{"id":23732,"date":"2024-10-30T16:35:38","date_gmt":"2024-10-30T16:35:38","guid":{"rendered":"https:\/\/villsy.com\/?p=23732"},"modified":"2024-11-11T18:43:16","modified_gmt":"2024-11-11T18:43:16","slug":"a-faire-a-buzet","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/villsy.com\/fr\/blog\/a-faire-a-buzet\/","title":{"rendered":"Choses \u00e0 faire \u00e0 Buzet"},"content":{"rendered":"\n
Buzet n’est pas une petite ville ordinaire d’Istrie<\/a>. Sa riche histoire, son patrimoine culturel, sa beaut\u00e9 naturelle et sa gastronomie en font l’endroit id\u00e9al pour se d\u00e9tendre et partir \u00e0 la d\u00e9couverte. Que vous soyez int\u00e9ress\u00e9 par l’histoire, la nature, les truffes ou le vin, Buzet vous fera vivre une exp\u00e9rience inoubliable. Voici ce qu’il faut faire pendant votre s\u00e9jour \u00e0 Buzet. <\/p>\n\n\n\n Votre exp\u00e9rience \u00e0 Buzet devrait commencer par la d\u00e9couverte de la vieille ville. Buzet est situ\u00e9e au sommet d’une colline<\/a>. Ses rues \u00e9troites et pav\u00e9es vous donneront l’impression d’\u00eatre dans une ville ancienne. <\/p>\n\n\n\n La ville \u00e9tait une forteresse et des vestiges de ses anciens murs et tours sont encore visibles aujourd’hui. Promenez-vous \u00e0 travers les portes historiques de la ville, qui datent du XVIe si\u00e8cle, et admirez les vues imprenables sur les collines environnantes et la vall\u00e9e de la rivi\u00e8re Mirna. <\/p>\n\n\n\n L’\u00e9glise baroque de St. Jurja, construite au XVIIIe si\u00e8cle, est l’un des sites les plus c\u00e9l\u00e8bres de la ville. Un autre site remarquable est le palais Bigatto, qui t\u00e9moigne de l’h\u00e9ritage noble de Buzet et qui sert aujourd’hui de centre culturel \u00e0 la ville. <\/p>\n\n\n\n En vous promenant dans la vieille ville, vous d\u00e9couvrirez \u00e9galement de nombreuses galeries et boutiques pr\u00e9sentant des \u0153uvres d’art locales, ce qui vous donnera un aper\u00e7u authentique de la sc\u00e8ne artistique dynamique de la ville.<\/p>\n\n\n\n Buzet est connue comme la “ville des truffes", les for\u00eats environnantes \u00e9tant un habitat naturel pour ces champignons rares. Les truffes sont un mets d\u00e9licat et co\u00fbteux. Les truffes blanches de Buzet, tr\u00e8s pris\u00e9es, sont connues dans le monde entier. Les visiteurs peuvent d\u00e9guster de nombreux plats \u00e0 base de truffes dans les restaurants locaux, comme les p\u00e2tes aux truffes, la tartufata ou p\u00e2te de truffe, et diverses sp\u00e9cialit\u00e9s de viande et de poisson enrichies de truffes. <\/p>\n\n\n\n La chasse aux truffes<\/a> est une exp\u00e9rience particuli\u00e8re \u00e0 Buzet. Au cours de ces visites, vous pourrez voir comment les truffes sont trouv\u00e9es \u00e0 l’aide de chiens sp\u00e9cialement dress\u00e9s. Des guides locaux vous expliqueront tout ce qu’il faut savoir sur les truffes. \u00c0 la fin de la visite, vous aurez l’occasion de go\u00fbter aux sp\u00e9cialit\u00e9s locales \u00e0 base de truffes. <\/p>\n\n\n\n Si vous aimez la nature, Buzet compte de nombreux sentiers de randonn\u00e9e. L’un des plus c\u00e9l\u00e8bres est le sentier des sept cascades. Cet itin\u00e9raire \u00e0 couper le souffle, long d’environ 13 kilom\u00e8tres, suit la rivi\u00e8re Mirna et ses sept cascades. Le sentier convient aux marcheurs de tous niveaux. Certaines parties peuvent cependant \u00eatre difficiles \u00e0 cause de passages \u00e9troits et de rochers escarp\u00e9s. <\/p>\n\n\n\n Outre les chutes d’eau, vous trouverez sur ce sentier des villages abandonn\u00e9s qui \u00e9taient autrefois anim\u00e9s et qui sont aujourd’hui oubli\u00e9s. <\/p>\n\n\n\n Si vous parcourez 14 kilom\u00e8tres depuis Buzet, vous arriverez \u00e0 Hum. Cette ville est entr\u00e9e dans le livre Guinness des records en tant que plus petite ville du monde, avec une population de seulement vingt habitants. Bien que petite, Hum est extr\u00eamement importante en raison de la richesse de son histoire et de son patrimoine culturel. La ville a conserv\u00e9 son aspect m\u00e9di\u00e9val. Les maisons et les rues en pierre donnent une impression authentique d’antiquit\u00e9. <\/p>\n\n\n\n La ville est reconnaissable \u00e0 l’\u00e9glise de la ville. D’ici, vous pouvez \u00e9galement voir l’all\u00e9e glagolitique, une s\u00e9rie de monuments d\u00e9di\u00e9s \u00e0 l’ancienne \u00e9criture slave glagolitique, qui m\u00e8ne de Ro\u010d \u00e0 Hum. Ce chemin est non seulement historiquement et culturellement important, mais aussi extr\u00eamement pittoresque, offrant une vue magnifique sur le paysage istrien. <\/p>\n\n\n\n L’Istrie est r\u00e9put\u00e9e pour \u00eatre l’une des meilleures r\u00e9gions viticoles<\/a> de Croatie. Certains des vignobles et des caves les plus populaires sont situ\u00e9s pr\u00e8s de Buzet. Les vari\u00e9t\u00e9s de vin les plus populaires dans cette r\u00e9gion sont le Malvasia et le Teran, mais d’autres vari\u00e9t\u00e9s sont \u00e9galement produites. <\/p>\n\n\n\n De nombreux domaines viticoles<\/a> proposent des visites de leurs caves et de leurs vignobles. Vous verrez l’ensemble du processus de fabrication du vin. La visite est suivie d’une d\u00e9gustation de vin, souvent associ\u00e9e \u00e0 des sp\u00e9cialit\u00e9s locales telles que le prosciutto, le fromage et l’huile d’olive<\/a>. Cette exp\u00e9rience vous donne un v\u00e9ritable aper\u00e7u de l’Istrie. Chaque bouch\u00e9e et chaque gorg\u00e9e portent en elles la riche histoire et la tradition de cette r\u00e9gion. <\/p>\n\n\n\n Le festival Subotina est un \u00e9v\u00e9nement \u00e0 ne pas manquer lors de votre visite \u00e0 Buzet en septembre. L’histoire de la ville est c\u00e9l\u00e9br\u00e9e lors de ce festival des traditions. Vous serez transport\u00e9 dans le pass\u00e9, \u00e0 l’\u00e9poque o\u00f9 les places et les rues de la ville \u00e9taient anim\u00e9es par des activit\u00e9s de foire et d’artisanat. Outre l’observation des artisans travaillant sur des outils anciens et la d\u00e9gustation de plats locaux, vous pourrez \u00e9galement appr\u00e9cier la musique et les danses traditionnelles. <\/p>\n\n\n\n Dans le cadre des activit\u00e9s culturelles et de divertissement du festival, vous pourrez assister \u00e0 des ateliers, des expositions et des spectacles. L’attraction principale du festival est la table de la truffe. C’est l\u00e0 que sont servis divers d\u00e9lices \u00e0 base de truffe, qui constituent un \u00e9l\u00e9ment essentiel de la f\u00eate. <\/p>\n\n\n\nExplorer la vieille ville<\/h2>\n\n\n\n
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D\u00e9gustation de truffes<\/h2>\n\n\n\n
Randonn\u00e9e sur le sentier des sept cascades<\/h2>\n\n\n\n
Visitez Hum – La plus petite ville du monde<\/h2>\n\n\n\n
D\u00e9gustation de vin dans les caves locales<\/h2>\n\n\n\n
Festival de Subotina<\/h2>\n\n\n\n