{"id":875,"date":"2022-06-21T12:35:01","date_gmt":"2022-06-21T12:35:01","guid":{"rendered":"https:\/\/villsy.com\/blog\/meilleurs-vins-dalmatie-156\/"},"modified":"2023-07-26T14:43:30","modified_gmt":"2023-07-26T14:43:30","slug":"meilleurs-vins-dalmatie-156","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/villsy.com\/fr\/blog\/meilleurs-vins-dalmatie-156\/","title":{"rendered":"D\u00e9couvrez les meilleurs vins de Dalmatie"},"content":{"rendered":"
La Croatie est un excellent pays \u00e0 visiter. Cela peut vous faire tomber amoureux des plats traditionnels croates. Ou cela peut vous faire revenir chaque ann\u00e9e pour une int\u00e9ressante session de chasse \u00e0 la truffe<\/a> . Mais la meilleure partie de la Croatie est sa tradition viticole.<\/p>\n Ce pays est situ\u00e9 juste en face de la mer Adriatique de l’Italie. Il est donc naturel d’avoir le meilleur climat pour faire du vin et de l’huile d’olive croate<\/a> .<\/p>\n Planifier un voyage de d\u00e9gustation de vin en Dalmatie<\/a> est une bonne id\u00e9e car il s’agit d’une r\u00e9gion croate exquise. Situ\u00e9 le long de la c\u00f4te croate, les vignobles escarp\u00e9s et accident\u00e9s de la Dalmatie vous s\u00e9duiront presque instantan\u00e9ment!<\/p>\n Le climat m\u00e9diterran\u00e9en de la zone c\u00f4ti\u00e8re croate est propice \u00e0 la production de vin en raison des \u00e9t\u00e9s chauds et secs et des hivers doux. Les pentes abruptes sont le terrain id\u00e9al pour nourrir les vignes et faire m\u00fbrir les raisins. Ainsi, la Dalmatie centrale et m\u00e9ridionale sont les principaux sites croates pour explorer et d\u00e9guster les meilleurs vins d’Europe!<\/p>\n Personne ne doute que l’histoire du vin dalmate est \u00e0 la hausse. Plavac Mali est un vin haut de gamme qui a gagn\u00e9 une place parmi les vins internationaux les plus populaires au monde. Notre conseil de pro pour un voyage \u0153nologique en Dalmatie est de r\u00e9server une villa avec piscine \u00e0 louer<\/a> . Cela vous donnera beaucoup de libert\u00e9 pour explorer la r\u00e9gion \u00e0 votre rythme. De plus, il y a de fortes chances que vous ayez notre villa pr\u00e8s d’un vignoble populaire! N’oubliez pas qu’un voyage en Dalmatie peut devenir un souvenir qui durera toute une vie! La cuisine locale, les vins et l’huile d’olive sont tous les \u00e9l\u00e9ments cl\u00e9s des vacances en Croatie.<\/p>\n Ainsi, la Dalmatie a un paysage magnifique pour vous accueillir, et en m\u00eame temps, elle peut s\u00e9duire vos papilles gustatives avec des vins exquis. Si vous ne savez pas quoi rechercher, portez une attention particuli\u00e8re aux vins dalmates suivants. Ce sont quelques-uns des meilleurs, pr\u00e9par\u00e9s en suivant des recettes locales et avec un prestige mondial. La Dalmatie est un endroit merveilleux pour commencer \u00e0 d\u00e9guster les vins haut de gamme suivants!<\/p>\n Nous avons tous entendu parler de Zinfandel! Mais saviez-vous qu’il a d’abord \u00e9t\u00e9 produit en Dalmatie? Eh bien, ce vin croate populaire est une vari\u00e9t\u00e9 de Dalmatie, qui a \u00e0 ses racines la vari\u00e9t\u00e9 Crljenak Ka\u0161telanski. C’est une vari\u00e9t\u00e9 tr\u00e8s respect\u00e9e avec un ar\u00f4me particulier et de puissants parfums fruit\u00e9s. Il existe quelques variantes du vin croate Zinfandel en fonction de la zone de culture, de l’\u00e2ge de plantation et de la recette utilis\u00e9e pour la vinification. Mais si vous visitez la Dalmatie, d\u00e9guster une tasse de vin Zinfandel vous dira tout ce que vous devez savoir sur cette boisson haut de gamme!