Het wordt in 2016 uitgeroepen tot de beste Europese bestemming en moet wel wat charme en charisma hebben.

Plant u een reis naar Kroatië ? Zadar zou op je lijst moeten staan.

Wat te zien in Zadar?

Het zeeorgel

Een unieke ervaring van het luisteren naar het geluid van de zee, de natuurlijke golven van de oceaan bij Zeeorgel creëren een symfonie van de 35 pijpen onder de zeespiegel – en creëren een romantische sfeer bij zonsondergang. Dit orgel is gemaakt door de Kroatische architect en strekt zich uit over 70 meter langs de boulevard aan het water die bekend staat als de Riva. Het is een geweldige mix van modern design en natuur. Hier tijd doorbrengen, gaat helemaal over het zitten op de brede marmeren treden die het water flankeren. Een van de belangrijkste toeristische attracties van Zadar , de plaats is het drukst bij zonsondergang. Zittend aan het betoverende orgel bij zonsondergang, kan men nooit genoeg hebben van koud bier terwijl men naar de Romeinse ruïnes staart.

Kathedraal van Zadar

Een van de fotografische iconen van Zadar en de middelpunten van het centrale centrum van de oude stad, de Anastasia-kathedraal of de kathedraal van Zadar, is een plek die je zeker moet bezoeken tijdens een reis naar Zadar. De gedetailleerde creatie van de structuur is van groot belang in de geschiedenis van Kroatië. Een van de meest schilderachtige steden in Kroatië, de Romeinse kathedraal, is het hart van deze plek. Het is van groot belang voor de lokale en religieuze mensen. De Romeinse kathedraal van Zadar is de grootste kerk aan de Dalmatische kust.

Gebouwd in de 12 ^e en 13 ^e eeuw, de kathedraal is een rijk versierde gevel met oude overblijfselen in de kerk te stimuleren van de geschiedenis. Het is zwaar gebombardeerd tijdens de Tweede Wereldoorlog en bevat de relikwieën van St. Anastasia. Achter deze kerk bevindt zich de klokkentoren, die men kan beklimmen om de skyline en het panoramische uitzicht op de oude binnenstad van Zadar te zien.

De groeten aan de zon

De Salutation to the Sun is op zichzelf al een vreemde maar verbazingwekkende ervaring. Een kunstwerk op zonne-energie dat explodeert met een reeks felgekleurde lichten. De begroetingen aan de zon kunnen een tapdans, tenen of walsplatform zijn, op een glazen oppervlak dat steeds van kleur verandert. Met 300 meerlagige glasplaten is het opgevat als een installatie van een amfitheater omgeven door stenen blokken. Het lichtscherm op dit platform is een van de activiteiten waarvan men kan genieten met vrienden en families. Vooral kinderen vinden het heerlijk om over het glazen oppervlak te dansen, achter de lichten aan, wat zorgt voor een prachtige foto tijdens zonsondergangen.

beeldtegoed: Peter Collins

Zadar oude stad

Europa draait helemaal om het verkennen van de oude overblijfselen en het vleugje geschiedenis. Elke stad had in de oudheid zijn eigen plaats, wat hetzelfde is voor de oude stad van Zadar. Dit is de plek waar het moderne en het oude Zadar samenkomen om een van de meest opwindende steden van Kroatië te creëren. De oude stad in Zadar is meer dan alleen maar door. Het betekent het verkennen van de Romeinse ruïnes en Venetiaanse architectuur. De oude stad is geplaveid met glanzende witte stenen, voor het eerst aangelegd door de Romeinen. De verdedigingsmuren in het oude centrum van Zadar staan op de werelderfgoedlijst en zijn gebouwd door Venetianen. Gelegen nabij de Adriatische zee, is dit een plek die u zeker moet bezoeken tijdens een reis naar Kroatië.

Wat te doen in Zadar?

Mensen houden ervan om de toeristische plaatsen te verkennen wanneer ze een bepaalde plaats bezoeken, maar er moeten dingen worden gedaan om herinneringen voor het leven te creëren. Een plek verkennen betekent niet kijken naar de oude muren en architectuur, je moet verbinding maken met de lokale cultuur om er het beste uit te halen. Er zijn dus genoeg dingen te doen in Zadar. Laten we zien.

Eet- en wijntour

Wijnen? Wie houdt er niet van? Europa staat bekend om zijn lokale wijnen en wat is een betere manier om de cultuur te begrijpen dan de wijn te proeven? Er zijn zoveel wijnmakerijen en wijngaarden in en rond Zadar dat het moeilijk wordt om te kiezen welke je wilt bezoeken. Een van de beroemdste Degarra-wijnmakerijen. Druiven worden verbouwd op een grond die verspreid is over 1,8 hectare land. Het wijnhuis serveert een heerlijke keuze aan rode, witte en roze wijnen. Het heeft een geweldige wijnproeverij. Als je deze plek bezoekt, moet je Bomary proberen: de specialiteit van deze plek is een mix van Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot. Overheerlijk, is het niet?

Zadar Pijaca

De lokale markt van Zadar is al sinds de middeleeuwen actief en voldoet aan de normen van andere Europese grootstedelijke steden. Het is een typische boerenmarkt met vers fruit en groenten. De lokale ‘Pag-kaas" of de bekroonde ‘Gligora-kaas" is de must-try-items van deze markt. Een niet te missen plek is de vismarkt. Deze markt heeft alle ingrediënten om de lokale Kroatische keuken te proberen.

