{"id":22999,"date":"2024-09-28T19:08:26","date_gmt":"2024-09-28T19:08:26","guid":{"rendered":"https:\/\/villsy.com\/?p=22999"},"modified":"2024-10-31T13:08:20","modified_gmt":"2024-10-31T13:08:20","slug":"szarvasgomba-fesztival-motovun","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/villsy.com\/hu\/blog\/szarvasgomba-fesztival-motovun\/","title":{"rendered":"A Motovuni Szarvasgomba Fesztiv\u00e1l: kulin\u00e1ris \u00fcnneps\u00e9g Isztri\u00e1ban"},"content":{"rendered":"\n

Az isztriai hegycs\u00facsok<\/a> egyik\u00e9n fekv\u0151 Motovun k\u00f6z\u00e9pkori v\u00e1rosa Horv\u00e1torsz\u00e1g egyik legk\u00fcl\u00f6nlegesebb \u00e9s legfinomabb \u00e9lm\u00e9ny\u00e9t k\u00edn\u00e1lja, a Motovun Szarvasgomba Fesztiv\u00e1lt. Az \u00e9vente megrendezett fesztiv\u00e1l a r\u00e9gi\u00f3 gazdag szarvasgomb\u00e1s \u00f6r\u00f6ks\u00e9ge el\u0151tt tiszteleg. Ez a ritka \u00e9s f\u00e9ny\u0171z\u0151 kulin\u00e1ris \u00e9lvezet Isztria t\u00e9rk\u00e9p\u00e9re tette fel az \u00e9telek szerelmesei sz\u00e1m\u00e1ra vil\u00e1gszerte. <\/p>\n\n\n\n

Isztria szarvasgomba hagyom\u00e1nya<\/h2>\n\n\n\n

A Horv\u00e1torsz\u00e1g \u00e9szaki r\u00e9sz\u00e9n fekv\u0151 Isztriai-f\u00e9lsziget<\/a> a vil\u00e1g egyik legjobb szarvasgomba-termeszt\u0151 r\u00e9gi\u00f3ja, az olaszorsz\u00e1gi Alba \u00e9s a franciaorsz\u00e1gi Perigord mellett. A szarvasgomba az isztriai erd\u0151k nedves, gazdag talaj\u00e1n, k\u00fcl\u00f6n\u00f6sen Motovun v\u00e1ros k\u00f6rny\u00e9k\u00e9n vir\u00e1gzik, amely e becses gomb\u00e1k szinonim\u00e1j\u00e1v\u00e1 v\u00e1lt. A feh\u00e9r \u00e9s fekete szarvasgomb\u00e1r\u00f3l egyar\u00e1nt ismert Isztria az \u00edzek olyan soksz\u00edn\u0171s\u00e9g\u00e9t k\u00edn\u00e1lja, amely a vil\u00e1g minden t\u00e1j\u00e1r\u00f3l vonzza a szak\u00e1csokat, vend\u00e9gl\u0151s\u00f6ket \u00e9s az \u00e9telek szerelmeseit. <\/p>\n\n\n\n

Az isztriai szarvasgombaszezon szeptembert\u0151l novemberig tart, \u00edgy a Motovuni Szarvasgombafesztiv\u00e1l t\u00f6k\u00e9letesen a feh\u00e9r szarvasgomba sz\u00fcret\u00e9nek cs\u00facs\u00e1ra esik. A fesztiv\u00e1l a helyi kult\u00far\u00e1t, konyham\u0171v\u00e9szetet \u00e9s hagyom\u00e1nyokat \u00fcnnepl\u0151 k\u00fcl\u00f6nb\u00f6z\u0151 tev\u00e9kenys\u00e9gek keret\u00e9ben mutatja be ezt a nagyra becs\u00fclt alapanyagot. <\/p>\n\n\n\n

\"A<\/figure>\n\n\n\n

Fesztiv\u00e1l f\u00e9nypontjai<\/h2>\n\n\n\n

A Motovuni Szarvasgombafesztiv\u00e1l t\u00f6bb esem\u00e9nyen is bemutatja a szarvasgomb\u00e1t teljes pomp\u00e1j\u00e1ban.<\/p>\n\n\n\n

