\u00a0<\/p>\n
Falls Sie es noch nicht wussten: Kroatien hat viel zu bieten. Neben dem weltber\u00fchmten UNESCO-Weltkulturerbe Dubrovnik ist dieses Land vor allem f\u00fcr seine faszinierende lokale K\u00fcche und Weinproduktion bekannt. Und wenn Sie Kroatien mindestens einmal besucht haben, haben Sie vielleicht bemerkt, dass es eine ganze Reihe von lokalen Brauereien gibt.<\/p>\n
\u00dcber das kroatische Craft Beer wurde in der Tat nicht allzu viel diskutiert. Und wenn man historische Daten nachschlagen w\u00fcrde, w\u00fcrde man feststellen, dass das Bier in Kroatien nur sporadisch erw\u00e4hnt wird. Wir wissen, dass das Bier bereits im 18. Jahrhundert sehr popul\u00e4r wurde. Von diesem Zeitpunkt an florierte die lokale Produktion. Sie wurde zu einem bedeutenden Wirtschaftsfaktor, da sie betr\u00e4chtliche Einnahmen generiert.<\/p>\n
Heute ist das kroatische Bier weit \u00fcber die Grenzen Europas hinaus bekannt. Und dies geschieht, weil die lokalen Brauereien ihr Bestes tun, um traditionelle Rezepte zu befolgen und einzigartige Zus\u00e4tze zu entwickeln. Es ist eines der beliebtesten Getr\u00e4nke in Kroatien, und im Jahr 2010 stand es in der Rangliste des Pro-Kopf-Bierkonsums weltweit auf Platz 14. Einfach ausgedr\u00fcckt: Die H\u00e4lfte der erwachsenen Bev\u00f6lkerung in Kroatien konsumiert t\u00e4glich Bier.<\/p>\n
Eine interessante Tatsache \u00fcber Kroatien ist, dass mehr als 90% des gesamten lokal verkauften Bieres im Inland hergestellt wird. Wenn Sie Kroatien besuchen, haben Sie also dank der zahlreichen lokalen Biermarken eine gro\u00dfe Auswahl.\u00a0<\/p>\n
\u00c4hnlich wie in allen L\u00e4ndern der Welt begann die kroatische Bierherstellung von gro\u00dfen Unternehmen und verlagerte sich zu kleinen Brauereien. Insgesamt kann man in Kroatien mehr als 30\u00a0 Craft Brauereien entdecken, was bedeutet, dass es wenig bis gar keine Chance gibt, eine kroatische Stadt zu besuchen und sich nicht \u00fcber eine lokale Brauerei zu informieren. Die kroatische Craft Beer-Trinken-Kultur begann langsam, aber wir k\u00f6nnen eindeutig sagen, dass sie heute sowohl mit der lokalen K\u00fcche<\/a> als auch mit der Weinproduktion konkurriert. Das Beste an lokalen Brauereien ist, dass man in der N\u00e4he eines lokalen Bierproduzenten eine kleine Villa zur Miete<\/a> finden kann.<\/p>\n image credit: CK Golf<\/em><\/p>\n \u00a0<\/p>\n Vor allem, wenn Sie die Einheimischen nach dem besten kroatischen Bier fragen, werden sie sagen, dass es das Pale Ale ist. Sie k\u00f6nnen aber auch einige andere Craft Beers wie Porter, Stout und Dunkel entdecken. Die folgenden Craft Beer-Marken werden Ihre Geschmacksnerven mit den besten Zutaten und Brautechniken verf\u00fchren.\u00a0<\/p>\n \u00a0<\/p>\n Die Kleinbrauerei Zmajska Pivovara wurde bereits 2014 er\u00f6ffnet und wurde kurz darauf zur 9. besten neuen Brauerei der Welt. Und wenn wir in Betracht ziehen, dass Ratebeer dieses Ranking bei 3800 neuen Brauereien durchgef\u00fchrt hat, k\u00f6nnen wir sagen, dass dies eine der besten Craft Beer-Marken in Kroatien ist.