{"id":1516,"date":"2022-06-21T12:37:29","date_gmt":"2022-06-21T12:37:29","guid":{"rendered":"https:\/\/villsy.com\/blog\/alle-sind-verruckt-nach-istrischem-essen-ist-es-wirklich-so-gutg-95\/"},"modified":"2023-07-31T07:25:47","modified_gmt":"2023-07-31T07:25:47","slug":"alle-sind-verruckt-nach-istrischem-essen-ist-es-wirklich-so-gutg-95","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/villsy.com\/de\/blog\/alle-sind-verruckt-nach-istrischem-essen-ist-es-wirklich-so-gutg-95\/","title":{"rendered":"Alle sind verr\u00fcckt nach istrischem Essen. Ist es wirklich so gut?"},"content":{"rendered":"

Wenn Sie jemals etwas \u00fcber Istrien geh\u00f6rt haben, wurde unser Essen sicher erw\u00e4hnt.<\/p>\n

Istrien hat eine lange Tradition im Wein- und Olivenanbau. Schinken aus Istrien ist in der ganzen Welt bekannt. Geschmack, Geruch, Farben. Das istrische Essen ist besonders, es ist sogar besser als Sie sich vorstellen k\u00f6nnen.<\/p>\n

Lesen Sie diesen Artikel und Sie werden erfahren, wo Sie den besten Schinken, besten Wein und das beste Oliven\u00f6l in Istrien finden.<\/strong><\/p>\n

Da Sie sich auf Villsy.com befinden, gehen wir davon aus, dass Sie sich bereits f\u00fcr eine Villa in Istrien zur Miete entschieden haben. Eine Kombination aus Essen und luxuri\u00f6ser Villa wird Istrien zu Ihrem Lieblingsurlaubsziel machen.<\/p>\n

Oliven\u00f6l – das fl\u00fcssige Gold (zwei Orte, an denen man das beste istrische Oliven\u00f6l genie\u00dfen kann)<\/h2>\n

\"the<\/p>\n

Olivenb\u00e4ume wachsen auf kroatischem Boden seit der Antike. Das bedeutet, dass wir viel Zeit hatten, alles \u00fcber Oliven zu lernen. Ich werde Sie nicht mit langweiligen Informationen langweilen. Ich zeige Ihnen nur zwei Orte, an denen Sie das beste istrische Oliven\u00f6l kosten k\u00f6nnen<\/strong> (und die n\u00e4chstgelegenen Villen mit Pool zur Miete).<\/p>\n

OPG Chiavalon \u00d6l – organische Medizin voller Geschmack<\/h3>\n

Wenn man Tradition und st\u00e4ndiges Lernen verbindet, muss der Erfolg kommen. Die Familie Chiavalon wusste das. Nach dem Tod des Gro\u00dfvaters hatte die Familie nur noch 50 Olivenb\u00e4ume, die zwischen 300 – 400 Jahre alt waren. Wenn Sie denken, dass das viel ist, wird, der Olivenbaum in Ka\u0161tela<\/a> und Zastra\u017ei\u0161\u0107e (Insel Hvar) Sie sprachlos machen. Aber, kehren wir zur\u00fcck zu der hart arbeitenden Familie Chiavalon.<\/p>\n

In ein paar Jahrzehnten ist die Familie Chiavalon von 50 B\u00e4umen zu 7500 Olivenb\u00e4umen aufgestiegen!<\/strong><\/p>\n

Eine Zahl allein bedeutet noch nichts, aber die Auszeichnungen, die das OPG Chiavalon \u00d6l<\/a> jedes Jahr erh\u00e4lt, sind eine Garantie daf\u00fcr, dass Sie das beste Oliven\u00f6l kosten werden. Im Jahr 2016 waren sie in den TOP25 Bio-Oliven\u00f6lproduzenten der Welt<\/strong> (von der Organisation WORLD"S BEST OLIVE OILS beschlossen).<\/p>\n

Diese Familie wird Sie inspirieren und Ihnen zeigen, wie gut Oliven\u00f6l sein kann. Wenn Sie sie besuchen m\u00f6chten, mieten Sie eine Villa in Vodnjan und gehen Sie mit Ihrer Familie auf einen k\u00f6stlichen und entspannenden Urlaub.<\/p>\n

Agrolaguna \u00d6l – probieren Sie das ganze Istrien an einem Tag<\/h3>\n

Agrolaguna  ist ein bekanntes Unternehmen von Pore\u010d<\/a>. Sie haben eine lange Tradition in der Herstellung von Oliven\u00f6l, Wein und K\u00e4se<\/strong>. Wenn Sie ihre Produkte probieren m\u00f6chten, k\u00f6nnen Sie das in den besten Restaurants Istriens<\/a> tun. Sie k\u00f6nnen sie auf einigen M\u00e4rkten kaufen. Und schlie\u00dflich, aber am besten k\u00f6nnen Sie das Oliven\u00f6l, den Wein und den K\u00e4se von Agrolaguna probieren, wenn Sie ihren Konoba Stancija \u0160pin<\/a> besuchen. Dort k\u00f6nnen Sie an einem Tag ganz Istrien probieren<\/strong>.<\/p>\n

