{"id":839,"date":"2022-06-21T12:34:54","date_gmt":"2022-06-21T12:34:54","guid":{"rendered":"https:\/\/villsy.com\/blog\/les-meilleurs-restaurants-de-dalmatie-89\/"},"modified":"2023-07-26T14:43:07","modified_gmt":"2023-07-26T14:43:07","slug":"les-meilleurs-restaurants-de-dalmatie-89","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/villsy.com\/fr\/blog\/les-meilleurs-restaurants-de-dalmatie-89\/","title":{"rendered":"Les meilleurs restaurants de Dalmatie"},"content":{"rendered":"<h2>Nautika, Dubrovnik<\/h2>\n<p><img loading=\"lazy\" alt=\"beau restaurant nautika dubrovnik\" height=\"480\" src=\"\/wp-content\/uploads\/restaurant_nautika_dubrovnik_5db6e923a9a75.png\" style=\"margin:3px\" width=\"640\"\/><\/p>\n<p>Nautika fait partie int\u00e9grante de la culture gastronomique traditionnelle. En plus des plats traditionnels, Nautika est l\u2019un des rares restaurants de Dubrovnik \u00e0 proposer un menu international et international.\u00a0<\/p>\n<p>Dans la Nautika, vous avez la possibilit\u00e9 de d\u00eener sur la terrasse avant ou sur la terrasse lat\u00e9rale. De l\u00e0, vous avez une vue spectaculaire sur la mer Adriatique. L"ambiance de la Nautika est merveilleuse, avec son int\u00e9rieur r\u00e9nov\u00e9 et la musique pour piano en direct des musiciens les plus talentueux de la ville.<\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n<h2>Kadena, Split<\/h2>\n<p><img loading=\"lazy\" alt=\"Restaurant Kadena - vue magnifique sur la marina de Zenta\" height=\"427\" src=\"\/wp-content\/uploads\/restaurant_kadena_split_5db6e94881af2.png\" style=\"margin:3px\" width=\"640\"\/><\/p>\n<p>Le restaurant Kadena offre une vue magnifique sur le port de plaisance de Zenta et les \u00eeles en face de celui-ci. Les menus de d\u00e9gustation proposent plusieurs plats et la carte des vins a beaucoup \u00e0 offrir de la grande cave. Des desserts cr\u00e9atifs compl\u00e8tent le menu classique dalmatien.<\/p>\n<p>Il n"est pas souvent possible de combiner de belles vues avec une nourriture excellente. Dans le Kadena on Split, tous les sens sont stimul\u00e9s de la meilleure fa\u00e7on possible. De plus, le talent du chef se combine \u00e0 ceux du sommelier. Les deux savent de quoi ils parlent!<\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n<h2>Restaurant Ka\u0161tel, Zadar\u00a0<\/h2>\n<p><img loading=\"lazy\" alt=\"restaurant kastel - zadar\" height=\"497\" src=\"\/wp-content\/uploads\/restaurant_kastel_split_5db6e96b6ab27.png\" style=\"margin:3px\" width=\"640\"\/><\/p>\n<p>Ce restaurant gastronomique s"efforce de respecter la philosophie traditionnelle et propose \u00e0 ses clients un menu inspir\u00e9 de la cuisine m\u00e9diterran\u00e9enne. Les propri\u00e9taires s"efforcent constamment d"actualiser et de r\u00e9interpr\u00e9ter le riche patrimoine culinaire. Le but est de servir une combinaison id\u00e9ale de nourriture et de vin pour laisser un souvenir imp\u00e9rissable \u00e0 l\u2019invit\u00e9.<\/p>\n<p>Pour faciliter la r\u00e9servation et la commande, le restaurant dispose de sa propre application mobile.<\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n<h2>Restaurant Pelegrini, \u0160ibenik<\/h2>\n<p><img loading=\"lazy\" alt=\"Restaurant Pelegrini - Les meilleurs restaurants \u00e0 \u0160ibenik\" height=\"497\" src=\"\/wp-content\/uploads\/restaurant_kastel_split_5db6e96b6ab27.png\" style=\"margin:3px\" width=\"640\"\/><\/p>\n<p>Restaurant Pelegrini, \u0160ibenik est l"un des meilleurs restaurants \/ tavernes de \u0160ibenik. En plus de l"excellente atmosph\u00e8re, l"invit\u00e9 de la taverne a une vue magnifique sur le canal de \u0160ibenik.