{"id":1353,"date":"2022-06-21T12:36:43","date_gmt":"2022-06-21T12:36:43","guid":{"rendered":"https:\/\/villsy.com\/blog\/dalmacija-hrana-116\/"},"modified":"2023-07-26T14:48:19","modified_gmt":"2023-07-26T14:48:19","slug":"dalmacija-hrana-116","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/villsy.com\/hr\/blog\/dalmacija-hrana-116\/","title":{"rendered":"Dalmacija: raj ljubitelja hrane!"},"content":{"rendered":"

Za\u0161to je hrvatska kuhinja svestrana?<\/strong><\/h2>\n

Hrvatska hrana razlikuje se od ostalih europskih jela zbog kojih \u0107ete se zaljubiti u ovu zemlju. Po\u010dev\u0161i od za\u010dinjenih slavonskih kobasica, pa sve do morskih plodova iz Dalmacije, hrvatska je kuhinja bogata i slijedi tradicionalne recepte.<\/p>\n

Glavna stvar koja hrvatsku kuhinju \u010dini toliko svestranom jest \u010dinjenica da ima utjecaje iz nekoliko europskih kultura. Talijani su ostavili svoje znanje o tjestenini, Grci su nudili uvide kako se pravi vino, dok su Turci donosili mljeveno meso uvaljano u li\u0161\u0107e kupusa ili vinove loze.<\/p>\n

A najbolji dio putovanja oko Hrvatske je taj \u0161to su gotovo sve tradicionalne sve\u010danosti povezane s hranom. Bez obzira govorimo li o vjerskim doga\u0111ajima ili zna\u010dajnom trenutku u ne\u010dijem \u017eivotu. Dakle, ako unajmite vilu za svoje putovanje, najvjerojatnije \u0107ete biti u blizini sredi\u0161ta glavnog doga\u0111aja u Hrvatskoj! \u0160tovi\u0161e, postoji mno\u0161tvo lokalnih restorana koji \u010dekaju da va\u0161e mamce okuse najboljim hrvatskim jelima.<\/p>\n

\"Hrvatska<\/p>\n

Dalmatinska kuhinja: najbolje \u0161to Hrvatska nudi!<\/strong><\/h2>\n

Vjerujemo da je hrvatska hrana pripremljena u Dalmaciji jedna od najboljih, jer ima jedinstven pristup tehnikama kuhanja. U ve\u0107ini slu\u010dajeva tradicionalna dalmatinska jela kuhaju se u vodi. No, postoji puno recepata koji koriste ro\u0161tilj ili peka, popularni na\u010din pe\u010denja. Sveukupno, u dalmatinskoj \u0107ete kuhinji otkriti hranu napravljenu od povr\u0107a i morskih plodova. Trebali biste znati da Dalmacija obiluje mediteranskim biljem, poput ru\u017emarina, bosiljka, lovorovog lista i sefa. Podru\u010dje je poznato po proizvodnji maslina i maslinovog ulja<\/a> te je izravna konkurencija Gr\u010dkoj i Italiji.<\/p>\n

Dalmatinska kuhinja je vrsta mediteranske kuhinje. Stoga jela ovdje uklju\u010duju obilje \u010de\u0161njaka, svje\u017eeg bilja, za\u010dina i maslinovog ulja. Restorani koji na svom meniju nude dalmatinsku hranu<\/a> nazivaju se konoba. Kao predjelo preporu\u010dujemo potragu za poznatim dalmatinskim pr\u0161utom, dimljenom \u0161unkom koja se poslu\u017euje sa sirom i maslinama.<\/p>\n