Breng een avond door op het strand van Zadar

Wie zou het niet leuk vinden om de avond op het strand door te brengen en naar de zonsondergang te staren? Stranden in Europa hebben altijd op de toplijst van reizigers gestaan. Dus waarom zou u deze kans missen om tijd door te brengen op het strand van Zadar, dat de meest voortreffelijke zonsondergang van heel Kroatië heeft? Tijdens de reis kan men in het oude centrum van Zadar verblijven of een villa met zwembaden huren via Villsy.com. Geloof ons, dit wordt een van de meest memorabele reizen waar je ooit naar toe zult gaan in je leven.

Afbeelding tegoed: Camilla K

Conclusie

We weten dus dat Kroatië een van de meest ongebruikelijke plaatsen is om te bezoeken, maar biedt zulke exclusieve ervaringen die je nooit zult vergeten.

Waarom zou u hier dan niet van profiteren en Zadar bezoeken?

Geef het toe! Istrië is niet de eerste bestemming die in je opkomt als het gaat om de productie van premium olijfolie. Maar zoals de statistieken laten zien, is het schiereiland Istrië een van de toonaangevende olijfolieproducenten ter wereld. Het ontving verschillende onderscheidingen vanwege de kwaliteit van zijn oliën en werd vijf jaar op rij erkend als de beste olijfolieregio ter wereld.

De nieuwste Flos Olei-editie in 2020 bevatte 79 Kroatische extra vierge olijfolie, waarvan 77 uit Istrië. Dus als u van eten en exquise traditionele producten houdt, is een reis naar Istrië een must. We raden je aan om een villa met zwembad te huren in de buurt van een olijfolieplantage. De geuren, het uitzicht en de sfeer zorgen ervoor dat je verliefd wordt op Kroatië!

Istrische olijfolie heeft een rijke geschiedenis!

Als je het gevoel hebt dat Istrië weer een klein Europees gebied is dat experimenteert met de productie van olijfolie, dan heb je het mis. De waarheid is dat deze regio een lange traditie heeft van olieteelt die teruggaat tot de Griekse en Romeinse tijd. Zowel Dalmatië als Istrië noemen deze olie "vloeibaar goud" omdat het een hoofdbestanddeel was en nog steeds is in de Kroatische keuken .

Maar er is meer! Istrische olijfbomen hebben altijd een primordiale culturele betekenis gehad! Elke Istrische familie had zijn eigen olijfboomgaard. Het symboliseerde een goede gezondheid en een lang leven, en daarom prijzen de lokale bevolking het in elk huishouden. En het beste van het kweken van olijfbomen in Istrië is dat het zelfs op rotsachtige grond kan worden geplant. Een olijfboom bloeit en gaat met de juiste zorg eeuwig mee.

Wat Istrische olijfolie voortreffelijk maakt, is dat olijfgaarden worden geplant op pesticidenvrije grond. Tot op de dag van vandaag is het meeste land in Istrië vrij van gifstoffen, waardoor de meeste Istrische olijfolie biologisch is!

Olijven oogsten in Istrië is een kwestie van traditie!

Welnu, de olijventeelt in dit Kroatische gebied is meer dan twee millennia oud. Het oogsten van olijven is dus een belangrijk onderdeel van de lokale cultuur. Meestal worden olijven geoogst van begin oktober tot half november, op basis van de variëteit en rijpheid van de olijven. De lokale bevolking kiest alleen geplukte en gezonde olijven en verwijdert de olijven die niet aan deze normen voldoen.

De meeste Kroatische olijftelers oogsten de producten handmatig. En dit is een van de redenen waarom Istrische olijfolie een van de hoogste kwaliteit is. Door olijven met de hand te plukken, blijft hun kwaliteit behouden.

Waarom is Istrische olijfolie een van de meest kwalitatieve ter wereld?

Naast zijn rijke geschiedenis, draait het bij Istrische olijfolie om de kwaliteit van het eindproduct. Het sorteerproces van olie is wat de kwaliteit ervan bepaalt. Ook wordt de smaak van de olijfolie beïnvloed door olijvensoorten, het oogstmoment, de oogstmethode en het persproces. Maar de belangrijkste factor waardoor Istrische olijfolie opvalt, is de bodem. Dit biedt de authentieke smaak die u bij geen enkel ander product aantreft.

Het schiereiland Istrië heeft een bijzondere geografie met klimaat en bodemgesteldheid die geschikt zijn voor het cultiveren van olijfgaarden. En de lokale Kroatische methoden voor de productie van olijfolie dragen bij aan de kwaliteit ervan. U zult in Istrië alleen kleine olijfolieproducenten ontdekken. Hun doel is om vroeg te oogsten en de authentieke Istrische smaak en kwaliteit voor hun oliën te bereiken. Onthoud dat sommige Istrische olijfoliën fruitige tonen hebben, terwijl andere peperig zijn. En natuurlijk zijn de meeste olijfoliën in Kroatië biologisch. Er zijn vijf inheemse olijfoliesoorten die op Istrische olie groeien: Buža, Bianchera (Istrische Bjelica), Carbonazza (Crnica), Moražola en Rožinjola (Rosulja).

Wat kan een Istrische olijfolieproeverij u bieden?

Dit is een veel voorkomende vraag bij degenen die Kroatië bezoeken. We kennen allemaal andere landen die dit ingrediënt produceren. Het is dus niet meer dan normaal om je af te vragen wat je kunt verwachten van olijfolieproeverijen in Istrië. We raden je aan meer te leren over olijfolie , proeverijen en tradities. Voor sommige mensen is de krachtige smaak en geur van Istrische olijfolie misschien te veel. De juiste manier om dit soort testen te ervaren, is onder begeleiding van een lokale producent.

