{"id":29892,"date":"2025-07-04T10:01:53","date_gmt":"2025-07-04T10:01:53","guid":{"rendered":"https:\/\/villsy.com\/?p=29892"},"modified":"2025-07-04T10:01:53","modified_gmt":"2025-07-04T10:01:53","slug":"15-choses-a-faire-a-porec","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/villsy.com\/fr\/blog\/15-choses-a-faire-a-porec\/","title":{"rendered":"Les 15 meilleures choses \u00e0 faire \u00e0 Pore\u010d : Le secret le mieux gard\u00e9 de Croatie"},"content":{"rendered":"\n<p>Pore\u010d ne fait pas l&#8217;objet du m\u00eame battage que Dubrovnik ou Split, et honn\u00eatement ? C&#8217;est exactement ce qui la rend si sp\u00e9ciale.   <\/p>\n\n<p>La plupart des gens passent devant Pore\u010d en se rendant dans des endroits plus c\u00e9l\u00e8bres, ce qui signifie plus d&#8217;espace pour le reste d&#8217;entre nous. La ville se trouve directement sur la c\u00f4te adriatique, suffisamment petite pour que vous puissiez marcher partout, mais regorgeant de suffisamment d&#8217;histoire, de plages et d&#8217;activit\u00e9s pour vous occuper pendant des jours.   <\/p>\n\n<p>Que faire \u00e0 Pore\u010d ?<\/p>\n\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-video is-provider-youtube wp-block-embed-youtube wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<iframe loading=\"lazy\" title=\"Porec Croatia (Sightseeing,Best Beaches,Best Things to do)\" width=\"640\" height=\"360\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/o63UTDqQbok?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe>\n<\/div><\/figure>\n\n<h2 id=\"h-1-the-euphrasian-basilica\">1. La basilique euphrasienne<\/h2>\n\n<p>Il s&#8217;agit de mosa\u00efques du VIe si\u00e8cle qui sont si bien conserv\u00e9es et si magnifiques qu&#8217;elles font honte \u00e0 la plupart des \u0153uvres d&#8217;art modernes. L&#8217;ensemble du complexe a \u00e9t\u00e9 class\u00e9 par l&#8217;UNESCO pour une bonne raison : ces mosa\u00efques dor\u00e9es captent la lumi\u00e8re d&#8217;une mani\u00e8re qui rend l&#8217;appareil photo de votre t\u00e9l\u00e9phone compl\u00e8tement inutile. <\/p>\n\n<p>Le clocher vaut \u00e9galement la peine d&#8217;\u00eatre escalad\u00e9, m\u00eame si vous n&#8217;avez pas le vertige. La vue de l\u00e0-haut vous montre \u00e0 quel point Pore\u010d est parfaitement situ\u00e9 entre l&#8217;Adriatique et les collines ondulantes de l&#8217;Istrie. Les visites t\u00f4t le matin sont les meilleures, car les groupes de touristes ne sont pas encore arriv\u00e9s, et la lumi\u00e8re qui frappe ces mosa\u00efques est quelque chose d&#8217;autre.  <\/p>\n\n<p>Ne vous attendez pas \u00e0 une visite rapide. Il y a la basilique principale, un baptist\u00e8re en forme d&#8217;octogone et l&#8217;ancien palais \u00e9piscopal. Chaque partie raconte une partie diff\u00e9rente de l&#8217;histoire de l&#8217;importance de cette petite ville dans le monde chr\u00e9tien primitif.  <\/p>\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" width=\"1263\" height=\"900\" src=\"https:\/\/villsy.com\/wp-content\/uploads\/euphrasian-basilica-porec-1263x900-1.jpeg\" alt=\"Basilique Euphrasienne\" class=\"wp-image-19730\" srcset=\"https:\/\/villsy.com\/wp-content\/uploads\/euphrasian-basilica-porec-1263x900-1.jpeg 1263w, https:\/\/villsy.com\/wp-content\/uploads\/euphrasian-basilica-porec-1263x900-1-300x214.jpeg 300w, https:\/\/villsy.com\/wp-content\/uploads\/euphrasian-basilica-porec-1263x900-1-768x547.jpeg 768w\" sizes=\"(max-width: 1263px) 100vw, 1263px\" \/><\/figure>\n\n<h2 id=\"h-2-get-lost-in-streets-older-than-most-countries\">2. Se perdre dans des rues plus anciennes que la plupart des pays<\/h2>\n\n<p>La vieille ville suit encore exactement le m\u00eame plan que celui utilis\u00e9 par les Romains il y a 2 000 ans. La rue principale, Decumanus, est probablement la plus fr\u00e9quent\u00e9e de Croatie. En s&#8217;y promenant, on a l&#8217;impression de voyager dans le temps, mais avec de meilleurs caf\u00e9s.  <\/p>\n\n<p>C&#8217;est dans les ruelles \u00e9troites que les choses deviennent int\u00e9ressantes : des cours minuscules, des maisons m\u00e9di\u00e9vales dont les pierres sont grav\u00e9es d&#8217;histoires et des chats qui se comportent comme s&#8217;ils \u00e9taient les ma\u00eetres des lieux.