Élue meilleure destination européenne en 2016, elle doit avoir du charme et du charisme.

Envisagez-vous un voyage en Croatie? Zadar devrait être sur votre liste.

Que voir à Zadar?

L"orgue marin

Une expérience unique d"écoute du son de la mer, les vagues naturelles de l"océan à Sea Organ créent une symphonie à partir des 35 tuyaux sous le niveau de la mer – créant une atmosphère romantique au coucher du soleil. Créé par l"architecte croate, cet orgue s"étend sur 70 mètres tout au long de la promenade du front de mer connue sous le nom de Riva. C"est un mélange étonnant de design moderne et de nature. Passer du temps ici, c"est s"asseoir sur les larges marches en marbre qui bordent l"eau. L"une des principales attractions touristiques de Zadar, l"endroit est le plus fréquenté au coucher du soleil. Assis à l"orgue enchanteur au coucher du soleil, on ne peut jamais avoir assez de bière froide tout en regardant les ruines romaines.

Cathédrale de Zadar

tographiques de Zadar et les pièces maîtresses du centre de la vieille ville, la cathédrale d"Anastasia ou la cathédrale de Zadar est un lieu incontournable lors d"un voyage à Zadar. La création détaillée de la structure revêt une grande importance dans l"histoire de la Croatie. L"une des villes les plus pittoresques de Croatie, la cathédrale romaine est le cœur de cet endroit. Il revêt une grande importance pour les populations locales et religieuses. La cathédrale romaine de Zadar est la plus grande église de la côte dalmate.

Construite aux XIIe et XIIIe siècles, la cathédrale est une façade richement décorée avec de vieux vestiges à l"intérieur de l"église pour relancer l"histoire. Fortement bombardée pendant la Seconde Guerre mondiale, elle contient les reliques de Sainte-Anastasie. Derrière cette église se trouve le clocher, que l"on peut escalader pour voir la ligne d"horizon et la vue panoramique de la vieille ville de Zadar.

Les salutations au soleil

La Salutation au Soleil est en soi une expérience étrange mais incroyable. Une œuvre d"art à énergie solaire qui explose avec un éventail de lumières aux couleurs vives. Les salutations au soleil peuvent être une claquette, une pointe ou une plate-forme de valse, sur une surface en verre qui change sans cesse ses teintes. Avec 300 plaques de verre multicouches, il est conçu comme une installation d"un amphithéâtre entouré de blocs de pierre. L"affichage lumineux sur cette plate-forme est l"une des activités que l"on peut apprécier avec des amis et des familles. Les enfants adorent surtout danser sur la surface vitrée, chasser les lumières, ce qui en fait une magnifique photo pendant les couchers de soleil.

image credit: Peter Collins

Vieille ville de Zadar

L"Europe consiste à explorer les vieux vestiges et la touche de l"histoire. Chaque ville avait sa propre place dans les temps anciens, ce qui est le même pour la vieille ville de Zadar. C"est l"endroit où Zadar moderne et antique se heurtent pour créer l"une des villes les plus excitantes de Croatie. La vieille ville de Zadar est plus que de passage. Cela signifie explorer les ruines romaines et l"architecture vénitienne. La vieille ville est pavée de pierres blanches brillantes, d"abord aménagées par les Romains. Les murs défensifs situés dans la vieille ville de Zadar sont un site du patrimoine mondial, qui a été construit par les Vénitiens. Situé près de la mer Adriatique, c"est un endroit incontournable lors d"un voyage en Croatie.

Que faire à Zadar?

Les gens adorent explorer les lieux touristiques lorsqu"ils visitent un endroit particulier, mais des choses doivent être faites pour créer des souvenirs pour la vie. Explorer un lieu ne signifie pas regarder les vieux murs et l"architecture, il faut se connecter avec la culture locale pour en tirer le meilleur parti. Ainsi, il y a beaucoup de choses à faire à Zadar. Voyons voir.

Visite gastronomique et œnologique

Vins? Qui n"aime pas ça? L"Europe est célèbre pour ses vins locaux et quelle meilleure façon de comprendre la culture que la dégustation du vin? Il y a tellement de vignobles et de vignobles situés dans et autour de Zadar, qu"il devient difficile de choisir celui à visiter. L"un des vignobles Degarra les plus célèbres. Les raisins sont cultivés sur un terrain réparti sur 1,8 hectare de terrain. La cave sert un délicieux choix de vins rouges, blancs et roses. Il a une grande salle de dégustation de vin. Lors de la visite de ce lieu, un incontournable est Bomary: la spécialité de ce lieu qui est un mélange de Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot. Délicieux, n"est-ce pas?

Zadar Pijaca

Le marché local de Zadar fonctionne depuis le moyen-âge et répond aux normes des autres métropoles européennes. C"est un marché fermier typique avec des fruits et légumes frais. Le «fromage de Pag» local ou le «fromage Gligora» primé sont les articles incontournables de ce marché. Un marché à ne pas manquer est le marché aux poissons. Ce marché a tous les ingrédients pour essayer la cuisine croate locale.

Passez une soirée à Zadar Beach

Qui n"aimerait pas passer la soirée assis sur la plage et regarder le coucher du soleil? Les plages en Europe ont toujours figuré en tête de liste des voyageurs. Ainsi, pourquoi manquer cette occasion de passer du temps sur la plage de Zadar, qui a le coucher de soleil le plus exquis de toute la Croatie. Pendant le voyage, on peut rester dans la vieille ville de Zadar ou louer une villa avec piscine via Villsy.com. Faites-nous confiance, ce sera l"un des voyages les plus mémorables que vous aurez jamais fait dans votre vie.