Sie werden sich in ihre Produkte verlieben (und sie werden Ihnen einige Rezepte geben), also werden Sie Ihre Kochk\u00fcnste testen wollen. Daf\u00fcr brauchen Sie eine K\u00fcche und wenn Sie eine Villa mit privatem Pool mieten<\/strong>, bekommen Sie so viel mehr als nur eine K\u00fcche. Probieren Sie die istrischen Bioprodukte in einer privaten Villa und buchen Sie sie im Voraus f\u00fcr das n\u00e4chste Jahr. Istrien ist einfach so besonders, dass niemand nur einmal hierherkommt.<\/p>\n

Istrischer Wein – ein Rezept, um einen perfekten Urlaub noch besser zu machen (2 Weing\u00fcter in Istrien)<\/h2>\n

\"Istrian<\/p>\n

\u00d6l ist gro\u00dfartig, aber in vino veritas<\/strong> (im Wein liegt die Wahrheit).<\/p>\n

Entdecken Sie diese Wahrheit in Istrien, denn wir haben Weine, die so gut sind, dass sogar Dionysos (griechischer Gott des Weins) stolz w\u00e4re.<\/em><\/p>\n

Restaurants in Dalmatien<\/a> sind voll von istrischem Wein, es ist unm\u00f6glich, ein anst\u00e4ndiges Restaurant zu finden, ohne mindestens einen Wein aus Istrien. Aber Sie m\u00fcssen kein Restaurant besuchen, um Wein zu probieren. Das kann man direkt in Weinbars und Weing\u00fctern machen. Gibt es eine bessere M\u00f6glichkeit, den Wein zu kosten, als mit der Familie, die ihn produziert hat? Nein, ich glaube nicht. Die Liste der 5 besten istrischen Weine<\/a> ist auf unserem Blog und jetzt zeigen wir Ihnen unsere Lieblingsweing\u00fcter.<\/p>\n

Weingut Mato\u0161evi\u0107 Istrien – die Leidenschaft gewinnt immer<\/h3>\n

Istrien k\u00fcmmert sich um Tradition und Natur. Das kann man auf jedem Schritt sehen, aber einige Familien sind etwas Besonderes. Eine dieser Familien ist die Familie Mato\u0161evi\u0107.<\/p>\n

Sie leben mit und f\u00fcr die Natur. F\u00fcr sie Weine zu machen ist kein Gesch\u00e4ft, sondern eine Leidenschaft. Das sagen viele Leute, aber Mato\u0161evi\u0107 Familie wird Ihnen zeigen, wie leidenschaftlich sie sind. Wo?<\/p>\n

In Krun\u010di\u0107i. Dort k\u00f6nnen Sie die Natur in einer Flasche schmecken<\/strong>. W\u00e4hrend Sie an einer wunderbaren Fl\u00fcssigkeit nippen, haben Sie die M\u00f6glichkeit, viel \u00fcber Trauben, Wein und Istrien zu lernen. Es ist egal, wer Ihnen die Geschichte erz\u00e4hlt, Mato\u0161evi\u0107 zu sein bedeutet, eine Leidenschaft f\u00fcr Wein und Natur zu haben.<\/p>\n

Aber ein Typ ist leidenschaftlicher als der andere, leidenschaftlicher als die meisten. Wenn Sie einen Mann sehen, der mit Trauben spricht, ist das Ivica Mato\u0161evi\u0107<\/a>. Und er ist nicht verr\u00fcckt, er liebt nur, was er tut. Vielleicht k\u00f6nnen Sie ihn kennenlernen und ihm f\u00fcr alles danken.
\nVertrauen Sie uns, wenn Sie nach Krun\u010di\u0107i kommen, werden Sie sehen, dass es eine Menge zu danken gibt<\/strong>.<\/p>\n

Wenn Wein auch Ihre Leidenschaft ist, sollten Sie das Mato\u0161evi\u0107 Weingut besuchen. Und noch etwas, wenn Wein Ihre Leidenschaft ist, dann wissen Sie, dass er nicht mit Autofahren einhergeht. Fahren Sie nicht wenn Sie getrunken haben<\/strong>. Rufen Sie ein Taxi und w\u00e4hlen Sie eine Privatvilla mit Pool in der N\u00e4he von Krun\u010di\u0107i (die Taxifahrt wird billiger sein, und Sie kommen schneller zu Ihrem Lieblingsweingut).<\/p>\n

Wir haben die n\u00e4chstgelegene Villa ausgesucht, sehen Sie unten nach. Die Villa Medvidi\u0107i  ist nur 8 Minuten von Krun\u010di\u0107i entfernt (mit dem Auto). Sie hat alles. Privatsph\u00e4re, Komfort, privater Pool und Hydromassage. Ja, das bedeutet, dass Sie Ihren neuen Lieblingswein von Mato\u0161evi\u0107 trinken k\u00f6nnen, w\u00e4hrend das Wasser Sie massiert.<\/strong> Ich glaube nicht, dass das Leben viel besser werden kann.<\/p>\n