<\/p>\n Diese Kleinbrauerei stellt mehrere Arten von Craft Beer her. Sie sollten wissen, dass jede Sorte von einer Jahreszeit inspiriert ist, was bedeutet, dass Sie bestimmte Biersorten nur in einer Periode des Jahres finden werden. Nat\u00fcrlich gibt es in Zmajska Pivovara eine ganze Reihe st\u00e4ndiger Craft-Betriebe, und wir empfehlen Ihnen, das Indische Pale Ale, das Amerikanische Wheat Ale, Porter oder das Deutsche Pills zu probieren. Das Beste an dieser Marke ist, dass Sie Ihr Bier in einer 0,33-Liter-Flasche genie\u00dfen k\u00f6nnen, so dass Sie alle verf\u00fcgbaren Craft Beer probieren k\u00f6nnen. Und wenn Sie noch weiter gehen wollen, k\u00f6nnen Sie jederzeit die Kleinbrauerei in Zagreb besuchen. Dort gibt es eine Schankstube mit sowohl saisonalen als auch limitierten Serien kroatischer Craft Beers.\u00a0<\/p>\n \u00a0<\/p>\n Nova Runda begann als eine Hausbrauerei. Da es jedoch in der Gegend so beliebt wurde, beschlossen die Eigent\u00fcmer, es in eine kleine \u00f6rtliche Brauerei umzuwandeln. Als solche gr\u00fcndeten sie 2014 das Nova Rund in Jaska. Sie zeichnen sich als eine erfrischende lokale Craft Beer-Marke aus, da Sie bei ihnen kein Flaschenbier finden werden. Alles wird in ihrer Brauerei genossen, vom Fass oder in der Dose.<\/p>\n Zu den besten Craft Bieren im Nova Runda geh\u00f6ren das American Pale Ale Nova Runda und OPA C4. Au\u00dferdem k\u00f6nnen Sie verschiedene andere faszinierende Sorten ausprobieren, wie z.B. das Brut Indian Pale Ale, Imperial, New England oder Session. Und das ist noch nicht alles: drei der Nova Runda-Biere geh\u00f6ren zu den zehn besten handwerklichen Bieren in Kroatien. Es handelt sich um das Fireball IPA RED, das ThroaTTwister IIPA DIPA und das Nova Runda C4 IPA.<\/p>\n \u00a0<\/p>\n Es gibt mehrere unentdeckte Juwele, wenn es um kroatisches Craft Beer geht. Und EKP Craft Beer Kampanjola ist eines davon. Es ist die j\u00fcngste istrische Kleinbrauerei mit Sitz in Savicenta. Uns gef\u00e4llt, dass alle ihre Biere 100% biologisch, unpasteurisiert und ungefiltert sind.<\/p>\n Wenn Sie sich auf eine authentische kroatische Erfahrung freuen, schlagen wir Ihnen einen Besuch oder eine Bierprobe bei EKO Craft Beer vor. Diese kleine Brauerei ist bekannt f\u00fcr ihre vier Craft Biere namens Red Ale Crvena, Organix Ale Svitla, Blonde Ale Bionda und Organic Porter Skura.<\/p>\n \u00a0<\/p>\n Hvar<\/a> ist eine Insel, die viel zu bieten hat, wenn es um die lokale kroatische K\u00fcche geht. Aber wussten Sie, dass es hier eine kleine Brauerei in einheimischem Besitz gibt? Nun, Vunetovo ist die erste Craft Beer-Brauerei in der Gegend. Und dank des spannenden Sortiments haben sie viele Besucher.<\/p>\n Sie k\u00f6nnen es in Vunetovo genie\u00dfen, das ber\u00fchmte Dunkelbier IPA Aljaski Mrgud. Aber nat\u00fcrlich k\u00f6nnen Sie auch verschiedene andere Produkte probieren, darunter Stout, Weizenbier, Saison oder Dunkelweizen. Die Kehrseite der Medaille ist, dass ihr Bier ausschlie\u00dflich in der Brauerei erh\u00e4ltlich ist.