A fesztiv\u00e1l egyik f\u0151 attrakci\u00f3ja, hogy els\u0151 k\u00e9zb\u0151l l\u00e1thatjuk, hogyan tal\u00e1lj\u00e1k meg ezeket a nehezen megfoghat\u00f3 gomb\u00e1kat. Szak\u00e9rt\u0151 szarvasgomba-vad\u00e1szok speci\u00e1lisan kik\u00e9pzett kuty\u00e1k k\u00eds\u00e9ret\u00e9ben a fesztiv\u00e1loz\u00f3kat a k\u00f6zeli erd\u0151kbe viszik, hogy megfigyelj\u00e9k a szarvasgombavad\u00e1szat<\/a> \u00e9rdekes gyakorlat\u00e1t. Ez egy gener\u00e1ci\u00f3kon \u00e1t \u00f6r\u00f6kl\u0151d\u0151 m\u0171v\u00e9szet, \u00e9s ha k\u00f6zelr\u0151l l\u00e1tj\u00e1k, akkor jobban meg\u00e9rtik, hogy milyen neh\u00e9z \u00e9s szakszer\u0171 ez a gasztron\u00f3miai kincs. <\/p>\n\n\n\n

A fesztiv\u00e1l ideje alatt szarvasgomba-k\u00f3stol\u00f3kat k\u00edn\u00e1lnak Motovun k\u00fcl\u00f6nb\u00f6z\u0151 standjain \u00e9s helysz\u00ednein. A f\u0151z\u00e9si bemutat\u00f3k szint\u00e9n a fesztiv\u00e1l egyik kedvencei k\u00f6z\u00e9 tartoznak, ahol a szak\u00e1csok tippeket \u00e9s technik\u00e1kat osztanak meg a szarvasgomba mindennapi \u00e9telekbe val\u00f3 be\u00e9p\u00edt\u00e9s\u00e9hez. Ezek a foglalkoz\u00e1sok remek lehet\u0151s\u00e9get ny\u00fajtanak arra, hogy megtanulj\u00e1k, hogyan haszn\u00e1lhatj\u00e1k fel a szarvasgomb\u00e1t a f\u0151z\u00e9sben, \u00e9s hazavihetik az isztriai konyha egy darabj\u00e1t. <\/p>\n\n\n\n

A szarvasgomba mellett a Motovuni Szarvasgomba Fesztiv\u00e1l az isztriai kulin\u00e1ris \u00f6r\u00f6ks\u00e9g sz\u00e9lesebb k\u00f6r\u0171 meg\u00fcnnepl\u00e9s\u00e9t is szolg\u00e1lja. A helyi \u00e9lelmiszergy\u00e1rt\u00f3k sz\u00e1mos olyan term\u00e9ket mutatnak be, amelyek remek\u00fcl kieg\u00e9sz\u00edtik a szarvasgomb\u00e1t. Az ol\u00edvaolajok, borok, sajtok \u00e9s p\u00e1colt h\u00fasok csak n\u00e9h\u00e1ny a region\u00e1lis specialit\u00e1sok k\u00f6z\u00fcl, amelyeket megk\u00f3stolhat \u00e9s megv\u00e1s\u00e1rolhat a fesztiv\u00e1lon. Minden egyes term\u00e9k az isztriai terroir egyedi \u00edzvil\u00e1g\u00e1t t\u00fckr\u00f6zi, \u00e9s t\u00f6k\u00e9letes szuven\u00edrk\u00e9nt szolg\u00e1l az \u00e9telek szerelmeseinek. <\/p>\n\n\n\n

A helyi \u00e9ttermek, k\u00e1v\u00e9z\u00f3k \u00e9s borb\u00e1rok a fesztiv\u00e1l ideje alatt megelevenednek, k\u00fcl\u00f6nleges szarvasgomb\u00e1s men\u00fcket \u00e9s isztriai borokat k\u00edn\u00e1lnak, amelyeket a l\u00e9legzetel\u00e1ll\u00edt\u00f3 t\u00e1jra n\u00e9z\u0151 kil\u00e1t\u00e1s mellett \u00e9lvezhet. K\u00fcl\u00f6n\u00f6sen a Malvasia \u00e9s a Teran sz\u0151l\u0151fajt\u00e1kb\u00f3l k\u00e9sz\u00fclt borok t\u00f6k\u00e9letes k\u00eds\u00e9r\u0151i a szarvasgomb\u00e1s \u00e9teleknek, \u00e9s \u00edzel\u00edt\u0151t adnak az isztriai bor\u00e1szati hagyom\u00e1nyokb\u00f3l. <\/p>\n\n\n\n

