Unbestritten, Monte geh\u00f6rt zu einem der besten Restaurants in Istrien. Sie finden dieses Restaurant in der Altstadt von Rovinj, unweit von der Basilika Saint Euphemia. Die K\u00fcche besteht aus einem f\u00fcnf g\u00e4ngigen Degustationsauswahl. Alle Zutaten werden direkt vom \u00f6rtlichen Bauernmarkt erhalten. Hier finden Sie eine kreative \u00dcberarbeitung der traditionellen istrischen Meeresfr\u00fcchte und traditioneller Fleischklassiker.<\/p>\n
Monte, Montalbano 75, Rovinj, Kroatien, +385 52 830 203
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Das Batelina ist ein innovatives Restaurant, das von den Einheimischen als auch von Feinschmeckern auf der ganzen Welt gesch\u00e4tzt wird. Tats\u00e4chlich wird ihm nachgesagt, eines der besten Fischrestaurants in Kroatien zu sein. Dieses Restaurant wird noch heute von einer Fischfamilie gef\u00fchrt. Zu den Spezialit\u00e4ten z\u00e4hlen Fisch-Haie-Leber-Pastete, Bonito Tartar, Tintenfisch-Eintopf und Fischcarpaccio. An besten bestellen Sie ein bisschen von allem.<\/p>\n
\u010cimulje 25, Banjole, 52100, Kroatien, +385 52 573 767
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Damir & Ornella ist bekannt als eines der gastronomischen Abenteuer von Istrien. Erreicht wird Novigrad durch das Tal des Flusses Mirna. Das Familienrestaurant Damir & Ornella hat sich speziell f\u00fcr die Liebhaber von Meeresfr\u00fcchten eingestellt. Angeboten werden frisch gefangene Meeresfr\u00fcchte \u2013 Fisch, Langusten, Muscheln, Calamari, Krabben und Hummer. Vieles davon wird roh, leicht gekocht oder gegrillt und mit Wein serviert.<\/p>\n
Zidine ul. 5, Novigrad,\u00a052466, Kroatien, +385 52 758 134
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Die Tavern \u010cok ist nur einige Schritte von der Altstadt entfernt. Hier finden Sie faszinierende Fischgerichte sowie eine gro\u00dfe Auswahl, hausgemachter Pasta. Die absoluten Klassiker sind frische Austern, Hummerpasta und gegrillten Wolfsbarsch. Das Tagesmen\u00fc richtet sich nach dem Fang des Tages. Zu weiteren Spezialit\u00e4ten geh\u00f6ren ein Teller mit rohem Fisch und anderen Delikatessen mit Meeresfr\u00fcchten.<\/p>\n
Sv. Antona 2, Novigrad, Istarska, 52466, Croatia, +385\u00a052 757 643
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Zenon Konoba & Enoteka liegt im Herzen des ber\u00fchmten Tr\u00fcffel Landes Kroatiens. Dieses Restaurant bietet eine erstklassige Auswahl seiner traditionellen K\u00fcche, welche sich von Pasta, Meeresfr\u00fcchten, Fleisch und kalter Mezze erstreckt. Wenn Sie sich f\u00fcr gutes Essen in einem rustikalen Tavernen Stil entscheiden, dann sind Sie bei Zenon Konoba & Enoteka bestens aufgehoben.<\/p>\n
Zenon Konoba & Enoteka, Mlinska 2, Brtonigla 52474, Kroatien, +385 95 897 9029
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Barba Danilo Rovinj ist eine der Neuentdeckungen in Rovinj, wenn es zu ausgezeichnetem Essen kommt. Dieses Restaurant ist ein Familienbetrieb, mit ausgezeichnetem Service und Mahlzeiten. Das Barba Danilo Rovinj eignet sich nicht nur f\u00fcr Familien, sondern auch Gruppen bis zu 30 Personen. Besonders einzigartig ist die Terrasse. Ber\u00fchmt ist das f\u00fcr seine Fisch- und Fleischgerichte. Die Auswahl an Gerichten, hergestellt aus frischen Meeresfr\u00fcchten ist atemberaubend.<\/p>\n
