Fr\u00fchaufsteher bekommen die beste Aussicht<\/h2>\n\n
Vor Sonnenaufgang aufzustehen klingt im Urlaub schrecklich, aber Rovinj um 6 Uhr morgens ist pure Magie. Die Fischerboote fahren hinaus, w\u00e4hrend der Hafen noch spiegelglatt ist, und der ber\u00fchmte Glockenturm f\u00e4ngt das erste Licht ein, als ob er damit angeben w\u00fcrde. <\/p>\n\n
Die Kirche der Heiligen Euphemia dominiert alles. Diese massive barocke Sch\u00f6nheit aus dem Jahr 1700 hat einen Glockenturm, der im Grunde die Visitenkarte von Rovinj ist. Wenn Sie fr\u00fchmorgens die steinernen Stufen hinaufsteigen, k\u00f6nnen Sie den Menschenmassen ausweichen und haben eine Aussicht, die Ihre Instagram-Follower vor Neid erblassen lassen wird. Von dort oben breitet sich die gesamte K\u00fcste Istriens aus, als h\u00e4tte sie jemand nur f\u00fcr Postkarten gemalt. <\/p>\n\n
Kulturelle Dinge, die wirklich wichtig sind<\/h2>\n\n
Kulturelle Erkundungen am Vormittag in Rovinj sind keine langweiligen Museumsbesuche. Das Heritage Museum befindet sich in diesem unglaublichen Barockpalast und erz\u00e4hlt die maritime Geschichte Rovinjs durch Kunst, die mit dem Ort verbunden ist. Einheimische K\u00fcnstler haben dieses Licht und diese Aussicht schon immer gemalt, und ihre Werke zeigen, warum. <\/p>\n\n
Auch der Balbi-Bogen verdient Aufmerksamkeit. Dieses \u00dcberbleibsel der alten Stadtmauer aus dem 17. Jahrhundert hat diese geschnitzten K\u00f6pfe – t\u00fcrkisch auf der einen Seite, venezianisch auf der anderen – die die komplizierte Geschichte Rovinjs perfekt zusammenfassen. Es ist, als ob die Stadt seit Jahrhunderten kulturelles Telefon spielen w\u00fcrde. <\/p>\n\n
Die Kunstgalerien hier sind keine spie\u00dfigen Angelegenheiten. Rovinj zieht arbeitende K\u00fcnstler an, die hier Ateliers einrichten und Werke ausstellen, die vom t\u00e4glichen Leben in dieser mediterranen Umgebung inspiriert sind. Das Licht ist hier wirklich anders, und K\u00fcnstler sind seit Generationen auf der Suche danach. <\/p>\n\n
Strandzeit und K\u00fcstenabenteuer<\/h2>\n\n
Wenn die Sonne ernst wird, zeigt die K\u00fcste von Rovinj ihre andere Pers\u00f6nlichkeit. W\u00e4hrend die besten Str\u00e4nde Kroatiens<\/a> die ganze Aufmerksamkeit auf sich ziehen, gibt es in Rovinj Orte, die es mit jedem anderen Ort aufnehmen k\u00f6nnen. <\/p>\n\n Die Lone Bay liegt 15 Minuten s\u00fcdlich der Stadt und ist wie die Entdeckung eines Geheimnisses. Dieser Waldpark kombiniert dichte mediterrane Vegetation mit felsigen Buchten, in denen das Wasser so klar ist, dass es fast l\u00e4cherlich wirkt. Hier zu schwimmen und dabei auf die Skyline von Rovinj zu blicken, \u00fcbertrifft jede Poolanlage eines Resorts. <\/p>\n\n Red Island erfordert eine kurze Bootsfahrt, bietet aber ein gro\u00dfes Abenteuer. Dieser kleine Archipel bietet Wanderwege durch Kiefernw\u00e4lder, die unglaublich duften, und Badestellen, die sich ganz privat anf\u00fchlen. Sie ist das perfekte Gegenmittel zu