Het unieke van Istrische olijfolie komt van de verleidelijke fruitige groene tonen en het scherpe effect. Deze geven aan dat het rijk is aan polyfenolen, een indicator voor hun kwaliteit. Olijven worden vroeg geplukt, zodra ze paars beginnen te kleuren. En deze techniek is essentieel om het hoge polyfenolgehalte te behouden en de hoogste kwaliteitsnormen van het uiteindelijke product te garanderen. Olijfolietoerisme groeit snel in Kroatië, daarom moet u in uw reisplan het proeven van een of meer van de volgende olijfoliën opnemen. Laten we eens kijken welke de beste olijfoliën van Istrië zijn om tijdens uw reis te ontdekken!

# 1 Oleum viride Belić

Een van de premium olijfoliën die in Istrië wordt geproduceerd, is Oleum viride Belic. Het heeft een bijzondere groene kleur en een rijke smaak. Het is een uitstekende keuze voor gegrilde groenten, salades en exquise desserts. De familie Belic is de lokale producent van deze premium olijfolie. En ze hebben 14 van zijn variëteitoliën, die 25 prestigieuze wereldprijzen hebben gewonnen.

# 2 Ipsa

Noordwest-Istrië is trots op de olijfolie van Ipsa. Het is een belangrijk herkenningspunt op de gastronomische kaart van de wereld en wordt geproduceerd in een pittoresk Istrisch dorp. Het dorp Ipsi is omgeven door rijke olijfboomgaarden, daarom is een stop hier een must! De familie Ipsa was een van de eersten die begon met het oogsten van olijven op basis van hun variëteit. En vandaag bieden ze vier soorten extra vierge olijfolie aan.

# 3 Stuurman

Als u op zoek bent naar een meer exquise olijfolievariëteit, dan is Mate de beste keuze voor u. Het is een aromatische Istrische olijfolie, die opvalt door zijn rijke smaak en smaak. Aan de kust tussen de baai van Dajla en de kaap van Savudrija worden de rassen Frantoio, Leccino en Pendolino verbouwd. Deze olijfgaarden bieden enkele van de premium olijven die Mate-olijfolie tot een van de beste ter wereld maken. Mate heeft een bijzonder fruitig aroma en een smaak die beïnvloed wordt door het Istrische klimaat.

# 4 Oio de Buščina

Bij een bezoek aan Umag hoort ook een stop bij Buscini. Hier kunt u de beroemde Oio de Buscina proeven, een van de beste olijfoliën die in Umag wordt geproduceerd. Het heeft een reputatie als genezend middel vanwege zijn zuivere en voedzame inhoud. Er zijn 12 soorten olijven, zowel biologisch als geproduceerd met de nieuwste beschikbare technologie. Het is een van de beste extra vierge olijfolie uit Istrië.

# 5 Meloto

Geproduceerd in Vodnjan, is de Meloto-olijfolie een van de meest gewaardeerde en bekroonde extra vierge olijfolie uit Kroatië. Het heeft een fruitige smaak vermengd met een intense kruidige toon, waardoor je het bijna onmiddellijk zult herkennen. De familie Belci gebruikt een traditioneel recept om deze blend te produceren. En het begint allemaal met de zorg voor de olijfgaard. Ze zeggen dat dit de leidende benadering is om een van de beste extra vierge olijfolie ter wereld te produceren!

# 6 BM Bursic

De familie Bursic heeft een lange traditie in het produceren van premium extra vierge olijfolie in Istrië. Op de heuvels van Nova Vas leven verschillende olijfgaarden in een authentiek mediterraan klimaat. En we kunnen zeggen dat dit product een authentieke Istrische smaak heeft die je je nog lang zult herinneren. De BM Bursic Buza-olijfolie heeft balsamico-tonen van munt, selderij, rozemarijn, groene banaan, tomaten en amandelen. En er is meer! De familie produceert de heldergroene Leccino-olijfolie met een krachtig aroma van gemaaid gras. Ze organiseren regelmatig proeverijen van olijfolie, dus dit mag je niet missen!

# 7 Negri

De familie Negri bevindt zich aan de oostkust van Istrië. De olijfgaarden groeien op een unieke geografische positie met een bepaald bodemtype. Daarom wordt hun olijfolie aanbevolen voor het serveren bij de lekkerste gerechten! Deze nobele extra vierge olijfolie is een mix van inheemse Istrische en Italiaanse olijfoliesoorten. We kunnen zeggen dat er geen andere olijfolie ter wereld is met dezelfde textuur en smaak.

# 8 Salvela

Babrbariga is een kleine plaats in een Istrisch gebied dat aan drie zijden door de zee wordt omringd. Het heeft een lange staat van dienst als toonaangevende producent van lokale olijfolie. De Salvela extra vierge olijfolie is van de hoogste kwaliteit en biedt een specifiek aroma met uitgesproken kruidigheid en bitterheid. Dus als je Novigrad bezoekt, stop dan zeker eens bij Barbariga om olijfolie te proeven!

# 9 Chivalon

De Istrische Chivalon-familie is een van de meest exquise! Ze letten goed op hun olijfgaarden en bewaken de omstandigheden op basis van advies van topdeskundigen. Wat deze Istrische olijfolie anders maakt, is het recept dat wordt gebruikt. Hun olijfgaard is versierd met oliën, wat resulteert in premium blend-variëteiten. De Chivalon-olijfolie heeft een zorgvuldig ontworpen smaak met verleidelijke amandeltonen.