Svi ljudi u Dalmaciji preferiraju jednostavna jela kuhinje, koja se temelje na puno svje\u017ee hrane i lokalnog bilja. Ovo nudi prepoznatljiv okus svim obrocima, a mnogi ljubitelji hrane putuju u Dalmaciju<\/a> kako bi dobili priliku ku\u0161ati tako fantasti\u010dna jela. A najbolji dio putovanja oko Dalmacije je taj \u0161to vas lokalno stanovni\u0161tvo poti\u010de da svakodnevno jedete ribu i povr\u0107e! Sa sigurno\u0161\u0107u mo\u017eemo re\u0107i da je ovo jedna od najzdravijih kuhinja koje \u0107ete na\u0107i! Ne zaboravite da je Dalmacija popularna i zbog proizvodnje vina. \u010ca\u0161a crnog vina zna\u010dajan je dio bogatstva okusa za lokalnu kuhinju.<\/p>\n

Obavezno probajte jela dalmatinske kuhinje koja \u0107e vas ostaviti bez teksta!<\/strong><\/h2>\n

Dakle, znajte da znate pone\u0161to o hrvatskoj kuhinji i njenoj povijesti, da vidimo koja su najbolja jela dalmatinske kuhinje koja trebate probati barem jednom! Vjerujemo da \u0107ete se osje\u0107ati kao da ste okusili djeli\u0107 neba!<\/p>\n

1. Dinarski gospodine<\/h3>\n

Dinarski sir je vrsta dalmatinskog tvrdog sira proizvedenog u Dinarskom gorju. Sastoji se od mje\u0161avine kozjeg i kravljeg mlijeka. Preporu\u010dujemo ga kao jednu od namirnica dalmatinske kuhinje koju morate probati, jer ima kompaktnu, gustu, \u010dvrstu i mrvi\u010dastu teksturu. Okus je jedinstven, a obi\u010dno se poslu\u017euje uz \u010da\u0161u vina i marinirane in\u0107une.<\/p>\n

\"Sir\"<\/p>\n

2. Kastradina<\/h3>\n

Kastradina je mesno jelo popularno u Dalmaciji. Mnogi turisti u\u017eivaju jer je to dimljeni, soljeni i su\u0161eni proizvod. Sveukupno sadr\u017ei meso janjetine, koze ili ovce. Stru\u010dnjaci ka\u017eu da recept za ovo dalmatinsko jelo datira iz kuge iz 17. stolje\u0107a. Neki ka\u017eu da je bio toliko hranjiv da je spasio Mle\u010dane od bolesti. U svakom slu\u010daju, tradicionalni recept sastoji se od mesa pirjanog s keljem i zelenilom ogrta\u010da, koje nude ukusan i robustan okus. Kastradina sadr\u017ei obilje bilja, luka i \u010de\u0161njaka. U ve\u0107ini slu\u010dajeva ovo se jelo poslu\u017euje s pireom od krumpira ili kiselim kupusom.<\/p>\n

3. Torta hrapacusa<\/h3>\n

Torta hrapacusa rustikalna je torta iz malog mjesta Dol u Dalmaciji. Zanimljiva je slastica, jer je slu\u017ebeni tradicionalni recept za nju \u010duvana tajna me\u0111u mje\u0161tanima. Uglavnom je ovaj kola\u010d napravljen od guste spu\u017eve i preljeva od oraha, bjelanjaka i \u0161e\u0107era. Ova dalmatinska slastica ima intrigantno ime kojim se mogu opisati stijene nepravilnog oblika iz Dalmacije. Iako je nepoznato kada je ovaj recept prvi put pripremljen, on predstavlja autenti\u010dnu lokalnu deliciju koju mo\u017eete prona\u0107i samo na ovom podru\u010dju.<\/p>\n

4. Bra\u010dki vitalac<\/h3>\n

Vitalac je tradicionalna hrana s hrvatskog otoka Bra\u010da<\/a> . Sastoji se od kozjih ili janje\u0107ih iznutrica, \u0161to ga \u010dini jednom od najbogatijih i najukusnijih namirnica u Dalmaciji. Nekoliko je \u017eivotinjskih organa na ra\u017enju, soljeno i zamotano u janje\u0107i pla\u0161t. Smjesa se okre\u0107e ugljenom, dok su ra\u017enji\u0107i prekriveni janje\u0107im crijevima. Kad je jelo gotovo, nare\u017ee se i poslu\u017ei s mladim lukom i kruhom. To je ukusno jelo od iznutrica koje se izvrsno sla\u017ee s tradicionalnim dalmatinskim vinom.<\/p>\n