Hol sz\u00e1lljon meg: Villsy Villas Motovunban<\/h2>\n\n\n\n

Azok sz\u00e1m\u00e1ra, akik a fesztiv\u00e1l ideje alatt hosszabb id\u0151re tervezik tart\u00f3zkod\u00e1sukat, a Villsy Villas<\/a> t\u00f6k\u00e9letes sz\u00e1ll\u00e1shelyet k\u00edn\u00e1l. A Villsy luxusvill\u00e1k v\u00e1laszt\u00e9k\u00e1t k\u00edn\u00e1lja Motovunban \u00e9s k\u00f6rny\u00e9k\u00e9n, lehet\u0151v\u00e9 t\u00e9ve, hogy teljesen elmer\u00fclj\u00f6n Isztria sz\u00e9ps\u00e9g\u00e9ben<\/a>, mik\u00f6zben \u00e9lvezheti egy mag\u00e1nvilla k\u00e9nyelm\u00e9t. Ak\u00e1r csal\u00e1ddal \u00e9s bar\u00e1tokkal, ak\u00e1r romantikus kiruccan\u00e1sra utazik, a vill\u00e1k ide\u00e1lis kiindul\u00f3pontot k\u00edn\u00e1lnak, ahonnan nemcsak a fesztiv\u00e1l, hanem Isztria k\u00f6rnyez\u0151 ter\u00fcleteinek felfedez\u00e9s\u00e9hez is. <\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Isztria felfedez\u00e9se a fesztiv\u00e1lon t\u00fal<\/h2>\n\n\n\n

B\u00e1r a Motovuni Szarvasgombafesztiv\u00e1l k\u00e9ts\u00e9gtelen\u00fcl az \u0151szi szezon cs\u00facspontja, Isztri\u00e1ban m\u00e9g sok m\u00e1s felfedeznival\u00f3 is van. A r\u00e9gi\u00f3 a dombjair\u00f3l, sz\u0151l\u0151\u00fcltetv\u00e9nyeir\u0151l, olajfaligetekr\u0151l \u00e9s leny\u0171g\u00f6z\u0151 tengerpartj\u00e1r\u00f3l ismert. A l\u00e1togat\u00f3k felfedezhetnek m\u00e1s k\u00f6z\u00e9pkori v\u00e1rosokat is, mint Gro\u017enjan \u00e9s Buje, vagy eljuthatnak a tengerparti Pore\u010d v\u00e1ros\u00e1ba, ahol meg\u00edzlelhetik Isztria tengerparti var\u00e1zs\u00e1t. A borok szerelmesei bork\u00f3stol\u00f3 t\u00far\u00e1ra is indulhatnak Isztria sz\u00e1mos sz\u0151l\u0151\u00fcltetv\u00e9ny\u00e9re, ahol a Malvasia \u00e9s a Teran borok uralkodnak. <\/p>\n\n\n\n