<\/p>\n\n<p>Prenez une boisson fra\u00eeche et promenez-vous. Vous tomberez sur des places et des coins cach\u00e9s que les guides ne mentionnent pas. <\/p>\n\n<h2 id=\"h-3-plava-laguna-beach\">3. Plava Laguna Beach  <\/h2>\n\n<p>L&#8217;eau y est incroyablement claire, suffisamment propre pour avoir obtenu plusieurs fois le statut de pavillon bleu, et la configuration des lieux permet de passer une journ\u00e9e enti\u00e8re sans stress.<\/p>\n\n<p>Le littoral m\u00eale des endroits rocheux parfaits pour prendre un bain de soleil et des zones plus douces o\u00f9 les enfants peuvent entrer dans l&#8217;eau sans s&#8217;\u00e9corcher les genoux. Vous pouvez louer des kayaks, faire du paddleboard ou simplement flotter en buvant un verre. Les pins offrent une ombre naturelle lorsque le soleil devient trop intense.  <\/p>\n\n<p>Ce qui fait son succ\u00e8s, c&#8217;est l&#8217;ambiance qui y r\u00e8gne. Vous verrez des familles croates, des couples allemands, des routards et des retrait\u00e9s partager le m\u00eame espace sans que personne ne se dispute les places sur la plage. Les bars de plage proposent \u00e9galement des boissons d\u00e9centes, ce qui n&#8217;est pas toujours le cas sur les plages europ\u00e9ennes.  <\/p>\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" width=\"780\" height=\"522\" src=\"https:\/\/villsy.com\/wp-content\/uploads\/beach_5f59e7afd6395.png.jpeg\" alt=\"den Str&#xE4;nden\" class=\"wp-image-19745\" srcset=\"https:\/\/villsy.com\/wp-content\/uploads\/beach_5f59e7afd6395.png.jpeg 780w, https:\/\/villsy.com\/wp-content\/uploads\/beach_5f59e7afd6395.png-300x201.jpeg 300w, https:\/\/villsy.com\/wp-content\/uploads\/beach_5f59e7afd6395.png-768x514.jpeg 768w\" sizes=\"(max-width: 780px) 100vw, 780px\" \/><\/figure>\n\n<h2 id=\"h-4-baredine-cave\">4. Grotte de Baredine<\/h2>\n\n<p>Les grottes peuvent \u00eatre difficiles \u00e0 appr\u00e9hender, mais celle-ci est tout \u00e0 fait \u00e0 la hauteur. Descendre \u00e0 60 m\u00e8tres sous terre dans des chambres remplies de stalactites qui semblent avoir \u00e9t\u00e9 con\u00e7ues par le meilleur artiste de la nature est tout \u00e0 fait spectaculaire. La temp\u00e9rature constante de 14 degr\u00e9s est agr\u00e9able lorsqu&#8217;il fait une chaleur torride \u00e0 l&#8217;ext\u00e9rieur, ce qui en fait un endroit id\u00e9al pour les <a href=\"https:\/\/villsy.com\/fr\/blog\/croatie-en-aout-plages-festivals-adriatique\/\">journ\u00e9es brutales du mois d&#8217;ao\u00fbt en Croatie<\/a>.  <\/p>\n\n<p>Les visites guid\u00e9es ne se limitent pas non plus \u00e0 regarder les jolis rochers. Vous en apprendrez plus sur la g\u00e9ologie, vous entendrez des l\u00e9gendes locales et vous verrez des cr\u00e9atures qui n&#8217;existent nulle part ailleurs sur la plan\u00e8te. Il y a cette minuscule salamandre transparente qui est en fait un fossile vivant &#8211; l&#8217;\u00e9volution \u00e0 l&#8217;\u0153uvre juste devant vous.  <\/p>\n\n<p>Les visites durent environ 40 minutes et, \u00e0 moins que vous n&#8217;ayez de s\u00e9rieux probl\u00e8mes de mobilit\u00e9, la marche est tout \u00e0 fait praticable. Pr\u00e9voyez simplement une veste l\u00e9g\u00e8re, car la chute de temp\u00e9rature est r\u00e9elle, m\u00eame en \u00e9t\u00e9. <\/p>\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" width=\"1200\" height=\"900\" src=\"https:\/\/villsy.com\/wp-content\/uploads\/bigstock-The-Grotta-Baredine-Or-Baredin-360240397-1200x900.jpg\" alt=\"Une image de la grotte de Baredine\" class=\"wp-image-29546\" srcset=\"https:\/\/villsy.com\/wp-content\/uploads\/bigstock-The-Grotta-Baredine-Or-Baredin-360240397-1200x900.jpg 1200w, https:\/\/villsy.com\/wp-content\/uploads\/bigstock-The-Grotta-Baredine-Or-Baredin-360240397-300x225.jpg 300w, https:\/\/villsy.com\/wp-content\/uploads\/bigstock-The-Grotta-Baredine-Or-Baredin-360240397-800x600.jpg 800w, https:\/\/villsy.com\/wp-content\/uploads\/bigstock-The-Grotta-Baredine-Or-Baredin-360240397-768x576.jpg 768w, https:\/\/villsy.com\/wp-content\/uploads\/bigstock-The-Grotta-Baredine-Or-Baredin-360240397-1536x1152.jpg 1536w, https:\/\/villsy.com\/wp-content\/uploads\/bigstock-The-Grotta-Baredine-Or-Baredin-360240397.jpg 1600w\" sizes=\"(max-width: 1200px) 100vw, 