Image credit: Camilla K

Conclusion

Ainsi, nous savons que la Croatie est l"un des endroits les plus décalés à visiter, mais propose des expériences si exclusives que l"on ne pourra jamais oublier.

Alors pourquoi ne pas en profiter et visiter Zadar?

Admet le! L"Istrie n"est pas la première destination qui vous vient à l"esprit en ce qui concerne la production d"huile d"olive haut de gamme. Mais comme le révèlent les statistiques, la péninsule d"Istrie est l"un des principaux producteurs d"huile d"olive au monde. Elle a reçu plusieurs prix en raison de la qualité de ses huiles et a été reconnue comme la meilleure région oléicole du monde cinq années de suite.

La dernière édition de Flos Olei en 2020 contenait 79 huiles d"olive extra vierges croates, dont 77 provenaient d"Istrie. Donc, si vous aimez la nourriture et les produits traditionnels exquis, un voyage en Istrie est un must. Nous vous recommandons d"envisager de louer une villa avec piscine à proximité d"une plantation d"huile d"olive. Les odeurs, les vues et l"atmosphère vous feront tomber amoureux de la Croatie!

L"huile d"olive d"Istrie a une riche histoire!

Si vous avez l"impression que l"Istrie est encore une autre petite région européenne qui expérimente la production d"huile d"olive, vous vous trompez. La vérité est que cette région a une longue tradition de culture du pétrole qui remonte à l"époque grecque et romaine. La Dalmatie et l"Istrie appellent cette huile «l"or liquide» parce qu"elle était et est toujours un ingrédient de base de la cuisine croate .

Mais il y a plus! Les oliviers d"Istrie ont toujours eu une signification culturelle primordiale! Chaque famille istrienne avait sa propre oliveraie. Il symbolisait la bonne santé et la longévité, c"est pourquoi les habitants en font l"éloge dans tous les foyers. Et la meilleure partie de la culture d"oliviers en Istrie est qu"elle peut être plantée même sur un sol rocheux. Un olivier prospère et dure éternellement avec des soins adéquats.

Ce qui rend l"huile d"olive d"Istrie exquise, c"est que les oliveraies sont plantées sur un sol sans pesticides. À ce jour, la plupart des terres d"Istrie sont exemptes de toxines, ce qui rend la majorité de l"huile d"olive d"Istrie biologique!

La récolte des olives en Istrie est une question de tradition!

Eh bien, la culture des olives dans cette région croate a plus de deux millénaires. Ainsi, la récolte des olives est une partie importante de la culture locale. Habituellement, les olives sont récoltées du début octobre à la mi-novembre, en fonction de la variété et de la maturité des olives. Les habitants choisiront uniquement des olives cueillies et saines, en supprimant celles qui ne répondent pas à ces normes.

La plupart des oléiculteurs croates récoltent les produits manuellement. Et c"est l"une des raisons pour lesquelles l"huile d"olive d"Istrie est de la plus haute qualité. La cueillette manuelle des olives garantit leur qualité.

Pourquoi l"huile d"olive d"Istrie est-elle l"une des plus qualitatives au monde?

Outre sa riche histoire, l"huile d"olive d"Istrie est une question de qualité du produit final. Le processus de classement de l"huile est ce qui détermine sa qualité. En outre, le goût de l"huile d"olive est influencé par les types d"olives, le moment de la récolte, la méthode de récolte et le processus de pressage. Mais le facteur le plus important qui distingue l"huile d"olive d"Istrie est le sol. C"est ce qui offre la saveur authentique que vous ne trouverez avec aucun autre produit.

La péninsule d"Istrie a une géographie particulière avec des conditions climatiques et pédologiques propices à la culture des oliveraies. Et les méthodes croates locales de production d"huile d"olive ajoutent à sa qualité. Vous ne découvrirez en Istrie que de petits producteurs d"huile d"olive. Leur objectif est de récolter tôt et d"obtenir le goût et la qualité authentiques d"Istrie pour leurs huiles. N"oubliez pas que certaines huiles d"olive d"Istrie ont des notes fruitées, tandis que d"autres sont poivrées. Et, bien sûr, la plupart des huiles d"olive en Croatie sont biologiques. Il existe cinq variétés d"huile d"olive indigènes qui poussent à l"huile d"Istrie: Buža, Bianchera (Istrian Bjelica), Carbonazza (Crnica), Moražola et Rožinjola (Rosulja).

Que peut vous offrir une dégustation d"huile d"olive d"Istrie?

C"est une question courante parmi ceux qui visitent la Croatie . Nous connaissons tous les autres pays qui produisent cet ingrédient. Il est donc naturel de se demander à quoi s"attendre de la dégustation d"huile d"olive en Istrie. Nous vous recommandons d"en savoir plus sur l"huile d"olive , les dégustations et les traditions. Pour certaines personnes, le goût et l"odeur puissants de l"huile d"olive d"Istrie pourraient être trop importants. La bonne façon de faire l"expérience de ce type de test est avec les conseils d"un producteur local.

L"huile d"olive d"Istrie a une odeur piquante, ce qui pourrait vous surprendre. Certains mélanges dégagent une puissante odeur d"herbe fraîchement coupée, qui peut être trop puissante pour vous. Lors de la dégustation d"huile d"olive d"Istrie, prenez de petites gorgées et laissez l"huile reposer un peu sur votre langue. Il offrira un aperçu de son piquant, ce qui indiquera qu"il est de la plus haute qualité.

