Ami a turizmust illeti, Isztria val\u00f3ban rendelkezik mindennel: gy\u00f6ny\u00f6r\u0171 strandok, leny\u0171g\u00f6z\u0151 m\u0171eml\u00e9kek, \u00f3kori t\u00f6rt\u00e9nelem, rengeteg kult\u00fara, hihetetlen \u00e9telek … A fantasztikus vak\u00e1ci\u00f3 minden \u00f6sszetev\u0151je megtal\u00e1lhat\u00f3. Ez az utols\u00f3 kateg\u00f3ria azonban valami nagyon k\u00fcl\u00f6nlegeset is rejt, egy olyan finom r\u00f6g\u00f6t, amelyet annyira tisztelnek az eg\u00e9sz vil\u00e1gon, hogy meg\u00e9r egy kis vagyont. Igen, szarvasgomb\u00e1r\u00f3l besz\u00e9l\u00fcnk, \u00e9s ha Isztriaba \u00e9rkezik, akkor v\u00e1laszthatja a szarvasgomba-vad\u00e1szatot, term\u00e9szetesen ha megfelel\u0151ek a felt\u00e9telek. Ez lehet\u0151v\u00e9 teszi, hogy felfedezze Isztria term\u00e9szeti sz\u00e9ps\u00e9geit, megn\u00e9zze az \u00e9rdekes \u00f3v\u00e1rosokat \u00e9s falvakat, s\u0151t, m\u00e9g a helyi lakosokkal is megismerkedhet, \u00e9s megismerhet egy-k\u00e9t dolgot \u00e9letm\u00f3djukr\u00f3l. Hogyan? Olvass tov\u00e1bb!<\/p>\n
Mit kell tudni a szarvasgomb\u00e1r\u00f3l<\/h2>\n
El\u0151sz\u00f6r is t\u00e9rj\u00fcnk ki a szarvasgomba alapjaira. A szarvasgomba a gomba nagyon ritka t\u00edpusa<\/strong> , ami miatt nagyon keresettek az eg\u00e9sz vil\u00e1gon tal\u00e1lhat\u00f3 \u00e9ttermekben. Nem lehet \u0151ket teny\u00e9szteni, ez\u00e9rt csak akkor n\u0151nek a term\u00e9szetben, ha a k\u00f6r\u00fclm\u00e9nyek megfelel\u0151ek, ez\u00e9rt olyan dr\u00e1ga a szarvasgomba. \u00c1ltal\u00e1noss\u00e1gban elmondhat\u00f3, hogy k\u00e9t f\u0151 csoportra oszthat\u00f3k – feh\u00e9r \u00e9s fekete szarvasgomba -, b\u00e1r enn\u00e9l sokkal t\u00f6bb alfaj l\u00e9tezik. De sok szak\u00e9rt\u0151 elmondja, hogy minden szarvasgomb\u00e1nak finom, de k\u00fcl\u00f6nf\u00e9le \u00edze lehet, ez\u00e9rt minden vel\u00fck k\u00e9sz\u00fclt \u00e9tel egyed\u00fcl\u00e1ll\u00f3nak tekinthet\u0151. A valaha tal\u00e1lt legdr\u00e1g\u00e1bb szarvasgomb\u00e1k szint\u00e9n meglehet\u0151sen nagy p\u00e9ld\u00e1nyok voltak (k\u00f6r\u00fclbel\u00fcl h\u00e1rom font vagy 1,5 kil\u00f3), \u00e9s aukci\u00f3kon t\u00f6bb mint 300 000 doll\u00e1r\u00e9rt adt\u00e1k el \u0151ket. Azta! \u00c1ltal\u00e1ban azonban n\u00e9h\u00e1ny uncia (kb. 100 gramm) lesz a s\u00falyuk.<\/p>\n
Mennyibe ker\u00fcl a szarvasgomba norm\u00e1lisan<\/strong> , halljuk, hogy k\u00e9rdezed? Nos, ez att\u00f3l f\u00fcgg, mennyire j\u00f3 volt az \u00e9v sz\u00e1mukra, de ezeknek a dolgoknak a kil\u00f3ja (nagyj\u00e1b\u00f3l p\u00e1r font) el fog \u00e9rni t\u00f6bb ezer eur\u00f3t, k\u00f6nnyen!<\/p>\n
\u00a0<\/p>\n