5. Misanca<\/h3>\n

Jeste li znali da je ovo fantasti\u010dno dalmatinsko jelo rezultat siroma\u0161tva? Pa, recept za misancu pojavio se kao pomo\u0107 lokalnim stanovnicima da prevladaju nesta\u0161icu hrane. Stvorena je od samoniklog, jestivog bilja. Ali trebali biste znati da se dana\u0161nji recept za misanacu malo razlikuje od izvornog. Mo\u017ee se jesti na vi\u0161e na\u010dina, jer se mo\u017ee kuhati u slanoj vodi, pomije\u0161ati s blitvom ili \u0161pinatom, da poja\u010da svoje gorke okuse. Tako\u0111er, popularni je dalmatinski prilog za meso i ribu. Mnogi restorani poslu\u017euju varijacije ovog jela s okusom puno papra, soli, \u010de\u0161njaka ili maslinovog ulja.<\/p>\n

6. Salata od hobotnice<\/h3>\n

Salata od hobotnice lokalno je jelo od salate od hobotnice. Podrijetlom je iz Dalmacije, ali je poznat po cijeloj Hrvatskoj. Obi\u010dno se slu\u017ei tijekom ljeta ili na Badnjak. Postoji mnogo varijacija za ovo jelo od hobotnice, ali u ve\u0107ini slu\u010dajeva sadr\u017ei puno maslinovog ulja , per\u0161ina, krumpira, soli, \u010de\u0161njaka, octa, luka, raj\u010dice i hobotnice. Ono \u0161to ovom jelu daje autenti\u010dni dalmatinski okus je dodavanje vinskih \u010depova tijekom kuhanja. Tako\u0111er, mnogi restorani ovu salatu oboga\u0107uju limunovim sokom ili kaparima, zbog \u010dega je najbolje poslu\u017eiti ohla\u0111enu.<\/p>\n

\"Salata<\/p>\n

kredit za sliku: snowpea i bokchoi<\/p>\n

7. Janjetina s bi\u017eima<\/h3>\n

Ovo je poznato dalmatinsko glavno jelo od janjetine s mladim gra\u0161kom. Ukusan je i atraktivan, zbog \u010dega ga mnogi turisti odabiru za glavno jelo. Sjeckana janjetina pirja se na maslacu i ulju, zajedno s mrkvom, \u010de\u0161njakom i lukom. Tako\u0111er, ima dosta umaka od raj\u010dice i per\u0161ina. Ovo jelo ljetuje na laganoj vatri do sat vremena prije nego \u0161to se doda mladi gra\u0161ak. Za\u010dinjeno je ru\u017emarinom, a poslu\u017euje se s doma\u0107im crnim kruhom.<\/p>\n

8. Blitva na le\u0161o<\/h3>\n

Ovo je veganski prilog, zbog svoje jednostavnosti najpopularnije dalmatinsko jelo. Napravljen je od kuhanog krumpira, blitve, maslinovog ulja i soli. Jedno je od najhranjivijih hrvatskih priloga, a poslu\u017euje se uz odreske ili ribu s ro\u0161tilja.<\/p>\n

9. Pinca<\/h3>\n

Jeste li znali da postoji hrvatski uskrsni kruh? Pa, pinca je jedna od najsla\u0111ih tradicionalnih namirnica u Dalmaciji. Mirisna je, a izra\u0111ena je od kvasnog tijesta od jaja, bra\u0161na i maslaca. Ukra\u0161en je \u0161e\u0107erom, a na vrhu je obi\u010dno urezan simbol kri\u017ea. Ve\u0107ina restorana ovo bogato pecivo poslu\u017euje uz \u010da\u0161u crnog vina.<\/p>\n