Si vous souhaitez vous préparer à une expérience croate unique de dégustation d"huile d"olive, vous devez prendre en compte les conseils suivants:

• La dégustation de l"huile d"olive est un art, c"est pourquoi tous les producteurs croates offriront quelques trucs et astuces intéressants à ce sujet
• L"huile d"olive doit être goûtée seule pour que vous en ressentiez la pureté
• Si vous souhaitez acheter de l"huile d"olive après une dégustation, vous devez éviter les bouteilles en verre léger; ceux-ci peuvent détruire sa qualité
• N"oubliez pas que vous devez conserver l"huile d"olive entre 13 et 25 degrés Celsius car elle perd ses antioxydants à des températures plus élevées.

Il existe de nombreux producteurs locaux d"huile d"olive d"Istrie. Si vous souhaitez en savoir plus sur l"histoire croate de la production d"huile d"olive, vous voudrez peut-être vous arrêter à Pula, Rovinj, Porec et d"autres villes d"Istrie sur la route de l"huile d"olive.

Les meilleures huiles d"olive d"Istrie que vous devez essayer!

Le caractère unique des huiles d"olive d"Istrie vient des notes vertes fruitées alléchantes et de l"effet piquant. Ceux-ci indiquent qu"il est riche en polyphénols, un indicateur de leur qualité. Les olives sont cueillies tôt, dès qu"elles commencent à devenir violettes. Et cette technique est vitale pour préserver la teneur élevée en polyphénols et garantir les normes de qualité les plus élevées du produit ultime. Le tourisme de l"huile d"olive se développe rapidement en Croatie, c"est pourquoi vous devriez inclure dans votre itinéraire la dégustation d"une ou plusieurs des huiles d"olive suivantes. Voyons quelles sont les meilleures huiles d"olive d" Istrie à découvrir lors de votre voyage!

# 1 Oleum viride Belić

L"une des huiles d"olive haut de gamme produites en Istrie est Oleum viride Belic. Il a une couleur verte particulière et un goût riche. C"est un excellent choix pour les légumes grillés, les salades et les desserts exquis. La famille Belic est le producteur local de cette huile d"olive de première qualité. Et ils ont 14 de ses huiles variétales, qui ont remporté 25 prix mondiaux prestigieux.

# 2 Ipsa

Le nord-ouest de l"Istrie est fier de l"huile d"olive Ipsa. C"est un point de repère important sur la carte gastronomique du monde, étant produit dans un village pittoresque d"Istrie. Le village d"Ipsi est entouré de riches oliveraies, c"est pourquoi un arrêt ici est incontournable! La famille Ipsa a été l"une des premières à commencer à récolter des olives en fonction de leur variété. Et aujourd"hui, ils proposent quatre types d"huile d"olive extra vierge.

# 3 Compagnon

Si vous recherchez une variété d"huile d"olive plus exquise, Mate est le meilleur choix pour vous. C"est une huile d"olive aromatique d"Istrie, qui se distingue par son goût et sa saveur riches. Sur la côte entre la baie de Dajla et le cap Savudrija, les variétés Frantoio, Leccino et Pendolino sont cultivées. Ces oliveraies offrent certaines des olives de première qualité qui font de l"huile d"olive Mate l"une des meilleures au monde. Le maté a un arôme fruité particulier et une saveur influencée par le climat d"Istrie.

# 4 Oio de Buščina

Une visite à Umag devrait inclure un arrêt à Buscini. Ici, vous pourrez déguster la célèbre Oio de Buscina, l"une des meilleures huiles d"olive produites à Umag. Il a la réputation d"être un agent de guérison en raison de son contenu propre et nutritif. Il existe 12 variétés d"olives, à la fois biologiques et produites avec les dernières technologies disponibles. C"est l"une des meilleures huiles d"olive extra vierge d"Istrie.

# 5 Meloto

Produite à Vodnjan, l"huile d"olive Meloto est l"une des huiles d"olive extra vierge les plus appréciées et récompensées de Croatie. Il a une saveur fruitée mélangée à une note épicée intense, qui vous fera reconnaître presque instantanément. La famille Belci utilise une recette traditionnelle pour produire ce mélange. Et tout commence par prendre soin de l"oliveraie. Ils disent que c"est la principale approche pour produire l"une des meilleures huiles d"olive extra vierge au monde!

# 6 BM Bursic

La famille Bursic a une longue tradition de production d"huile d"olive extra vierge de première qualité en Istrie. Sur les collines de Nova Vas, plusieurs oliveraies se livrent à un authentique climat méditerranéen. Et nous pouvons dire que ce produit a un goût d"Istrie authentique dont vous vous souviendrez toute votre vie. L"huile d"olive BM Bursic Buza a des notes balsamiques de menthe, céleri, romarin, banane verte, tomates et amandes. Et il y a plus! La famille produit de l"huile d"olive Leccino vert clair avec un puissant arôme d"herbe coupée. Ils organisent régulièrement des séances de dégustation d"huile d"olive, vous ne devriez donc pas manquer ça!

# 7 Negri

La famille Negri est située sur la côte orientale de l"Istrie. Les oliveraies poussent dans une position géographique unique avec un type de sol particulier. C"est pourquoi leur huile d"olive est recommandée pour accompagner les meilleurs plats! Cette huile d"olive extra vierge noble est un mélange de variétés d"huile d"olive indigènes d"Istrie et d"Italie. On peut dire qu"il n"y a pas d"autre huile d"olive au monde avec la même texture et la même saveur.