\u00a0<\/p>\n<p>La nourriture est vari\u00e9e et chaque client trouvera le bon pour lui-m\u00eame. De plus, les prix sont excellents, compar\u00e9s \u00e0 d"autres restaurants similaires.<\/p>\n<p>Si vous \u00eates \u00e0 \u0160ibenik, vous devez vous rendre \u00e0 Pelegrini.<\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n<h2>Zrno Soli<\/h2>\n<p><img loading=\"lazy\" alt=\"restaurant zrno soli - split\" height=\"360\" src=\"\/wp-content\/uploads\/restaurant_zrno_soli_split_5db6e9a6acf21.png\" style=\"margin:3px\" width=\"640\"\/><\/p>\n<p>Zrno soli\u00a0 est un restaurant de poisson \u00e9l\u00e9gant dot\u00e9 de tables donnant sur les yachts qui se balancent. Comme ce restaurant se classe parmi les 10 meilleurs restaurants de Split, vous devez r\u00e9server deux jours \u00e0 l"avance, surtout en \u00e9t\u00e9 et le week-end. Le menu est vaste. Les fruits de mer frais sont toujours excellents, mais tout ce que vous trouvez sur le menu est exquis. Le restaurant Zrno Soli est une bonne raison de visiter la marina! Un endroit pour se sentir bien, qui ne sert toujours que les meilleurs vins.<\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n<h2>Restaurant Zoi, Split<\/h2>\n<p><img loading=\"lazy\" alt=\"restaurant zoi - split\" height=\"427\" src=\"\/wp-content\/uploads\/restaurant_zoi_split_5db6e9cad9821.png\" style=\"margin:3px\" width=\"640\"\/><\/p>\n<p>Le restaurant Zoi, Split est un lieu o\u00f9 vous pourrez vous d\u00e9tendre en toute confiance tout en vous d\u00e9tendant avec un verre de vin et la vue depuis la terrasse. Il propose des plats pr\u00e9par\u00e9s \u00e0 partir d"un authentique m\u00e9lange de cuisine m\u00e9diterran\u00e9enne riche et d"une touche d"histoire. Depuis 1700 ans, cette r\u00e9gion est marqu\u00e9e par l\u2019histoire et par une passion pour la bonne cuisine. Aujourd"hui, l"invit\u00e9 peut participer \u00e0 cette tradition.\u00a0<\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n<h2>Restaurant Fo\u0161a, Zadar<\/h2>\n<p><img loading=\"lazy\" alt=\"restaurant Fosa - vieille ville de zadar\" height=\"423\" src=\"\/wp-content\/uploads\/restoran_fosa_zadar_5db6e9e756d61.png\" style=\"margin:3px\" width=\"640\"\/><\/p>\n<p>Fo\u0161a, Zadar est un restaurant de poisson bien \u00e9tabli situ\u00e9 juste \u00e0 l"ext\u00e9rieur des murs de la ville, dans un b\u00e2timent en pierre r\u00e9cemment r\u00e9nov\u00e9 dans le port de Fo\u0161a. La terrasse ext\u00e9rieure offre un panorama traditionnel des bateaux amarr\u00e9s et des \u00eeles pr\u00e9sent\u00e9es.\u00a0<\/p>\n<p>Tous les poissons blancs et fruits de mer communs sont servis avec du blitva traditionnel et des pommes de terre de la r\u00e9gion, dans le cadre d"un risotto aux fruits de mer ou comme plat de p\u00e2tes. Il existe \u00e9galement un certain nombre de plats \u00e0 base de carpaccio, notamment de la lotte crue sur un lit de roquette. Le homard cuit \u00e0 la vapeur avec de la polenta, du pain au poulpe et du porc grill\u00e9 aux lentilles sont \u00e9galement propos\u00e9s.