\"Pinca<\/p>\n

10. Gradele<\/h3>\n

Gradele se mo\u017ee prevesti kao tradicionalni na\u010din pe\u010denja svje\u017ee ribe na ro\u0161tilju u Hrvatskoj, posebno u Dalmaciji. Riba se u cijelosti pe\u010de na ro\u0161tilju, uklju\u010duju\u0107i i glavu. I \u010detka se granama ru\u017emarina umo\u010denim u maslinovo ulje. Ovo nudi intrigantan okus, savr\u0161en tijekom ljeta. Ova se riba tradicionalno poslu\u017euje s umakom od maslinovog ulja, \u010de\u0161njaka, per\u0161ina i blan\u0161irane blitve.<\/p>\n

\"Gradele\"<\/p>\n

zasluga za sliku: David Guyler<\/p>\n

Druga vrsta posebne poslastice: dalmatinsko vino<\/strong><\/h2>\n

Dalmacija nije sve u tradicionalnoj kuhinji. Istodobno, dalmatinski vinogradi nude fantasti\u010dna vina koja<\/a> datiraju iz vremena kada su Rimljani i Grci vladali tim podru\u010djem. Svako dalmatinsko podru\u010dje nudi posebne vrste gro\u017e\u0111a, \u0161to dovodi do nekoliko doma\u0107ih sorti vina. Naravno, mo\u017eete isprobati me\u0111unarodno poznati cabernet, merlot ili sauvignon. No, preporu\u010dujemo vam da tijekom boravka u Hrvatskoj<\/a> probate jedno od sljede\u0107ih dalmatinskih vina!<\/p>\n

1. Plavac mali<\/h3>\n

Plavac mali je crno vino od gro\u017e\u0111a proizvedeno u ju\u017enoj regiji Dalmacije. Zanimljiv je napitak, jer gro\u017e\u0111e na ovom podru\u010dju nudi odva\u017ena vina koja \u0107e vas primamiti okusom zrelog vo\u0107a. Ovo vino poznato je kao perjanica hrvatskih crnih vina, a obi\u010dno se poslu\u017euje uz ostarjeli sir, divlja\u010d ili krepka variva.<\/p>\n

2. Prosek<\/h3>\n

Prosek je lijepo, slatko dalmatinsko vino koje se poslu\u017euje uz slastice. Tradicionalno se izra\u0111uje u cijeloj Dalmaciji passito metodom. To zna\u010di da se gro\u017e\u0111e su\u0161i prije nego \u0161to se pre\u0161a. Prosek je popularno desertno vino s uravnote\u017eenom aromom gro\u017e\u0111ica, smokava, marelica i korice naran\u010de. A zanimljivost ovog napitka je da mijenja svoje note kako stari. Dakle, mo\u017ee posti\u0107i zanimljiv okus karamele, meda i suhog vo\u0107a.<\/p>\n

\"Prosek\"<\/p>\n

3. Babi\u0107<\/h3>\n

Babi\u0107 se proizvodi u srednjoj i sjevernoj Dalmaciji, a slovi za najbolje hrvatsko crno vino. Zanimljivo je vino jer posti\u017ee rubin crvenu boju, zajedno s puno tjelesne i bogate kiseline s mineralnim notama. Babi\u0107 je uglavnom vino s aromama, uklju\u010duju\u0107i smokve, za\u010dinsko bilje i \u0161ljive. No, ovisno o dobi, mo\u017ee imati suptilne za\u010dinske note. Ovo se vino preporu\u010duje uz tamno meso, variva, jela s ro\u0161tilja i sir.<\/p>\n

4. Po\u0161ip<\/h3>\n

Po\u0161ip je bio prvo bijelo gro\u017e\u0111e u Hrvatskoj sa za\u0161ti\u0107enom zemljopisnom regijom. To je vrsta dalmatinskog bijelog vina skladnog i punog okusa. Zanimljive je zlatno\u017eute boje, a vo\u0107nu aromu upotpunjuje suptilni okus badema, mediteranskog bilja i agruma. Najbolje je poslu\u017eiti uz popularna dalmatinska jela, poput hobotnice, ribe i teletine.<\/p>\n