Suchen Sie eine nahegelegene Unterkunft, so empfehlen wir die Villa Number 1 Rovinj. Eine Villa mit voll ausgestatteter K\u00fcche, 4 Schlaf- und 5 Badezimmer, ideale f\u00fcr eine Gruppe von 8 Personen. Zus\u00e4tzlich genie\u00dfen Sie ein privates Pool und Sauna.<\/p>\n
Polari, Rovinj,\u00a052210, Croatia, +385\u00a052 830 002<\/em><\/p>\n
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Das Konoba Kali befindet sich unweit von wei\u00dfen Str\u00e4nden und dem kristallklarem Adriatischen Meer, mit dem Hintergrund von aufragenden Kalksteinbergen. Die Spezialit\u00e4t dieses Restaurants sind Ravioli, gef\u00fcllt mit Meeresfr\u00fcchten. Aber auch das Rindersteak, das \u00fcber offenen Feuern gegrillt wird, findet hier seinen Platz. Hier erleben Sie die authentische Atmosph\u00e4re der \u201eAlten Welt\u201c und eine einladende Terrasse.<\/p>\n
Konoba Kali, Kali 39a, Medveja, Lovran, Kroatien, +385 98 563 872<\/em>
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Das Fischrestaurant Toklarija liegt im Herzen von Istrien, umgeben von Motovun und Buzet auf der anderen Seite. Einstmals ein Einfamilienhaus<\/a> und Oliven\u00f6l M\u00fchle, schon alleine das Geb\u00e4ude beeindruckt mit seinem Hinterhof und Terrassen. Empfohlen wird sich f\u00fcr das gesamte Degustationsmen\u00fc zu entscheiden, da es die Essenz des istrischen Inland-Terroirs am besten wiedergibt. Alle Zutaten werden von lokalen Anbietern, nicht mehr als einige Kilometer entfernt, bezogen.<\/p>\n
Sovinjsko Polje, 52420, Kroatien, +385 91 926 6769
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Konoba \u201eKod Luce\u201c ist eines der kulinarischen Geheimnisse, die Sie in Istrien finden. Leute kommen von nah und fern, um die immer frischen und k\u00f6stlichen Fischgerichte zu genie\u00dfen. Ist das Restaurant einmal wirklich voll, hilft der Besitzer mit dem Servieren erlesener Speisen. Dieses Restaurant eignete sich ausgezeichnet f\u00fcr Familien oder einen speziellen Abend mit Freunden.<\/p>\n
Haben Sie vor, l\u00e4nger in der Umgebung zu Urlauben, empfehlen wir die Villa Maja Vrsar. Eine luxuri\u00f6se Villa, mit 3 Schlaf- und 4 Badezimmer, nur einen Katzensprung vom Strand entfernt. Die Villa ist zentral gelegen; Gesch\u00e4fte, Bars und Restaurants k\u00f6nnen zu Fu\u00df leicht erreicht werden.<\/p>\n
Villsy bietet Ihnen auch eine gro\u00dfe Auswahl an Villen mit Pool<\/a> in Vrsar und Umgebung.<\/p>\n
Dalmatinska ul. 18, Vrsar,\u00a052450, Kroatien, +385 91 957 3621
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Bu\u0161\u010dina ist ein Restaurant f\u00fcr all jene, die es gerne rustikal haben, dabei aber doch Gourmet Speisen genie\u00dfen. Was bei allen Besuchern gro\u00dfe Anerkennung findet, Bu\u0161\u010dina passt sich mit seinem Men\u00fc Angebot der jeweiligen Saison an und verwendet dabei nur Produkte lokaler Hersteller. Dadurch bietet Bu\u0161\u010dina das ganze Jahr hindurch authentische, kroatische Meeresspezialit\u00e4ten. Besonders der adriatische Tintenfisch hat es vielen angetan. Lassen Sie sich von dem ausgezeichneten Service und der professionellen Zubereitung \u00fcberraschen.<\/p>\n
Bu\u0161\u010dina, Bu\u0161\u010dina 18, Umag, Kroatien, +385 52 732 088