# 8 Salvela

Babrbariga est une petite localité sur une zone istrienne baignée par la mer sur trois côtés. Il a une longue expérience en tant que principal producteur d"huile d"olive locale. L"huile d"olive extra vierge Salvela est de la plus haute qualité, offrant un arôme spécifique avec un piquant et une amertume prononcés. Donc, si vous visitez Novigrad, assurez-vous de faire un arrêt à Barbariga pour une dégustation d"huile d"olive!

# 9 Chivalon

La famille Istrian Chivalon est l"une des plus exquises! Ils portent une attention particulière à leurs oliveraies et surveillent les conditions sur la base des conseils des meilleurs experts. Ce qui rend cette huile d"olive d"Istrie différente, c"est la recette utilisée. Leur oliveraie est ornée d"huiles, ce qui donne des variétés de mélange haut de gamme. L"huile d"olive Chivalon a un goût soigneusement conçu avec des notes d"amande alléchantes.

# 10 Baioco

Baioco suit la recette traditionnelle méditerranéenne des huiles d"olive. Mais c"est aussi l"un des meilleurs de la région d"Istrie. Les huiles Baioco sont mondialement reconnues comme l"une des meilleures. Ils sont produits sur la base de la tradition et de la technologie moderne. Un fait intéressant à propos de Baioco est que dans sa composition, il contient un mélange d"herbes locales. Cela offre la puissante odeur méditerranéenne à laquelle nous sommes tous habitués!

La ligne du bas

L"Istrie est communément appelée la nouvelle Toscane. Et nous ne pourrions être plus d"accord! Il a un paysage d"un autre monde, avec des villes pittoresques au sommet d"une colline et une cuisine locale haut de gamme. Ainsi, il peut devenir un concurrent des plus belles régions italiennes!

La dégustation d"huile d"olive se développe rapidement en Croatie. Les olives sont cultivées dans la péninsule d"Istrie depuis des siècles puisqu"elles offraient ce précieux liquide. Il y a un olivier de 1600 ans sur l"île de Veliki Brijuni sur la côte ouest de l"Istrie. C"est la preuve de la production durable d"huile d"olive en Croatie, et on pense que les anciennes amphores en terre cuite transportaient autrefois l"huile dans la cave de l"amphithéâtre de Pula.

Chaque culture européenne a son approche des mariages traditionnels. Et la Croatie est l"un de ces endroits qui suivent à fond les directives conventionnelles. Ce pays a plusieurs sites d"architecture ancienne, histoire et traditions qui vont avec. De plus, c"est un pays unique à visiter et vous pouvez en faire votre destination de mariage en toute simplicité. Et la meilleure partie à ce sujet est que vous pouvez facilement découvrir des villas tout compris à louer en Croatie qui peuvent accueillir tous vos invités et donner accès à toutes les commodités nécessaires.

Quand il s"agit d"un couple qui se fiance, vous pourriez être surpris de découvrir qu"aucune bague de fiançailles n"est impliquée. Au lieu de cela, l"homme offrira un Obiljezje, un morceau de fruit, généralement une pomme avec des pièces de monnaie enfoncées. C"est l"une des plus anciennes traditions de mariage en Croatie que certaines personnes suivent encore aujourd"hui. Et nous pouvons dire que vous ne trouverez cette coutume dans aucun autre pays.

En outre, plusieurs traditions de mariage croates remontent à des centaines d"années. Certains des plus emblématiques sont les suivants.

# 1 La branche de romarin

Les Croates regardent la branche de romarin avec beaucoup de respect. Il est perçu comme le meilleur accueil pour les invités du mariage. Cela signifie que si vous assistez à un authentique mariage croate, vous recevrez une seule branche de romarin en guise de gratitude pour votre présence. Cette branche est épinglée sur le côté gauche de votre chemisier et elle est généralement décorée d"un ruban rouge-blanc-bleu qui symbolise le drapeau croate.

# 2 La fausse mariée

C"est la coutume de mariage croate la plus amusante sur laquelle vous tomberez. Le marié emmènera ses invités et se rendra chez la mariée pour l"emmener à l"église. Un membre de la famille accueillera le marié, mais il n"abandonnera pas la mariée aussi rapidement que vous le pensez. La famille de la mariée tentera plusieurs fois de tromper le marié en soumettant une fausse mariée. Et cet événement se termine avec un invité masculin habillé en mariée. Après avoir été une fraude, le marié verra enfin la vraie mariée et se dirigera vers l"église.

# 3 Barjaktar

Ce nom croate peut être traduit par le porte-bannière. Il fait référence à cette personne qui dirige la noce et doit porter le drapeau croate. C"est l"un des rôles les plus importants lors du mariage.

# 4 Pantalon familial

C"est une tradition en Croatie qui vise à révéler qui sera le chef de file une fois qu"ils se marieront. Une fois que le couple se sera marié à l"église, ils essaieront de se marcher sur les pieds. Celui qui a réussi à marcher le premier sera appelé le chef de famille.

# 5 La danse de la mariée

La danse de la mariée commence à minuit. Les invités peuvent danser avec elle, mais le secret est que vous devrez payer pour la danse. La demoiselle d"honneur tiendra un panier et quiconque y mettra de l"argent aura la chance de danser avec la mariée. Et plus vous donnerez d"argent, plus vous danserez avec la mariée.

Alors, pourquoi la Croatie est-elle la destination de mariage idéale?