5. Marastina<\/h3>\n

Marastina je sorta gro\u017e\u0111a koja se intenzivno uzgaja po cijeloj Dalmaciji. Stolje\u0107ima se koristilo kao mje\u0161avina gro\u017e\u0111a, ali mje\u0161tani su uspjeli stvoriti sjajnu sortu bijelog vina. Marastina ima mirisnu i vo\u0107nu aromu, a slu\u017ei se posebno ljeti. Mo\u017ee se kombinirati s plodovima mora, ribom, ri\u017eotima, bijelim mesom ili sirom.<\/p>\n

6. Bogdanu\u0161a<\/h3>\n

Bogdanusa je bijela sorta gro\u017e\u0111a karakteristi\u010dna za hvarski kraj. Stvara vino koje se jednostavno pije, obi\u010dno se slu\u017ei za vrijeme ru\u010dka. Ima cvjetnu i biljnu notu, a svje\u017eina omogu\u0107uje pijenje uz puno jela. Sve u svemu, ovo se vino preporu\u010duje za glavno jelo na bazi ribe, ali mo\u017ee se dobro slagati i s laganim ri\u017eotima.<\/p>\n

7. Grk<\/h3>\n

Grk je doma\u0107e hrvatsko gro\u017e\u0111e s otoka Kor\u010dule. Koristi se za suha bijela vina, \u0161to dovodi do gorkog i trpkog vina. Gotovo sva grok vina aromati\u010dna su i mineralna zahvaljuju\u0107i ravnote\u017ei kiselosti i \u0161e\u0107era. Izvrstan je dodatak gradeli, jer mo\u017ee pobolj\u0161ati okus i okus va\u0161eg jela.<\/p>\n

8. Faros<\/h3>\n

Faros je najbolje crno vino proizvedeno u dalmatinskoj regiji od gro\u017e\u0111a porijeklom s otoka Hvara. Ovo vino ima posebnu puno\u0107u i buket aroma. Sveukupno, zanimljivo je hrvatsko crno vino zbog intenzivnog okusa borovnice.<\/p>\n