1200px\" \/><\/figure>\n\n<h2 id=\"h-5-aquacolors-water-park\">5. Parc aquatique Aquacolors<\/h2>\n\n<p>C&#8217;est le plus grand parc aquatique de Croatie, et ils n&#8217;ont pas h\u00e9sit\u00e9 \u00e0 le construire. Vous y trouverez des toboggans qui feront hurler les adultes, des rivi\u00e8res paresseuses pour flotter avec une bi\u00e8re et suffisamment de vari\u00e9t\u00e9 pour que les familles avec des enfants d&#8217;\u00e2ges diff\u00e9rents puissent toutes trouver quelque chose d&#8217;amusant. <\/p>\n\n<p>L&#8217;am\u00e9nagement paysager est \u00e9galement tr\u00e8s soign\u00e9 : beaucoup d&#8217;ombre naturelle, des plantes partout et des aires de repos qui ne semblent pas avoir \u00e9t\u00e9 con\u00e7ues apr\u00e8s coup. Il a \u00e9t\u00e9 con\u00e7u par des personnes qui se sont clairement souvenues de ce qui les rendait heureux lorsqu&#8217;ils \u00e9taient enfants et qui ont ensuite construit la m\u00eame chose, mais en mieux. <\/p>\n\n<h2 id=\"h-6-island-hopping-find-your-own-paradise\">6. Sauter d&#8217;\u00eele en \u00eele &#8211; Trouvez votre propre paradis<\/h2>\n\n<p>Les meilleures excursions en bateau ne sont pas les bateaux de f\u00eate bond\u00e9s avec une musique \u00e9pouvantable &#8211; ce sont les petites entreprises dirig\u00e9es par des habitants qui consid\u00e8rent l&#8217;eau comme leur arri\u00e8re-cour. L&#8217;\u00eele de Sv. Nikola est l&#8217;\u00e9tape \u00e9vidente avec son phare et ses lieux de baignade, mais la vraie magie op\u00e8re lorsque vous trouvez ces criques sans nom que seuls les locaux connaissent.  <\/p>\n\n<p>Demandez \u00e0 votre capitaine de bateau de vous indiquer les endroits cach\u00e9s. La plupart d&#8217;entre eux ont grandi sur ces eaux et connaissent toutes les grottes et les plages qui valent la peine d&#8217;\u00eatre visit\u00e9es. Certains des meilleurs sites de baignade n&#8217;ont m\u00eame pas de nom officiel, mais des coordonn\u00e9es qui se transmettent entre les capitaines et les visiteurs r\u00e9guliers.  <\/p>\n\n<p>Les excursions au coucher du soleil sont touristiques, mais elles sont vraiment magnifiques si vous aimez ce genre de choses. Le littoral prend une toute autre allure \u00e0 l&#8217;heure dor\u00e9e, et les observations de dauphins sont suffisamment fr\u00e9quentes pour ne pas \u00eatre un simple battage publicitaire. <\/p>\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" width=\"780\" height=\"438\" src=\"https:\/\/villsy.com\/wp-content\/uploads\/island-3647522-1920_6021120f6fead_1930x830r.png\" alt=\"&#xEE;les croates\" class=\"wp-image-1701\" srcset=\"https:\/\/villsy.com\/wp-content\/uploads\/island-3647522-1920_6021120f6fead_1930x830r.png 780w, https:\/\/villsy.com\/wp-content\/uploads\/island-3647522-1920_6021120f6fead_1930x830r-300x168.png 300w, https:\/\/villsy.com\/wp-content\/uploads\/island-3647522-1920_6021120f6fead_1930x830r-768x431.png 768w\" sizes=\"(max-width: 780px) 100vw, 780px\" \/><\/figure>\n\n<h2 id=\"h-7-truffle-hunting-near-motovun\">7. Chasse aux truffes pr\u00e8s de Motovun<\/h2>\n\n<p>La ville m\u00e9di\u00e9vale de Motovun est situ\u00e9e sur une colline \u00e0 environ 45 minutes \u00e0 l&#8217;int\u00e9rieur des terres, entour\u00e9e de for\u00eats qui cachent ce que les habitants appellent &#8220;l&#8217;or blanc" : les truffes. Il est vraiment fascinant de voir des chiens dress\u00e9s renifler ces tr\u00e9sors souterrains pendant que leurs ma\u00eetres expliquent les techniques transmises de g\u00e9n\u00e9ration en g\u00e9n\u00e9ration. <\/p>\n\n<p>L&#8217;<a href=\"https:\/\/villsy.com\/fr\/blog\/chasse-la-truffe-en-istrie-97\/\">exp\u00e9rience de la chasse aux truffes<\/a> va bien au-del\u00e0 de la simple d\u00e9couverte d&#8217;un champignon dans la terre. Vous d\u00e9couvrirez la relation symbiotique entre les arbres et les truffes, vous comprendrez pourquoi ces choses co\u00fbtent plus cher que l&#8217;or en poids, et vous rencontrerez probablement des personnages locaux avec de belles histoires. <\/p>\n\n<p>Mais voici la vraie r\u00e9compense : la plupart des exp\u00e9riences se terminent par un repas o\u00f9 l&#8217;on pr\u00e9pare ce que vous avez trouv\u00e9. La truffe fra\u00eeche r\u00e2p\u00e9e sur des p\u00e2tes maison accompagn\u00e9es d&#8217;un vin local est l&#8217;un de ces moments culinaires qui vous ruinent pour tout le reste. Le <a href=\"https:\/\/villsy.com\/fr\/blog\/fete-de-la-truffe-motovun\/\">festival de la truffe de Motovun<\/a>, qui a lieu \u00e0 l&#8217;automne, donne \u00e0 cette sc\u00e8ne une toute autre dimension.  <\/p>\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" width=\"1353\" height=\"900\" src=\"https:\/\/villsy.com\/wp-content\/uploads\/s-l1600-1353x900.jpg\" alt=\"Aventures de chasse &#xE0; la truffe\" class=\"wp-image-17997\" srcset=\"https:\/\/villsy.com\/wp-content\/uploads\/s-l1600-1353x900.jpg 1353w, https:\/\/villsy.com\/wp-content\/uploads\/s-l1600-300x200.jpg 300w, https:\/\/villsy.com\/wp-content\/uploads\/s-l1600-768x511.jpg 768w, https:\/\/villsy.com\/wp-content\/uploads\/s-l1600-1536x1021.jpg 1536w, https:\/\/villsy.com\/wp-content\/uploads\/s-l1600.jpg 1600w\" sizes=\"(max-width: 1353px) 100vw, 1353px\" \/><\/figure>\n\n<h2 id=\"h-8-wine-tasting-that-ll-change-your-mind-about-croatian-wine\">8. Une d\u00e9gustation qui vous fera changer d&#8217;avis sur les vins croates<\/h2>\n\n<p>Les vins d&#8217;Istrie ne b\u00e9n\u00e9ficient pas de la reconnaissance internationale qu&#8217;ils m\u00e9ritent, ce qui se traduit par des prix plus int\u00e9ressants et des exp\u00e9riences plus personnelles pour les visiteurs. Le sol de terra rossa produit des vins qui ont le go\u00fbt d&#8217;avoir absorb\u00e9 des si\u00e8cles de soleil m\u00e9diterran\u00e9en, et les caves familiales fonctionnent toujours comme elles le faisaient il y a plusieurs g\u00e9n\u00e9rations. <\/p>\n\n<p>Les <a href=\"https:\/\/villsy.com\/fr\/blog\/nologique-en-istrie-122\/\">exp\u00e9riences vinicoles en Istrie<\/a> vont de la d\u00e9gustation d\u00e9contract\u00e9e dans des caves en pierre reconverties \u00e0 la visite compl\u00e8te de vignobles en compagnie de viticulteurs passionn\u00e9s par leur m\u00e9tier. Le vin blanc local, le Malvasia, se marie parfaitement avec les fruits de mer, tandis que les vins rouges de Teran ont suffisamment de caract\u00e8re pour supporter les plats \u00e0 base de truffes. <\/p>\n\n<p>Ce qui rend ces d\u00e9gustations sp\u00e9ciales, c&#8217;est l&#8217;aspect personnel qu&#8217;elles rev\u00eatent. Vous ne d\u00e9gustez pas seulement du vin, vous entendez des histoires de familles qui ont surv\u00e9cu \u00e0 des guerres, \u00e0 des changements de gouvernement et \u00e0 des bouleversements \u00e9conomiques tout en continuant \u00e0 exploiter leurs vignobles. Les <a href=\"https:\/\/villsy.com\/fr\/blog\/5-meilleurs-vins-distrie-44\/\">meilleurs vins locaux<\/a> refl\u00e8tent cette histoire dans chaque bouteille.  <\/p>\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" width=\"1348\" height=\"900\" src=\"https:\/\/villsy.com\/wp-content\/uploads\/Istrian-wines-1348x900.jpg\" alt=\"Vins d'Istrie\" class=\"wp-image-23206\" srcset=\"https:\/\/villsy.com\/wp-content\/uploads\/Istrian-wines-1348x900.jpg 1348w, https:\/\/villsy.com\/wp-content\/uploads\/Istrian-wines-300x200.jpg 300w, https:\/\/villsy.com\/wp-content\/uploads\/Istrian-wines-768x513.jpg 768w, https:\/\/villsy.com\/wp-content\/uploads\/Istrian-wines-1536x1025.jpg 1536w, https:\/\/villsy.com\/wp-content\/uploads\/Istrian-wines.jpg 1600w\" sizes=\"(max-width: 1348px) 100vw, 1348px\" \/><\/figure>\n\n<h2 id=\"h-9-dino-park\">9. Dino Park<\/h2>\n\n<p>Ce site aurait pu \u00eatre un pi\u00e8ge \u00e0 touristes, mais son concepteur se soucie r\u00e9ellement des dinosaures. Des r\u00e9pliques grandeur nature sont diss\u00e9min\u00e9es dans une v\u00e9ritable for\u00eat. Vous vous promenez sur des sentiers normaux quand soudain, un T-Rex surgit des arbres avec des effets sonores qui vous font sursauter m\u00eame si vous ne vous y attendez pas. <\/p>\n\n<p>L&#8217;aspect \u00e9ducatif n&#8217;a rien de pr\u00eachi-pr\u00eacha et est suffisamment effrayant pour \u00eatre amusant sans traumatiser les petits enfants. Le cin\u00e9ma 4D vous permet de vous asseoir et de vous rafra\u00eechir, tandis que le parcours de mini-golf comporte des obstacles en forme de dinosaures qui rendent le jeu plus int\u00e9ressant. <\/p>\n\n<p>Si vous voyagez avec des enfants, c&#8217;est un divertissement garanti. Si vous n&#8217;en