<\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n<h2>Above5, Dubrovnik\u00a0<\/h2>\n<p><img loading=\"lazy\" alt=\"Restaurant Above5 \u00e0 Dubrovnik - Restaurant sur le toit-terrasse\" height=\"421\" src=\"\/wp-content\/uploads\/restaurant_above5_dubrovnik_5db6ea02056a2.png\" style=\"margin:3px\" width=\"640\"\/><\/p>\n<p>Above 5 Restaurantest un charmant restaurant situ\u00e9 sur la seule terrasse surtoit en plein c\u0153ur de la ville, entour\u00e9 de remparts anciens. D\u00e9couvrez des vues inoubliables et une histoire riche. D\u00e9gustez une cuisine m\u00e9diterran\u00e9enne exceptionnelle, inspir\u00e9e des produits de saison et de la gastronomie moderne.<\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n<h2>Zuzori, Dubrovnik<\/h2>\n<p><img loading=\"lazy\" alt=\"Restaurant zuzori - dubrovnik\" height=\"640\" src=\"\/wp-content\/uploads\/restaurant_zuzori_dubrovnik_5db6ea237207c.png\" style=\"margin:3px\" width=\"640\"\/><\/p>\n<p>Ce petit restaurant est nich\u00e9 dans l"une des rues \u00e9troites de la vieille ville. L"int\u00e9rieur attrayant est d\u00e9cor\u00e9 avec une touche vintage dans des tons violets. Ici, une cuisine m\u00e9diterran\u00e9enne avec un fort accent italien est servie! Le menu reste fid\u00e8le \u00e0 ce que les locaux font le mieux. Les entr\u00e9es de crustac\u00e9s et les plats de filet de poisson sont les plus populaires au menu.<\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n<h2>Le boutique h\u00f4tel Stara Loza<\/h2>\n<p>Qui ne vient pas \u00e0 cause de l"h\u00f4tel, vient pour la nourriture.\u00a0<\/p>\n<p>Toute la carte est bas\u00e9e sur des ingr\u00e9dients locaux et biologiques utilis\u00e9s dans des recettes traditionnelles utilisant des techniques modernes. En bref, il s\u2019agit d\u2019un voyage \u00e0 guichet unique \u00e0 travers la Croatie d\u2019une mani\u00e8re tout \u00e0 fait non conventionnelle. Il existe \u00e9galement une dizaine de vins soigneusement s\u00e9lectionn\u00e9s.\u00a0<\/p>\n<p>Le menu est bas\u00e9 sur des produits locaux frais tels que les calmars, les sardines ou les crustac\u00e9s locaux, le jambon d\u2019agneau et le tartare de bifteck. Apr\u00e8s avoir savour\u00e9 les entr\u00e9es et le fantastique beurre de basilic, il est temps de manger le plat principal. La morue, le mulet et le turbot ou, si vous avez envie de viande, d"agneau, de bifteck et de filet de b\u0153uf.<\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n<div class=\"embeddedContent oembed-provider- oembed-provider-youtube\" data-align=\"none\" data-oembed=\"https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=T0K2VQMnIzk\" data-oembed_provider=\"youtube\" data-resizetype=\"noresize\"><iframe loading=\"lazy\" allowfullscreen=\"true\" allowscriptaccess=\"always\" frameborder=\"0\" height=\"349\" scrolling=\"no\" src=\"\/\/www.youtube.com\/embed\/T0K2VQMnIzk?wmode=transparent&amp;jqoemcache=lAkog\" width=\"425\"><\/iframe><\/div>\n<p><em>La source:\u00a0wocomoCOOK<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>D\u00e9couvrez les 10 meilleurs restaurants de Dalmatie<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":829,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[324],"tags":[524,326],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO Premium plugin v19.2.1 (Yoast SEO v19.6.1) - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Les meilleurs restaurants de Dalmatie<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Lisez \u00e0 propos des 10 meilleurs restaurants de la r\u00e9gion de Dalmatie, en Croatie. 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