Istrischer Schinken – besser kann das Fleisch einfach nicht werden (3 Pl\u00e4tze in Istrien mit dem besten Schinken)<\/h2>\n

\"Istrian<\/p>\n

\u00dcber ein gl\u00fcckliches Leben zu sprechen, w\u00e4re dumm, ohne eine der besten Freuden zu erw\u00e4hnen, die es bietet. Schinken.<\/p>\n

Ich wei\u00df nicht, woher Sie kommen, aber wenn Sie noch nie Schinken probiert haben, bereiten Sie sich darauf vor. Es ist einfach so gut. Vielleicht haben Sie schon mal Schinken probiert und es war nicht Ihr Geschmack. Keine Sorge, wenn Sie istrischen Schinken probieren, werden Sie Ihren Geschmackssinnen nicht glauben. Ja, so gut ist er. Ich verspreche es Ihnen.<\/strong><\/p>\n

Sie wollen es doch versuchen, oder? Wissen Sie wo? Ich zeige es Ihnen.<\/p>\n

Stancija Bur\u0161i\u0107 – Pr\u0161utana \u201cKod Milana\u201d – Vodnjan<\/h3>\n

Vodnjan ist einen Besuch wert, aber der istrische Schinken Bur\u0161i\u0107 wird diesen Besuch 10 Mal besser machen. Vergessen Sie nicht, in Vodnjan Oliven\u00f6l von Weltklasse zu probieren. Die Familie Chiavalon l\u00e4sst Sie gerne ihr \u00d6l probieren und die Familie Bur\u0161i\u0107 wird das gleiche mit dem Schinken tun.<\/p>\n

Die Bur\u0161i\u0107 Familie ist der einzige Hersteller von Schinken in Vodnjan (und einer der gr\u00f6\u00dften in Istrien)<\/strong> , also folgen Sie einfach dem netten, fleischigen Geruch. Es wird Sie die Bur\u0161i\u0107 Familie f\u00fchren und sie werden die Art und Weise \u00e4ndern, wie Sie das Fleisch betrachten.<\/p>\n

Sie werden in der N\u00e4he von Vodnjan schlafen wollen und die ger\u00e4umige Vier-Schlafzimmer-Villa mit Terrasse und Meeresblick Peroj (Fa\u017eana) ist perfekt f\u00fcr Sie, aber… Es gibt immer ein Aber. Diese Villa ist nur dann perfekt f\u00fcr Sie, wenn Sie komplette Privatsph\u00e4re und Luxus mit einem Pool als Kirsche oben drauf wollen.<\/strong><\/p>\n

Pr\u0161utana Dujmovi\u0107 – einer der ersten registrierten Schinkenhersteller<\/h3>\n

Seit 1998 (fast 22 Jahre) macht die Dujmovi\u0107 Familie Schinken in Kinga in der N\u00e4he von Tinjan. Man lernt viel in 22 Jahren und das kann man in Dujmovi\u0107s Schinken schmecken. Ihr Schinken wird traditionell hergestellt, wie im restlichen Istrien, aber die Lage macht ihren Schinken zu etwas Besonderem.<\/p>\n

Kringa ist ein Dorf im zentralen Istrien, wo viel Bura <\/em><\/strong>(kalter, trockener Wind aus dem Nordosten) den Schinken trocknet, kombiniert mit ein wenig Jugo <\/strong><\/em>(warmer, feuchter Wind aus dem S\u00fcdosten).<\/p>\n

Die Dujmovi\u0107 Familie hat viele Auszeichnungen, aber wenn Sie einmal ihre Produkte probiert haben, werden Sie sich nicht mehr um Auszeichnungen k\u00fcmmern, Sie werden einfach alles essen wollen. F\u00fchlen Sie sich frei, sie lieben es, wenn G\u00e4ste ihre nat\u00fcrlichen Produkte genie\u00dfen.<\/strong><\/p>\n

Ein weiterer Grund, Kringa zu besuchen (und dort zu bleiben) ist die Villa Vernier. Eine luxuri\u00f6se Privatvilla mit gro\u00dfem Pool und Au\u00dfenbereich. Sie wird normalerweise ein Jahr im Voraus gebucht, wenn Sie also sehen, dass sie f\u00fcr Ihren Urlaub verf\u00fcgbar ist, denken Sie nicht lange nach.<\/p>\n

Jetzt wissen Sie, wo Sie reine, nat\u00fcrliche istrische Speisen kosten k\u00f6nnen und wo Sie in Istrien \u00fcbernachten k\u00f6nnen. Alles was Sie tun m\u00fcssen, ist eine private Villa zu mieten und Ihre Familie mit dem besten Urlaub ihres Lebens zu verw\u00f6hnen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Natur und Tradition schmecken<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":1517,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[320],"tags":[322,548],"yoast_head":"\nAlle sind verr\u00fcckt nach istrischem Essen. Ist es wirklich so gut?<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Lernen Sie, wo man in ganz Istrien Wein, Oliven\u00f6l und Schinken von Weltklasse probieren kann. 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