Si vous envisagez d"organiser votre mariage à l"étranger, la Croatie pourrait être la destination idéale pour vous. Et nous avons plusieurs raisons pour lesquelles nous le recommandons comme destination de mariage. Comme mentionné ci-dessus, vous pouvez trouver d"impressionnantes villas à louer avec piscines, services tout compris et excellents emplacements. Cela signifie que vous pouvez accueillir votre invité de mariage dans les meilleures conditions. En outre, vous pourriez avoir la chance d"inclure dans votre fête de mariage une authentique dégustation de vins croates. Les possibilités sont infinies, et les raisons suivantes pour lesquelles vous devriez organiser votre mariage en Croatie sont les suivantes!

# 1 Paysages exceptionnels

Même si cela peut sembler un cliché, la principale raison pour laquelle vous devriez organiser votre mariage en Croatie est le paysage. Vous ne trouverez nulle part ailleurs une configuration naturelle aussi polyvalente. Vous pouvez choisir entre de belles plages, des îles et îlots impressionnants, des parcs naturels à couper le souffle ou de charmants sites ruraux. Vous pouvez également toujours vérifier si un ancien château ou forteresse est disponible pour accueillir votre réception!

# 2 Patrimoine culturel

Partout où vous voyagerez en Croatie, vous remarquerez une abondance d"histoire. La plupart des villes croates ont un site faisant partie des sites du patrimoine mondial de l"UNESCO. Cela signifie que vous aurez non seulement un excellent lieu de mariage, mais que vous aurez également la chance d"explorer des villes intéressantes.

# 3 Gastronomie

Si vous recherchez la destination de mariage idéale, la Croatie a tout à offrir, notamment en matière de gastronomie. Les fruits et légumes frais locaux sont abondants, ainsi que les fruits de mer, qui peuvent vous fournir le menu de mariage parfait. De plus, vous pouvez demander des vins locaux de première qualité pour votre réception afin de fasciner vos invités!

# 4 Lune de miel

Saviez-vous que la Croatie est l"une des cinq principales destinations de lune de miel au monde? Eh bien, vous pouvez opter pour vous marier dans un lieu de mariage d"un autre monde et sauter sur une île dalmate magique pour passer votre lune de miel!

# 5 Météo

Les experts disent que la Croatie a le climat de mariage idéal. Ce pays a plus de 2300 heures de soleil par an, ce qui vous permet de profiter de nombreuses journées chaudes pour planifier votre mariage.

Quelles sont les meilleures destinations de mariage en Croatie?

Maintenant que vous en savez un peu plus sur les mariages croates et pourquoi vous devriez envisager de vous marier dans ce pays, voici quelques-uns des meilleurs endroits pour un mariage aimable.

Organisez un mariage exclusif en boutique sur un bateau

Si votre mariage est petit, vous devriez envisager de célébrer votre mariage sur un bateau croate. Cela s"appelle un gosier, et cela peut être le lieu de mariage idéal si vous avez hâte de vivre une expérience unique. Un gosier représente un yacht classique en bois, et il se distingue par son flair unique. Dans la plupart des cas, ce bateau exclusif peut accueillir jusqu"à 22 personnes. Mais la meilleure partie à ce sujet est qu"il est livré avec un équipage fiable qui fera de son mieux pour vous offrir la journée parfaite.

Gardez à l"esprit que de telles croisières sont généralement organisées le samedi. Nous vous recommandons également de planifier un mariage sur un bateau croate en mai, juin, septembre ou octobre. Cela vous donnera le meilleur temps et ne vous fera pas sentir trop chaud sur le bateau.

Allez grand et mariez-vous sur un yacht de luxe

Si vous aimez les bateaux, mais que vous prévoyez d"accueillir plus de 20 invités, nous avons la solution parfaite: organiser votre mariage sur un yacht de luxe. Un voilier à moteur est un navire géré par un équipage professionnel qui donne accès à une vaste salle à manger et à des cabines confortables. Ils peuvent accueillir jusqu"à 100 personnes et vous offrir le mariage de rêve avec une touche de style supplémentaire.

Vous pouvez sélectionner l"itinéraire, la nourriture, les boissons et tout ce que vous pourriez souhaiter pour votre journée parfaite. Gardez à l"esprit qu"un yacht aussi luxueux n"est utilisé pour une croisière de mariage que le samedi. Il est également préférable de planifier votre mariage en mai, juin, septembre ou octobre pour bénéficier des meilleures conditions météorologiques et maritimes.

Organisez un mariage à la plage sur la merveilleuse île de Hvar

Hvar est classée parmi les plus belles îles d"Europe. Et on peut dire que c"est un super endroit pour se marier. Cette île magique peut vous offrir tout ce à quoi vous pourriez penser, allant d"une cérémonie unique sur la plage à une partie de mariage sur le thème du château. Peu importe le lieu que vous choisissez, vous aurez une vue romantique sur l"azur de l"Adriatique.

Si vous prévoyez un mariage à Hvar, sachez que vous pouvez l"organiser toute l"année. Néanmoins, il peut être judicieux d"éviter les mois encombrés, tels que juillet et août. De cette façon, vous aurez la chance de profiter du meilleur jour de votre vie avec peu ou pas de tracas.

