{"id":2020,"date":"2022-06-21T12:45:37","date_gmt":"2022-06-21T12:45:37","guid":{"rendered":"https:\/\/villsy.com\/blog\/michelin-restorani-hrvatska-145\/"},"modified":"2023-07-26T14:54:24","modified_gmt":"2023-07-26T14:54:24","slug":"michelin-restorani-hrvatska-145","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/villsy.com\/hr\/blog\/michelin-restorani-hrvatska-145\/","title":{"rendered":"Isprobajte Michelin restorane u Hrvatskoj"},"content":{"rendered":"
Prije nego \u0161to razgovaramo o najboljim Michelinovim restoranima u Hrvatskoj, mo\u017eda \u0107e vam pomo\u0107i podijeliti neke informacije o povijesti hrvatskih jela. Ova zemlja mo\u017ee ponuditi putovanje s najboljim ukusom kroz staro i novo. Mo\u017eete ve\u010derati u napu\u0161tenom srednjovjekovnom selu, \u010dupati kamenice na klik ili ku\u0161ati ru\u010dno izra\u0111ena maslinova ulja . A ako ovo nije dovoljno da vas uvjeri da je Hrvatska najbolje odredi\u0161te za vrhunsko gurmansko iskustvo, evo jo\u0161 nekih \u010dinjenica.<\/p>\n
\u010cak i prepun i u\u017eurban grad poput Zagreba mo\u017ee ponuditi zanimljive uvide o hrvatskoj kuhinji . Glavni grad karakteriziraju poplo\u010dane ulice, moderna arhitektura, stare uli\u010dice i lokalne tr\u017enice. A najbolji na\u010din da okusite tradicionalni recept nalazi se u srcu Starog grada. Prvu hrvatsku ve\u010deru mo\u017eete imati u Zagrebu i iskusiti kombinaciju utjecaja iz cijele zemlje. Dakle, pomoglo bi ako se pripremite za jedinstveno kulinarsko iskustvo temeljeno na novim i starim receptima.<\/p>\n
Na\u0161 je savjet provjeriti gradsku lokalnu tr\u017enicu. Ovdje mo\u017eete probati lokalne okuse i sastojke izravno od lokalnog stanovni\u0161tva. Obavezno probajte \u0161ljivovicu, rakiju od vi\u0161anja, rakiju od \u0161ljiva i lokalni med.<\/p>\n
Istra nudi brojna gurmanska iskustva, a ako rezervirate vilu za najam u blizini vrhunskih lokalnih restorana<\/a> , garantiramo da \u0107ete dan provesti probavaju\u0107i raznolika jela. No, preporu\u010dujemo vam da istra\u017eite Pulu izvan impresivnog amfiteatra i sofisticirane arhitekture. Ovdje su na lokalnu istarsku kuhinju utjecali Rim i Venecija, kao \u0161to je to slu\u010daj s arhitekturom.<\/p>\n Na\u0161 je savjet isprobati jelo sa svje\u017eim dagnjama, tradicionalni Prsut i odrezak pripremljen po drevnom hrvatskom receptu. A budu\u0107i da posje\u0107ujete Istru, priu\u0161tite si degustaciju vina u lokalnim istarskim vinarijama<\/a> .<\/p>\n Ukusite uzvi\u0161eni tartuf nakon sesije lova<\/a> na tartufe u blizini Rovinja<\/p>\n Ako se radujete \u0161to \u0107ete vi\u0161e do\u017eivjeti Hrvatsku, rezervacija avanture u lovu na tartufe najbolja je ideja za vas. A boravak u Rovinju mo\u017ee vam omogu\u0107iti brz pristup ovome. Osim prekrasnog goti\u010dkog grada i bujne zelene vegetacije, lako mo\u017eete do\u0107i iz Rovinja, grada Motovuna. Ovo je kultno istarsko odredi\u0161te zahvaljuju\u0107i lovu na tartufe i lokalnim delicijama od tako dragocjenih sastojaka.<\/p>\n Preporu\u010dujemo vam da odete u \u0161umski lov na tartufe i u\u017eivate u jedinstvenom jelu u ovom \u010dudesnom krajoliku. Svakako zatra\u017eite \u010da\u0161u lokalnog vina kako bi va\u0161e kulinarsko iskustvo bilo potpuno.<\/p>\n \u00a0<\/p>\n Split je popularan me\u0111u turistima zahvaljuju\u0107i impresivnoj Dioklecijanovoj pala\u010di, dobro o\u010duvanim ostacima rimskog cara i nekoliko vrhunskih restorana ra\u0161irenih po cijelom gradu. To zna\u010di da u Splitu mo\u017eete do\u017eivjeti fino ru\u010davanje sa sezonskim mediteranskim proizvodima i izvanrednom vinskom kartom.