# 10 Baioco

Baioco volgt het traditionele mediterrane recept voor olijfolie. Maar het is ook een van de beste in de regio Istrië. Baioco-oliën worden wereldwijd erkend als een van de beste. Ze worden geproduceerd op basis van traditie en moderne technologie. Een interessant feit over Baioco is dat het in de samenstelling een mix van lokale kruiden bevat. Dit biedt de krachtige mediterrane geur die we allemaal gewend zijn!

het komt neer op

Istrië wordt gewoonlijk het nieuwe Toscane genoemd. En we waren het daar helemaal mee eens! Het heeft een buitenaards landschap, met pittoreske stadjes op een heuveltop en een eersteklas lokale keuken. Het kan dus een concurrent worden van de beste Italiaanse regio"s!

Olijfolieproeven groeit snel in Kroatië. Olijven worden al eeuwenlang verbouwd op het schiereiland Istrië sinds ze deze kostbare vloeistof aanboden. Op het eiland Veliki Brijuni aan de westkust van Istrië staat een 1600 jaar oude olijfboom. Dit is het bewijs van de langdurige productie van olijfolie in Kroatië, en men gelooft dat de oude terracotta amforen de olie ooit in de kelder van het amfitheater van Pula hebben vervoerd.

Elke Europese cultuur heeft zijn eigen benadering van traditionele bruiloften. En Kroatië is een van die plaatsen die de conventionele richtlijnen grondig volgen. Dit land heeft verschillende locaties voor oude architectuur, geschiedenis en bijpassende tradities. Bovendien is het een uniek land om te bezoeken en kunt u er met gemak uw trouwbestemming van maken. En het beste hiervan is dat u gemakkelijk all-inclusive villa"s kunt ontdekken die te huur zijn in Kroatië die plaats bieden aan al uw gasten en die toegang bieden tot alle benodigde voorzieningen.

Als het gaat om een verloving van een stel, zal het je misschien verbazen dat er geen verlovingsring bij betrokken is. In plaats daarvan zal de man een Obiljezje aanbieden, een stuk fruit, meestal een appel met muntjes erin gedrukt. Dit is een van de oudste huwelijkstradities in Kroatië die sommige mensen nog steeds volgen. En we kunnen zeggen dat u deze gewoonte in geen enkel ander land zult vinden.

Daarnaast gaan verschillende Kroatische huwelijkstradities terug tot honderden jaren. Enkele van de meest iconische zijn de volgende.

# 1 De rozemarijntak

Kroaten kijken met veel respect naar de rozemarijntak. Het wordt gezien als de beste manier om bruiloftsgasten te verwelkomen. Dit betekent dat als je een authentieke Kroatische bruiloft bijwoont, je een enkele rozemarijntak ontvangt als dank voor je aanwezigheid. Deze tak is aan de linkerkant van je blouse vastgemaakt en is meestal versierd met een rood-wit-blauw lint dat de Kroatische vlag symboliseert.

# 2 De valse bruid

Dit is het grappigste Kroatische huwelijksgebruik dat je tegenkomt. De bruidegom zal zijn gasten meenemen en naar het huis van de bruid gaan om haar naar de kerk te brengen. Een goed familielid zal de bruidegom verwelkomen, maar hij zal de bruid niet zo snel opgeven als je zou verwachten. De familie van de bruid zal verschillende keren proberen de bruidegom te bedriegen door een valse bruid in te dienen. En dit evenement wordt afgesloten met een mannelijke gast verkleed als bruid. Na een bedrieger te zijn geweest, zal de bruidegom eindelijk de echte bruid zien en naar de kerk gaan.

# 3 Barjaktar

Deze Kroatische naam kan worden vertaald als de spandoekhouder. Het verwijst naar de persoon die het huwelijksfeest leidt en de Kroatische vlag moet dragen. Dit is een van de belangrijkste rollen tijdens de bruiloft.

# 4 Familiebroek

Dit is een traditie in Kroatië die bedoeld is om te onthullen wie de huisleider zal zijn als ze eenmaal trouwen. Nadat het paar in de kerk is getrouwd, zullen ze proberen op elkaars voeten te gaan staan. Degene die als eerste op de voet kon stappen, wordt het hoofd van het gezin genoemd.

# 5 De bruid danst

De dans van de bruid begint om middernacht. De gasten kunnen met haar dansen, maar het geheim is dat je voor de dans moet betalen. Het bruidsmeisje zal een mand vasthouden en wie er geld in stopt, krijgt de kans om met de bruid te dansen. En hoe meer geld u geeft, hoe meer u met de bruid danst.

Dus waarom is Kroatië de perfecte trouwbestemming?

Als u overweegt om uw bruiloft in het buitenland te houden, is Kroatië wellicht de perfecte bestemming voor u. En we hebben verschillende redenen waarom we het aanbevelen als uw trouwbestemming. Zoals hierboven vermeld, kun je indrukwekkende villa"s te huur vinden met zwembaden , all-inclusive services en geweldige locaties. Dit betekent dat u uw bruiloftsgast in de beste omstandigheden kunt huisvesten. Ook krijgt u misschien de kans om op uw huwelijksfeest een authentieke Kroatische wijnproeverij op te nemen . De mogelijkheden zijn eindeloos, en de volgende redenen waarom u uw bruiloft in Kroatië zou moeten houden, zijn onder meer de volgende!