K\u00edv\u00e1ncsi lehet, hol n\u0151 a szarvasgomba, \u00e9s hol tal\u00e1lja meg pontosan a szarvasgomb\u00e1t. Nos, ez a fog\u00e1s – egy speci\u00e1lis talajban n\u0151nek, bizonyos f\u00e1k gy\u00f6kerei k\u00f6z\u00f6tt, \u00e1ltal\u00e1ban n\u00e9h\u00e1ny h\u00fcvelyk (legfeljebb 30 cm) a felsz\u00edn alatt, \u00edgy szabad szemmel nem lehet \u0151ket \u00e9szrevenni. Emiatt az emberek gyakran speci\u00e1lisan kik\u00e9pzett szarvasgombavad\u00e1sz kuty\u00e1kat haszn\u00e1lnak k\u00eds\u00e9ret\u00fckh\u00f6z. A szagl\u00e1suknak k\u00f6sz\u00f6nhet\u0151en k\u00f6nnyen kiszimatolhatnak egyet, \u00e9s \u00edgy sokkal hat\u00e9konyabb\u00e1 tehetik a keres\u00e9st. Nem akarod pontosan \u00e1sni az erd\u0151 minden egyes f\u00e1j\u00e1t, ugye?<\/p>\n
Sz\u00f3rakoztat\u00f3 t\u00e9ny<\/strong> – n\u00e9h\u00e1ny emberr\u0151l ismert, hogy a diszn\u00f3kat is erre a c\u00e9lra haszn\u00e1lja, mert nekik is kit\u0171n\u0151 a szagl\u00e1suk.<\/p>\n
Isztriai szarvasgomba<\/h2>\n
<\/p>\n
Teh\u00e1t hogyan kapcsol\u00f3dik mindez Isztriahoz? Nos, mint m\u00e1r eml\u00edtett\u00fck, a f\u00e9lsziget az egyik hely, ahol a szarvasgomba rendszeresen n\u00f6vekszik. B\u00e1r az eg\u00e9sz vil\u00e1gon megtal\u00e1lhat\u00f3k, a ter\u00fcletek, amelyeken boldogulnak, nem t\u00fal nagyok vagy sokak, de Isztria egyike ezeknek! Az isztriai szarvasgomb\u00e1kat , k\u00fcl\u00f6n\u00f6sen a feh\u00e9reket, k\u00fcl\u00f6n\u00f6sen nagyra becs\u00fclik, \u00e9s a vil\u00e1g legjobb szarvasgomb\u00e1i k\u00f6z\u00e9 sorolj\u00e1k. A r\u00e9gi\u00f3ban azonban t\u00f6bbf\u00e9le fekete szarvasgomba is megtal\u00e1lhat\u00f3.<\/p>\n
Ezeket a remek csom\u00f3kat megtal\u00e1lhatja eg\u00e9sz Isztria ter\u00fclet\u00e9n<\/strong> , nagyr\u00e9szt b\u00e1rhol, ahol erd\u0151 \u00e9s term\u00e9keny talaj van. \u00cdgy f\u00fcggetlen\u00fcl att\u00f3l, hogy melyik vill\u00e1t v\u00e1lasztja, a szarvasgomba vad\u00e1szat mindig lehet\u0151s\u00e9get ny\u00fajt a nap elt\u00f6lt\u00e9s\u00e9re \u00e9s a gy\u00f6ny\u00f6r\u0171 term\u00e9szet megismer\u00e9s\u00e9re. Ez egy fantasztikus m\u00f3dszer a f\u00e9lsziget t\u00e1volabbi r\u00e9szeinek felfedez\u00e9s\u00e9hez, \u00e9s gy\u00f6ny\u00f6r\u0171 kis v\u00e1rosok \u00e9s falvak felfedez\u00e9s\u00e9hez. Remek p\u00e9lda erre Motovun, egy \u00e9szak feletti falu, amely szint\u00e9n h\u00edres a filmfesztiv\u00e1lj\u00e1r\u00f3l. Kedves kis hely a felfedez\u00e9shez, k\u0151h\u00e1zak m\u00e1sznak fel egy z\u00f6ld dombra, \u00e9s a k\u00f6r\u00fcl\u00f6tte l\u00e9v\u0151 erd\u0151 ismert az ott term\u0151 szarvasgomba min\u0151s\u00e9g\u00e9r\u0151l. Teh\u00e1t kifel\u00e9 indulva nagyszer\u0171 m\u00f3dja van egy nap elt\u00f6lt\u00e9s\u00e9re Isztria v\u00e1ros\u00e1ban, ha term\u00e9szetbar\u00e1t vagy, \u00e9s valami m\u00e1st szeretn\u00e9l, mint egy napot t\u00f6lteni a tengerparton.<\/p>\n