<\/p>\n Neka od splitskih jela koja se moraju jesti uklju\u010duju ribu s ro\u0161tilja, brudet (morski paprika\u0161), kultni dalmatinski pr\u0161ut i Rozata (puding od krem karamele, dio jela hrvatske ba\u0161tine).<\/p>\n Hvar je poznat \u0161irom svijeta zbog uzbudljive postavke i izvanrednih pogleda na Jadransko more. Dio je UNESCO-ovog popisa svjetske ba\u0161tine i mo\u017ee vam ponuditi autenti\u010dno hrvatsko iskustvo. Osim toga, Hvar je u blizini najboljih farmi maslina na tom podru\u010dju,<\/a> \u0161to zna\u010di da se mo\u017eete prepustiti ku\u0161anju maslinovog ulja s nekoliko svje\u017eih organskih proizvoda s otoka.<\/p>\n Neke od doma\u0107ih namirnica koje \u0107ete na\u0107i na Hvaru<\/a> uklju\u010duju lokalno varivo po imenu Gregada i poznati slatki kola\u010di\u0107i Starogrosjki paprenjok. Na\u0161 savjet da provjerite lokalnu vinsku raznolikost i probate vrhunsko bijelo vino Bogdanusa.<\/p>\n Malo ljudi zna da se Kor\u010dula<\/a> ponosi lokalno su\u0161enim smokvama. Ovaj grad ima \u017eivopisan \u0161tih iz 15. stolje\u0107a i mo\u017ee vas do\u010dekati u prijateljskom okru\u017eenju za ru\u010davanje. Ve\u0107ina restorana na tom podru\u010dju je u lokalnom vlasni\u0161tvu, \u0161to zna\u010di da \u0107ete dobiti priliku iskusiti autenti\u010dni pristup hrvatskoj kuhinji. Kor\u010dula je izvrsno mjesto za ku\u0161anje suhih smokava, mirisnog povr\u0107a i rakije. Ovo je podru\u010dje poznato i zahvaljuju\u0107i kvalitativnim proizvodima od maslinovog ulja , pa biste ga mo\u017eda \u017eeljeli uklju\u010diti u svoj plan putovanja.<\/p>\n Na\u0161i savjeti za ku\u0161anje hrane za Kor\u010dulu uklju\u010duju tradicionalnu doma\u0107u tjesteninu koju morate probati Makaruni. Tako\u0111er bi bilo najbolje da ne previdite jela od janjetine, ribe i mesa. Neka od doma\u0107ih vina s Kor\u010dule uklju\u010duju Po\u0161ip, Postup i Dingac.<\/p>\n \u00a0<\/p>\n Sad kad smo podijelili mali pregled autenti\u010dnih jela hrvatske kuhinje u glavnim gradovima, mo\u017eemo krenuti prema najboljim i najuglednijim Michelinovim restoranima. Ovo su dio poznatog Michelin vodi\u010da, \u0161to zna\u010di da se pridr\u017eavaju temeljnih propisa, ali istovremeno pru\u017eaju najbolje kulinarsko iskustvo u Hrvatskoj. Pa, pogledajmo \u0161to biste trebali uklju\u010diti u svoj plan putovanja kako biste posjet najbolje iskoristili!<\/p>\n Prema Michelinovoj ocjeni, ovaj vrhunski restoran s jednom zvjezdicom izvanredno je ugodan i divan. Restoran 360 vrhunsko je mjesto u Dubrovniku, zahvaljuju\u0107i visokokvalitetnim pristupima kuhanja. Glavna zna\u010dajka ovog restorana je jedinstvena pozicija u gradu Dubrovniku<\/a> . Dolazi s terasom koja ide uz srednjovjekovne zidine i tvr\u0111ave sv. Ivana. A najbolji dio u\u017eivanja u izvrsnom blagovanju u restoranu 360 je taj \u0161to se otvara s prekrasnim pogledom na more nad lukom.<\/p>\n Sveukupno, ovaj restoran inspiraciju dobiva iz lokalnih okusa i sastojaka. Tako\u0111er, primijetit \u0107ete puno utjecaja koji dolaze iz autenti\u010dnih dubrova\u010dkih jela i mediteranske kuhinje. Prema Michelinovom vodi\u010du, neka od vrhunskih jela trebali biste probati uklju\u010diti terinu Foie Gras s doma\u0107im brio\u0161om, pr\u017eenog brancina sa salatom od morskog komora\u010da, \u0161pinatom i umakom od blitve te mango s mousseom od bijele \u010dokolade i \u0161ampanjca.