# 1 Uitstekend landschap

Ook al klinkt het misschien als een cliché, de belangrijkste reden waarom u uw bruiloft in Kroatië zou moeten houden, is het landschap. Zo"n veelzijdige natuurlijke opstelling vind je nergens anders. U kunt kiezen tussen prachtige stranden , indrukwekkende eilanden en eilandjes, adembenemende natuurparken of charmante landelijke locaties. U kunt ook altijd kijken of er een oud kasteel of fort beschikbaar is voor uw receptie!

# 2 Cultureel erfgoed

Overal waar u naar Kroatië reist, zult u een overvloed aan geschiedenis opmerken. De meeste Kroatische steden hebben een site die op de werelderfgoedlijst van UNESCO staat . Dit betekent dat je niet alleen een geweldige trouwlocatie hebt, maar dat je ook de kans krijgt om interessante steden te verkennen.

# 3 Gastronomie

Als u op zoek bent naar de perfecte trouwbestemming, heeft Kroatië alles te bieden, vooral als het om gastronomie gaat. Lokale verse groenten en fruit zijn er in overvloed, evenals zeevruchten, die u het perfecte huwelijksmenu kunnen bieden. Bovendien kunt u voor uw receptie premium lokale wijnen aanvragen om uw gasten te betoveren!

# 4 Huwelijksreis

Wist je dat Kroatië een van de vijf beste huwelijksreisbestemmingen ter wereld is? Nou, je kunt ervoor kiezen om te trouwen op een buitenaardse trouwlocatie en op een magisch Dalmatisch eiland te springen om je huwelijksreis te vieren!

# 5 Weer

Deskundigen zeggen dat Kroatië het perfecte trouwklimaat heeft. Dit land heeft meer dan 2300 zonuren per jaar, waardoor je genoeg warme dagen hebt om je trouwdag te plannen.

Wat zijn de beste trouwbestemmingen in Kroatië?

Nu je een beetje weet over Kroatische bruiloften en waarom je dit land zou moeten overwegen om te trouwen, zijn hier enkele van de beste locaties voor een vriendelijke bruiloft.

Houd een exclusieve boetiekbruiloft op een boot

Als uw huwelijksfeest klein is, kunt u overwegen om uw bruiloft op een Kroatische boot te houden. Dit wordt een slokdarm genoemd en het kan de perfecte trouwlocatie zijn als je uitkijkt naar een unieke ervaring. Een slokdarm staat voor een klassiek jacht gemaakt van hout en valt op door zijn unieke flair. In de meeste gevallen biedt deze exclusieve boot plaats aan maximaal 22 gasten. Maar het beste is dat het wordt geleverd met een betrouwbare bemanning die zijn best zal doen om u de perfecte dag te bezorgen.

Houd er rekening mee dat dergelijke cruises meestal op zaterdag worden georganiseerd. We raden ook aan om in mei, juni, september of oktober een bruiloft op een Kroatische boot te plannen. Dit geeft je het beste weer en zorgt ervoor dat je je niet te warm voelt op de boot.

Ga groot en trouw op een luxe motorsailerjacht

Als u van boten houdt, maar u bent van plan om meer dan 20 gasten te hebben, dan hebben wij de perfecte oplossing: uw bruiloft organiseren op een luxe jacht. Een motorsailer is een schip dat wordt beheerd door een professionele bemanning en toegang biedt tot een grote eetruimte en comfortabele hutten. Ze kunnen maximaal 100 personen verwelkomen en u de droomfeestbruiloft bezorgen met een extra vleugje stijl.

U kunt de route, eten, drinken en al het andere selecteren dat u op uw perfecte dag wilt hebben. Houd er rekening mee dat zo"n luxe jacht alleen op zaterdag wordt gebruikt voor een huwelijkscruise. Het is ook het beste om uw bruiloft in mei, juni, september of oktober te plannen voor de beste weers- en zeecondities.

Houd een strandbruiloft op het prachtige eiland Hvar

Hvar wordt gerangschikt als een van de mooiste eilanden van Europa. En we kunnen zeggen dat het een geweldige plek is om te trouwen. Dit magische eiland kan je alles bieden wat je maar kunt bedenken, variërend van een unieke ceremonie op het strand tot een bruiloftsgedeelte met kasteelthema. Welke locatie u ook kiest, u krijgt een romantisch uitzicht over de azuurblauwe Adriatische Zee.

Als u een bruiloft in Hvar plant, moet u weten dat u deze het hele jaar door kunt organiseren. Toch is het misschien een goed idee om drukke maanden, zoals juli en augustus, te vermijden. Op deze manier krijgt u de kans om met weinig tot geen gedoe te genieten van de beste dag van uw leven.

Breng de beste dag van je leven door in Trogir, een UNESCO-werelderfgoedlocatie

Trogir is een van de architectonische juweeltjes van Kroatië. Het heeft een opwindend oud centrum dat op de UNESCO-lijst staat en het kan u helpen te trouwen in een schilderachtige historische haven. Bovendien is Trogir rijk aan unieke en verfijnde trouwlocaties. Onze tip is om te overwegen om uw ceremonie in de kathedraal van St. Lawrence te houden. Deze rooms-katholieke basiliek is de kern van Trogir met een prachtige architectuur die je sprakeloos zal achterlaten.

Trouwen in Trogir kan zowel leuk als uniek zijn. Maar aangezien dit een van de meest bezochte Kroatische steden is, moet u uw bruiloft dienovereenkomstig plannen. Dit betekent dat u alles moet controleren en boeken, van de trouwlocatie tot accommodatie.