<\/p>\n Si vous aimez le vin noir, vous devez absolument essayer Plavac Mali. C’est un vin dalmate exquis produit depuis des g\u00e9n\u00e9rations dans cette r\u00e9gion. Il r\u00e9pond aux plus hauts standards de qualit\u00e9, c’est pourquoi il a re\u00e7u de nombreux prix. Plavac Mali est l’une des meilleures vari\u00e9t\u00e9s noires, et vous remarquerez que presque toutes les s\u00e9ances de d\u00e9gustation de vin en Croatie l’<\/a> incluent. Ce vin d\u00e9pend principalement de la r\u00e9gion dans laquelle il est cultiv\u00e9 car il doit atteindre une couleur et un go\u00fbt particuliers. N’oubliez pas que vous pouvez d\u00e9guster Plavac Mali sur toutes les principales \u00eeles et zones c\u00f4ti\u00e8res de la Dalmatie centrale et m\u00e9ridionale. Cette zone offre le sol et le climat parfaits pour ce prestigieux vin croate. Et, bien s\u00fbr, il est servi dans tous les grands restaurants comme \u00e9l\u00e9ment cl\u00e9 pour savourer des plats traditionnels croates.<\/p>\n Un vin embl\u00e9matique de l’Adriatique est Dingac. Il est moins connu que les autres vari\u00e9t\u00e9s d’Istrie et de Dalmatie, mais il peut vous en faire tomber amoureux presque instantan\u00e9ment. Il a re\u00e7u quelques prix locaux et internationaux car il est toujours fabriqu\u00e9 selon une recette traditionnelle par les mains des agriculteurs. Et si vous pensez qu’il doit y avoir un vin similaire quelque part dans le monde, sachez que vous vous trompez. Le seul ingr\u00e9dient secret du go\u00fbt authentique du Dingac est le sol carbonat\u00e9 brun local sur lequel poussent les vignobles. La profondeur des racines peut atteindre jusqu’\u00e0 dix m\u00e8tres, ce qui alimente les raisins avec les composants les plus nutritifs. Ainsi, le vin de Dingac a g\u00e9n\u00e9ralement environ 15 pour cent d’alcool, et il ressemble assez bien aux vins portugais. Et le meilleur, c’est que le processus de vinification de Dingac Plavac est enti\u00e8rement \u00e9cologique! Ce vin aromatique, sombre et savoureux est unique en son genre!<\/p>\n Un vin en \u00e9dition limit\u00e9e est Postup. C’est un vin noir d’exception \u00e9labor\u00e9 dans la zone sud de la presqu’\u00eele de Peljesac. C’est une origine g\u00e9ographique contr\u00f4l\u00e9e, prot\u00e9g\u00e9e depuis d\u00e9j\u00e0 50 ans! Ce vin se distingue par son odeur attrayante de raisin. Il pr\u00e9sente des notes de fruits frais, mais en raison de sa forte teneur en alcool, il offre un ar\u00f4me de petits fruits et de prunes s\u00e9ch\u00e9es. Nous pouvons dire de notre exp\u00e9rience que ce go\u00fbt fantastique reste en bouche longtemps apr\u00e8s avoir bu.<\/p>\nLa Dalmatie est une excellente r\u00e9gion viticole croate!<\/h2>\n
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Voici quelques vins dalmates incontournables\u2026<\/h2>\n
# 1 Vin Zinfandel<\/h3>\n
# 2 Vin Plavac Mali<\/h3>\n
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# 3 Vin Dingac Plavac<\/h3>\n
# 4 Vin Postup<\/h3>\n
# 5 Vin de Bogdanusa<\/h3>\n