<\/p>\n 360dubrovnik.com<\/em><\/p>\n Ako se radujete jedinstvenom blagovaonom, restoran LD u Kor\u010duli mo\u017eda \u0107e ispuniti va\u0161a o\u010dekivanja. Dio je smjernica Michelinove zvijezde i mo\u017eemo re\u0107i da je njezin jelovnik zaslu\u017eio svu zahvalnost. Sve je usredoto\u010deno na sastojke, \u0161to zna\u010di da \u0107ete dobiti priliku u\u017eivati u jelima stvorenim na temelju sezonske hrane. Osim toga, svaki recept zapo\u010dinje nadahnu\u0107em bogate dalmatinske kuhinje<\/a> , donose\u0107i vam najbolji pogled na autenti\u010dna hrvatska jela. Svi\u0111a nam se LD-ova terasa s koje se pru\u017ea panoramski pogled na Pelje\u0161ki kanal i Kor\u010dulanski arhipelag. Ova terasa ide uz srednjovjekovni zid Staroga grada, ali preporu\u010dujemo da razmislite i o unutarnjem sjedalu. Mo\u017ee pru\u017eiti iskustvo privatne blagovaonice za u\u017eivanje u ugodnom okru\u017eenju.<\/p>\n Restoran LD uglavnom se isti\u010de svje\u017eim lokalnim proizvodima koji se koriste u njegovim pristupima kuhanja. I kao \u0161to je nazna\u010dio Michelinov vodi\u010d, neki od njihovih specijaliteta isti\u010du se kao najbolji u regiji. Obavezno isprobajte sashimi od plavoperajne tune s kukuruznom panakotom, re\u0161etku od janjetine s pireom od zelenog gra\u0161ka i \u010dokoladnu karamelu sa \u0161lagom, prepr\u017eenim bademima, naran\u010dom i morskom soli.<\/p>\n crogourmet365.hr<\/em><\/p>\n Jo\u0161 jedan vrhunski izbor u Michelinovom vodi\u010du za Hrvatsku je restoran Noel u Zagrebu. Ovo mjesto ponosi se mije\u0161anjem i uskla\u0111ivanjem vrhunske lokalne gastronomije s me\u0111unarodnim pristupima. I kao \u0161to sugerira Michelinov vodi\u010d, restoran Noel isti\u010de se zbog kvalitete jela i fantasti\u010dnog smje\u0161taja. Ako tra\u017eite druga\u010dije kulinarsko iskustvo u Hrvatskoj, ovo bi moglo biti savr\u0161eno mjesto za vas. Kuhar koristi lokalno dostupne sastojke kako bi se transformirao u moderna i kreativna jela nadahnuta hrvatskom, francuskom i talijanskom kuhinjom. Na\u0161 je prijedlog da si odvojite vrijeme za u\u017eivanje u degustaciji vina. Zapanjit \u0107ete se dostupnom raznoliko\u0161\u0107u!<\/p>\n Restoran Noel u Zagrebu isti\u010de se svojim inovativnim jelovnikom. Dakle, preporu\u010dujemo isprobavanje ri\u017eota od badema s algama, jastogom i maslacem od jastoga ili jadranske ribe u pratnji pe\u010denog celera, \u010de\u0161njaka i ko\u0161tane sr\u017ei.<\/p>\n hrvatski tjedan<\/em><\/p>\n \u0160ibenik je popularan u cijeloj Hrvatskoj zahvaljuju\u0107i rimskim i venecijanskim utjecajima. A to mo\u017eete lako primijetiti jednostavnom \u0161etnjom gradom. Ali ako \u017eelite i\u0107i jo\u0161 dalje, zaustavljanje u restoranu Pelegrini je neophodno. Ovo je jo\u0161 jedan restoran s ocjenom Michelin koji \u0107e vas ostaviti bez teksta. Njezin jelovnik sadr\u017ei zanimljive lokalne sastojke poput dagnji, ostriga, je\u017eeva i razli\u010ditih vrsta riba. Ali istovremeno imate priliku ku\u0161ati jedinstvena jela na bazi mesa s naglaskom na teletini i janjetini.<\/p>\n
<\/p>\nDalmatinsko fino blagovanje u Splitu<\/strong><\/h3>\n
Sanjivi krajolici, oto\u010dko vino i autenti\u010dna degustacija maslinovog ulja u Hvaru<\/h3>\n
Pogledajte suhe smokve i likere u Kor\u010duli<\/h3>\n
<\/p>\nPrimanje vrhunskog kulinarskog iskustva s vrhunskim Michelin restoranima u Hrvatskoj<\/strong><\/h2>\n
Dubrova\u010dki dragulj, restoran 360 i njegova vrhunska jela<\/h3>\n
<\/p>\nPrekrasna mediteranska kuhinja na vrhunskom mjestu Kor\u010dule: restoran LD<\/strong><\/h3>\n
<\/p>\nModerna kuhinja u Zagrebu dostupna u Noelu<\/h3>\n
<\/p>\nIstra\u017eite bogatu kulinarsku povijest \u0160ibenika u restoranu Pelegrini<\/strong><\/h3>\n