Hemelse trouwlocatie in het Nationaal Park van Mljet

Het Nationale Park van Mljet is een van de beste plaatsen om te bezoeken, aangezien het bestaat uit het mooiste en groenste landschap van de Middellandse Zee. Gelegen in het uiterste zuiden, zijn de meeste bezoekers verliefde stelletjes en natuurliefhebbers. Dus waarom zou u niet moedig genoeg zijn om uw bruiloft in een nationaal park te houden? Welnu, dit valt op als de beste trouwbestemming in Kroatië vanwege de panoramische uitzichten, indrukwekkende bossen, meren en vegetatie. U zult uw bruiloft kunnen vieren in de ongerepte natuur, die uiteindelijk aanvoelt als een sprookje.

Ons advies voor diegenen die op zoek zijn naar de beste trouwlocatie in de openlucht, is om het eiland met het Benedictijner klooster en de kerk te overwegen. Het is een uniek gebied met pittoreske baaien en een gevoel van tijdreizen.

Een minder bekende locatie voor een exclusief huwelijk in ongerepte natuur: Vis

Het eiland Vis is niet zo populair onder toeristen als u wellicht vermoedt. Dit betekent dat u een intieme huwelijkservaring kunt opdoen naast uw dierbaren. Bovendien is het Fort George, een oud militair fort, omgetoverd tot een prachtige trouwlocatie.

Houd er rekening mee dat dit gebied wordt gekenmerkt door ongerepte natuur, wat betekent dat je niet zoveel locals tegenkomt als je zou verwachten. Het is dus misschien een goed idee om uw bruiloft tot in de puntjes te organiseren om verrassingen te voorkomen.

Houd een exclusieve bruiloft omringd door de watervallen bij de Plitvicemeren

De Plitvicemeren vormen een van de meest bezochte toeristische bestemmingen in Kroatië. Maar wist u dat dit nationale park koppels toestaat om op het eigen terrein te trouwen? Nou, niet veel mensen weten dit feit, en daarom is onze topaanbeveling voor de beste bruiloft in Kroatië. Je kunt jezelf omringen met de natuur en de meest fantastische ervaring hebben die je leven lang meegaat.

Houd er rekening mee dat het Nationaal Park Plitvicemeren jaarlijks door meer dan een miljoen mensen wordt bezocht. Het zou dus helpen als u uw bruiloft in de late lente of vroege zomer plant om drukte te vermijden.

Conclusie

Zoals u kunt zien, kan uw bruiloft het beste avontuur van uw leven worden. Bovendien bezorgt u uw gasten een unieke benadering van een traditionele ceremonie. Voor welke plaats je ook kiest, wij denken dat je bruiloft in Kroatië de beste is! En het beste hiervan is dat u gemakkelijk villa"s te huur kunt vinden, zodat u zich geen zorgen hoeft te maken over hoe uw gasten hun verblijf zullen beheren. Maak je klaar om te genieten van de beste tijd van je leven in een unieke omgeving!

Bier in Kroatië: een opkomende ambachtelijke bierscène!

Voor het geval je het nog niet wist, Kroatië heeft veel te bieden. Naast het wereldberoemde UNESCO-erfgoed, Dubrovnik, is dit land beroemd vanwege zijn intrigerende lokale keuken en wijnproductie . En als je Kroatië minstens één keer hebt bezocht, is het je misschien opgevallen dat er een bundel lokale brouwerijen is.

Er was inderdaad niet al te veel discussie over Kroatisch ambachtelijk bier. En als je historische gegevens zou opzoeken, zou je ontdekken dat bier in Kroatië slechts sporadisch wordt genoemd. We weten dat bier in de 18e eeuw enorm populair werd. Vanaf dat moment bloeide de lokale productie op. Het werd een belangrijk economisch onderdeel, aangezien het aanzienlijke inkomsten genereerde.

Vandaag de dag is Kroatisch bier beroemd tot ver buiten de grenzen van Europa. En dit gebeurt omdat lokale brouwerijen hun best doen om traditionele recepten te volgen en unieke toevoegingen te bedenken. Het is een van de meest populaire dranken in Kroatië en stond in 2010 op de 14e plaats in de wereld volgens de ranglijst van bierconsumptie per hoofd van de bevolking. Simpel gezegd: de helft van de volwassen bevolking in Kroatië drinkt dagelijks bier.

Een interessant feit over Kroatië is dat meer dan 90% van al het bier dat lokaal wordt verkocht, in eigen land wordt geproduceerd. Als je Kroatië bezoekt, heb je dus genoeg om uit te kiezen dankzij tal van lokale biermerken.

Vergelijkbaar met wat er met alle landen in de wereld gebeurde, begon het maken van Kroatisch bier bij grote bedrijven en verhuisde het naar kleine brouwerijen. In totaal kun je in Kroatië meer dan 30 ambachtelijke brouwerijen ontdekken, wat betekent dat er weinig tot geen kans is om een Kroatische stad te bezoeken en niet te weten te komen over een lokale brouwerij. De Kroatische cultuur van het drinken van ambachtelijk bier begon traag, maar we kunnen duidelijk zeggen dat het tegenwoordig concurreert met zowel de lokale keuken als de wijnproductie. Het beste van lokale brouwerijen is dat je misschien een kleine villa te huur vindt in de buurt van een lokale bierproducent.

De beste Kroatische ambachtelijke biermerken die je moet proberen!

afbeelding tegoed: CK Golf

Als je de lokale bevolking vraagt naar het beste Kroatische bier, zullen ze vooral zeggen dat het pale ale is. Toch kun je verschillende andere ambachtelijke bieren ontdekken die lokaal worden geproduceerd, zoals Porter, Stout en Dunkel. De volgende ambachtelijke biermerken zullen uw smaakpapillen verleiden met de beste ingrediënten en brouwtechnieken.