Passez le meilleur jour de votre vie dans un site culturel mondial de l"UNESCO: Trogir

Trogir est l"un des joyaux architecturaux de la Croatie. Il a une vieille ville passionnante sur la liste de l"UNESCO et peut vous aider à vous marier dans un port historique pittoresque. En outre, Trogir est riche en lieux de mariage uniques et sophistiqués. Notre conseil est d"envisager d"organiser votre cérémonie à la cathédrale Saint-Laurent. Cette basilique catholique romaine est le cœur de Trogir avec une belle architecture qui vous laissera sans voix.

Se marier à Trogir peut être à la fois amusant et unique. Mais comme c"est l"une des villes croates les plus visitées, vous devez planifier votre mariage en conséquence. Cela signifie que vous devez vérifier et réserver tout ce qui va du lieu du mariage à l"hébergement.

Lieu de mariage paradisiaque dans le parc national de Mljet

Le parc national de Mljet est l"un des meilleurs endroits à visiter car il comprend les paysages les plus beaux et les plus verts de la Méditerranée. Situé dans l"extrême sud, la plupart des visiteurs sont des couples amoureux et amoureux de la nature. Alors, pourquoi ne pas être assez audacieux pour célébrer votre mariage dans un parc national? Eh bien, cela se distingue comme la meilleure destination de mariage en Croatie en raison des vues panoramiques, des forêts impressionnantes, des lacs et de la végétation. Vous pourrez organiser votre mariage dans une nature intacte, qui se sentira finalement comme un conte de fées.

Notre conseil pour ceux qui recherchent le meilleur lieu de mariage en plein air est de considérer l"île avec le couvent bénédictin et l"église. C"est une zone unique avec des baies pittoresques et un sens du voyage dans le temps.

Un lieu moins connu pour un mariage exclusif dans une nature intacte: Vis

L"île de Vis n"est pas aussi populaire parmi les touristes que vous pourriez l"imaginer. Cela signifie que vous pouvez vivre une expérience de mariage intime à côté de vos proches. En outre, le Fort George, un ancien fort militaire, a été transformé en un magnifique lieu de mariage.

Gardez à l"esprit que cette région est caractérisée par une nature intacte, ce qui signifie que vous ne tomberez pas sur autant d"habitants que vous pourriez vous y attendre. Il peut donc être judicieux d"organiser votre mariage en détail pour éviter les surprises.

Organisez un mariage exclusif entouré des cascades des lacs de Plitvice

Les lacs de Plitvice représentent l"une des destinations touristiques les plus visitées de Croatie. Mais saviez-vous que ce parc national permet aux couples de se marier sur son terrain? Eh bien, peu de gens savent ce fait, c"est pourquoi notre principale recommandation pour le meilleur mariage en Croatie est. Vous pouvez vous entourer de la nature et vivre l"expérience la plus fantastique qui durera toute une vie.

Gardez à l"esprit que le parc national des lacs de Plitvice est visité par plus d"un million de personnes chaque année. Donc, cela vous aiderait si vous planifiez votre mariage à la fin du printemps ou au début de l"été pour éviter les foules.

Conclusion

Comme vous pouvez le voir, votre mariage peut s"avérer être la meilleure aventure de votre vie. De plus, vous offrirez à vos invités une approche unique d"une cérémonie traditionnelle. Peu importe l"endroit pour lequel vous opterez, nous pensons qu"organiser votre mariage en Croatie est le meilleur! Et la meilleure partie est que vous pouvez facilement trouver des villas à louer afin que vous n"ayez pas à vous soucier de la façon dont vos invités géreront leur séjour. Préparez-vous à profiter du meilleur moment de votre vie dans un cadre unique!
 

La bière en Croatie: une scène émergente de la bière artisanale!

Au cas où vous ne le saviez pas déjà, la Croatie a beaucoup à offrir. Outre le site du patrimoine mondial de l"UNESCO, Dubrovnik, ce pays est célèbre grâce à sa cuisine locale intrigante et sa production de vin. Et si vous avez visité au moins une fois la Croatie, vous avez peut-être remarqué qu"il existe un ensemble de brasseries locales.

En effet, il n"y a pas eu trop de discussions concernant la bière artisanale croate. Et s"il fallait rechercher des données historiques, vous découvririez que la bière en Croatie n"a reçu que des mentions sporadiques. Nous savons qu"au 18e siècle, la bière est devenue extrêmement populaire. À partir de ce moment, la production locale a prospéré. Il est devenu une partie économique importante, car il génère des revenus substantiels.

Aujourd"hui, la bière croate est célèbre bien au-delà des frontières européennes. Et cela se produit car les brasseries locales font de leur mieux pour suivre les recettes traditionnelles et proposer des ajouts uniques. C"est l"une des boissons les plus populaires en Croatie, et elle était classée 14e en 2010 dans le monde selon le classement de la consommation de bière par habitant. En termes simples: la moitié de la population adulte en Croatie consomme de la bière quotidiennement.

Un fait intéressant à propos de la Croatie est que plus de 90% de toute la bière vendue localement est produite dans le pays. En tant que tel, lorsque vous visitez la Croatie, vous avez l"embarras du choix grâce à de nombreuses marques locales de bière.

Semblable à ce qui est arrivé à tous les pays du monde, la fabrication de bière croate a commencé à partir de grandes entreprises et s"est déplacée vers de petites brasseries. Dans l"ensemble, vous pouvez découvrir en Croatie plus de 30 brasseries artisanales, ce qui signifie qu"il y a peu ou pas de chance de visiter une ville croate et de ne pas découvrir une brasserie locale. La culture croate de la bière artisanale croate a commencé lentement, mais nous pouvons clairement dire qu"elle est aujourd"hui en concurrence avec la cuisine locale et la production de vin. La meilleure partie des brasseries locales est que vous pourriez trouver une petite villa à louer près d"un producteur de bière local.