<\/p>\n Wenn Sie sich darauf freuen, die erste dalmatinische Craft Beer-Brauerei zu entdecken, sollten Sie Folgendes auf Ihre Reiseroute setzen. Die Brauerei LAB Split ist ein Pionier auf dem Gebiet der Herstellung von kroatischem Handwerksbier. Ihre IPA-Brauerei Barba Imperial gewann mehrere Auszeichnungen, darunter das beste kroatische Bier in den Jahren 2018 und 2019.<\/p>\n Wir empfehlen Ihnen, einige der Bestsellerprodukte von LAB Split zu probieren, wie z.B. Barba APA, Blond Ale Punica, Barba Imperial IPA, English Ale und Chinook APA.<\/p>\n \u00a0<\/p>\n Istrien ist voll von Kleinbrauereien. Und f\u00fcr diejenigen, die Porec<\/a> besuchen, ist ein Halt bei Bura Brew ein Muss. Das ist ein lokaler Craft Beer-Hersteller, der bereits 2014 gegr\u00fcndet wurde. Sie sind in ganz Istrien dank ihrer faszinierenden Etiketten wie Hurrican, Optimist, Amber Ale Redsan und Indian Pale Ale Tornado bekannt. Unsere Top-Empfehlung von Bura Brew sind die limitierten Craft Biere, das Trippin’ Triple und das istrische belgische Ale.<\/p>\n \u00a0<\/p>\n Eine der ersten Kleinbrauereien in Kroatien ist Medvedgrad in Zagreb. Sie besteht seit 20 Jahren und ist die Pionierin der traditionell gebrauten kroatischen Craft Biere. Bis 2013 gab es dort nur Fassbier. Aber sie beschlossen, einige ihrer begehrtesten Mischungen in Flaschen abzuf\u00fcllen, das dunkle Lagerbier Gricka Vjestica. Und von da an wurden sie zu einer der wichtigsten Craft Beer-Brauereien in Kroatien.<\/p>\n Sie zeichnen sich durch die Saisonbiere IPA Crni Jack, Agram Stout und das belgische Wei\u00dfbier Ale Ljeto u Zagrebu aus. Wir empfehlen Ihnen auch die Biere A Bock Gricka Vjestica, Pilsner Zlatni Medvjed und das dunkle Lagerbier Crna Kraljica zu probieren.\u00a0<\/p>\n \u00a0<\/p>\n Ebenfalls aus Istrien<\/a> stammt San Servolo, das 2013 als hausgemachte Brauerei gegr\u00fcndet wurde. Aber sobald die Popularit\u00e4t ihres lokalen handwerklichen Bieretiketts aufkam, wurde klar, dass die Verkostung dieses hausgemachten istrischen Bieres ein Muss ist. Die Craft Biere von San Servolo sind ungefiltert, aber sie zeichnen sich dadurch aus, dass sie mit einer zweiten G\u00e4rung in der Flasche kommen. Au\u00dferdem gibt es zwei weitere Arten von hellem Ale-Bier, f\u00fcr die man sich f\u00fcr IPA und APA entscheiden kann, sowie vier Lagerbiere: Helles, Dunkles, Rotes und Goldenes Lager.<\/p>\n \u00a0<\/p>\n Das Istra & Craft Beer Festival in Porec, das normalerweise im Herbst stattfindet, ist eines der besten Festivals in Kroatien. Und dies geschieht, da mehr als 15 unabh\u00e4ngige, kleine und Craft Beer-Brauereien daran teilnehmen. Wenn Sie an diesem Festival teilnehmen, haben Sie die M\u00f6glichkeit, mehr als 75 Biersorten oder -stile zu probieren. Au\u00dferdem werden zahlreiche lokale Kneipen und Stra\u00dfenlokale besucht, so dass Sie sowohl lokale als auch internationale Gerichte probieren k\u00f6nnen. Insgesamt ist der H\u00f6hepunkt dieser kroatischen Veranstaltung die vom Meer organisierte Pop-up-Brauerei in Porec. Sie werden die M\u00f6glichkeit haben, das beste Bier in Europa zu genie\u00dfen, zusammen mit guter Musik, hervorragendem Essen und lokalen Wettbewerben.