# 1 Zmajska Pivovara

De microbrouwerij Zmajska Pivovara werd geopend in 2014 en werd kort daarna de 9e beste nieuwe brouwerij ter wereld. En als we er rekening mee houden dat Ratebeer deze ranglijst behaalde op 3800 nieuwe brouwerijen, kunnen we zeggen dat dit een van de beste ambachtelijke biermerken in Kroatië is.

Deze microbrouwerij produceert verschillende soorten ambachtelijk bier. U moet weten dat elke blend is geïnspireerd door een seizoen, wat betekent dat u specifieke biersoorten slechts in één periode van het jaar zult vinden. Natuurlijk zijn er nogal wat permanente ambachten bij Zmajska Pivovara, en we raden je aan om de India Pale Ale, de American Wheat Ale, Porter of de German Pills te proberen. Het beste van dit merk is dat je van je bier kunt genieten in een fles van 0,33 l, zodat je al het beschikbare ambachtelijke bier kunt proeven. En als je nog verder wilt gaan, kan je altijd een bezoek brengen aan de microbrouwerij in Zagreb. Ze hebben een taproom met zowel seizoensgebonden als beperkte Kroatische ambachtelijke bieren.

# 2 Nova Runda

Nova Runda is begonnen als thuisbrouwerij. Maar omdat het zo populair werd in het gebied, besloten de eigenaren het om te bouwen tot een kleine lokale brouwerij. Zo hebben ze in 2014 de Nova Rund in Jaska opgericht. Ze vallen op als een verfrissend lokaal ambachtelijk biermerk, omdat je bij hen geen flessenbier zult vinden. Alles wordt genoten in hun brouwerij, van de tap of in een blik.

Enkele van de beste ambachtelijke bieren bij Nova Runda zijn de American Pale Ale Nova Runda en OPA C4. Bovendien kun je verschillende andere fascinerende melanges proberen, zoals de Brut Indian Pale Ale, Imperial, New England of Session. En er is meer: drie van de Nova Runda-bieren behoren tot de top tien van ambachtelijke bieren in Kroatië. Dit zijn de Fireball IPA RED, de ThroaTTwister IIPA DIPA en de Nova Runda C4 IPA.

# 3 EKO Craft Beer Kampanjola

Er zijn verschillende onontdekte pareltjes als het gaat om Kroatisch ambachtelijk bier. En EKP Craft Beer Kampanjola is er een van. Het is de jongste Istrische microbrouwerij in Savicenta. We vinden het leuk dat al hun bieren 100% biologisch, ongepasteuriseerd en ongefilterd zijn.

Als je uitkijkt naar een authentieke Kroatische ervaring, raden we je aan om een bezoek aan of een bierproeverij bij EKO Craft Beer te overwegen. Deze kleine brouwerij staat bekend om zijn vier ambachtelijke bieren genaamd Red Ale Crvena, Organix Ale Svitla, Blonde Ale Bionda en Organic Porter Skura.

# 4 Vunetovo

Hvar is een eiland dat veel te bieden heeft als het gaat om de lokale Kroatische keuken. Maar wist je dat er hier een kleine lokale brouwerij is? Welnu, Vunetovo is de eerste ambachtelijke bierbrouwerij in de omgeving. En ze hebben veel bezoekers dankzij het opwindende assortiment dat beschikbaar is.

U kunt ervan genieten bij Vunetovo, het beroemde zwartbier IPA Aljaski Mrgud. Maar je hebt natuurlijk verschillende andere producten om te proberen, waaronder stout, witbier, Saison of Dunkelweizen. Het nadeel is dat hun bier exclusief verkrijgbaar is bij de brouwerij.

# 5 LAB-splitsing

Als u zich verheugt op het ontdekken van de eerste Dalmatische ambachtelijke brouwerij, dan is dit wat u op uw reisroute moet zetten. De brouwerij LAB Split is een pionier op het gebied van de productie van Kroatisch ambachtelijk bier. Hun Barba Imperial IPA won verschillende prijzen, waaronder het beste Kroatische bier in 2018 en 2019.

We raden aan om enkele van de bestverkochte producten bij LAB Split te proberen, zoals de Barba APA, Blond Ale Punica, Barba Imperial IPA, English Ale en Chinook APA.

# 6 Bura Brew

Istrië is gevuld met microbrouwerijen. En voor degenen die Porec bezoeken, is een stop bij Bura Brew een must. Dit is een lokale ambachtelijke bierproducent die in 2014 is opgericht. Ze zijn beroemd in heel Istrië dankzij hun intrigerende labels, zoals Hurrican, Optimist, Amber Ale Redsan en Indian Pale Ale Tornado. Onze topaanbeveling van Bura Brew zijn hun ambachtelijke bieren in beperkte oplage, de Trippin ‘Triple en Istrian Belgian Ale.

# 7 Medvedgrad

Een van de eerste microbrouwerijen in Kroatië is Medvedgrad in Zagreb. Het bestaat al 20 jaar en was de pionier op het gebied van traditioneel gebrouwen Kroatische ambachtelijke bieren. Tot 2013 schonken ze alleen tapbier. Maar ze besloten enkele van hun meest gewilde melanges te bottelen, de donkere pils Gricka Vjestica. En vanaf dat moment werden ze een van de belangrijkste ambachtelijke bierbrouwerijen in Kroatië.