Rovinjs gesch\u00e4ftiger Festlandsenergie. <\/p>\n\n N\u00e4her an der Stadt bietet der Waldpark Punta Corrente Wanderwege durch aromatische Pinien- und Eichenw\u00e4lder. Der K\u00fcstenpfad f\u00fchrt zu Aussichtspunkten und abgelegenen Pl\u00e4tzen, die sich perfekt f\u00fcr ein Picknick eignen, oder um einfach nur dazusitzen und zu sehen, wie blau die Adria tats\u00e4chlich ist. <\/p>\n\n Es w\u00e4re str\u00e4flich, die kulinarische Szene von Rovinj auszulassen. Istrien ist in ganz Europa f\u00fcr seine Tr\u00fcffel, Oliven\u00f6le und Weine bekannt und damit ein Paradies f\u00fcr alle, die das Essen ernst nehmen. Die Feinschmecker-Szene in Istrien<\/a> nutzt Rovinj als perfektes Basislager. <\/p>\n\n Das Mittagessen in den traditionellen Konovas (Tavernen), die echtes istrisches Essen servieren, ist mal etwas anderes. Die Fu\u017ei-Pasta mit Tr\u00fcffelsauce zeigt, warum die Einheimischen von ihrer handgerollten Pasta-Tradition begeistert sind. Der erdige Tr\u00fcffelgeschmack gepaart mit Malvasia-Wein – Istriens knackigem, mineralischem Wei\u00dfwein – ergibt Kombinationen, die eine ganze Reise rechtfertigen. <\/p>\n\n Die istrische K\u00fcche liegt genau dort, wo mediterrane und mitteleurop\u00e4ische Einfl\u00fcsse aufeinandertreffen und etwas Einzigartiges schaffen. Bei der Zubereitung von Meeresfr\u00fcchten werden lokales Oliven\u00f6l, Knoblauch und frische Kr\u00e4uter auf eine Weise verwendet, die die Zutaten zur Geltung bringt. Der Brodetto-Fischeintopf wechselt von Familie zu Familie, wobei die Rezepte wie Staatsgeheimnisse geh\u00fctet und \u00fcber Generationen weitergegeben werden. <\/p>\n\n Eine Weinerkundung am sp\u00e4ten Nachmittag in Rovinj \u00f6ffnet Ihnen die T\u00fcren zum einzigartigen Terroir Istriens. Mediterrane und kontinentale Klimaeinfl\u00fcsse schaffen unverwechselbare Weine, die internationale Anerkennung finden. Ernsthafte Weinliebhaber sollten sich die besten Weine Istriens<\/a> ansehen oder spezielle Weinreisen durch Istrien<\/a> planen. <\/p>\n\n In den Weinbars von Rovinj werden Verkostungen angeboten, bei denen nicht nur Malvasia, sondern auch andere lokale Sorten vorgestellt werden. Teran, ein kr\u00e4ftiger Rotwein, passt perfekt zu gegrilltem Fleisch und gereiftem K\u00e4se. Muscat Momjan ist ein s\u00fc\u00dfer Dessertwein mit intensiven blumigen Aromen, der hervorragend zu lokalem Geb\u00e4ck passt. <\/p>\n\n Weinkellereien in Gehweite bieten gef\u00fchrte Verkostungen mit p\u00e4dagogischen Komponenten \u00fcber die istrische Weinbautradition an. Zu diesen Erlebnissen geh\u00f6ren auch kulinarische Kombinationen mit lokalen K\u00e4sesorten, Schinken und Oliven\u00f6len, die eine umfassende Einf\u00fchrung in das regionale kulinarische Erbe bieten. <\/p>\n\n Rovinj ist nach Westen ausgerichtet. Das bedeutet, dass Sie bei Sonnenunterg\u00e4ngen Pl\u00e4tze in der ersten Reihe haben. Der Hafen \u00f6ffnet sich weit, nichts steht Ihnen im Weg. Die Sonne sinkt