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Le vin en Croatie - activités de vacances

La Croatie produit du vin depuis plusieurs siècles maintenant. Et comme c'est l'une des principales régions viticoles côtières d'Europe, c'est une excellente destination de voyage gastronomique pour les amateurs de vin. Il y a beaucoup de vignobles et de vignobles répartis dans tout le pays, vous avez donc de nombreuses options en matière de dégustation de vin.
Il existe environ 130 variétés plantées dans de petits vignobles familiaux en Croatie. Et ceux-ci produisent des dizaines de cépages internationaux répartis sur plus de 20 000 hectares de vignes. Les principaux cépages qui conduisent à la production de vins croates de qualité supérieure sont le Grasevina, le Malvazija Istarska et le Plavac Mali.
Le vin croate est encore inconnu de la plupart des gens, c'est pourquoi partir en voyage œnologique en Croatie est une bonne idée à tout moment. Il faut savoir qu'il existe deux régions viticoles différentes en Croatie. La région continentale au nord-est du pays et au nord-ouest offre des vins blancs riches et fruités. La région côtière est l'une des plus populaires parmi les touristes, grâce aux vins de qualité d'Istrie similaires à ceux produits en Italie. Aussi, sur la côte dalmate, vous découvrirez des vins uniques, produits à partir d'impressionnants cépages locaux.
Quelle que soit la région que vous choisissez de visiter, assurez-vous de planifier une visite dans l'un des vignobles croates locaux. Vous aurez la chance de déguster certains des vins premium récompensés par des prix internationaux!

Cave à vin Agrolaguna Stancija Spin


Agrolaguna est la meilleure salle de dégustation de vin de Porec. Et la meilleure partie de sa visite est que vous avez la chance de goûter encore plus que des vins locaux. Vous pourrez vous adonner à de nombreuses dégustations d'huile d'olive et de fromage. Assurez-vous de regarder autour de la plus grande oliveraie de Croatie disponible sur place.

Domaine viticole Matosevic Istrie


C'est l'un des vignobles les plus célèbres d'Istrie. Vous aurez la chance de passer une journée dans une configuration magnifique tout en dégustant plusieurs variétés de vins blancs et rouges et des plats de la cuisine locale.