Les meilleures marques de bières artisanales croates à essayer!

image credit: CK Golf

Surtout, si vous posez des questions aux habitants sur la meilleure bière croate, ils vous diront que la bière blonde est celle-là. Pourtant, vous pouvez découvrir plusieurs autres bières artisanales produites localement, telles que Porter, Stout et Dunkel. Les marques de bières artisanales suivantes séduiront vos papilles avec les meilleurs ingrédients et techniques de brassage.

# 1 Zmajska Pivovara

La microbrasserie Zmajska Pivovara a été ouverte en 2014 et est devenue peu après la 9e meilleure nouvelle brasserie du monde. Et si l"on tient compte du fait que Ratebeer a réalisé ce classement sur 3800 nouvelles brasseries, on peut dire que c"est l"une des meilleures marques de bière artisanale en Croatie.

Cette microbrasserie produit plusieurs types de bières artisanales. Vous devez savoir que chaque mélange est inspiré d"une saison, ce qui signifie que vous ne trouverez des types de bière spécifiques que pendant une période de l"année. Bien sûr, il y a pas mal d"artisanat permanent à Zmajska Pivovara, et nous vous recommandons d"essayer la India Pale Ale, l"American Wheat Ale, Porter ou les German Pills. La meilleure partie de cette marque est que vous pouvez déguster votre bière dans une bouteille de 0,33 l afin de pouvoir déguster toute la bière artisanale disponible. Et si vous voulez aller encore plus loin, vous pouvez toujours visiter la microbrasserie de Zagreb. Ils ont un taproom avec des bières artisanales croates saisonnières et limitées.

# 2 Nova Runda

Nova Runda a commencé comme un établissement de brassage maison. Mais comme il est devenu si populaire dans la région, les propriétaires ont décidé de le transformer en une petite brasserie locale. À ce titre, en 2014, ils ont fondé le Nova Rund à Jaska. Ils se distinguent comme une marque de bière artisanale locale rafraîchissante, car vous ne trouverez pas avec eux de bière en bouteille. Tout est apprécié dans leur brasserie, au robinet ou en boîte.

Certaines des meilleures bières artisanales de Nova Runda comprennent l"American Pale Ale Nova Runda et OPA C4. En outre, vous pouvez essayer plusieurs autres mélanges fascinants, tels que la Brut Indian Pale Ale, Imperial, New England ou Session. Et il y a plus: trois des bières Nova Runda figurent parmi les dix meilleures bières artisanales de Croatie. Il s"agit du Fireball IPA RED, du ThroaTTwister IIPA DIPA et du Nova Runda C4 IPA.

# 3 EKO Craft Beer Kampanjola

Il existe plusieurs joyaux inconnus en ce qui concerne la bière artisanale croate. Et EKP Craft Beer Kampanjola en fait partie. C"est la plus jeune microbrasserie d"Istrie située à Savicenta. On aime que toutes leurs bières soient 100% bio, non pasteurisées et non filtrées.

Si vous avez hâte de vivre une expérience croate authentique, nous vous suggérons d"envisager une visite ou une séance de dégustation de bière chez EKO Craft Beer. Cette petite brasserie est connue pour ses quatre bières artisanales nommées Red Ale Crvena, Organix Ale Svitla, Blonde Ale Bionda et Organic Porter Skura.

# 4 Vunetovo

Hvar est une île avec beaucoup à offrir en matière de cuisine croate locale. Mais saviez-vous qu"il y a une petite brasserie locale ici? Eh bien, Vunetovo est la première brasserie de bière artisanale de la région. Et ils ont beaucoup de visiteurs grâce à l"assortiment passionnant disponible.

Vous pouvez en profiter à Vunetovo, la célèbre bière noire IPA Aljaski Mrgud. Mais, bien sûr, vous avez plusieurs autres produits à essayer, notamment le stout, la bière de blé, la Saison ou le Dunkelweizen. L"inconvénient est que leur bière est disponible exclusivement à la brasserie.

# 5 LAB Split

Si vous avez hâte de découvrir la première brasserie artisanale dalmate, voici ce que vous devez mettre sur votre itinéraire de voyage. La brasserie LAB Split est un pionnier dans le domaine de la production de bière artisanale croate. Leur Barba Imperial IPA a remporté plusieurs prix, dont la meilleure bière croate en 2018 et 2019.

Nous vous recommandons d"essayer certains des produits les plus vendus au LAB Split, tels que le Barba APA, le Blond Ale Punica, le Barba Imperial IPA, le English Ale et le Chinook APA.

# 6 Bura Brew

L"Istrie regorge de microbrasseries. Et pour ceux qui visitent Porec, un arrêt à Bura Brew est un must. Il s"agit d"un producteur local de bière artisanale créé en 2014. Ils sont célèbres dans toute l"Istrie grâce à leurs étiquettes intrigantes, telles que Hurrican, Optimist, Amber Ale Redsan et Indian Pale Ale Tornado. Notre principale recommandation de Bura Brew est leurs bières artisanales en édition limitée, la Trippin ‘Triple et l"Istrian Belgian Ale.

# 7 Medvedgrad

Medvedgrad à Zagreb est l"une des premières microbrasseries de Croatie. Il existe depuis 20 ans, étant les pionniers des bières artisanales croates traditionnellement brassées. Jusqu"en 2013, ils ne servaient que de la bière pression. Mais ils ont décidé de mettre en bouteille certains de leurs mélanges les plus recherchés, la lager brune Gricka Vjestica. Et à partir de ce moment-là, ils sont devenus l"une des brasseries artisanales les plus importantes de Croatie.