tief. Der Himmel ver\u00e4ndert sich – orange, rosa, lila. <\/p>\n\n Wenn der Abend hereinbricht, bebt der Hafen. Fischerboote gleiten zur\u00fcck, mit Schleppern im Schlepptau. In den Restaurants herrscht reges Treiben, die K\u00fcchen sind bereit f\u00fcr die Abendgesellschaft. Die blaue Stunde bricht an. Rovinj ver\u00e4ndert sich. F\u00fcr eine kurze Zeit f\u00fchlt es sich fast nicht real an. <\/p>\n\n Die Terrassen am Meer f\u00fcllen sich. Sie sitzen nah am Wasser. Die Lichter der Altstadt flackern sanft. Meeresfr\u00fcchte landen auf den Tischen, frisch von den Booten. Die meisten Men\u00fcs bieten das an, was an diesem Nachmittag reinkam, gegrillt mit Oliven\u00f6l, Knoblauch und Kr\u00e4utern – und lassen den Fisch f\u00fcr sich selbst sprechen. <\/p>\n\n Der Fr\u00fchling erweckt die umliegende Landschaft mit Wildblumen und perfektem Wanderwetter. Der Sommer bringt Strandaktivit\u00e4ten, Freiluftkonzerte und die ber\u00fchmte Grisia Art Exhibition, bei der K\u00fcnstler ihre Werke entlang der historischen Stra\u00dfen ausstellen. <\/p>\n\n Der Herbst bietet au\u00dfergew\u00f6hnliche Gelegenheiten f\u00fcr Liebhaber von Essen und Wein. Die Tr\u00fcffeljagdsaison f\u00e4llt mit speziellen Restaurantmen\u00fcs zusammen. Das Tr\u00fcffelfest im nahegelegenen Motovun<\/a> ist eine hervorragende Gelegenheit, Istrien zu erkunden, und von Rovinj aus kann man oft eine Tr\u00fcffelsuche<\/a> organisieren. <\/p>\n\n Im Winter verwandelt sich Rovinj in einen friedlichen R\u00fcckzugsort, an dem Besucher das authentische Leben der Einheimischen ohne Touristenmassen erleben k\u00f6nnen. Viele Restaurants bleiben ge\u00f6ffnet, und das milde mediterrane Klima erm\u00f6glicht in den k\u00fchleren Monaten angenehme Erkundungen. <\/p>\n\n Nach einem Tag in Rovinj w\u00fcnscht man sich meist mehr Zeit. Die Stadt eignet sich hervorragend als Ausgangspunkt f\u00fcr die Erkundung der weiteren Gebiete der Halbinsel Istrien, die f\u00fcr ihre Bergd\u00f6rfer, Wanderwege<\/a> und Weinregionen bekannt sind. <\/p>\n\n Rovinj als Hauptquartier f\u00fcr die Erkundung der besten Aktivit\u00e4ten in Kroatien<\/a> zu nutzen, ist sinnvoll f\u00fcr Reisende, die Entspannung an der K\u00fcste mit kulturellen Erkundungen und kulinarischen Abenteuern verbinden m\u00f6chten. Die zentrale Lage an der Westk\u00fcste Istriens erm\u00f6glicht einen einfachen Zugang zum Landesinneren und bietet gleichzeitig wichtige Verbindungen zur Adria. <\/p>\n\n![\"Malerischer](\"https:\/\/villsy.com\/wp-content\/uploads\/bigstock-203751943-1350x900.jpg\")
<\/figure>\n\nEssen, das alles ver\u00e4ndert<\/h2>\n\n
Weinkultur, die es wert ist, verstanden zu werden<\/h2>\n\n
Zauber des Sonnenuntergangs und Abendstimmung<\/h2>\n\n
![\"Romantischer](\"https:\/\/villsy.com\/wp-content\/uploads\/bigstock-Rovinj-Croatia-Beautiful-Rom-358471292-1350x900.jpg\")
<\/figure>\n\nSaisonale H\u00f6hepunkte und Veranstaltungen<\/h2>\n\n
Mehr als ein Tag<\/h2>\n\n