<\/p>\n \u00a0<\/p>\n Das Medulin Craft Beer Festival begann als ein Versuch, das kroatische Bier in der Welt bekannt zu machen. Heute ist es eine der meistbesuchten Veranstaltungen in Kroatien, da mehr als 30 unabh\u00e4ngige Brauereien aus zehn europ\u00e4ischen L\u00e4ndern teilnehmen. Sie haben die M\u00f6glichkeit, mehr als 60 Biere aus kroatischen und europ\u00e4ischen Kleinbrauereien auf TAP zu entdecken und zu verkosten. Das Beste an diesem europ\u00e4ischen Craft Beer-Festival ist, dass Sie an mehreren p\u00e4dagogischen Workshops und gef\u00fchrten Verkostungen teilnehmen k\u00f6nnen, um ein tieferes Verst\u00e4ndnis daf\u00fcr zu bekommen, wie lokales Bier hergestellt wird.<\/p>\n Dieses Festival wurde bereits 2015 ins Leben gerufen und ist eine der meistbesuchten Veranstaltungen in Europa. Au\u00dferdem wurde es dank des innovativen Konzepts als das gefeiertste Bierfest in diesem Teil Europas eingestuft. Setzen Sie Medulin auf Ihren Reiseplan, denn es gibt eine gro\u00dfe Auswahl an Bieren, Live-Konzerten und lokalen Speisen, die Sie erkunden k\u00f6nnen. Unser Profi-Tipp: Mieten Sie eine Villa in der N\u00e4he, da Sie so in Medulin einen schnellen Zugang erhalten.<\/p>\n \u00a0<\/p>\n Jedes Jahr bis zum Ende des Sommers k\u00f6nnen Sie am Zadar<\/a> Craft Beer Festival teilnehmen. Diese kleine Veranstaltung findet an der Strandpromenade von Zadar in der Altstadt statt. Es handelt sich vor allem um ein verlockendes dreit\u00e4giges Festival, bei dem Sie mehr als hundert lokale Handwerksbiere probieren k\u00f6nnen. Alle vorgestellten Produkte stammen aus kroatischen Kleinbrauereien, da das Ziel der Veranstaltung darin besteht, das lokale Craft Beer zu f\u00f6rdern.<\/p>\nDie besten kroatischen Craft Beer-Marken, die Sie probieren m\u00fcssen!<\/strong><\/h2>\n
![\"Craft](\"\/wp-content\/uploads\/craft_beer_5ee272698cf37.png\")
<\/p>\n#1 Zmajska Pivovara<\/strong><\/h3>\n
#2 Nova Runda<\/strong><\/h3>\n
#3 EKO Craft Beer Kampanjola<\/strong><\/h3>\n
#4 Vunetovo<\/strong><\/h3>\n
#5 LAB Split<\/strong><\/h3>\n
\u00a0<\/h3>\n
#6 Bura Brew<\/strong><\/h3>\n
#7 Medvedgrad<\/strong><\/h3>\n
#8 San Servolo<\/strong><\/h3>\n
Die schmackhaftesten Craft Beer-Feste in Kroatien!<\/strong><\/h2>\n
![\"Beers\"](\"\/wp-content\/uploads\/beer_festival_5ee272a28d93d.png\")
<\/p>\nIstra & Craft Beer Festival in Porec: die ultimative Veranstaltung f\u00fcr kleine Brauereien, Stra\u00dfenessen und lokale Musik<\/strong><\/h3>\n
Medulin Craft Beer Festival: eine lokale und internationale Pr\u00e4sentation ber\u00fchmter Craft Beer-Brauereien<\/strong><\/h3>\n
Zadar Craft Beer Festival: eine kleine, aber einladende Veranstaltung kroatischer Kleinbrauereien<\/strong><\/h3>\n
![\"Glass](\"\/wp-content\/uploads\/glass_of_beer_5ee2731168fdb.png\")
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