Ils se démarquent grâce aux bières saisonnières IPA Crni Jack, Agram Stout et Belgian White Ale Ljeto u Zagrebu. Nous vous recommandons également de goûter les étiquettes A Bock Gricka Vjestica, Pilsner Zlatni Medvjed et la lager brune Crna Kraljica.

# 8 San Servolo

De plus, en Istrie, San Servolo a été fondée en 2013 en tant que brasserie artisanale. Mais dès que la popularité de leur étiquette de bière artisanale locale est apparue, il est devenu clair que la dégustation de cette bière maison d"Istrie est un must. Les bières artisanales San Servolo sont non filtrées, mais elles se démarquent puisqu"elles sont accompagnées d"une seconde fermentation en bouteille. En outre, vous avez deux autres types de bière ale pâle pour opter pour IPA et APA, ainsi que quatre bières blondes: blonde, noire, rouge et dorée Classic.

Les festivals de bières artisanales les plus savoureux de Croatie!

Istra & Craft Beer Festival à Porec: l"événement ultime pour les petites brasseries, la cuisine de rue et la musique locale

Généralement organisé en automne, le festival de la bière Istra & Craft à Porec est l"un des meilleurs festivals de Croatie. Et cela se produit puisque plus de 15 brasseries indépendantes, petites et artisanales y participent. En tant que tel, assister à ce festival vous donne la chance de déguster plus de 75 styles ou types de bières. En outre, de nombreux pubs locaux et établissements de restauration de rue visitent afin que vous puissiez déguster des plats de la cuisine locale et internationale. Dans l"ensemble, le point culminant de cet événement croate est la brasserie pop-up organisée par la mer à Porec. Vous aurez la chance de profiter de la meilleure bière d"Europe, ainsi que de la bonne musique, de la nourriture exceptionnelle et des concours locaux.

Medulin Craft Beer Festival: une présentation locale et internationale de célèbres brasseries artisanales

Le Medulin Craft Beer Festival a commencé comme une tentative de faire connaître la bière croate au monde entier. Aujourd"hui, il s"agit de l"un des événements les plus fréquentés de Croatie, auquel participent plus de 30 brasseries indépendantes de dix pays européens. Vous avez la chance d"explorer et de déguster plus de 60 bières sur TAP des microbrasseries croates et européennes. La meilleure partie de ce festival européen de la bière artisanale est que vous pouvez participer à plusieurs ateliers éducatifs et séances de dégustation guidées pour mieux comprendre comment la bière locale est produite.

Ce festival a été créé en 2015 et c"est l"un des événements les plus fréquentés en Europe. En outre, il a été classé comme le festival de la bière le plus célèbre de cette partie de l"Europe, grâce à son concept innovant. Assurez-vous de placer Medulin sur votre itinéraire de voyage, car il y a un grand choix de bières, de concerts en direct et de plats locaux prêts à être explorés. Notre conseil pro est de louer une villa à proximité, car vous aurez un accès rapide autour de Medulin.

Zadar Craft Beer Festival: un petit mais accueillant événement organisé par les microbrasseries croates

Chaque année, à la fin de l"été, vous pouvez assister au Zadar Craft Beer Festival. Ce petit événement est situé sur le front de mer de Zadar dans la vieille ville. Il s"agit principalement d"un festival de trois jours alléchant, où vous pourrez déguster plus d"une centaine de bières artisanales locales. Tous les produits présentés proviennent de microbrasseries croates, car le but de l"événement est de promouvoir la bière artisanale locale.

Ce que nous aimons le plus du Zadar Craft Beer Festival, c"est qu"il donne accès à plusieurs activités liées à la bière organisées par des microbrasseries croates. Par conséquent, c"est une occasion pour vous d"en apprendre davantage sur le brassage de la bière et sur la façon dont la bière maison est obtenue. En outre, plusieurs concerts gratuits sont disponibles pendant l"événement, c"est pourquoi Zadar est devenue l"une des destinations touristiques les plus recherchées de la région. Et, bien sûr, vous avez la chance d"essayer des plats locaux dans quelques restaurants locaux.

Festival de la bière artisanale de Dubrovnik: une façon élégante de goûter à la bière artisanale

Dubrovnik a tellement à offrir à ses visiteurs que ce n"était pas une surprise lorsqu"ils ont annoncé en 2017 l"événement de la bière artisanale. Dans l"ensemble, le Dubrovnik Craft Beer Festival est destiné à vous divertir par des concerts gratuits et un accès rapide à une cuisine croate exquise. Mais en même temps, vous avez la chance d"explorer plusieurs microbrasseries croates de tout le pays. Ce qui distingue ce festival, c"est l"échantillonnage de fantaisie pour la bière artisanale. Cela signifie que vous pouvez essayer plusieurs mélanges et recettes d"une multitude de producteurs locaux, simplement en vous promenant parmi eux. Vous découvrirez de nombreuses bières artisanales, des attractions gastronomiques et des possibilités de divertissement.

L"essentiel: la bière artisanale en Croatie est en hausse!

Comme nous l"avons vu depuis un certain temps maintenant, les microbrasseries visent à devenir la principale attraction touristique de la Croatie. Et le meilleur dans tout cela, c"est que peu importe où vous réservez votre hébergement en Croatie, vous tomberez sur une brasserie locale!