avez pas, c&#8217;est tout de m\u00eame assez divertissant. <\/p>\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" width=\"1350\" height=\"900\" src=\"https:\/\/villsy.com\/wp-content\/uploads\/bigstock-Porec-Istria-Croatia-Septe-301147804-1350x900.jpg\" alt=\"un enfant chevauchant un dinosaure au Dino Park Funtana\" class=\"wp-image-29561\" srcset=\"https:\/\/villsy.com\/wp-content\/uploads\/bigstock-Porec-Istria-Croatia-Septe-301147804-1350x900.jpg 1350w, https:\/\/villsy.com\/wp-content\/uploads\/bigstock-Porec-Istria-Croatia-Septe-301147804-300x200.jpg 300w, https:\/\/villsy.com\/wp-content\/uploads\/bigstock-Porec-Istria-Croatia-Septe-301147804-768x512.jpg 768w, https:\/\/villsy.com\/wp-content\/uploads\/bigstock-Porec-Istria-Croatia-Septe-301147804-1536x1024.jpg 1536w, https:\/\/villsy.com\/wp-content\/uploads\/bigstock-Porec-Istria-Croatia-Septe-301147804.jpg 1600w\" sizes=\"(max-width: 1350px) 100vw, 1350px\" \/><\/figure>\n\n<h2 id=\"h-10-cycling-through-paradise\">10. Le v\u00e9lo au paradis<\/h2>\n\n<p>La location de v\u00e9los \u00e0 Pore\u010d vous ouvre les portes de toute la campagne istrienne d&#8217;une mani\u00e8re que les voitures ne peuvent tout simplement pas \u00e9galer. Le terrain est suffisamment doux pour les cyclistes occasionnels, mais suffisamment vari\u00e9 pour que les choses restent int\u00e9ressantes. La piste Parenzana suit une ancienne ligne de chemin de fer et relie les villes c\u00f4ti\u00e8res aux villages de l&#8217;int\u00e9rieur.  <\/p>\n\n<p>Ce qu&#8217;il y a de bien avec le v\u00e9lo ici, c&#8217;est la libert\u00e9 de s&#8217;arr\u00eater d\u00e8s que quelque chose attire votre attention. Vous voyez une \u00e9glise int\u00e9ressante ? Arr\u00eatez-vous et explorez-la. Vous sentez une bonne odeur dans la cuisine d&#8217;une ferme ? Arr\u00eatez-vous pour voir s&#8217;ils vendent quelque chose. Les <a href=\"https:\/\/villsy.com\/fr\/blog\/sentiers-de-randonnee-en-istrie\/\">sentiers de randonn\u00e9e qui sillonnent l&#8217;Istrie<\/a> se pr\u00eatent \u00e9galement \u00e0 la pratique du VTT si vous souhaitez relever un d\u00e9fi plus important.     <\/p>\n\n<p>La combinaison de randonn\u00e9es \u00e0 v\u00e9lo et d&#8217;<a href=\"https:\/\/villsy.com\/fr\/blog\/experiences-gourmandes-en-istrie-148\/\">exp\u00e9riences culinaires en Istrie<\/a> constitue la formule de vacances id\u00e9ale. Ouvrez l&#8217;app\u00e9tit en p\u00e9dalant \u00e0 travers les vignobles, puis r\u00e9compensez-vous avec des sp\u00e9cialit\u00e9s locales et du vin. R\u00e9p\u00e9tez l&#8217;op\u00e9ration jusqu&#8217;\u00e0 la fin des vacances.  <\/p>\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" width=\"780\" height=\"520\" src=\"https:\/\/villsy.com\/wp-content\/uploads\/cycling-2520007_1920_5fa9131519b57.png\" alt=\"rouler sur une route secondaire\" class=\"wp-image-1532\" srcset=\"https:\/\/villsy.com\/wp-content\/uploads\/cycling-2520007_1920_5fa9131519b57.png 780w, https:\/\/villsy.com\/wp-content\/uploads\/cycling-2520007_1920_5fa9131519b57-300x200.png 300w, https:\/\/villsy.com\/wp-content\/uploads\/cycling-2520007_1920_5fa9131519b57-768x512.png 768w\" sizes=\"(max-width: 780px) 100vw, 780px\" \/><\/figure>\n\n<h2 id=\"h-11-lim-bay\">11. Baie de Lim  <\/h2>\n\n<p>Lim Bay ressemble \u00e0 un morceau de Norv\u00e8ge jet\u00e9 dans la M\u00e9diterran\u00e9e. Des falaises de calcaire s&#8217;\u00e9l\u00e8vent directement de l&#8217;eau verte et bleue, cr\u00e9ant un de ces paysages spectaculaires qui font que tout le monde sort son appareil photo en m\u00eame temps. <\/p>\n\n<p>Les visites en bateau sont plus intimes que les excursions touristiques habituelles, peut-\u00eatre parce que le paysage est suffisamment spectaculaire pour que les gens regardent autour d&#8217;eux au lieu de se contenter de prendre des selfies. Les l\u00e9gendes locales sur les pirates et les tr\u00e9sors cach\u00e9s ajoutent des \u00e9l\u00e9ments de narration que les enfants adorent. <\/p>\n\n<p>Les restaurants situ\u00e9s le long de la baie servent des fruits de mer qui \u00e9taient litt\u00e9ralement en train de nager ce matin-l\u00e0. Les moules sont incroyables &#8211; douces, saum\u00e2tres, et rien \u00e0 voir avec les moules caoutchouteuses que l&#8217;on trouve dans la plupart des restaurants touristiques. Combin\u00e9s aux paysages spectaculaires, les repas deviennent ici des exp\u00e9riences m\u00e9morables plut\u00f4t que de simples arr\u00eats de ravitaillement.  <\/p>\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" width=\"1350\" height=\"900\" src=\"https:\/\/villsy.com\/wp-content\/uploads\/bigstock-Sunset-Reflecting-On-Water-Of-449413143-1350x900.jpg\" alt=\"Une image de la baie de Lim  \" class=\"wp-image-29576\" srcset=\"https:\/\/villsy.com\/wp-content\/uploads\/bigstock-Sunset-Reflecting-On-Water-Of-449413143-1350x900.jpg 1350w, https:\/\/villsy.com\/wp-content\/uploads\/bigstock-Sunset-Reflecting-On-Water-Of-449413143-300x200.jpg 300w, https:\/\/villsy.com\/wp-content\/uploads\/bigstock-Sunset-Reflecting-On-Water-Of-449413143-768x512.jpg 768w, https:\/\/villsy.com\/wp-content\/uploads\/bigstock-Sunset-Reflecting-On-Water-Of-449413143-1536x1024.jpg 1536w, https:\/\/villsy.com\/wp-content\/uploads\/bigstock-Sunset-Reflecting-On-Water-Of-449413143.jpg 1600w\" sizes=\"(max-width: 1350px) 100vw, 1350px\" \/><\/figure>\n\n<h2 id=\"h-12-nightlife-that-doesn-t-try-too-hard\">12. Une vie nocturne qui n&#8217;en fait pas trop<\/h2>\n\n<p>La sc\u00e8ne nocturne de Pore\u010d fonctionne parce qu&#8217;elle n&#8217;essaie pas de ressembler \u00e0 Ibiza ou \u00e0 Miami. Les bars de plage servent des cocktails au coucher du soleil qui ont r\u00e9ellement du go\u00fbt au lieu de se contenter d&#8217;\u00eatre jolis. Les rues \u00e9troites de la vieille ville cachent des bars \u00e0 vin o\u00f9 les conversations circulent aussi librement que les crus locaux.  <\/p>\n\n<p>L&#8217;\u00e9t\u00e9 est synonyme de concerts et de festivals en plein air qui transforment les places de la ville en pistes de danse improvis\u00e9es, mais l&#8217;ampleur reste raisonnable. Vous n&#8217;avez pas \u00e0 vous battre avec la foule pour obtenir des boissons ou \u00e0 crier sur les basses pour avoir des conversations. <\/p>\n\n<p>Tout reste accessible \u00e0 pied et s\u00fbr, ce qui signifie que vous pouvez faire la tourn\u00e9e des bars sans appeler de taxis ni vous soucier de retourner \u00e0 votre logement. L&#8217;air m\u00e9diterran\u00e9en du soir donne un meilleur go\u00fbt aux boissons les plus simples et, d&#8217;une mani\u00e8re ou d&#8217;une autre, les boissons d\u00e9contract\u00e9es se transforment en conversations de quatre heures avec des personnes dont vous oublierez les noms mais dont les histoires resteront grav\u00e9es dans votre m\u00e9moire. <\/p>\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" width=\"1600\" height=\"900\" src=\"https:\/\/villsy.com\/wp-content\/uploads\/Porec-1600x900.jpg\" alt=\"vie nocturne &#xE0; porec\" class=\"wp-image-4877\" srcset=\"https:\/\/villsy.com\/wp-content\/uploads\/Porec-1600x900.jpg 1600w, https:\/\/villsy.com\/wp-content\/uploads\/Porec-300x169.jpg 300w, https:\/\/villsy.com\/wp-content\/uploads\/Porec-768x432.jpg 768w, https:\/\/villsy.com\/wp-content\/uploads\/Porec-1536x864.jpg 1536w, https:\/\/villsy.com\/wp-content\/uploads\/Porec.jpg 1920w\" sizes=\"(max-width: 1600px) 100vw, 1600px\" \/><figcaption>Photo de nuit de Porec avec la mer au premier plan et le ciel bleu dramatique \u00e0 l&#8217;arri\u00e8re-plan<\/figcaption><\/figure>\n\n<h2 id=\"h-13-market-shopping-like-a-local\">13. Faire ses courses au march\u00e9 comme un local<\/h2>\n\n<p>C&#8217;est au march\u00e9 du matin que la vraie Pore\u010d se r\u00e9veille. Les producteurs locaux vendent du miel au go\u00fbt de fleurs sauvages, de l&#8217;huile d&#8217;olive si bonne qu&#8217;elle vous fait repenser \u00e0 toutes les salades que vous avez d\u00e9j\u00e0 mang\u00e9es, et du fromage que les vendeurs vous laisseront go\u00fbter avant de l&#8217;acheter. D&#8217;une mani\u00e8re ou d&#8217;une autre, ils savent toujours exactement ce que vous aimerez.  <\/p>\n\n<p>Les c\u00e9ramiques, les bijoux et les objets d&#8217;artisanat faits \u00e0 la main ont un v\u00e9ritable caract\u00e8re et ne sont pas des produits touristiques fabriqu\u00e9s en s\u00e9rie. De nombreux artisans peuvent exp\u00e9dier vos achats chez vous si vous trouvez quelque chose de trop grand pour votre valise, et ils sont g\u00e9n\u00e9ralement ravis de discuter de leur travail et de leurs techniques. <\/p>\n\n<p>L&#8217;essentiel est de s&#8217;y rendre t\u00f4t, avant l&#8217;arriv\u00e9e de la foule des bateaux de croisi\u00e8re, et d&#8217;apporter de l&#8217;argent liquide, car certains vendeurs n&#8217;acceptent pas les cartes. Vous ne voulez pas passer \u00e0 c\u00f4t\u00e9 de quelque chose d&#8217;extraordinaire \u00e0 cause de la logistique de paiement. <\/p>\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" width=\"1351\" height=\"900\" src=\"https:\/\/villsy.com\/wp-content\/uploads\/02ff1f70-e5bb-11e9-bfdb-cd062f61cb1e-scaled-1-1351x900.jpg\" alt=\"O&#xF9; faire du shopping &#xE0; Umag\" class=\"wp-image-20863\" srcset=\"https:\/\/villsy.com\/wp-content\/uploads\/02ff1f70-e5bb-11e9-bfdb-cd062f61cb1e-scaled-1-1351x900.jpg 1351w, https:\/\/villsy.com\/wp-content\/uploads\/02ff1f70-e5bb-11e9-bfdb-cd062f61cb1e-scaled-1-300x200.jpg 300w, https:\/\/villsy.com\/wp-content\/uploads\/02ff1f70-e5bb-11e9-bfdb-cd062f61cb1e-scaled-1-768x512.jpg 768w, https:\/\/villsy.com\/wp-content\/uploads\/02ff1f70-e5bb-11e9-bfdb-cd062f61cb1e-scaled-1-1536x1024.jpg 1536w, https:\/\/villsy.com\/wp-content\/uploads\/02ff1f70-e5bb-11e9-bfdb-cd062f61cb1e-scaled-1-2048x1365.jpg 2048w\" sizes=\"(max-width: 1351px) 100vw, 1351px\" \/><\/figure>\n\n<h2 id=\"h-14-perfect-base-for-exploring-istria\">14. Une base parfaite pour explorer l&#8217;Istrie<\/h2>\n\n<p>Utiliser Pore\u010d comme quartier g\u00e9n\u00e9ral pour explorer la p\u00e9ninsule est tout \u00e0 fait logique. Rovinj se trouve \u00e0 40 minutes au sud, avec des vibrations romantiques et artistiques qui expliquent pourquoi on l&#8217;appelle le Saint-Tropez croate. L&#8217;amphith\u00e9\u00e2tre romain de Pula est fondamentalement aussi bien pr\u00e9serv\u00e9 que le Colis\u00e9e, mais avec une fraction de la foule.  <\/p>\n\n<p>Chaque ville d&#8217;Istrie a sa propre personnalit\u00e9, mais elles sont toutes suffisamment proches pour que vous puissiez faire des excursions d&#8217;une journ\u00e9e sans vous sentir bouscul\u00e9. La p\u00e9ninsule est suffisamment petite pour que vous puissiez visiter plusieurs endroits en une journ\u00e9e, mais suffisamment grande pour que chacun d&#8217;entre eux soit distinct et vaille la peine d&#8217;\u00eatre visit\u00e9. <\/p>\n\n<p>Ce qui fonctionne avec Pore\u010d en tant que base, c&#8217;est qu&#8217;il y a suffisamment de choses \u00e0 faire pour vous divertir entre les excursions, mais ce n&#8217;est pas si accablant que vous avez besoin de vacances de vos vacances. C&#8217;est le juste milieu entre l&#8217;excitation et la d\u00e9tente. <\/p>\n\n<h2 id=\"h-15-food-that-ruins-you-for-everywhere-else\">15. La nourriture qui vous g\u00e2che la vie partout ailleurs<\/h2>\n\n<p>Gardez cette cat\u00e9gorie pour la fin, car une fois que vous aurez go\u00fbt\u00e9 \u00e0 la v\u00e9ritable cuisine istrienne, les autres endroits commenceront \u00e0 vous d\u00e9cevoir. Il ne s&#8217;agit pas seulement de cuisine m\u00e9diterran\u00e9enne, mais de ce qui se produit lorsque des techniques italiennes rencontrent des ingr\u00e9dients croates, auxquels se m\u00ealent des influences autrichiennes. <\/p>\n\n<p>Les p\u00e2tes fra\u00eeches aux truffes co\u00fbtent la moiti\u00e9 de ce que vous paieriez en Italie. Des fruits de mer si frais qu&#8217;ils \u00e9taient probablement en train de nager le matin m\u00eame. De l&#8217;huile d&#8217;olive qu&#8217;il est tentant de boire directement \u00e0 la bouteille. Un vin qui s&#8217;accorde parfaitement avec tous les plats, sans pour autant an\u00e9antir votre budget.   <\/p>\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" width=\"780\" height=\"516\" src=\"https:\/\/villsy.com\/wp-content\/uploads\/food-platter_5fe090be347dc_1930x830r.png\" alt=\"plateau de nourriture\" class=\"wp-image-1634\" srcset=\"https:\/\/villsy.com\/wp-content\/uploads\/food-platter_5fe090be347dc_1930x830r.png 780w, https:\/\/villsy.com\/wp-content\/uploads\/food-platter_5fe090be347dc_1930x830r-300x198.png 300w, https:\/\/villsy.com\/wp-content\/uploads\/food-platter_5fe090be347dc_1930x830r-768x508.png 768w\" sizes=\"(max-width: 780px) 100vw, 780px\" \/><\/figure>\n\n<h2 id=\"h-making-it-happen\">Faire bouger les choses<\/h2>\n\n<p><a href=\"https:\/\/villsy.com\/fr\/blog\/is-croatia-expensive\/\">La Croatie n&#8217;est pas aussi ch\u00e8re<\/a> que certaines destinations m\u00e9diterran\u00e9ennes, surtout si vous choisissez le bon moment. En juillet et en ao\u00fbt, le temps est parfait et le pays fonctionne \u00e0 plein r\u00e9gime, mais les prix sont \u00e9galement tr\u00e8s \u00e9lev\u00e9s et la foule est tr\u00e8s nombreuse. <\/p>\n\n<p>Les mois de mai, juin et septembre offrent le meilleur \u00e9quilibre : beau temps, tout est ouvert, mais les prix sont plus raisonnables et vous pouvez respirer.  <\/p>\n\n<p>En ce qui concerne l&#8217;h\u00e9bergement, les <a href=\"https:\/\/villsy.com\/fr\/croatie\/istrie\/\">villas istriennes<\/a> offrent des exp\u00e9riences authentiques que les h\u00f4tels ne peuvent \u00e9galer : votre propre espace, les quartiers locaux et le sentiment de vivre quelque part au lieu de simplement visiter.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Pore\u010d ne fait pas l&#8217;objet du m\u00eame battage que Dubrovnik ou Split, et honn\u00eatement ? C&#8217;est exactement ce qui la rend si sp\u00e9ciale. La plupart des gens passent devant Pore\u010d en se rendant dans des endroits plus c\u00e9l\u00e8bres, ce qui signifie plus d&#8217;espace pour le reste d&#8217;entre nous. La ville se trouve directement sur la [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":29536,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[324],"tags":null,"_pll_strings_translations":null,"answer_0":null,"_question_0":null,"question_0":null,"_menu_item_object_id":null,"_menu_item_menu_item_parent":null,"_menu_item_type":null,"_menu_item_url":null,"_menu_item_xfn":null,"_menu_item_classes":null,"_menu_item_target":null,"_menu_item_object":null,"_yoast_wpseo_opengraph-image":null,"_yoast_wpseo_twitter-image":null,"_oembed_5a91e3114bc4b62765bb90ed98032ec1":null,"_oembed_10aba65abe7cb41dedd5991088927e14":null,"_oembed_ce9c5ea0a2c9a30df7e00c51844eb103":null,"_yoast_wpseo_meta-robots-noindex":null,"answer_4":null,"_question_4":null,"question_3":null,"_question_1":null,"_answer_2":null,"answer_2":null,"_question_2":null,"_answer_1":null,"question_2":null,"answer_1":null,"answer_5":null,"_question_5":null,"question_5":null,"answer1":null,"_yoast_wpseo_meta-robots-nofollow":null,"_question1":null,"question1":null,"question_6":null,"_answer_5":null,"_answer_4":null,"question_4":null,"_answer_3":null,"answer_3":null,"_tags":null,"question_1":null,"_question_3":null,"_answer1":null,"_encloseme":null,"_answer_0":null,"_wp_attachment_context":null,"_question_6":null,"answer_6":null,"_answer_6":null,"question_7":null,"_question_7":null,"answer_7":null,"_answer_7":null,"question_8":null,"_question_8":null,"answer_8":null,"_answer_8":null,"question_9":null,"_question_9":null,"answer_9":null,"_answer_9":null,"question_10":null,"_question_10":null,"answer_10":null,"_answer_10":null,"_wp_attachment_image_alt":null,"_yoast_wpseo_primary_category":324,"_yoast_wpseo_bctitle":null,"yoast-structured-data-blocks-images-cache":null,"_wp_attachment_backup_sizes":null,"supplier_ids":null,"_supplier_ids":null,"_oembed_17e3485a0d737723e7479f485109ebfc":null,"_oembed_time_17e3485a0d737723e7479f485109ebfc":null,"_oembed_1f6e22deccb99fd65e328c562c146a12":null,"_oembed_time_1f6e22deccb99fd65e328c562c146a12":null,"_oembed_9f62cc392ff8c3a76480798f08606650":null,"_oembed_time_9f62cc392ff8c3a76480798f08606650":null,"_icl_lang_duplicate_of":null,"_oembed_dfa9f4c917e319d90285d6df0d37b296":null,"_oembed_time_dfa9f4c917e319d90285d6df0d37b296":null,"_oembed_2d2663251ac40698e7721c94a052cc35":null,"_oembed_time_2d2663251ac40698e7721c94a052cc35":null,"_oembed_4cebfa669f9c842495cb1467241983db":null,"_oembed_19aa5faf71857bb024f9e47b8c5595a9":null,"_oembed_time_19aa5faf71857bb024f9e47b8c5595a9":null,"_oembed_349fe16116550be46f6205dc6e0e5f45":null,"_wp_page_template":null,"_edit_lock":null,"_edit_last":null,"_yoast_wpseo_title":null,"body_class":null,"_yoast_wpseo_estimated-reading-time-minutes":null,"_wp_attached_file":null,"_wp_attachment_metadata":null,"_yoast_wpseo_metadesc":"Cette ville d'Istrie accueille chaque ann\u00e9e 3 millions de touristes. 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