy.com\/nl\/blog\/iedereen-gaat-gek-van-istrisch-eten-het-echt-goed-95\/","name":"Iedereen wordt gek op Istrisch eten. Is het echt zo goed?","isPartOf":{"@id":"https:\/\/villsy.com\/nl\/#website"},"datePublished":"2022-06-21T12:37:29+00:00","dateModified":"2023-07-26T14:49:54+00:00","author":{"@id":"https:\/\/villsy.com\/nl\/#\/schema\/person\/03ae02d4d00f12f9bf72d768347c7781"},"description":"Ontdek overal in Istri\u00eb waar u wijn, olijfolie en prosciutto van wereldklasse kunt proberen. Als u de traditie en kwaliteit waardeert, is dit artikel voor u geschreven","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/villsy.com\/nl\/blog\/iedereen-gaat-gek-van-istrisch-eten-het-echt-goed-95\/#breadcrumb"},"inLanguage":"nl","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/villsy.com\/nl\/blog\/iedereen-gaat-gek-van-istrisch-eten-het-echt-goed-95\/"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/villsy.com\/nl\/blog\/iedereen-gaat-gek-van-istrisch-eten-het-echt-goed-95\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Villsy","item":"https:\/\/villsy.com\/nl\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Iedereen wordt gek op Istrisch eten. Is het echt zo goed?"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/villsy.com\/nl\/#website","url":"https:\/\/villsy.com\/nl\/","name":"Villsy","description":"Just another WordPress site","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/villsy.com\/nl\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"nl"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/villsy.com\/nl\/#\/schema\/person\/03ae02d4d00f12f9bf72d768347c7781","name":"villsy","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl","@id":"https:\/\/villsy.com\/nl\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/960406d82503287bd7890d41978caa11?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/960406d82503287bd7890d41978caa11?s=96&d=mm&r=g","caption":"villsy"}}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/villsy.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1521"}],"collection":[{"href":"https:\/\/villsy.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/villsy.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/villsy.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/villsy.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1521"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/villsy.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1521\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7412,"href":"https:\/\/villsy.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1521\/revisions\/7412"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/villsy.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1517"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/villsy.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1521"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/villsy.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1521"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/villsy.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1521"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}