Az \u00e9telek szerelmesei sz\u00e1m\u00e1ra az isztriai l\u00e1togat\u00e1s nem lehet teljes an\u00e9lk\u00fcl, hogy meg ne k\u00f3stoln\u00e1k a r\u00e9gi\u00f3 gazdag kulin\u00e1ris k\u00edn\u00e1lat\u00e1t. A friss tenger gy\u00fcm\u00f6lcsei, a hagyom\u00e1nyos t\u00e9szt\u00e1k \u00e9s ol\u00edvaolajok, az isztriai konyha t\u00fckr\u00f6zi a ter\u00fclet gazdag t\u00f6rt\u00e9nelm\u00e9t \u00e9s kult\u00far\u00e1j\u00e1t, amelyet az olasz, osztr\u00e1k \u00e9s balk\u00e1ni hat\u00e1sok alak\u00edtottak. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Az isztriai hegycs\u00facsok egyik\u00e9n fekv\u0151 Motovun k\u00f6z\u00e9pkori v\u00e1rosa Horv\u00e1torsz\u00e1g egyik legk\u00fcl\u00f6nlegesebb \u00e9s legfinomabb \u00e9lm\u00e9ny\u00e9t k\u00edn\u00e1lja, a Motovun Szarvasgomba Fesztiv\u00e1lt.<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":22847,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[312],"tags":[425,695,560,913],"yoast_head":"\nMotovun szarvasgomba fesztiv\u00e1l | Az \u00e9telek szerelmeseinek \u00fatmutat\u00f3ja<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Fedezze fel az isztriai Motovun szarvasgombafesztiv\u00e1lt, ahol az \u00ednyenc szarvasgomba \u00e9s a kulin\u00e1ris hagyom\u00e1nyok egy egyed\u00fcl\u00e1ll\u00f3 \u0151szi \u00fcnneps\u00e9g k\u00f6z\u00e9ppontj\u00e1ban \u00e1llnak.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/villsy.com\/hu\/blog\/szarvasgomba-fesztival-motovun\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"hu_HU\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"website\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Motovun szarvasgomba fesztiv\u00e1l | Az \u00e9telek szerelmeseinek \u00fatmutat\u00f3ja\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Fedezze fel az isztriai Motovun szarvasgombafesztiv\u00e1lt, ahol az \u00ednyenc szarvasgomba \u00e9s a kulin\u00e1ris hagyom\u00e1nyok egy egyed\u00fcl\u00e1ll\u00f3 \u0151szi \u00fcnneps\u00e9g k\u00f6z\u00e9ppontj\u00e1ban \u00e1llnak.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/villsy.com\/hu\/blog\/szarvasgomba-fesztival-motovun\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Villsy\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2024-09-28T19:08:26+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2024-10-31T13:08:20+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/villsy.com\/wp-content\/uploads\/bigstock-Truffles-6592289.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1600\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1138\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"villsy-seo\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Written by\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"villsy-seo\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Est. reading time\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"3 minutes\" \/>\n<!-- \/ Yoast SEO Premium plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Motovun szarvasgomba fesztiv\u00e1l | Az \u00e9telek szerelmeseinek \u00fatmutat\u00f3ja","description":"Fedezze fel az isztriai Motovun szarvasgombafesztiv\u00e1lt, ahol az \u00ednyenc szarvasgomba \u00e9s a kulin\u00e1ris hagyom\u00e1nyok egy egyed\u00fcl\u00e1ll\u00f3 \u0151szi \u00fcnneps\u00e9g k\u00f6z\u00e9ppontj\u00e1ban \u00e1llnak.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/villsy.com\/hu\/blog\/szarvasgomba-fesztival-motovun\/","og_locale":"hu_HU","og_type":"website","og_title":"Motovun szarvasgomba fesztiv\u00e1l | Az \u00e9telek szerelmeseinek \u00fatmutat\u00f3ja","og_description":"Fedezze fel az isztriai Motovun szarvasgombafesztiv\u00e1lt, ahol az \u00ednyenc szarvasgomba \u00e9s a kulin\u00e1ris hagyom\u00e1nyok egy egyed\u00fcl\u00e1ll\u00f3 \u0151szi \u00fcnneps\u00e9g k\u00f6z\u00e9ppontj\u00e1ban \u00e1llnak.","og_url":"https:\/\/villsy.com\/hu\/blog\/szarvasgomba-fesztival-motovun\/","og_site_name":"Villsy","article_published_time":"2024-09-28T19:08:26+00:00","article_modified_time":"2024-10-31T13:08:20+00:00","og_image":[{"width":1600,"height":1138,"url":"https:\/\/villsy.com\/wp-content\/uploads\/bigstock-Truffles-6592289.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"villsy-seo","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Written by":"villsy-seo","Est. reading time":"3 minutes"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/villsy.com\/hu\/blog\/szarvasgomba-fesztival-motovun\/","url":"https:\/\/villsy.com\/hu\/blog\/szarvasgomba-fesztival-motovun\/","name":"Motovun szarvasgomba fesztiv\u00e1l | Az \u00e9telek szerelmeseinek \u00fatmutat\u00f3ja","isPartOf":{"@id":"https:\/\/villsy.com\/#website"},"datePublished":"2024-09-28T19:08:26+00:00","dateModified":"2024-10-31T13:08:20+00:00","author":{"@id":"https:\/\/villsy.com\/#\/schema\/person\/e3ee918d26f430770e6f666a55d22815"},"description":"Fedezze fel az isztriai Motovun szarvasgombafesztiv\u00e1lt, ahol az \u00ednyenc szarvasgomba \u00e9s a kulin\u00e1ris hagyom\u00e1nyok egy egyed\u00fcl\u00e1ll\u00f3 \u0151szi \u00fcnneps\u00e9g k\u00f6z\u00e9ppontj\u00e1ban \u00e1llnak.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/villsy.com\/hu\/blog\/szarvasgomba-fesztival-motovun\/#breadcrumb"},"inLanguage":"hu","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/villsy.com\/hu\/blog\/szarvasgomba-fesztival-motovun\/"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/villsy.com\/hu\/blog\/szarvasgomba-fesztival-motovun\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Villsy","item":"https:\/\/villsy.com\/hu\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"A Motovuni Szarvasgomba Fesztiv\u00e1l: kulin\u00e1ris \u00fcnneps\u00e9g Isztri\u00e1ban"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/villsy.com\/#website","url":"https:\/\/villsy.com\/","name":"Villsy","description":"Just another WordPress site","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/villsy.com\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"hu"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/villsy.com\/#\/schema\/person\/e3ee918d26f430770e6f666a55d22815","name":"villsy-seo","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"hu","@id":"https:\/\/villsy.com\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/4fbee69d4f6b4040dfa676ee517c8958?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/4fbee69d4f6b4040dfa676ee517c8958?s=96&d=mm&r=g","caption":"villsy-seo"}}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/villsy.com\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/22999"}],"collection":[{"href":"https:\/\/villsy.com\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/villsy.com\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/villsy.com\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/villsy.com\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=22999"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/villsy.com\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/22999\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":23596,"href":"https:\/\/villsy.com\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/22999\/revisions\/23596"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/villsy.com\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/media\/22847"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/villsy.com\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=22999"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/villsy.com\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=22999"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/villsy.com\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=22999"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}