\"<\/p>\n

Donja linija<\/strong><\/h2>\n

Dalmacija je hrvatska regija popularna po fantasti\u010dnoj kuhinji, izvrsnim vinima i maslinovom ulju. Kamo god ovdje putovali, naletjet \u0107ete na intrigantna jela od morskih plodova i lokalna pi\u0107a. A najbolji dio o hrani koja putuju Dalmacijom je to \u0161to uvijek mo\u017eete otkriti vilu za iznajmljivanje u blizini vinograda. Obavezno probajte neku (ili sve) gore spomenute lokalne dalmatinske namirnice! Rastu\u0107a scena hrane u Dalmaciji svake godine dobiva sve vi\u0161e pozornosti!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Dalmatinska kuhinja jedna je od najukusnijih u Europi!<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":1345,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[304],"tags":[510,306,495],"yoast_head":"\nDalmacija: raj ljubitelja hrane!<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Dalmatinska kuhinja isti\u010de se na\u010dinom na koji se priprema hrana. Budite spremni isprobati razli\u010dita jela od ribe i meku\u0161aca!\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/villsy.com\/hr\/blog\/dalmacija-hrana-116\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"hr_HR\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"website\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Dalmacija: raj ljubitelja hrane!\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Dalmatinska kuhinja isti\u010de se na\u010dinom na koji se priprema hrana. Budite spremni isprobati razli\u010dita jela od ribe i meku\u0161aca!\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/villsy.com\/hr\/blog\/dalmacija-hrana-116\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Villsy\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2022-06-21T12:36:43+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2023-07-26T14:48:19+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/villsy.com\/wp-content\/uploads\/food-and-wine_5ef31cb25d2a3_1930x830r.png\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"villsy\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:title\" content=\"Dalmacija: raj ljubitelja hrane!\" \/>\n<meta name=\"twitter:description\" content=\"Dalmatinska kuhinja isti\u010de se na\u010dinom na koji se priprema hrana. Budite spremni isprobati razli\u010dita jela od ribe i meku\u0161aca!\" \/>\n<meta name=\"twitter:image\" content=\"https:\/\/villsy.com\/wp-content\/uploads\/food-and-wine_5ef31cb25d2a3_1930x830r.png\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Written by\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"villsy\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Est. reading time\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"9 minuta\" \/>\n<!-- \/ Yoast SEO Premium plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Dalmacija: raj ljubitelja hrane!","description":"Dalmatinska kuhinja isti\u010de se na\u010dinom na koji se priprema hrana. Budite spremni isprobati razli\u010dita jela od ribe i meku\u0161aca!","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/villsy.com\/hr\/blog\/dalmacija-hrana-116\/","og_locale":"hr_HR","og_type":"website","og_title":"Dalmacija: raj ljubitelja hrane!","og_description":"Dalmatinska kuhinja isti\u010de se na\u010dinom na koji se priprema hrana. Budite spremni isprobati razli\u010dita jela od ribe i meku\u0161aca!","og_url":"https:\/\/villsy.com\/hr\/blog\/dalmacija-hrana-116\/","og_site_name":"Villsy","article_published_time":"2022-06-21T12:36:43+00:00","article_modified_time":"2023-07-26T14:48:19+00:00","og_image":[{"url":"https:\/\/villsy.com\/wp-content\/uploads\/food-and-wine_5ef31cb25d2a3_1930x830r.png"}],"author":"villsy","twitter_card":"summary_large_image","twitter_title":"Dalmacija: raj ljubitelja hrane!","twitter_description":"Dalmatinska kuhinja isti\u010de se na\u010dinom na koji se priprema hrana. Budite spremni isprobati razli\u010dita jela od ribe i meku\u0161aca!","twitter_image":"https:\/\/villsy.com\/wp-content\/uploads\/food-and-wine_5ef31cb25d2a3_1930x830r.png","twitter_misc":{"Written by":"villsy","Est. reading time":"9 minuta"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/villsy.com\/hr\/blog\/dalmacija-hrana-116\/","url":"https:\/\/villsy.com\/hr\/blog\/dalmacija-hrana-116\/","name":"Dalmacija: raj ljubitelja hrane!","isPartOf":{"@id":"https:\/\/villsy.com\/hr\/#website"},"datePublished":"2022-06-21T12:36:43+00:00","dateModified":"2023-07-26T14:48:19+00:00","author":{"@id":"https:\/\/villsy.com\/hr\/#\/schema\/person\/03ae02d4d00f12f9bf72d768347c7781"},"description":"Dalmatinska kuhinja isti\u010de se na\u010dinom na koji se priprema hrana. Budite spremni isprobati razli\u010dita jela od ribe i meku\u0161aca!","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/villsy.com\/hr\/blog\/dalmacija-hrana-116\/#breadcrumb"},"inLanguage":"hr","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/villsy.com\/hr\/blog\/dalmacija-hrana-116\/"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/villsy.com\/hr\/blog\/dalmacija-hrana-116\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Villsy","item":"https:\/\/villsy.com\/hr\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Dalmacija: raj ljubitelja hrane!"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/villsy.com\/hr\/#website","url":"https:\/\/villsy.com\/hr\/","name":"Villsy","description":"Just another WordPress site","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/villsy.com\/hr\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"hr"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/villsy.com\/hr\/#\/schema\/person\/03ae02d4d00f12f9bf72d768347c7781","name":"villsy","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"hr","@id":"https:\/\/villsy.com\/hr\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/960406d82503287bd7890d41978caa11?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/960406d82503287bd7890d41978caa11?s=96&d=mm&r=g","caption":"villsy"}}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/villsy.com\/hr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1353"}],"collection":[{"href":"https:\/\/villsy.com\/hr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/villsy.com\/hr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/villsy.com\/hr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/villsy.com\/hr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1353"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/villsy.com\/hr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1353\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6990,"href":"https:\/\/villsy.com\/hr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1353\/revisions\/6990"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/villsy.com\/hr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1345"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/villsy.com\/hr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1353"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/villsy.com\/hr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1353"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/villsy.com\/hr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1353"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}