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Das Le Mandra\u0107 ist im alten Fischerhafen von Volosko untergebracht. Die Einrichtung ist modern und ein wenig dem skandinavischen Stil angepasst. Feinschmecker haben das Le Mandra\u0107 schon lange als ihren Hotspot entdeckt. Sind Sie auf der Suche nach einer modischen und kreativen mediterranen K\u00fcche, hier sind Sie richtig. Serviert werden frische Speisen, die ausschlie\u00dflich von lokalen Produkten hergestellt wurden.<\/p>\n
Le Mandra\u0107, Volosko, Opatija, Kroatien, +385 51 701 357
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Ob auf der Suche nach Tr\u00fcffel oder erstklassigen Fischgerichten, bei dem Restaurant Zigante k\u00f6nnen Sie nicht fehlgehen. Als ein Gourmet Lokal finden Sie hier ein saisonales Angebot von mediterranen Speisen, abgestimmt auf die istrische Cuisine. Der Besitzer von Zigante ist jener Mann, der in 1999 den Guinness-Weltrekord, f\u00fcr den gr\u00f6\u00dften wei\u00dfen Tr\u00fcffel, der jemals gefunden wurde, gewonnen hat.<\/p>\n
Zigante, Livade 7, Livade, Croatia, +385 52 664 302
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Die Pergola ist bei seinen Liebhabern f\u00fcr seine saisonale Fischspezialit\u00e4ten bekannt. Wollen Sie etwas Besonders, probieren Sie die Spinnenkrabben und Rinder Fische in ihrer einzigartigen Zubereitung. Bestellen Sie a la carte und Sie erhalten nur das Beste vom Besten. Rotbarben Filet gef\u00fcllt mit Tr\u00fcffeln geh\u00f6ren ebenfalls zu den Spezialit\u00e4ten. Wollen Sie allerdings von allem etwas, probieren Sie die Verkostungsmen\u00fcs.<\/p>\n
Pergola, Suncana Stra\u00dfe 2, Savudrija. Reservierungen sind unbedingt notwendig.,\u00a0+385 52 759 685
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Das Restaurant Badi wurde bereits in 1986 er\u00f6ffnet. In der Zwischenzeit hat sich dieses Restaurant zu einem der besten Fischrestaurants in der Umgebung entwickelt. Besonders empfehlenswert sind Bass in Brot, Tintenfisch auf schwarzer Linsencreme oder K\u00f6nigin-Jakobsmuschel-Carpaccio mit Knoblauchmousse. Als ein Gourmet Restaurant und Familienbetrieb k\u00f6nnen Sie sich hier ausgezeichnetes Service und erstklassige Angebote erwarten.<\/p>\n
Restaurant Badi, Umaska Stra\u00dfe 12, Stadt Umag, +385 52 756 293<\/em><\/p>\n
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Wer Meeresfr\u00fcchte liebt, darf an dem Restaurant Viking nicht vor\u00fcbergehen. Bestellen Sie die rohen Austern, Krebstiere oder den gegrillten Fisch. Hummer ist ebenfalls eine ausgezeichnete Option. Dieses Restaurant besitzt seine eigene Austernzucht, denn nur frische Austern sind am besten. Aber nicht nur ein Austern Habitat, das Restaurant Viking besitzt auch seine eigenen Doraden und Seebarsch Zuchtst\u00e4tten.<\/p>\n
Restaurant Viking, in der Limbucht, in der N\u00e4he von Sveti Lovrec, +385 52 448 223
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\nIstrien Villas mit Pool
\nKroatien ist schon lange eine beliebte Urlaubsdestination. Das Wetter an der Adria ist gew\u00f6hnlich warm und trocken im Sommer und mild im Winter. \u00dcber die Jahre hat sich ein Trend entwickelt, Ferienh\u00e4user mit eigenen Pools auszustatten, was von Besuchern sehr gut angenommen wurde. Finden Sie hier Istrien Villas mit Pool<\/a> f\u00fcr Ihren n\u00e4chsten Kroatien Aufenthalt.<\/p>\n
by: Nino Batelic Paskic<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"