Ze vallen op dankzij de seizoensbieren IPA Crni Jack, Agram Stout en Belgian White Ale Ljeto u Zagrebu. We raden u ook aan om de labels A Bock Gricka Vjestica, Pilsner Zlatni Medvjed en het donkere pils Crna Kraljica te proeven.

# 8 San Servolo

Ook uit Istrië werd San Servolo in 2013 opgericht als een zelfgemaakte brouwerij. Maar zodra de populariteit van hun lokale ambachtelijke bieretiket groeide, werd het duidelijk dat het proeven van dit zelfgemaakte Istrische bier een must is. De ambachtelijke bieren van San Servolo zijn niet gefilterd, maar ze vallen op door een tweede gisting op fles. Je hebt ook twee andere soorten pale ale-bier om voor IPA en APA te kiezen, samen met vier pils: Light, Black, Red en Gold Classic pils.

De lekkerste ambachtelijke bierfestivals in Kroatië!

Istra & Craft Beer Festival in Porec: het ultieme evenement voor kleine brouwerijen, streetfood en lokale muziek

Het Istra & Craft Beer Festival in Porec, dat meestal in de herfst wordt georganiseerd, is een van de beste festivals in Kroatië. En dit gebeurt sinds meer dan 15 onafhankelijke, kleine en ambachtelijke brouwerijen deelnemen. Als zodanig krijg je door het bijwonen van dit festival de kans om meer dan 75 stijlen of soorten bieren te proeven. Bovendien bezoeken tal van lokale pubs en streetfood-etablissementen, zodat u zowel lokale als internationale gerechten kunt proeven. Al met al is het hoogtepunt van dit Kroatische evenement de pop-upbrouwerij die aan zee op Porec wordt georganiseerd. Je krijgt de kans om te genieten van het beste bier van Europa, goede muziek, voortreffelijk eten en lokale wedstrijden.

Medulin Craft Beer Festival: een lokale en internationale presentatie van beroemde ambachtelijke brouwerijen

Het Medulin Craft Beer Festival begon als een poging om Kroatisch bier aan de wereld bekend te maken. Vandaag is dit een van de drukste evenementen in Kroatië, aangezien er meer dan 30 onafhankelijke brouwerijen uit tien Europese landen aanwezig zijn. Je krijgt de kans om meer dan 60 bieren te ontdekken en te proeven op TAP van zowel Kroatische als Europese microbrouwerijen. Het beste van dit Europese ambachtelijke bierfestival is dat je kunt deelnemen aan verschillende educatieve workshops en begeleide proeverijen om een beter begrip te krijgen van hoe lokaal bier wordt geproduceerd.

Dit festival werd opgericht in 2015 en is een van de meest bezochte evenementen in Europa. Bovendien werd het gerangschikt als het meest gevierde bierfestival in dit deel van Europa, dankzij het innovatieve concept. Zorg ervoor dat u Medulin op uw reisroute plaatst , want er staat een grote selectie aan bieren, liveconcerten en lokale gerechten voor u klaar om te ontdekken. Onze professionele tip is om een nabijgelegen villa te huren, aangezien u snel toegang krijgt tot Medulin.

Zadar Craft Beer Festival: een klein, maar gastvrij evenement door Kroatische microbrouwerijen

Elk jaar kunt u tegen het einde van de zomer het Zadar Craft Beer Festival bijwonen. Dit kleine evenement vindt plaats aan de kust van Zadar in de oude stad. Dit is vooral een verleidelijk driedaags festival, waar je meer dan honderd lokale ambachtelijke bieren kunt proberen. Alle aangeboden producten zijn afkomstig van Kroatische microbrouwerijen, aangezien het doel van het evenement is om lokaal ambachtelijk bier te promoten.

Wat we het leukst vinden aan het Zadar Craft Beer Festival is dat het toegang biedt tot verschillende biergerelateerde activiteiten die worden georganiseerd door Kroatische microbrouwerijen. Daarom is het een kans voor u om meer te weten te komen over het brouwen van bier en hoe zelfgemaakt bier wordt bereikt. Bovendien zijn er tijdens het evenement verschillende gratis concerten beschikbaar, waardoor Zadar een van de meest gewilde toeristische bestemmingen in de omgeving werd. En je krijgt natuurlijk de kans om wat lokale gerechten te proberen in een paar lokale restaurants .

Dubrovnik Craft Beer Festival: een chique manier om ambachtelijk bier te proeven

Dubrovnik heeft zijn bezoekers zoveel te bieden dat het geen verrassing was toen ze in 2017 het ambachtelijke bierevenement aankondigden. Over het algemeen is het Dubrovnik Craft Beer Festival bedoeld om u te vermaken met gratis concerten en snelle toegang tot voortreffelijk Kroatisch eten . Maar tegelijkertijd krijg je de kans om verschillende Kroatische microbrouwerijen uit het hele land te ontdekken. Wat dit festival onderscheidt, is de chique proeverij van ambachtelijk bier. Dit betekent dat je verschillende melanges en recepten van een groot aantal lokale producenten kunt proberen, door er gewoon tussen te lopen. U zult tal van ambachtelijke bieren, gastronomische attracties en uitgaansgelegenheden ontdekken.

Het komt erop neer: ambachtelijk bier in Kroatië zit in de lift!

Zoals we al geruime tijd zien, willen microbrouwerijen de belangrijkste toeristische attractie van Kroatië worden. En het beste hiervan is dat het niet uitmaakt waar u uw accommodatie in Kroatië boekt, u zult een lokale brouwerij tegenkomen!